Madrid ရှိ အိန္ဒိယ စားသောက်ဆိုင်အသစ်
Trivedi မိသားစုမှ 1981 ခုနှစ်တွင် ပြင်သစ်နိုင်ငံ ပါရီတွင် တည်ထောင်ခဲ့သော ထိုစားသောက်ဆိုင်မှ ယနေ့ထိတိုင် ကမ္ဘာကြီးသည် ဘဝကိုဖြတ်သန်းသွားခဲ့ပြီဖြစ်သည်။ Ketan ဝါသနာပါသော အိန္ဒိယလူငယ်လုပ်ငန်းရှင်တစ်ဦးဖြစ်သည်။ ယနေ့ မွမ်ဘိုင်းမြို့၏ ခေတ်အမီဆုံး လူနေမှုပုံစံ နေ့၌။ လန်ဒန်နှင့် ပါရီမြို့၏ အလန်းဆုံး မီးဖိုချောင်များတွင် နှစ်မြှုပ်ပြီးနောက်၊ သူသည် ၎င်း၏ **Surya** (Sun in Sanskrit) အမှတ်အသားတံဆိပ်ဖြင့် ၂၀၀၅ ခုနှစ်တွင် ဘာစီလိုနာမြို့သို့ ရောက်ရှိခဲ့ပြီး ခေတ်မီဘာစီလိုနာမြို့တော်အတွက် ရောင်စုံ _loung_e တံဆိပ်ဖြင့် ရောက်ရှိခဲ့သည်။ 2013 တွင် အပြင်းထန်ဆုံး အာခေါင်များကို ညှို့ယူခဲ့သည်။ ဥပမာ လွန်ခဲ့သည့် ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အထိ သူ၏ပထမဆုံးစားသောက်ဆိုင်နှင့်အတူ Surya သည် မက်ဒရစ်မြို့သို့ရောက်ရှိလာပြီး Gran Via တွင် အမြန်စားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းများကို သူ၏စိတ်ဓာတ်ဖြင့် စစ်ဆေးခဲ့သည်။ လတ်ဆတ်သော၊ သဘာဝနှင့်ပျော်စရာ ယဉ်ကျေးမှုများ ရောနှောခြင်းအတွက် သူ၏ စိတ်အားထက်သန်မှု၊
ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား သတိပေးနေသည်- ၎င်းသည် မက်ဒရစ်ရှိ 'ဖောင်းပွမှု' အသစ်ဖြစ်သည်။
Surya သည် စားသောက်ဆိုင်များ၏ kitsch ရေမွှေးနှင့်ဝေးသောနေရာတွင်မွေးဖွားခဲ့သည်။ အိန္ဒိယရိုးရာအစားအစာ အိန္ဒိယနိုင်ငံ၏လမ်းမများပေါ်ရှိ လျှို့ဝှက်ဆိုင်များမှ လှုံ့ဆော်မှုပေးသော၊ သို့သော် နယူးယောက် သို့မဟုတ် လန်ဒန်တွင် မြန်ဆန်ပြီး ကျန်းမာခြင်း၏ သဘောတရားအသစ်။ အချိန်မရွေး ကော့တေးသောက်လို့ရတဲ့ နေရာ။ စတင်ရန်၊ papdi chaat အိန္ဒိယမှ "အဝတ်ဟောင်း" ပန်းကန်ဗားရှင်း ( ဗေလပူရီ ) တို့နဲ့ ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ ကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ပါကောရာ၊ မန်ကျည်းငံပြာရည်၊ ထမင်းမှုန့်နှင့် ဒိန်ချဉ်။ စံပြအဖော်သည် ၎င်း၏ ပါပဒမ်၊ သရက်သီး chutney နှင့် ထောပတ်သီးဆော့စ်ပါသော ပဲနီပြားအချို့၊ ပဲနီပြားချပ်စ်များ ဖြစ်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ခံတွင်းထဲတွင် ကျန်ရှိနေသော အရသာကို ပြီးပြည့်စုံသော ကြွပ်ရွသောခုန်နှုန်းကို ပေါင်းထည့်သည်။
Surya ရှိ Papadum
ပထမဦးဆုံးအနနေဲ့, surya တွင်စားပါ။ တစ်ခုပါ။ မူရင်းနှင့် ပျော်စရာအတွေ့အကြုံ အတော်လေး စပ်စုတဲ့ အဆိုပြုချက်တွေနဲ့၊ အိန္ဒိယတွင် ငါးစိမ်းကို အများအားဖြင့် မစားကြသော်လည်း၊ Surya တွင် ၎င်းတို့သည် ပေါင်းစည်းခြင်းကို လောင်းကြေးထပ်ကြသည်။ အိန္ဒိယကိုယ်ခန္ဓာ လူကြိုက်များလက်ခံနိုင်သော ခေတ်ဆန်သော ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ထူးထူးခြားခြား ထူးခြားဆန်းကြယ်မှုမှာ သူ့ဖြစ်သည်။ စိတ်ကူးစိတ်သန်းဖြင့် ပြည့်နှက်နေသော လိပ်များ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ဖုတ်ထားသော ပေါင်မုန့်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော ကိုယ်ပိုင်မီးဖို။ နောက်ပြီးတော့ ဘက်စုံသုံးနိုင်တဲ့ ရိုးရာဟင်းပွဲတွေရဲ့ အမှတ်အသားကလည်း မှန်ကန်ပါတယ်။ မတူညီသောဟင်းများသို့မဟုတ်သိုးသငယ် tikka . မီနူးကို ဥရောပအရသာအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော်လည်း စိတ်လှုပ်ရှားစရာရှာဖွေသူများအတွက် နောက်ထပ်အမွှေးအကြိုင်များပါရှိသော အိန္ဒိယစတိုင်ဗားရှင်းကို သင်ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။
surya ၏အတွင်းပိုင်း
သံသယကင်းစွာဖြင့်၊ သင်၏မြေအောက်ခန်း မိုးလင်းတဲ့အထိ သွားလို့ရတဲ့ lounge bar လေး ဆောက်ပေးမယ်။ DJ session တစ်ခု၏စည်းချက်အထိ . လူငယ်များ၊ အမှတ်အသား ကော့တေးများနှင့် လျှို့ဝှက်ဝင်ပေါက်သည် ဘားရှိ အဆိုတော်ကို ကျွန်ုပ်တို့အား စိတ်ကူးယဉ်စေသည်။ M.I.A နှင့် Jay Sean Madrid ညတွင် ဟောက်နေချိန်တွင် Cosmopolitan ၏ အမိုက်စားဗားရှင်းကို မျှဝေသည်။ Surya လည်း ထို့အတူပါပဲ။ Avant-garde သူများအတွက် မက်ဒရစ်ရှိ India ၏ ခေတ်မီမှုအသစ်။
Surya ရှိ သရက်သီးနှင့် နှင်းဆီအချိုပွဲ
ဘာကြောင့်သွားတာလဲ။
ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ ငါတို့က bollywood clichés ထဲက မဟုတ်ဘူး။ ပြီးနောက် ငါးနာရီအစာခြေ . ထို့အပြင်၊ သင်သည်အချိန်မရွေးအစားအစာကိုအမိန့်ပေးနိုင်သည်၊ သင်၏မီးဖိုချောင်တွင်မအိပ်ပါ။ ၎င်း၏ ဗျူဟာမြောက် အနေအထားသည် မြို့တော်၏ အလယ်ဗဟိုကို ဖြတ်လျှောက်ပါက ၎င်းကို ဖြတ်ကျော်ရန် နီးကပ်လာစေသည်။
surya ၏အတွင်းပိုင်း
အပိုဆောင်းအင်္ဂါရပ်များ
အတူတွဲလုပ်လို့ရတယ်။ မြွေဟောက် ဘီယာ အချဉ်ဖောက်နည်း၊ ဓာတ်ငွေ့အနည်းငယ်နှင့် အာခေါင်ချောမွေ့သော အိန္ဒိယနိုင်ငံမှ ဘီယာ။ မီနူးတွင် ထိုလေဆင်နှာမောင်း၏ အရသာများနှင့် လိုက်ပါရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ဒေတာတွင်
လိပ်စာ : Tudescos၊ ၄
တယ်လီဖုန်း- ၉၁ ၂၅၄ ၅၃ ၀၆
အချိန်ဇယား- မနက် 09:00 မှ 3:00 နာရီ (မီးဖိုခန်း နေ့လည် 12:00 မှ 0:00 နာရီ)
ထက်ဝက်ဈေး: 25 ယူရို
@zapp\_amezcua ကို လိုက်နာပါ။
Surya တွင် Curry and Lamb Tikka