#DoñaJuliaEnTuCasa သည် သင့်တွင်ရှိသည် ။
ခေတ်သစ်၊ စိန်ခေါ်မှုအသစ်များ၊ ဟင်းဟောင်းများ။ မကြာသေးမီအချိန်များက ကျွန်ုပ်တို့သည် အိမ်တွင် ကောင်းကောင်းစား၊ ပိုကောင်းအောင်၊ မဝေးတော့တဲ့အနာဂတ်မှာ ကျွန်တော်တို့ အပြင်ထွက်တာ နည်းနိုင်ပေမယ့် တစ်ပတ်ကို နေ့တိုင်း ကိုယ့်အတွက် ချက်ပြုတ်ချင်တာ မဟုတ်ဘူး။ သာမာန်အသစ်မှာ ကောင်းကောင်း ဆက်စားချင်တယ်။ ကျွန်ုပ်တို့အနှစ်သက်ဆုံး စားသောက်ဆိုင်အချို့သည် ကျွန်ုပ်တို့အတွက် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ နောက်ဆုံးလုပ်ရမှာ Asturianos၊ Madrid ရှိ ဂန္တဝင်အနှစ်သက်ဆုံး ဘားများထဲမှ တစ်ခု။
အမည်ဖြင့် #DoñaJuliaEnTuCasa သည် ၎င်း၏ အိမ်အရောက်ပို့ဝန်ဆောင်မှုကို စတင်လိုက်ပြီဖြစ်သည်။ အစ်ကိုတို့နဲ့ ဧည့်ခန်းမှာ ကောင်းကောင်းစဉ်းစားပြီး လေ့လာခဲ့တယ်။ Bellarmine နှင့် Alberto Fernandez အမိန့်ပေးသည်။
"ဘားတီသမားတစ်ယောက်ဖြစ်တဲ့အပြင် အစာအိမ်နဲ့ဆိုင်တဲ့အကြောင်းရေးတယ်၊ အိမ်မှာအများကြီးပဲ မှာတာဖြစ်တဲ့အတွက် အိမ်ပြန်တဲ့အစားအစာတွေ ဆိုးဆိုးရွားရွားရောက်လာတာ ရှက်စရာလို့မြင်တာကြာပါပြီ" လို့ Alberto က ပြောပြပါတယ်။ အဲဒီနေ့မှာပဲ ပြီးအောင်၊ quarantine ပြီးနောက်၊ ၎င်းတို့သည် Vallehermoso လမ်းပေါ်တွင် ၎င်းတို့၏ သမိုင်းဝင် စားသောက်ဆိုင်ကိုလည်း ပြန်လည်ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။
ချဉ်ငံစပ်နှင့် စွပ်ပြုတ်များ၊ လေဟာနယ်ထဲတွင် ခရီးသွားရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
အိမ်အရောက်ပို့ ဝန်ဆောင်မှုကောင်းတစ်ခု ဖန်တီးခြင်းသည် fabada သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ လူကြိုက်အများဆုံး စွပ်ပြုတ်များကို မှာယူမည့် ဖောက်သည်များ ရှိသောကြောင့် ယခင်က ထင်ယောင်ထင်မှား ဖြစ်ခဲ့သော စိတ်ကူးတစ်ခု ဖြစ်ခဲ့သည်မှာ ယခုအခါ အခြားနေရာများကဲ့သို့ပင် အခြေအနေကြောင့် တွန်းအားပေးနေပါသည်။ Doña Julia ၏ ဟင်းလျာဖြစ်သော Asturianos ၏ဝိညာဉ်သည် မမောမပန်း ထမင်းချက်သည့် စားပွဲများကဲ့သို့ ကျွန်ုပ်တို့၏ တံခါးဝသို့ ရောက်ရှိလာမည့် အိမ်အရောက်ပို့ ဝန်ဆောင်မှုကဲ့သို့ အိမ်အရောက်ပို့ ဝန်ဆောင်မှုကို မည်သို့ ပေးဆောင်ရမည်ကို ကောင်းစွာ တွေးတောခဲ့ကြပါသည်။
“အဲဒါကို လွှင့်ပစ်ခြင်းအားဖြင့် ငါတို့က စပြီး စဉ်းစားတယ်၊ ဘယ်လိုဟင်းလျာတွေက ကောင်းကောင်း ခရီးမသွားနိုင်ဘူးလဲ။ ကြော်၊ ထမင်းဟင်း၊ ခေါက်ဆွဲ... ဘယ်ဟင်းလျာတွေက ခရီးသွားရင် ကောင်းမလဲ။ ချဉ်၊ ရှာလကာရည်၊ ရိုးရာစွပ်ပြုတ်များ…” Alberto သည် Asturianos ၏ sommelier ပိုင်ရှင်များအပြင်၊ "ဒါကိုလုပ်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းက ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးမှုပါ။" အခြားရွေးချယ်စရာမှာ ဖောက်သည်ကို သူ့ကိုယ်သူ ပြီးအောင်ခွင့်ပြုခြင်းသည် "လူတိုင်း မီးဖိုချောင်တွင် တူညီသော ကျွမ်းကျင်မှုလည်း မရှိ" ဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းတို့အတွက် အန္တရာယ်များလွန်းပါသည်။
ဒီအချိန်မှာ သူ့အလုပ်က စာမေးပွဲတွေ စာမေးပွဲတွေ မအောင်မချင်း လုပ်ရတာ Doña Julia မှ မည်သည့် ဟင်းလျာများ "အရည်အသွေး အနည်းငယ် ကျဆင်းသွားခြင်းမရှိဘဲ အတူတူပင်ဖြစ်သည်" ကိုကြည့်ပါ။ ရလဒ်? လူနှစ်ယောက်အတွက် မီနူးတစ်ခု အနှစ်သက်ဆုံး ချက်ပြုတ်နည်းများ ပါဝင်သော လေးခုပါဝင်သည်- ခရမ်းချဉ်သီးစွပ်ပြုတ်၊ ပင်လယ်စာနှင့် verdines၊ ဝိုင်နီဖြင့် ကျစ်ထားသော ပါးပြင်များ၊ (ဖောက်သည်သည် အာလူးကြော် သို့မဟုတ် အာလူးထောင်းအချို့ကို ပြင်ဆင်ခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်သည် သူမနှင့် အတူလိုက်ပါရန် အကြံပြုထားသည်) ဒိန်ခဲ flan ။
မီနူးသည် အနာဂတ်တွင် ပြောင်းလဲနိုင်ပြီး ဓာတ်မတည့်မှု သို့မဟုတ် သီးသန့်ရွေးချယ်မှုများကြောင့် ကွဲပြားမှုများနှင့် ခြွင်းချက်များအတွက် ခွင့်ပြုသည်။ "ငါတို့က လူတွေနဲ့ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်နေ" Albert က ပြောသည် ။ အခုနေနေ အိမ်အရောက်ပို့ပေးချင်တယ်၊ အလယ်အလတ်ကာလတွင် စိတ်ကူးသည် အိမ်သို့ ကောင်းစွာရောက်ရှိမည့် မီနူးရှိ မည်သည့်ဟင်းကိုမဆို မှာယူနိုင်မည်ဖြစ်သည်။.
ဒိန်ခဲခေါက်ဆွဲ၊ ကောင်းကင်၏အပိုင်းအစ။
ထုတ်ကုန်ကိုဂရုစိုက်ပါ၊ ဝန်ဆောင်မှုကိုသင်မည်သို့ဂရုစိုက်သနည်း။ “ကျွန်တော်တို့ ကိုယ်တိုင် သယ်သွားတာပါ။ ဥပမာ- အခု ငါ့အစ်ကိုက မီနူးနှစ်ခု သယ်နေတယ်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့မှ တစ်စုံတစ်ယောက်သည် ၎င်းကို သင့်ထံပေးပို့ပြီး ၎င်းကို ပြုလုပ်ပုံ၊ ပြင်ဆင်၊ သိမ်းဆည်းရန် ရှင်းပြပေးသည်။ ကျန်တာများရှိရင် ရေခဲသေတ္တာ ဒါမှမဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထည့်ထားပါ” လို့ Alberto က ဆက်ပြောပါတယ်။ "ဒါက လူကိုယ်တိုင် သင်ခန်းစာတစ်ခုလိုပါပဲ။" စားပွဲထိုးကို အိမ်ပြန်ခိုင်းသလိုမျိုး။
သူတို့ရှိကတည်းက၊ သင့်ကိုယ်ပိုင်ဂိုဒေါင်၊ မြတ်သော၊ ဝိုင်ကို ဤ Asturianos ပို့ဆောင်မှုအသစ်တွင်လည်း ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ဝိုင်များကို အိမ်တိုင်ရာရောက် ပို့ပေးပြီး ယခုအပတ်တွင် ၎င်းတို့တွင် ပါဝင်သည့် ကမ်းလှမ်းချက်တစ်ခုရှိသည်။ မီနူးနှင့် Pazo de Barrantes (albariño) တစ်ပုလင်းကို ယူရို 60။
စတင်ပေးပို့ချိန်မှစ၍ ယခုသီတင်းပတ်အတွင်း ဇွန်လ ၂၁ ရက်၊ M30 အတွင်း အိမ်အရောက် အခမဲ့ ပို့ဆောင်ပေးပါမည်။ ထို့နောက် ၎င်းတို့သည် ပို့ဆောင်မှုတစ်ခုစီအတွက် စတင်ကောက်ခံမည်ဖြစ်ပြီး ပြည်တွင်းလာယူမှုဖြင့် ၎င်းကို အခမဲ့ထားရှိမည်ဖြစ်သည်။
တာဝန်ရှိတယ်။ ဖုန်း သို့မဟုတ် whatsapp နံပါတ် 696 46 76 68 သို့ ၊ ဗုဒ္ဓဟူး၊ ကြာသပတေးနှင့် သောကြာကြားတွင် ရွေးချယ်ထားသောအချိန်အတွင်း ပေးပို့ရန် အချိန်မရွေး မှာယူနိုင်သည် (အပတ်စဉ် မီနူး 60 ပြီးသည်အထိ)။
Doña Julia Bombín၊ Asturians ၏ဝိညာဉ်။
လိပ်စာ- Calle Vallehermoso, 94 မြေပုံကိုကြည့်ပါ။
တယ်လီဖုန်း- 696 46 76 68 သို့ Whatsapp ကိုခေါ်ဆိုခြင်း သို့မဟုတ် ပေးပို့ခြင်းဖြင့် တောင်းဆိုနိုင်ပါသည်။
အချိန်ဇယား- ဗုဒ္ဓဟူးနေ့မှသောကြာနေ့အထိ အချိန်မရွေး မှာယူနိုင်ပါတယ်။
ထက်ဝက်ဈေး: လူနှစ်ယောက်အတွက် Menu 50 ယူရို ဝိုင်တစ်ပုလင်း 60 ယူရို။