သူတို့နဲ့ အတူ မုန့်စားပါ ၊

Raquel Latre Latorre

စားပွဲကို ဦးဆောင်နေသူများ

Raquel Latre (သမ္မတ CRDO Somontano)

တွင်မွေးဖွားခဲ့သည်။ ဆိုမွန်တန်နိုမြို့တော်၊ ဘာဘာစထရို ၊ စီးပွားရေးသိပ္ပံဘွဲ့၊ Oenology၊ Viticulture နှင့် Wine Marketing တို့တွင် Master ဘွဲ့တစ်ခုရှိသည်။ အဆင့်ရှိသည်။ Wine & Spirit Education Trust ၏ III မြန်မာနိုင်ငံတွင် အမြင့်ဆုံးနှင့် အသိအမှတ်ပြုခံရဆုံး နိုင်ငံတကာ လေ့ကျင့်ရေးအဖွဲ့အစည်းဖြစ်သည်။ ဝိုင်ကမ္ဘာ ခက်ရင်းခွ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် sommelier သည် Rovira y Virgili တက္ကသိုလ်မှဘွဲ့ရခဲ့သည်။.

တီထွင်ဖန်တီးလိုစိတ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ enodestination ရည်စူးထားသော ခရီးသွားအေဂျင်စီတစ်ခု ဝိုင်ခရီးသွားလုပ်ငန်း , သူ၏အလုပ်များစီးပွားရေးဘဝ၏ရာထူးနှင့်ပေါင်းစပ် မူလအစ Somontano ဂိုဏ်းချုပ်ဥက္ကဋ္ဌ.

“ကျွန်တော် ဒီရာထူးအတွက် အဆိုပြုခံရတဲ့အခါ တစ်စုံတစ်ယောက်က ကျွန်တော့်ကိုယ်ကျွန်တော် လုပ်ခဲ့တာထက် ပိုယုံကြည်တယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပို၍ရဲရင့်သင့်သည်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏စွမ်းရည်များကို ပို၍ယုံကြည်ကာ စွန့်စားရဲသင့်သည်။ ထို့အပြင်၊ အခြားသူများကဲ့သို့ခံစားရပါက ကျွန်ုပ်တို့၏အလုပ်မဟုတ်ဘဲ ကျွန်ုပ်တို့၏အခြေအနေမဟုတ်ကြောင်း သတင်းထုတ်ပါ” လို့ Raquel ကပြောပါတယ်။

ဝိုင်နှင့် ကဏ္ဍအားလုံးတွင် ကျားမတန်းတူညီမျှမှု ဖြစ်နိုင်သည်ဟု သူမယုံကြည်သည်။ “လူ့အဖွဲ့အစည်းက တိုးတက်ပြောင်းလဲလာတယ်၊ အမျိုးသမီးတွေက ပိုအရည်အချင်းပြည့်မီပြီး အရည်အချင်းတွေ ပိုဖွံ့ဖြိုးလာသလို ကျမတို့လည်း ပိုမြင်လာရတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဖြစ်နိုင်ချေများကို လိုချင်ပြီး ယုံကြည်ရမည်- ယုံကြည်မှုနှင့် စိတ်အားထက်သန်မှုတို့သည် ခရီးဝေးသွားပါသည်။ ”၊ စီရင်ချက်။

အမျိုးသမီးဖြစ်ရခြင်းအတွက် အသာစီးရပါသလား။ “ ကံကောင်းထောက်မစွာ၊ လုပ်ငန်းခွင်တွင်၊ ကျွန်ုပ်သည် အလွန်ကျွမ်းကျင်သောသူများနှင့် ဝန်းရံရန်ကံကောင်းခဲ့ပြီး ၎င်းတို့အားလုံးထံမှ တစ်စုံတစ်ရာ သင်ယူခဲ့ရပါသည်။ ကျွန်ုပ်၏အစမှာ ဘဏ္ဍာစိုးတစ်ဦးအဖြစ်မှ ယနေ့အထိ စွန့်ဦးတီထွင်သူအဖြစ်နှင့် Somontano Denomination of Origin ၏ဥက္ကဌအဖြစ်။ ကျွန်ုပ်တို့ကို ပိုကောင်းအောင် ကူညီပေးမည့်သူထံမှ သင်ယူရန် အမြဲရှိနေပါသည်။ ".

Raquel Latre Latorre

Carmen San Martín (ဥက္ကဌ CRDO. Rueda)

အသက် 39 နှစ်အရွယ် Valladolid သည် Instituto de Empresa (Madrid) မှ ဥပဒေရေးရာအကြံဉာဏ်များနှင့် Valladolid Chamber of Commerce မှ ဝိုင်ကုမ္ပဏီများ၏ လမ်းညွှန်မှုနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှုတွင် Master နှစ်ခုဖြင့် ဥပဒေဘွဲ့ ရရှိထားသူဖြစ်သည်။ သူသည် မိသားစုဝိုင်စက်ရုံ **Hijos de Alberto Gutiérrez** ကို ဇွန်လ 2012 ကတည်းက မန်နေဂျာဖြစ်ခဲ့ပြီး အဖွဲ့ဝင်အဖြစ်လည်းကောင်း၊ 2016 ခုနှစ်ကတည်းက CRDO Rueda ၏ဥက္ကဌဖြစ်သည်။.

"ဘက်မှာ။ Rueda ၊ အမျိုးသမီးတွေရဲ့ တည်ရှိမှုက အရမ်းကျယ်ပြန့်တယ် လို့တောင် ပြောနိုင်ပါတယ်။ နည်းပညာဆိုင်ရာရာထူးများ၊ ပို့ကုန် သို့မဟုတ် ဆက်သွယ်ရေးတွင် အများစုဖြစ်သည်။ Y ကျွန်ုပ်တို့၏ဝိုင်စက်ရုံအများအပြားတွင် မန်နေဂျာနှင့် မန်နေဂျာရာထူးများတွင် အများအပြားရှိသည်။ " လို့ San Martin ကပြောပါတယ်။

Carmen က ၎င်းသည် အလွန်ဖန်တီးမှုရှိပြီး သဘာဝနှင့် ချိတ်ဆက်ထားကြောင်း အာမခံပါသည်- “အသက်ကြီးသူများ” ထံမှ သင်ယူခြင်းဖြစ်သည် လုပ်ငန်းစဉ်များကို တိုးတက်အောင် ကြိုးစားပါ။ တခြားသူတွေရဲ့ ဘဝကို ပိုသာယာအောင်၊ သူတို့ပျော်ရွင်ဖို့နဲ့ အရမ်းပျော်ဖို့ကောင်းအောင် ကြိုးစားလုပ်ဆောင်နေပါတယ်”

အမျိုးသမီးဖြစ်ရခြင်းအတွက် အသာစီးရပါသလား။ "ရိုးရိုးသားသားတော့ မဟုတ်ဘူး။ ထို့အပြင်၊ ကျွန်ုပ်နှင့်အတူ လက်တွဲလုပ်ကိုင်ခဲ့သော လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များသည် ကျွန်ုပ်အား သင်ကြားပေးရန်နှင့် ကူညီရန် ကြိုးစားခဲ့ကြသောကြောင့်၊ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ကြီးထွား ”.

Carmen San Martin

ထိုအာရုံငါးပါးတို့တည်း။

**Gemma Vela (Ritz Hotel တွင် 1st Sommelier) **

1987 ခုနှစ်ကတည်းက စပျစ်ရည်လောကတွင် ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်ရေးနှင့် ခရီးသွားလာရေး နှင့် Madrid တွင် Oenology ကို လေ့လာခဲ့သည်။ သူမသည် DO Ribera del Duero တွင် Veedora ဖြစ်ပြီး **Martín Berasategui (Lasarte-Donostia)** ကဲ့သို့သော ဂုဏ်သိက္ခာရှိသော စားသောက်ဆိုင်များကို ဖြတ်သန်းခဲ့သည်။ အယ်လ်အမ်ပါရို (မက်ဒရစ်)။ ဒါဟာ လောလောဆယ် Madrid ရှိ Ritz Hotel တွင် 1st Sommelier အခု ပြုပြင်မွမ်းမံမှုတွေ လုပ်နေတယ်။ သိချင်သောအချက်- အသက် 23 နှစ်အရွယ်တွင် စပိန်နိုင်ငံရှိ ဇိမ်ခံဟိုတယ်တစ်ခုတွင် ဤရာထူးဖြင့် ပထမဆုံးဝင်ရောက်လုပ်ကိုင်သည့် အမျိုးသမီးဖြစ်ခဲ့သည်။.

“ကျွန်တော် ဒီလုပ်ငန်းကို စလုပ်တုန်းက လွန်ခဲ့တဲ့ ဆယ်စုနှစ် သုံးခုကျော်၊ ပိုပိတ်ပြီး အတော်လေး သီးသန့်နေရာဖြစ်ခဲ့တယ်။ . ယနေ့ခေတ်တွင် အရာရာသည် ပြောင်းလဲသွားပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့ အမျိုးသမီးများသည် ကျွန်ုပ်တို့သည် နောက်ထပ်တစ်ဦးဖြစ်ကြောင်း သက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ကျွမ်းကျင်မှု ကြောင့်သာ အကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိလာပါသည်။ ငါ့အပိုင်းမှာ၊ ငါဟာ ဆုံးဖြတ်ချက်ကို အမြဲကြိုက်ခဲ့ပြီး ဖောက်သည်တစ်ယောက်ဟာ သူတို့တောင်းဆိုထားတဲ့ ဝိုင် ဒါမှမဟုတ် သူတို့အကြံပေးထားတဲ့ ဝိုင်ကို နှစ်သက်နေတာကို တွေ့ရတာ ကျေနပ်ပါတယ်" လို့ sommelier က မှတ်ချက်ပေးပါတယ်။

ထို့အပြင် ဝိုင်ထုတ်လုပ်သူများ၊ ဝိုင်ထုတ်လုပ်သူများ၊ ဖြန့်ဖြူးသူများ၊ စျေးကွက်ရှာဖွေရေးကုမ္ပဏီများ၊ အထူးစတိုးဆိုင်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်များတွင် ကဲ့သို့သော အရေးကြီးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများကို လုပ်ဆောင်သည့် အမျိုးသမီးများ ပိုများလာကြောင်းလည်း ၎င်းက ထပ်လောင်းပြောသည်။ "ဒါက တာဝေးပြိုင်ပွဲတစ်ခုပါ၊ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်တို့က ဒီကဏ္ဍမှာ လက်တွေ့ဖြစ်နေပါပြီ။"

အမျိုးသမီးဖြစ်ရခြင်းအတွက် အသာစီးရပါသလား။ "ငါ့ကိစ္စမှာ၊ အခုထိ ငါ့မှာ အပျက်သဘောဆောင်တဲ့ ခံစားချက်မျိုး မရှိခဲ့ဘူး၊ တကယ် ကျေးဇူးတင်တယ်လို့ ခံစားရတယ်။"

Gemma Vela

María José Huertas (မက်ဒရစ်ကာစီနို၏ Terrace မှ Sommelier)

ဝိုင်သောက်တာကို မကြိုက်တဲ့ အချိန်မှာ စိုက်ပျိုးရေးနည်းပညာ အင်ဂျင်နီယာဘာသာရပ်ကို လေ့လာနေတဲ့ ဝိုင်လောကကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။

သူသည် 2000 ခုနှစ်ကတည်းက sommelier အဖြစ် Terraza del Casino de Madrid တွင်အလုပ်လုပ်ခဲ့သည်။ ဂိုဒေါင်နှင့် ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုကို စီမံခန့်ခွဲသည်။ သူလည်း ကော်မတီဝင်ပါ။ စားပွဲခုံနှင့် ကြီးမားသော ငွေပေးချေမှုအရသာနှင့် Academia del Terruño မှ အဖွဲ့ . အိုး၊ သူမသည် အပြေးဝါသနာပါသူဖြစ်သည်။

“ ဝိုင်လောကမှာ သာတူညီမျှရှိနေပြီဆိုတာ ကံအားလျော်စွာ ယုံကြည်ပါတယ်။ . ဒီဦးတည်ချက်အတိုင်း ဆက်ပြီး တိုးတက်နေရမယ် ဆိုပေမယ့် ကျွန်တော်လည်း ထင်ပါတယ်။ ဝေါဟာရများသည် တစ်ခါတစ်ရံတွင် ရှုပ်ထွေးသည်။ ပြင်းပြင်းထန်ထန် ချီတက်ရမယ့်အစား လမ်းတလျှောက် လျှောက်လာခဲ့ကြတယ်။ အစတုန်းကတော့ စပျစ်ခြံတွေ၊ စပျစ်ခြံတွေ၊ စပျစ်ခြံတွေမှာ မိန်းကလေးတွေ အနည်းငယ်သာရှိပေမယ့် ဒီနေ့ ကံကောင်းထောက်မစွာနဲ့ မြင်ကွင်းကျယ်က အများကြီး ပြောင်းလဲသွားတယ်” ဟု Huertas က ဆိုသည်။

sommelier သည် ဝိုင်၏ကမ္ဘာကို ဘဝပုံစံတစ်ခုအဖြစ် နားလည်သည်။ အလုပ်နှင့် သူတို့ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ အရာအားလုံး- အရသာများ၊ ဝိုင်ခရီးစဉ်များ။ သူမကိုယ်တိုင် အာမခံထားတဲ့အတိုင်း အလုပ်ကို ချစ်မြတ်နိုးတယ်၊ · "သင်နေ့တိုင်းလေ့လာပြီးအရသာကိုပိုမိုလေ့လာရန်" ။

အမျိုးသမီးဖြစ်ရခြင်းအတွက် အသာစီးရပါသလား။ “မဟုတ်ဘူး၊ ငါပြောတာ ဟုတ်ရင် လိမ်မယ်။ ကိုယ့်ကိုကိုယ် လေးစားပြီး ကောင်းတဲ့အလုပ်ကို နေ့တိုင်းကြိုးစားပြီး ပညာတတ်အောင် လုပ်ရင် မင်းရဲ့မြေပေါ်ကို တက်လှမ်းဖို့က ပိုခက်တယ်။ ”.

Maria Jose Huertas

Nuria Spain (El Portal Group sommelier ၏မန်နေဂျာ)

သူမကို ဆုချီးမြှင့်ခဲ့ပါတယ်။ III FACYRE အမျိုးသားအစာအိမ်ဆိုင်ရာပြိုင်ပွဲ နှင့် National Sommelier ပြိုင်ပွဲ ပထမဆု r သည် ပြီးခဲ့သည့် သုံးနှစ်အတွင်း အမျိုးသားပြိုင်ပွဲတွင် နောက်ဆုံးဆန်ခါတင်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ရွှေနှာခေါင်း.

Maitre y Sommelier အဖြစ် ဘွဲ့ရခဲ့ပြီး၊ သူမ ရရှိခဲ့သည်။ Bar Master Reserve . လွန်ခဲ့သည့် နှစ်နှစ်က သူသည် လေ့ကျင့်မှု ခံခဲ့ရသည်။ ကျွန်းဆွယ်ရှိ Canarian Wines သံအမတ်ကြီး WSET ၏တတိယအဆင့်ကိုသုံးနှစ်ရှိခဲ့သည်။ ပြီးတော့ သူက Traveler မှာ ကျွန်မတို့ရဲ့ အစာအိမ်ဗေဒဆိုင်ရာ သြဇာညောင်းတဲ့ အမျိုးသမီးတွေထဲက တစ်ယောက်ဖြစ်လာတယ်။

“အလုပ်သမားဈေးကွက်မှာ အမျိုးသမီးများသည် အံ့သြဖွယ်ရာ ရင်ခွင်အောက်တွင် မရှိတော့ပါ။ ၊ ငါတို့ရောက်ပြီ။ professional cum ဂုဏ်ယူပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့ကို တန်းတူညီတူ ဆက်ဆံခံရသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပရိသတ်အားလုံး၏ ချီးကျူးခြင်းကိုခံရသော အချို့သော ဆိုးရွားသောနှစ်များတွင် ရှိနေသည်” ဟု Nuria က ရိုးရိုးသားသားပြောသည်။

ဤအမျိုးသမီးကြီးအတွက်၊ ဝိုင်ကြီးတစ်လုံးကို အမျိုးအစားခွဲခြင်းသည် သူ့ဘာသာသူအပေါ်တွင်သာမူတည်တော့မည်မဟုတ်ပေ။ လူတွေရဲ့ အရည်အချင်းကို တန်ဖိုးထားတတ်ကြတယ်။ ၊ သာယာမှုကို ခံစားကြရသည်။ Y မျှဝေရန် လိုအပ်ပါသည်။

အမျိုးသမီးဖြစ်ရခြင်းအတွက် အသာစီးရပါသလား။ “ကျနော့်အမြင်အရတော့ လမ်းတလျှောက်မှာ ကြီးမားတဲ့ အတားအဆီးတွေကို ကျနော်တို့ မျိုးဆက်တခုက အမျိုးသမီးတွေက ဖြေရှင်းပြီးသားပါ။

မာရီယာ စပိန်

နည်းပညာများ

Ruth Rodríguez (Izadi Winery Winemaker)

ဂါလီစီယံမျိုးရိုးရှိသည့် မျိုးရိုးသန့်သန့် Riojan သည် စပျစ်ရည်ကျိုသူဖြစ်သည့် သူမ၏အဖိုးထံမှ များစွာသင်ယူခဲ့သည်။ သူသည် စိုက်ပျိုးရေး အင်ဂျင်နီယာနှင့် ဗေဒင်ပညာကို လေ့လာခဲ့သည်။ နယူးဇီလန်၊ ချီလီနှင့် အီတလီနိုင်ငံရှိ ဝိုင်စက်ရုံများတွင် အလုပ်လုပ်သည်။

Bodegas Izadi ၏ နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ မန်နေဂျာအဖြစ် 8 နှစ်ကြာ၊ သူသည် ဤဧရိယာရှိ စပျစ်ခြံဟောင်းများမှ Rioja Alavesa ဝိုင်များထုတ်လုပ်ရန် ညှိနှိုင်းပေးပါသည်။

“စပျစ်ဝိုင် အကြီးကြီးတွေကို တာဝန်ခံတဲ့ အမျိုးသမီး တော်တော်များများ ရှိတယ်။ ဝိုင်လောကကို ဝါသနာပါသော လူငယ်မျိုးဆက်တစ်ခု ငါတို့မှာ ပြောစရာတွေ အများကြီးရှိတယ်” ဟု ရုသက ဆိုသည်။

စပျစ်ရည်ထုတ်လုပ်သူသည် ဝိုင်လောကတွင် ကျားမတန်းတူညီမျှမှု၏အနာဂတ်ကို ယုံကြည်သည်။ ယေဘူယျအားဖြင့်၊ “အဲဒီလို လှပတဲ့ အခိုက်အတန့်မှာ ကျွန်တော်တို့ ရောက်နေပါတယ်။ အမျိုးသမီးများသည် ကဏ္ဍတွင် ကြီးမားသော ကိုယ်အလေးချိန်ရှိသည်။ နည်းပညာပိုင်းနဲ့ စီမံခန့်ခွဲမှု ရာထူးတွေမှာရော” ဟု ထပ်လောင်းပြောသည်။

အမျိုးသမီးဖြစ်ရခြင်းအတွက် အသာစီးရပါသလား။ “ ကိန်းဂဏန်းတွေက ပြောတာ။ စစ်မှန်တဲ့ တန်းတူညီမျှမှု ရှိဖို့ ကဏ္ဍအားလုံးမှာ လုပ်စရာတွေ အများကြီး ကျန်ပါသေးတယ်။ ဒါပေမယ့် အဖွဲ့ထဲမှာတော့ ကျွန်တော်က အမျိုးသမီးတစ်ယောက်ဖြစ်တာကြောင့် အတားအဆီးတစ်ခုမှ မကြုံဖူးပါဘူး။”

ရုသ ရိုဒရီဂွက်ဇ်

**Maria Berzal (Brand Ambassador Bodegas Luis Alegre)**

De Riaza (Segovia)၊ စိုက်ပျိုးရေးအင်ဂျင်နီယာနှင့် မက်ဒရစ်မြို့ Polytechnic တက္ကသိုလ်မှ Oenology နှင့် Viticulture တွင် မဟာဝိဇ္ဇာ၊ 2014 ခုနှစ်တွင် သူသည် စပျစ်ဝိုင်စက်ရုံများနှင့် မတူညီသောဝိုင်များကို နေရာချထားခြင်းအတွက် နည်းပညာအကြံဉာဏ်များကို ရည်စူး၍ သူ၏ကုမ္ပဏီကို တည်ထောင်ခဲ့သည်။ လက်ရှိတွင် ** Bodegas Luis Alegre** ၏ Brand Ambassador ဖြစ်သော Madrid တွင် တာဝန်များကို ထမ်းဆောင်လျက်ရှိသည်။

“ကျွန်မတို့ အမျိုးသမီးတွေက မြင်ကွင်းကျယ်ကို ပြောင်းလဲနေတယ်ဆိုတော့ ဒါက ကျွန်မတို့အတွက် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အခွင့်အလမ်းတစ်ခုပါပဲ။ လုံးဝဥဿုံလေ့ကျင့်ထားသည်။ ကျွန်ုပ်တို့ပြသထားသည့်အတိုင်း၊ ငါ့ရဲ့ သဲဆန်တဲ့ အစေ့အဆန်တွေ ဟာ အကြွင်းမဲ့ ကိလေသာကနေ ဝိုင်တွေကို ဖြန့်ခင်းဖို့ ကြိုးစားတာ ဖြစ်နိုင်တယ်။ . ဝိုင်အကြောင်း ပြောရတာ ကြိုက်တယ်၊ ဝိုင်ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေ၊ ပုလင်းနောက်မှာ ရှိတဲ့ အရာအားလုံးကို လွှင့်တင်ပြီး စီးပွားဖြစ် အပိုင်းကို အကြိမ်များစွာ မေ့သွားခဲ့တယ်” လို့ María က ဆိုပါတယ်။

အမျိုးသမီးဖြစ်ရခြင်းအတွက် အသာစီးရပါသလား။ “အချိန်အများစု ကုမ္ပဏီ စီမံခန့်ခွဲမှု ညံ့ဖျင်းခြင်းနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှု ရာထူးများတွင် လေ့ကျင့်သင်ကြားမှု နည်းပါးခြင်းကြောင့် ဖြစ်သည်။ . ကြည့်ရန် ပညာတတ်အမျိုးသမီးများ စီမံခန့်ခွဲရေး အလုပ်ကို လွယ်လွယ်ကူကူ ထမ်းဆောင်နိုင်ခြင်း မရှိပေ။ ပြောရခက်ပေမယ့် အရေးကြီးတဲ့ ဆုံးဖြတ်ချက်တွေချပြီး စားသုံးသူတွေ အသိအမှတ်ပြုတဲ့ အလုပ်တစ်ခုကို တီထွင်ဖို့ နည်းပညာဆိုင်ရာ လမ်းညွှန်မှုမှာ အမျိုးသမီးတစ်ဦးရှိနေတာကို "စိတ်မကျေနပ်" ကြုံဖူးပါတယ်။

Mary Berzal

သူဌေး

Mar Raventós (Codorniú ၏သမ္မတ)

အသက် 24 နှစ်တွင် မိသားစုစီးပွားရေးကို စတင်ခဲ့သည်။ သူမသည် 1998 ခုနှစ်တွင် Codorníu ၏သမ္မတအဖြစ်အရွေးခံရသည်အထိဌာနများစွာကိုဖြတ်သန်းခဲ့သည်။ ထက်မြက်သော စီးပွားရေးလုပ်ငန်းရှင် အမျိုးသမီးသည် အဖွဲ့တွင် သူမ၏ 41 နှစ်မြောက် နှစ်ပတ်လည်နေ့ကို ဂုဏ်ပြုရန် အလွန်ပျော်ရွှင်နေပါသည်။ , သွားတာ စပျစ်ခြံများနှင့် စပျစ်ဝိုင်များကို ရရှိနိုင်ရန် cava ကိုသာ ထုတ်လုပ်သည်။.

ယနေ့တွင် အဖွဲ့သည် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အကျော်ကြားဆုံးသော ဝိုင်လုပ်ငန်း 10 ခုဖြစ်သည့် La Rioja၊ Penedés၊ Priorat၊ Ribera del Duero၊ Costers del Segre၊ Valle del Cinca၊ Napa Valley (California) နှင့် Mendoza (Argentina) တို့ကဲ့သို့သော ဝိုင်စက်ရုံ 10 ခု ပိုင်ဆိုင်ပါသည်။

"ဒီနေ့ ငါ ကျားမ အလိုက် စီမံခန့်ခွဲရေးမှာ ကွဲပြားမှုတွေ မတွေ့မိပါဘူး၊ ကျော်လွန် အမျိုးသမီး၏ ဆဋ္ဌမအာရုံသည် အချို့သော အာရုံများကို ရိပ်မိပါသည်။ ကျွန်တော်ယုံကြည်တာကတော့ ဝိုင်နဲ့ cava လောကမှာ ဝါသနာရှင်တွေ၊ သူတို့ရဲ့ထုတ်ကုန်တွေကို ယုံကြည်ပြီး သူတို့လုပ်တာကို နှစ်သက်တဲ့သူတွေ ရှိပါတယ်” လို့ Raventós က ရှင်းပြပါတယ်။ သူမအတွက်၊ ယောက်ျားလား၊ မိန်းမလားဆိုတာ လုံးဝအရေးမကြီးပါဘူး။ "သင်ခံစားရသည်ဖြစ်စေ သင်မခံစားရ၊ ထိုက်တန်သည် သို့မဟုတ် သင်မထိုက်တန်ပါ" ဟု နိဂုံးချုပ်ခဲ့သည်။.

အမျိုးသမီးဖြစ်ရခြင်းအတွက် အသာစီးရပါသလား။ “ကျွန်တော် သမ္မတအဖြစ်နဲ့ ရင်ဆိုင်ခဲ့ရတဲ့ အဓိက စိန်ခေါ်မှုတွေထဲက တစ်ခုကတော့ ကျွန်တော့်ရဲ့ လူသားအဖွဲ့နဲ့ ကြုံခဲ့ရတာပါ။ လွန်ခဲ့သည့် နှစ်အနည်းငယ်က စီးပွားရေးအခြေအနေနှင့် ရင်ဆိုင်နေရသည်။ . အကျပ်အတည်းတွေက မင်းကို သန်မာစေတယ်၊ သူတို့က မင်းကို ပိုကောင်းပြီး ဗျူဟာမြောက်အောင် တွန်းအားပေးတယ်။"

ပင်လယ် Raventos