ငရုတ်ကောင်းရေခဲမုန့်နှင့်အတူ Salmorejo
Madrid မှာ သတ္တုခရိုင်၊ ညီအစ်ကိုတို့ မာရီယိုနဲ့ ဆာဂျီယိုတိုဖေ ၎င်းတို့သည် ပိုမိုယုံကြည်စိတ်ချနိုင်ခြင်းမရှိသော အဆိုပြုချက်ကြောင့် ဇူလိုင်လအထိ ၎င်းတို့၏ ကြိုတင်စာရင်းသွင်းစာအုပ်ကို နေ့တိုင်းဖြည့်နိုင်သည်- အီသာ , a ချိန်ညှိထားသောစျေးနှုန်း/ ပျော်ရွှင်မှုအချိုးထက် ပိုသောအရသာမီနူး။
ဒီစားသောက်ဆိုင် သေးသေးလေးရှိတယ်။ လေးစားပွဲ အလှဆင်ခြင်းနှင့် အလင်းရောင်ကြောင့် သင့်အား ပျော်ရွှင်ရန် ဖိတ်ခေါ်သည့် အေးချမ်းမှုကို ထုတ်ပေးသည့် နေရာတစ်ခုတွင်၊ အတူအလုပ်လုပ်ကြတယ်။ စာနှစ်စောင်နှင့် အရသာ မီနူး ခုနစ်ခု၊ ဆာဂျီယို မီးဖိုချောင်မှာ ဒီလိုပဲ လုပ်နေချိန်မှာ ဟင်းပွဲတွေကို သေသေချာချာ ရှင်းပြတဲ့ Mario က အသေးစိတ် ညွှန်ကြားထားတဲ့ အခန်းထဲမှာပါ။ နှစ်ခုစလုံးသည် ပြီးပြည့်စုံသော တစ်ပြိုင်တည်းလုပ်ဆောင်ပြီး ရလဒ်များထွက်ပေါ်စေသော duo တစ်ခုဖြစ်သည်။ မီနူးများပါဝင်သည့် လမ်းကြောင်းအားလုံးကို ဖြတ်၍ အရည်ခရီး။
တန်ပူရာထဲတွင် ပန်းဂေါ်ဖီ
အေသာမီးဖိုချောင် တစ်ခုလုံးကို မျှခြေအဖြစ် သတ်မှတ်နိုင်သည်၊ ဖြတ်သန်းမှုများကို တည်ဆောက်သည်။ ရာသီအလိုက် ဆန်ရေ ဟင်းလျာတစ်ခုအတွက် မည်သည့်နည်းပညာနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းထည့်မည်နည်း။ nuances အားလုံးမှာ ထင်ရှားပါတယ်။
ဝိုင်စာရင်းမှာ ပါပါတယ်။ အသေးစားဝိုင်စက်ရုံကိုးကား အတွေ့အကြုံကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသော စူးစမ်းလိုစိတ်အချို့ကို သင်ရှာတွေ့နိုင်သည်။
သင်ရိုးခုနစ်ခုမီနူးဖြင့်စတင်သည်။ Navarra မှ ကညွှတ်ဖြူ ပေါင်းကို ချက်ပြီး ကိုက်သည်။ ၎င်းကို ခရင်မ်နှင့် မီးခိုးငွေ့များ ပေးသည့် ကညွှတ်ရိုင်း နှင့် Idiazábal ချိစ်အမြှုပ်များဖြင့် တွဲဖက် ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။
ပွဲကို ဆက်သွားပါ။ ဆေးလိပ်သောက် ငါးရှဉ့်နှင့် အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းလှော်ထားသော စပျစ်နွယ်ပင်များနှင့်အတူ ခရမ်းချဉ်သီး salmorejo ၊ ဤနောက်ဆုံးဒြပ်စင်သည် အလွန်အစွမ်းထက်သည်ဟု ထင်ရသော်လည်း ပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါတွင် ရှင်းရှင်းလင်းလင်းနှင့် ပြင်းထန်သောအရသာရှိသော မျှတသောဟင်းကို ရရှိစေသည်။
ဒါပေမယ့် ဟင်းတစ်ခွက်ရှိရင် သွားစရာရှိတယ်။ အီသာ အားဖြင့် ကန်စွန်းဥကင်နှင့် မှဲ့ poblano အခြေဖြင့် တန်ပူရာရှိ ပန်းဂေါ်ဖီ။ အသီးအရွက်များသည် နူးညံ့သောအတွင်းပိုင်းနှင့် အပြင်ပိုင်းကို နူးညံ့စေပြီး မှဲ့များသည် ကြော်သောကြောင့် နူးညံ့သောအတွင်းပိုင်းနှင့် အပြင်ပိုင်းကို ထိန်းထားကာ မှဲ့များက ၎င်းကို ဆော့စ်၏ထူးခြားချက်ဖြင့် အရသာပိုစေသည်။ ပြန်လုပ်ရန်။
မီးမောင်းထိုးပြသည်။ အမဲသားကို အဆင့်သုံးဆင့်ဖြင့် ပြုတ်ပြီး ဖျော်ရည် နှင့် သရက်ငံပြာရည်ဖြင့် ချက်ပါ။ အသား၏ အသွင်အပြင်သည် ဆာဂျီယို၏ အကောင်းဆုံးသော စီမံခန့်ခွဲမှုနည်းပညာကို ပြသပြီး တွဲဆက်များသည် ၎င်း၏အရသာကို မီးမောင်းထိုးပြရန် အောင်မြင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
Idiazábal အမြှုပ်ဖြင့် ကညွတ်ဖြူ
Menu နဲ့ အဆုံးသတ်ပါတယ်။ အီသီယိုးပီးယားငရုတ်ကောင်းနှင့် အုန်းသီး၏ ထူးခြားသော panna cotta နှင့် Sichuan ငရုတ်ကောင်းရေခဲမုန့်။ ခရင်မ်နှင့် ချောမွေ့မှုသည် ဤအချိုပွဲတွင် ကန့်သတ်ချက်မရှိပါ။
ခရီးသွားမီးဖိုချောင်? ဟုတ်တယ်၊ အနီးနားက ထုတ်ကုန်လား။ ထို့အတူ။ မှဲ့များ၊ tacos နှင့် နည်းစနစ်များဖြင့် နောက်ဆုံးတွင် သင်ဘာစားနေသည်ကို သင်မသိနိုင်ပါ။ မဟုတ်ဘူး၊ ဒါက Èther ပေါ်လွင်စေတဲ့အရာပါ။ မှတ်မိနိုင်သော နောက်ခံနှင့် မီးဖိုချောင်သည် ၎င်း၏ကြီးထွားမှုအတွက် အနားသတ်မှ ပြန်လာရန် အားပေးသည့် ဂနာမငြိမ်မှုများစွာဖြင့်။
လိပ်စာ- Calle Granito 20, 28045 Madrid စပိန်မြေပုံကိုကြည့်ပါ။
တယ်လီဖုန်း- ၉၁၈ ၇၈၀ ၇၈၇
အချိန်ဇယား- ဗုဒ္ဓဟူး မှ တနင်္ဂနွေ နေ့ လည် ၁း၃၀ မှ ညနေ ၄း၀၀ နာရီ နှင့် ည ၈း၃၀ မှ ၁၁း၀၀ ထိ။ တနင်္လာ နှင့် အင်္ဂါနေ့ များပိတ်ပါသည်။
ထက်ဝက်ဈေး: ယူရို ၅၀ မှ ယူရို ၆၀