“အစိမ်းရောင် အစက်အပြောက် ထောင့်ဖြတ် သက်သတ်လွတ်စားသည်ဖြစ်စေ မစားသည်ဖြစ်စေ ကောင်းကောင်းစားသည်ဖြစ်စေ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအသောက်တွေကို ကြိုက်တဲ့သူတွေအတွက်တော့ သက်သတ်လွတ်စားချင်သလို ဟန်ဆောင်နေတော့တာပါပဲ။ ယခုအချိန်တွင်၊ ဤကျန်းမာသောဟင်းလျာအမျိုးအစားသည် ပိုမိုအတွင်းပိုင်းဖြစ်လာသည်” ဟု Tomás Tarruella ၏အဖွဲ့မှ ဘာစီလိုနာရှိ 593 Avinguda Diagonal တွင် ၎င်းတို့၏ အစားအသောက်ဆိုင်ရာ စွန့်စားမှုအသစ်အကြောင်း ရှင်းပြသည်။
လွန်ခဲ့သော ခြောက်နှစ်က The Green Spot သည် သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်များထက် များစွာပိုကြောင်း ပြသရန် မြို့ထဲသို့ ရောက်လာခဲ့သည်။ သင်ရောက်ဖူးပါက ၎င်း၏ခေတ်မီပြီး ဂျတ်ဒ်နေရာအပြင် အံ့သြစရာကောင်းပြီး အရသာရှိသော ဟင်းလျာများနှင့် 100% ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလည်း သင်တွေ့လိမ့်မည်ကို သင်သိပါလိမ့်မည်။
Company of Wolves တွင်ယခုဖွင့်လှစ်ထားသည်။ အစိမ်းရောင် အစက်အပြောက် ထောင့်ဖြတ်၊ သို့သော် ၎င်းသည် အဆက်အစပ်မဟုတ်သော်လည်း၊ ၎င်းတို့ပြောသည့်အတိုင်း၊ အရာအားလုံး၏ မူလအစဖြစ်သည်။ “Green Spot Diagonal က တခြားသူတွေလို ရိုးရှင်းတဲ့ သက်သတ်လွတ်သမားမဟုတ်တဲ့အတွက် ထူးခြားမှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။ မူရင်းအကြောင်းပြောတဲ့အခါ Green Spot Diagonal ကအစ၊ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့အစားအစာတွေကို နှစ်သက်ပြီး လန်းဆန်းတက်ကြွပြီး လန်းဆန်းတက်ကြွပြီး စိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းတဲ့ နေရာတစ်ခုလို့ ဆိုလိုတာပါ” လို့ Traveler.es ကို ထောက်ပြပါတယ်။
ထို့ကြောင့် The Green Spot နှင့် အဓိက ခြားနားချက်မှာ ၎င်း၏ စာထဲတွင် ဖြစ်သည်။ ဟုတ်တယ် တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်တွေကို တွေ့လိမ့်မယ်။ သို့သော် မည်သည့်ထုတ်ကုန်မျှသာမက ၎င်းတို့၏ မူလအစကို ကောင်းစွာသိသူများထံမှ နီးစပ်မှုနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ကတိကဝတ်ပြုပါသည်။ “တိရစ္ဆာန်မူရင်းထွက်ကုန်များပါရှိသော ဟင်းပွဲများမှာ ကြက်သား၊ Pyrenean trout သို့မဟုတ် အော်ဂဲနစ်အမဲသား tartare ဖြစ်နိုင်သည်။ ပြဿနာမှာ ဧရာမမွေးမြူရေး မက်ခရို လယ်ယာများဖြစ်သည်။ လက်ခံရန် ခက်ခဲသော အခြေအနေတွင် တိရစ္ဆာန်များ နေထိုင်ကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ လက်ငင်းလက်တွေ့အမှန်မှာ မွေးမြူရေးနှင့် ငါးဖမ်းခြင်း၏ အစုလိုက်အပြုံလိုက် ထုတ်လုပ်မှုနှင့် စားသုံးမှုသည် ရေရှည်တည်တံ့မည်မဟုတ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ခံစားရပါသည်။ မှားယွင်းတဲ့ အလေ့အထတချို့ကို ပြောင်းလဲပစ်ရမယ်” ဟု ၎င်းတို့က အလေးပေးပြောကြားခဲ့သည်။
သူတို့ရဲ့ အသီးအရွက်တွေ လိမ်းလိုက်ရင် အရသာရှိတယ်။
ဤသဘောအရ၊ သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောသက်သတ်လွတ်မဟုတ်သောဟင်းလျာများကိုတွေ့လိမ့်မည်။ ပတ်ပတ်လည် အော်ဂဲနစ် နွားငယ် tartare ၊ Pyrenean trout ၊ dukkah နှင့်အနက်ရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် အော်ဂဲနစ်ကြက်သား သံပုရာ၊ capers နှင့်ပင်စိမ်းနှင့်အတူ။ ထို့အပြင်၊ အားလုံးထက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် ၎င်း၏ဆောင်ပုဒ်သည် ၎င်း၏ Veggie အပေါ် သစ္စာရှိခြင်း ဖြစ်သည်။ အသီးအရွက်မဟုတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ လွှမ်းမိုးနိုင်သော ဟင်းလျာများ။ "ဥပမာ၊ artichokes၊ truffles၊ ပဲစေ့၊ ရွှေဖရုံသီး၊ beetroot သို့မဟုတ် မှိုများသည် ယခုကျွန်ုပ်တို့၏မီနူးတွင်ရှိသည်။"
အက္ခရာသည် ရာသီအလိုက်၊ သင်အမြဲတွေ့ရမည့် ကြယ်ပွင့်အဆိုပြုချက်များနှင့် အကြံပြုချက်များရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သော ဝါဆာဘီ mayonnaise နှင့်အတူအစိမ်းရောင် croquettes ရှောက်သီးကင်၊ mozzarella၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် sage အသားညှပ်ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် မုန်လာဥနီနှင့် parsnip ragout တို့နှင့်အတူ saffron risotto။
ပုံများကိုကြည့်ပါ- ဘာစီလိုနာရှိ အကောင်းဆုံး နေ့လည်စာများ
ဘဝကို ဂုဏ်ပြုရန် နေရာတစ်ခု
ထိုနေရာသည် ပထမ စားသောက်ဆိုင်၏ အနှစ်သာရကို လိုက်နာသည်၊ ကြီးမားသော ပြတင်းပေါက်များ၊ အသီးအရွက်များပါရှိသော ပွင့်လင်းသောနေရာသည် သင့်အား သက်တောင့်သက်သာဖြစ်စေသည်။ . ၎င်းတို့က ယင်းကို ဤသို့ရှင်းပြသည်- “Green Spot Diagonal သည် ယခင်က ကျွန်ုပ်တို့ပြုလုပ်ခဲ့သည့်အတိုင်း ဘတ်ဂျက်ကြီးကြီးမားမားဖြင့် ဖန်တီးထားသော ပရောဂျက်မဟုတ်ပါ။ ရှုခင်းဖန်တီးသူများအနေဖြင့် Lekuonastudio၊ Pepote Comella နှင့် Mauricio Ramírez တို့ကြား ဖော်ရွေသော ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုကြောင့် ၎င်းကို မွေးဖွားခဲ့သည်။ ကြီးစွာသောအခက်အခဲနှင့်မသေချာမရေရာသောကာလတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်စိတ်ကူးစိတ်သန်းများနှင့်ချစ်ခင်မှုများစွာကိုထားရန်လိုအပ်သည်။
ရလဒ်မှာ 70s မှ ဇိမ်ရှိအိမ်တစ်လုံးကို အမှတ်ရနေသည့် နေရာဖြစ်သည်။ မုတ်ကန်နှင့် ထင်းရှူးဥယျာဉ်တို့ ပါဝင်သည်။ "ရေကူးကန် ဘယ်အချိန်ရောက်မယ်ဆိုတာ ငါမသိဘူး" Tomás က Traveler.es ကို ဟာသလုပ်သည်။
ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ စားသောက်မှုဟာ ကောင်းမွန်တဲ့ စွမ်းအင်ကို ပေးစွမ်းပြီး ငြီးငွေ့စရာ မလိုပါဘူးဆိုတဲ့ မက်ဆေ့ချ်ကို အားဖြည့်ပေးဖို့ အခု ဖေဖော်ဝါရီလမှာ ဖွင့်လှစ်တော့မှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ကလပ် “အကောင်းဆုံး အကကြမ်းပြင်တွေနဲ့ ထိုက်တန်တဲ့ တေးဂီတတွေနဲ့ ပျော်ရွှင်စွာ ဘဝကို ဆင်နွှဲနိုင်တယ်၊ အတိုချုပ်ပြောရလျှင် sexy နှင့် ဇိမ်ရှိလိမ့်မည်၊ Green Spot Diagonal သည် သီချင်းကောင်း၊ အစားအသောက်နှင့် လေထုကောင်းရှိသော နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။”.