နှေးကွေးသော ခရီးသွားခြင်း သို့မဟုတ် ခရီးစဉ်ကို အတုခိုးနည်း

Mas Can Battle

Mafalda က ဒီလိုပြောပါတယ်။ "အရေးပေါ်ကိစ္စအတွက် အချိန်မကျန်တော့ဘူး" ၎င်းကို ခရီးသွားရာတွင် အသုံးပြုပါက၊ ငါတို့စိတ်မဝင်စားတဲ့ အထိမ်းအမှတ်ပွဲတွေအတွက် ပြိုင်ပွဲတွေ သူတို့ဘာကြောင့်ရှိနေလဲ၊ ဘယ်သူတွေနောက်မှာရှိလဲဆိုတာကို သိဖို့ အချိန်မကျန်တော့ဘူး။ လှုပ်ရှားမှု နှေးကွေးသောခရီးသွား ဤအရာအားလုံးကို ချိုးဖျက်ရန် ရောက်ရှိလာပြီး ကျွန်ုပ်တို့နှစ်သက်သော ခရီးသွားနည်းအသစ်ကို ပေးဆောင်သည်- ကံတရားနှင့် ရောနှောခြင်း ဖြစ်သည်။

လှုပ်ရှားမှု နှေးနှေး လွန်ခဲ့သည့်ငါးနှစ်တာကာလတွင် ခေတ်ရေစီးကြောင်းတစ်ခုဖြစ်လာသော်လည်း၊ အနှေးအစားအစာ၊ ချက်ပြုတ်နည်း၊ နှေးကွေးသောဘဝ၊ နှေးကွေးသောခရီးသွား၊ နှေးကွေးသောဟိုတယ်များ... အပြေးအလွှားသည် အဝေးမှဘဝ၏သာယာမှုကိုခံစားရန် နည်းလမ်းအသစ်ကို မွေးမြူခဲ့သည်၊ မကြာသေးမီဆယ်စုနှစ်များအတွင်း ကျွန်ုပ်တို့အပေါ် ချမှတ်ရန်ကြိုးစားခဲ့သော အမေရိကန်ပုံစံ။ ရောမမြို့ရှိ Plaza de España တွင် McDonald's ဆိုင်အသစ်ဖွင့်လှစ်သောအခါ Carlo Petrini သည် ၁၉၈၀ ပြည့်လွန်နှစ်များနှောင်းပိုင်းတွင် ၎င်းကိုမြင်တွေ့ခဲ့ပြီးဖြစ်သည်။ သူ့ဒေါသက တွန်းလှန်လိုက်သလိုပါပဲ။ စံချိန်စံညွှန်းသတ်မှတ်ထားသော အစားအစာဆန့်ကျင်ရေးလှုပ်ရှားမှု အစာရှောင်ခြင်း၏ စားသုံးမှုနှင့် မြေထဲပင်လယ် အစာအိမ်ဆိုင်ရာ စံတန်ဖိုးများကို ဆန့်ကျင်သွားသော၊ Slow Food သည် နိုင်ငံပေါင်း 150 ကျော်တွင် လက်ရှိရောက်ရှိနေသော အသင်းအဖွဲ့တစ်ခုဖြစ်ပြီး ထောက်ခံအားပေးသူများ၊ ဒေသ ဓလေ့ အရ အစားအသောက် ကောင်း နှင့် အာခေါင် မှတဆင့် နေရာ ကို သိရှိ ရန်။

Mediano Reservoir (Huesca)

အနှေးခရီးသွားခြင်းသည်လည်း ဇယား၏ရွေ့လျားမှုကို ရုတ်သိမ်းပြီး အစုလိုက်အပြုံလိုက် ခရီးသွားခြင်း၊ အားလပ်ရက် ပက်ကေ့ချ်များ သို့မဟုတ် အမြန်ထွက်ခွာခြင်းများကို ဆန့်ကျင်သည့်အနေဖြင့် ခရီးစဉ်၏ကျန်အစိတ်အပိုင်းများသို့ ယူဆောင်သွားရန် ဆုံးဖြတ်သည့် ဤစံနှုန်းပေါ်တွင်လည်း အခြေခံပါသည်။ ဘာကြောင့်လဲ ဆိုတော့ စရိတ်စကက ကျွန်တော်တို့ကို ကမ္ဘာရဲ့ ထောင့်ပေါင်းစုံကို ရောက်အောင် ပို့နိုင်ရင်၊ သူတို့က ကျွန်တော်တို့ကို နှစ်ရက်အတွင်း အရာအားလုံးကို ကာမိစေချင်လို့ ပျက်စီးမှုတွေ အများကြီး ဖြစ်စေတယ်။ ဤအားလပ်ရက်စိတ်ဖိစီးမှုသည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း နှေးကွေးမှုကို ကောင်းစွာလက်ခံနိုင်သည်ဟု ဆိုလိုသည်။ . Escapada Rural မှ မြှင့်တင်ပေးသည့် Rural Tourism Observatory ၏ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ၊ ခရီးသွားများ၏ 45.3% သည် တစ်နှစ်လျှင် 2-3 ခေါက်၊ 74.6% သည် အပန်းဖြေခြင်းနှင့် အဆက်ပြတ်ခြင်းကို ရှာဖွေခြင်း ကျေးလက်ခရီးသွားလုပ်ငန်း တိုးမြင့်လာစေရန်နှင့် ခရီးသွား လုပ်ငန်းအသစ်များ တိုးပွားလာစေရန် ဦးတည်ချက်မှာ မြို့ကြီးပြကြီးများတွင်ပင် ရိုးရာဓလေ့နှင့် ယဉ်ကျေးမှုကို ပြန်လည်ရယူရန် အာရုံစိုက်လာခဲ့သည်။

နှေးကွေးသောဟိုတယ်များ- သမိုင်းအတွေ့အကြုံများ

Asturian စွန့်ဦးတီထွင်သူ David Carrizo က “အနှေးဟိုတယ်ဆိုတာ ရှင်းရှင်းလင်းလင်း အတိအကျ ကန့်သတ်ချက်တွေ မရှိပေမယ့်၊ ၎င်းတို့သည် ဒေသခံအသိုင်းအဝိုင်းနှင့် သက်ဆိုင်သည့် ၎င်းတို့၏ပိုင်ရှင်များက စီမံခန့်ခွဲသည့် တည်းခိုဆောင်များ ဖြစ်ရမည်၊ ပတ်ဝန်းကျင်အတွက် ထိခိုက်မှုနည်းသော အတွေ့အကြုံများနှင့် ခရီးသွားများအတွက် တန်ဖိုးမြင့်မားသော အတွေ့အကြုံများကို ပေးဆောင်သည့် တည်းခိုဆောင်များ ဖြစ်ရမည်။.

ဧည့်သည်များသည် နေရာ၏ယဉ်ကျေးမှုနှင့် အပြန်အလှန်ဆက်ဆံနိုင်စေရန် ပွဲများ၊ အစာအိမ်ဆိုင်ရာ သို့မဟုတ် အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများမှတစ်ဆင့် ဆက်သွယ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။" ခြောက်နှစ်ကြာ အလုပ်လုပ်ကိုင်ခဲ့သည့် ဇိမ်ခံဟိုတယ်များတွင် ရှာရခက်သည့် လက္ခဏာများဖြစ်ပြီး "နေရာထိုင်ခင်း၊ ခရီးသွားများနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်တို့ကြား ရိုးသားသော ဆက်ဆံရေးကို ၎င်းတို့တွင် မတွေ့ခဲ့ရသောကြောင့် မယုံကြည်တော့ဘဲ" ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် စပိန်တွင် ထိုဟိုတယ်များကို စုစည်းရန် ရည်ရွယ်ထားသည့် **Mi Paisano Slow Hotels** ကို ဖန်တီးရန် တွန်းအားပေးခဲ့သည်။ ၎င်းတို့ကို နေရာဒေသ၏ ယဉ်ကျေးမှုကို သိစေပြီး ကြွယ်ဝသောအတွေ့အကြုံကို ပေးစွမ်းနိုင်စေပါသည်။ သင့်တစ်နေ့တာအတွက်။

ဒမ်ဘာ

Carrizo ၏ အဆိုအရ၊ အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော ဝန်ဆောင်မှုကို ပေးဆောင်ရန်နှင့် ကုသမှုသည် အိမ်မှာကဲ့သို့ပင် ဖြစ်သည်။ ဟိုတယ်ပိုင်ရှင်များ သည် ၎င်းတွင်အလုပ်လုပ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ : “ဤနည်းဖြင့် တည်ထောင်မှုသည် စဉ်ဆက်မပြတ် စည်းမျဥ်းကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ပြန်လည်ပြုပြင်ထားသော အဆောက်အအုံဖြစ်ရခြင်းမှာ ပထမအချက်မှာ အရေးကြီးပါသည်။ ထိုနေရာ၏ သမိုင်းဝင် အမွေအနှစ်များကို ပြန်လည်ရရှိခဲ့သည်။ ဒုတိယအနေနဲ့၊ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ သူ့မှာ အိမ်ငှားအသစ်တွေနဲ့ ဆက်လုပ်နေတဲ့ သမိုင်းကြောင်းရှိပြီး အိမ်၊ ပိုင်ရှင်နဲ့ ခရီးသွားတွေကြားမှာ အထူးစွမ်းအင်ကို ထုတ်ပေးနေလို့ပါ” တဲ့။ နှေးကွေးသောဟိုတယ်များသည် ဇိမ်ခံကဏ္ဍအတွင်းမဟုတ်သော ဟိုတယ်များဖြစ်သော်လည်း ပတ်ဝန်းကျင်နှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန် အလွန်ဂရုပြုသောအလှဆင်မှုရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဒေသတွင်း၊ လတ်ဆတ်ပြီး ရာသီအလိုက် ထုတ်ကုန်များနှင့် အလုပ်လုပ်ပါသည်။ အပူနည်းနည်းဖြင့် ချက်ပြုတ်ပြီး အေးအေးဆေးဆေး တည်ခင်းပါ။

သူ့သက်တမ်းတိုတိုအတွင်း၊ Mi Paisano Slow ဟိုတယ်များတွင် တည်းခိုခန်း ၁၃ လုံးရှိပြီးဖြစ်သည်။ ဤလက္ခဏာများနှင့် ကိုက်ညီသော အများစုမှာ မြောက်ဘက်တွင် (ဂါလီစီယာ၊ Asturias၊ Ávila၊ La Rioja၊ Huesca နှင့် Catalonia) နှင့် Menorca တို့ဖြစ်သည်။ “ ကျွန်ုပ်၏နောက်ထပ်ရှာဖွေမှုသည် Extremadura နှင့် Andalusia ကိုအာရုံစိုက်သည်။ ”.

Asturian ကမ်းရိုးတန်းလွင်ပြင်

ကျေးလက်ခရီးသွားလုပ်ငန်း၏ အထူးသီးသန့်

နှေးကွေးတဲ့ အတွေ့အကြုံကို မြို့ထဲမှာ နေနိုင်ပေမယ့် အမှန်တရားကတော့ ပတ်ဝန်းကျင်က အရေးပါတဲ့ အပန်းဖြေအားလပ်ရက်တွေပါပဲ။ ကျေးလက်ခရီးသွားလုပ်ငန်းနှင့် အမြဲနီးကပ်စွာ ချိတ်ဆက်နေပါသည်။ . နှေးကွေးသော ခရီးသွားလှုပ်ရှားမှုနှင့်အတူ၊ ၎င်းသည် လွှမ်းမိုးခဲ့ပြီး အသေးစား အိမ်ငှားများစွာကို အထူးပြုစေခဲ့သည်။

မင်းပြောသလိုပဲ။ Miryam Tejada Escapada Rural ဆက်သွယ်ရေးဌာနမှ "ကျွန်ုပ်တို့၏ဝဘ်ဆိုဒ်ကို လက်ခံကျင်းပပေးသော ကျေးလက်အိမ်ရှင်အချို့သည် တိကျသောစျေးကွက်အသိုက်အဝန်းကိုရွေးချယ်ပြီး အတွေ့အကြုံများပေးဆောင်သည့်ကဲ့သို့သော ကျေးလက်အိမ်ပိုင်ရှင်များ ယောဂ၊ တရားထိုင်ခြင်း သို့မဟုတ် ဂေဟဗေဒဆိုင်ရာ အစာအိမ်ဆိုင်ရာ လေ့လာမှု ” Tejada ၏အဆိုအရ "သွားရမည့်လမ်းမှာ ရှည်လျားဆဲဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့် ပိုင်ရှင်များ သိရှိနားလည်လာပြီး ကျေးလက်ခရီးသွားလုပ်ငန်းလိုအပ်သော တောင်းဆိုချက်အသစ်များနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန် ကျွန်ုပ်တို့လုပ်ဆောင်နေပါသည်။"

Rural Escape မှ ပံ့ပိုးပေးသော လေ့လာမှုအရ ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံ၊ ခရီးသွားလုပ်ငန်း အများဆုံးရရှိသည့် ကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရအသိုင်းအဝိုင်းများမှာ Castilla y León (20.5%)၊ Asturias (16.2%) နှင့် Castilla La Mancha (10.4%) တို့ဖြစ်သည်။ David Carrizo နှင့် Miryam Tejada တို့ပြောခဲ့သည့်အတိုင်း ခရီးသွားအမျိုးအစားအတွက်၊ အထူးခရီးထွက်ရန်ရှာနေသည့် စုံတွဲများ၊ မတူညီသော အားလပ်ရက်မျိုးကို လိုချင်သော သူငယ်ချင်းအုပ်စုများ၊ သို့မဟုတ် သက်လတ်ပိုင်းနှင့် သက်ကြီးပိုင်း ခရီးသွားသူများ၊ ပတ်ဝန်းကျင်ကို ပျော်ပျော်ပါးပါး အပန်းဖြေဖို့။

ကျက်သရေအပြည့်ရှိသော နှေးကွေးသောဟိုတယ်များ

နှေးကွေးသောမြို့များ

လူဦးရေ 50,000 ခန့်ရှိသောသူများကိုသာ အသိအမှတ်မပြုသော်လည်း၊ ၁၉၉၉ ခုနှစ်တွင် အီတလီတွင်မွေးဖွားသော နှေးကွေးသောမြို့များလှုပ်ရှားမှုသည် တစ်သားတည်းဖြစ်ခြင်းနှင့် အမေရိကန်ဖြစ်ခြင်းကို ဆန့်ကျင်သောမြို့များကို ခွဲခြားရန်ရည်ရွယ်သည်။

အလားတူ အယူအဆမှာ ခရီးသွားဧည့်သည်များကို အစုလိုက်အပြုံလိုက် နှင့် အဓိပ္ပါယ်မဲ့သော အထိန်းအကွပ်များထဲမှ ရုန်းထွက်ရန်ဖြစ်သည်။ . နှေးကွေးသောမြို့များကွန်ရက်၏ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ရန် လိုအပ်ချက်အချို့မှာ- ကိုယ်ပိုင်နှင့် လက်မှုပညာဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်ကို မြှင့်တင်ရန်၊ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဗိသုကာပညာ၊ အစိမ်းရောင်နှင့် လူသွားလူလာများသောနေရာများ ပါ၀င်ပြီး ညစ်ညမ်းမှုမရှိစေရန်နှင့် ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမြဲစွမ်းအင်ကို အသုံးပြုပါ။ , အခြားသူများအကြား 50 ထက် ပို. စပိန်တွင်၊ ဤလှုပ်ရှားမှုသည် Pals၊ Begur၊ Rubielos de Mora၊ Lekeitio နှင့် Mungia တို့မှ 2008 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော မြူနီစီပယ်ငါးခုမှ တည်ထောင်ခဲ့သော မြူနီစီပယ်များ၏ ကွန်ရက်ကို ဖန်တီးပေးခဲ့သည်။

ဤစံနှုန်းများဖြင့် မြို့ကြီးများသည် ဤအယူအဆမှ ထွက်သွားပေလိမ့်မည်။ ၎င်းတို့ထဲမှ အချို့မှာ ဘာစီလိုနာကဲ့သို့ပင် ဤခရီးလမ်းကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ကုမ္ပဏီများနှင့် ဝန်ဆောင်မှုများရှိသည်။ အဲဒါကတော့ မင်းမှာ တံဆိပ်ရှိသည်ဖြစ်စေ မရှိသည်ဖြစ်စေ ၊ နှေးကွေးသော ခရီးသွားခြင်းသည် ခရီးသွားများအားလုံး ဦးတည်ရာဆီသို့ ဦးတည်သွားသင့်သော သဘောထားတစ်ခုဖြစ်သည်။ နေရာဒေသ၊ ၎င်း၏လူမျိုးနှင့် ၎င်း၏ယဉ်ကျေးမှုကို အလေးထားသိရှိရန်၊ သမိုင်းခရီးသည်ကြီးများသည် ယခင်ကကဲ့သို့ပင်။ တံဆိပ်ခေါင်းများ စုဆောင်းခြင်းကို ရပ်ပြီး အခိုက်အတန့် စုဆောင်းကြပါစို့။

*** စိတ်ပါဝင်စားသူများလည်းရှိနိုင်ပါတယ်...**

- သက်တောင့်သက်သာ အစားအစာ- ရိုးရှင်းသော ချက်ပြုတ်မှု လာပါပြီ။

- နှေးကွေးသောမြို့များ- သာယာသောခရီးသွားလုပ်ငန်း

- ချက်ပြုတ်ရန် မွေးဖွားလာခြင်း - ဘာစီလိုနာတွင် အနှေးချက်ပြုတ်ခြင်း အတွေ့အကြုံအသစ်

- သဘာဝတရားအလယ်မှာ ကိုယ့်ကိုယ်ကို ဆုံးရှုံးဖို့ ဟိုတယ်တွေ