Poncelet တွင် ဒိန်ခဲနေ့လည်စာက သင့်ကို စောင့်ကြိုနေပါသည်။
Traveler မှာ ငါတို့ကြိုးစားခဲ့ပေမဲ့ အဲဒါကို ငါတို့ ဖျောက်လို့ မရဘူး။ ဒိန်ခဲချစ်သူ စိတ်နှလုံးနှင့် နှုတ်ကပတ်တော်ပါ၀င်သော သတင်းမှန်သမျှ၊ ဒိန်ခဲ (အဲဒါက ဘာလဲ၊ အဲဒါ ဒိန်ခဲ) မဖြစ်မနေလာရောက်လည်ပတ်သင့်ပါသည်။
မြို့တော်မှာ ၁၂ နှစ်ကျော်ကြာအောင် ဖြန့်ကျက်ဖို့ ကြိုးစားခဲ့တယ်။ စပိန်လက်မှုပညာသည် ဒိန်ခဲရိုးရာ , in Poncelet ဒိန်ခဲဘား မက်ဒရစ်ရှိ ဒိန်ခဲထုတ်လုပ်သူများကြားတွင် ရှေ့ဆောင်များနှင့် ဂန္ထဝင်တစ်ဦးဖြစ်ကာ ၎င်းတို့၏ကမ်းလှမ်းမှုကို သက်တမ်းတိုးရန်နှင့် တိုးချဲ့ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
Poncelet နေရာအသစ်
ပထမ၊ ဘား၏ အစိတ်အပိုင်းကို သက်တမ်းတိုးကြသည်။ ၎င်း၏ဥပစာ၏ပထမပိုင်းကို အထပ်နှစ်ထပ်ခွဲထားသည်။ ၎င်းတို့တွင် အများသုံး မြင့်မားသော သစ်သားစားပွဲများ ပါ၀င်ပြီး ရောင်စုံကုလားထိုင်များနှင့် ပေါင်းစပ်ကာ သင်နှစ်သက်သည့် နေရာဖြစ်သည်။ tapas မီနူးအသစ် ချိစ်နှစ်သက်သော သူငယ်ချင်းများနှင့် အတွေ့အကြုံကို ချဲ့ထွင်ပြီး မျှဝေရန်။ ပိုအလွတ်သဘောလုပ်ပါ ဒါပေမယ့် ပျော်စရာအဖြစ်.
Poncelet၊ ဒိန်ခဲစွဲနေသူကို ရည်ညွှန်းသည်။
အသစ်အဆန်းများထဲတွင်၊ Majorero ဒိန်ခဲ hummus၊ Pasiego ဒိန်ခဲ wafer နှင့်အတူ အရှေ့တိုင်းဆေးရည်တွင် ခရမ်းချဉ်သီး လှိုင်း free range ကြက်သားနှင့် Gouda ဒိန်ခဲတံကျင် . လည်းရှိတယ်။ ပီဇာများ၊ စွပ်ပြုတ်များနှင့် ဟမ်ဘာဂါများ . ၎င်းတို့အားလုံးနှင့်အတူ၊ ၎င်းတို့သည် ပုံမှန်စားပွဲထက်ကျော်လွန်၍ ဒိန်ခဲများ၏ အဆုံးမရှိစကြဝဠာကို ခံစားနိုင်စေရန် နည်းလမ်းကို ချဲ့ထွင်ကာ အစားအသောက်ပြီးအောင်လည်း နှစ်သက်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
pasiego ရည်၌ခရမ်းချဉ်သီး
ယခုမူ ၎င်းသည် အသစ်အဆန်းများဖြင့် အတွေ့အကြုံကို ပိုမိုကျယ်ပြန့်စေသည်။ တနင်္ဂနွေ နေ့လည်စာ ၎င်းတို့သည် မက်ဒရစ်ရှိ ဤစားသောက်ဖွယ်ရာအခိုက်အတန့်တွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ရရှိထားပြီးဖြစ်သည့် ကမ်းလှမ်းချက်တွင် တွေ့ရှိနိုင်သည့် အပြည့်စုံဆုံးမီနူးများထဲမှ တစ်ခုကို ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။
စပါကလင်ဝိုင်တစ်ခွက်နဲ့ စတင်ပါ၊ ဖျော်ရည် သို့မဟုတ် ကြိုဆိုသောကော့တေး၊ ထို့နောက် ပေါင်မုန့်နှင့် ဒိန်ခဲ ဟုတ်ပါတယ်၊ ဒါမှမဟုတ် ထောပတ်နှင့်ယို ၎င်းသည် ရွေးချယ်စရာအမျိုးမျိုးရှိသည့်အနက်မှ ရွေးချယ်နိုင်သော ဟင်းပွဲသုံးမျိုးတွင် ချိစ် သို့မဟုတ် ဆန့်ကျင်ဖက်ဒိန်ခဲ၊ အဖြူရောင် ကညွတ်ဟင်းချို သို့မဟုတ် မက်ဒရစ်မြို့မှ လတ်ဆတ်သော ဒိန်ခဲနှင့် လတ်ဆတ်သော ဒိန်ခဲတို့မှ ရွေးချယ်ရန် နောက်ထပ် ဟင်းပွဲသုံးမျိုးဖြင့် ဆက်လက်ပြုလုပ်ထားသည်။ Manchego ချိစ်ပီဇာ၊ ခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ်နှင့် ဆော်လမွန်ဂွာပေါင်မီးခိုးထုတ်ထားသော Iberian ပါးပြင်၊ capers နှင့် လတ်ဆတ်သောဒိန်ခဲတို့ဖြစ်ပြီး ၎င်းကို pienza pecorino emulsion နှင့် အပူပေးကြက်ဥ သို့မဟုတ် ဂန္ထဝင် Benedictines အချို့ပါသော ပြုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက် casserole ဖြင့်ပိတ်ပါသည်။
အရေးတကြီး လာလည်သင့်သလား၊
Cheese နေ့လည်စာ အတွေ့အကြုံ
ဘာကြောင့်သွားတာလဲ။
ဘာလို့လဲ ဆိုတော့ မင်းက ဒိန်ခဲ ကြိုက်လို့ပါ။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ မင်းကချိစ်ကိုကြိုက်လို့ပါ။ အညစ်အကြေး။
အပိုဆောင်းအင်္ဂါရပ်များ
၎င်း၏ ဘားဧရိယာအသစ်၊ ပိုအလွတ်သဘောနှင့် စျေးသက်သာသော သရေစာအတွက် မြင့်မားသောစားပွဲ။
ဒေတာတွင်
လိပ်စာ- Jose Abascal လမ်း၊ 61
တယ်လီဖုန်း- ၉၁၃ ၉၉ ၂၅ ၅၀
အချိန်ဇယား- အင်္ဂါနေ့ 12 မှ 12 ။ တနင်္ဂနွေ 11 မှ 16 ။ တနင်္လာနေ့များတွင်ပိတ်သည်။
နေ့လည်စာ စျေးနှုန်း- ယူရို ၂၈.၉၀