စပိန်သည် မူရင်းဝိုင်များ (နှင့်ဝိုင်စက်ရုံများ) ၏ပြည်ဖြစ်သည်

အချိန်၏အစ၊ စပျစ်ရည်သည် လူသားတို့၏ဘဝတွင် အလွန်တည်ရှိနေပါသည်။ ယဉ်ကျေးမှု သဘောတရားနှင့် အပြိုင် ဖြစ်ထွန်းလာခဲ့သည်။

ခေတ်မီသော ယဉ်ကျေးမှုတစ်ခုဖြစ်သည့် အီဂျစ်လူမျိုးများသည် အမျိုးသမီးများ လူ့အဖွဲ့အစည်းတွင် အရေးပါပြီး ထင်ရှားသော နေရာတစ်ခုအဖြစ် အမြဲရှိနေသော၊ သူတို့သည် ထိုသေရည်ကို အရေးပါသော ဖန်ဆင်းခြင်း၏ နတ်ဘုရား Hathor တွင် ရှိခဲ့သည်။ . ဂရိလူမျိုးများက ရွေးချယ်ခဲ့သည်။ Dionysus , စဉ်တွင် နာမည်ကြီး Roman Bacchus သူသည် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် စိုးမိုးလာခဲ့သည့် ထိုအင်ပါယာတွင် အချစ်နှင့် အလေးစားရဆုံးသူ တစ်ဦးဖြစ်ပြီး ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် လူသိများသော ကမ္ဘာဖြစ်သည်။ နှောင်ဖွဲ့ခြင်း၏ အဘိညာဉ်သည် ဤမျှလောက်သော သူအား ငါတို့အား ပေးချေ၏၊ "bacchanal" ဟူသောစကားလုံးတည်ရှိမှု။

ရာစုနှစ်များစွာ – နှင့် bacchanals အများအပြား – နောက်ပိုင်းတွင်၊ စပိန်သည် ကြီးကျယ်သော သမိုင်းကြောင်းနှင့် ဝိုင်အစဉ်အလာရှိသော နိုင်ငံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဝိုင်ကောင်းများကို နှစ်သက်ကြပြီး အလွန်တန်ဖိုးထားကြသည်။ စပါးအထွက်များပြီး အကောင်းဆုံး စပျစ်ရည်ထုတ်လုပ်သူများ၏မြေ၊ ဤနေရာတွင်လည်း ကျွန်ုပ်တို့သည် စိတ်ကူးစိတ်သန်းအတွက် နေရာဖြစ်သည်။ စပျစ်သီးများ၊ စိတ်ကူးများ၊ နောက်ခံဇာတ်လမ်းများနှင့် အနုပညာနှင့် ဂီတတို့ကို ပေါင်းစပ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့ ဖန်တီးလာပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့ကို ချစ်မိစေသော မူရင်းဝိုင်ပရောဂျက်များ ၎င်း၏ အရသာ၊ အသွင်အပြင်၊ အနံ့နှင့် အရောင်တို့ကို ကျော်လွန်၍ ကျွမ်းကျင်သူများနှင့် ကျွမ်းကျင်သူများက အလွန်တန်ဖိုးထားကြသည်။

သိမြင်နားလည်ခြင်း၏ အခြားနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အာရုံကို ချီးမြှောက်သော ဤရတနာ၊ ကိလေသာများကို လောင်ကျွမ်းစေပြီး ရိုးသားမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဝိုင်၏နောက်ထပ်အတိုင်းအတာ။

ရေအောက်ဝိုင်များ

Plentzia ပင်လယ်အော်၊ Euskadi ၏ရဲရင့်သောကမ်းခြေတွင် ငြိမ်းချမ်းစွာ စူးစမ်းလေ့လာရန် နေရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်း၏လျှို့ဝှက်ချက်များစွာကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်သည်။ ၎င်းတို့ထဲမှ တစ်ခုသည် ၎င်း၏ အေးမြပြီး လှပသော ကန်တဘရီယန် ရေအောက်တွင် အတိအကျ ရှိနေသည်။ Bodega Crusoe Treasure မှ ယောက်ျားများသည် လွန်ခဲ့သော ဆယ်နှစ်ကျော်က ဤနေရာတွင် ဖန်တီးရန် စိတ်ကူးကောင်းများ ရှိခဲ့သည်၊ ကမ္ဘာပေါ်တွင် ပထမဆုံးသော ရေအောက်ကုန်လှောင်ရုံ၊ ကျောက်တန်းအတုတွင် ကျောက်ချရပ်နားထားသည်။

2007 ခုနှစ်တုန်းက အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရှေ့နေတစ်ဦးဖြစ်တဲ့ Borja Saracho ဟာ ရေငုပ်ခြင်းကို နှစ်သက်သူဖြစ်ပြီး ဒါဟာ အမှန်လားဆိုတာ သိချင်ခဲ့တာ ဖြစ်ပါတယ်။ ပင်လယ်အောက်၌ အိုမင်းရင့်ရော်လာသောအခါတွင် ဝိုင်သည် မတူကွဲပြားစွာ ဖြစ်ထွန်းလာလိမ့်မည်။ . နှစ်နှစ်ကြာ သုတေသနပြုခြင်း၊ ကြီးမားသော ငွေကြေးရင်းနှီးမြုပ်နှံမှု နှင့် ကျွမ်းကျင်သူများ၏ အကြံဉာဏ်များစွာကို နောက်ပိုင်းတွင် အဖြေမှာ ဟုတ်ပါသည်။

Crusoe Treasure #4 မှ Sea Soul

သေးငယ်သော်လည်း အမြဲမပြတ် အပူချိန် အပြောင်းအလဲများ ပင်လယ်ရေအောက်မှာ သိမ်းဆည်းထားတဲ့ ပုလင်းတွေ၊ အလင်းနဲ့ ရေစီးကြောင်းတွေ မရှိတော့လို့ ခံစားခဲ့ရတာပါ။ ပြောင်းလဲမှုဖြစ်စေသော ဇီဝဒိုင်းနမစ်စနစ် ဝိုင်၏ ထုထည်နှင့် ဓာတ်ငွေ့ ဖလှယ်ရေး လုပ်ငန်းစဉ်တွင် လည်းကောင်း၊ ရလဒ် သင်ဘာတွေပိုင်ဆိုင်လဲ။ ငယ်ရွယ်သောစပျစ်ရည်နှင့် ကြီးစွာသောအရံ၊.

နှစ်စဉ်ထုတ်လုပ်ကြသည်။ ဒီရေအောက်ဝိုင်ပုလင်း 25,000 လောက်ရှိတယ်။ Rías Baixas၊ La Rioja သို့မဟုတ် Ribera del Duero ကဲ့သို့ ကွဲပြားသော နေရာများတွင် ပျံ့နှံ့နေသော နယ်မြေများတွင် စုဆောင်းထားသော စပျစ်သီးများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။

ဒါပေမယ့်လည်း ဒီထူးခြားတဲ့အရသာကို ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ ကွန်ကရစ်အတုနှင့် သံကျောက်တန်းများတွင် သိမ်းဆည်းထားသောဝိုင် - ဝိုင်စိုက်ပျိုးခြင်း ရည်ရွယ်ချက်အတွက် ရှင်းလင်းပြတ်သားစွာ ဖန်တီးထားပြီး သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို လုံးဝလေးစားမှု ရှိခြင်း။ Plentzia ပင်လယ်အော် လှော်တက်ရေလှိုင်းစီးခြင်း သို့မဟုတ် ကမ်းရိုးတန်းလျှောက်ခြင်းကဲ့သို့ ပျော်ရွှင်စရာလှုပ်ရှားမှုများ (ပင်လယ်ကမ်းရိုးတန်းတစ်လျှောက် ခရီးသွားခြင်း၊ ရေကူးခြင်း၊ တောင်တက်ခြင်း၊ နက်နဲသောရေကန်ထဲသို့ ခုန်ဆင်းခြင်းနှင့် ဂူများရှာဖွေခြင်း တို့ပါ၀င်သည်)။

Troka Abentura, a great Txapas ထက် ပိုကောင်းတဲ့ လမ်းညွှန်ချက် မရှိပါဘူး။ တက်ကြွသောခရီးသွားလုပ်ငန်းအထူးပြုအေဂျင်စီ ဇုန်ထဲမှာ။

Txapas နဲ့ သူ့ကောင်လေးတွေနဲ့အတူ Adrenaline ကို လွှတ်တင်ပြီးရင် ပေးရတာနဲ့ မတူပါဘူး။ Crusoe Treasure Winery သင်္ဘောပေါ်ရှိ ပင်လယ်အော်ကို လေ့လာရေးခရီး Plentzia ၏ကျောက်ဆောင်နှင့်စိမ်းလန်းသောပရိုဖိုင်ကိုခံစားနေစဉ်တွင်ပြည်တွင်းမှအရသာရှိသောအစားအစာများနှင့်အတူဝိုင်မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။

ရာစုနှစ် (နှင့် အနုပညာ) ဇာတ်ကွက်

သမိုင်းကြောင်းကို နားလည်ဖို့ မဖြစ်နိုင်ဘူး။ Sonsierra မှ Saint Vincent ဝိုင်အကြောင်း မပြောလိုပါ။ Sierra del Toloño တောင်ခြေရှိ မြောက်လေတိုက်ခတ်မှုမှ ခိုလှုံနေသော ဤ Rioja မြို့၏ သွေးကြောများမှတဆင့် သွေးလှည့်ပတ်ခြင်းမဟုတ်ဘဲ Bacchus ၏ဝိုင်ဖြစ်သည်။ အဲဒါ သူသဘောပေါက်တယ်။ နာမည်ကျော် စပျစ်ရည်လုပ်ငန်းရှင် Carlos Moro သည် တည်ထောင်သူနှင့် ဥက္ကဋ္ဌဖြစ်သည်။ Matarromera အဖွဲ့ San Vicente ဝန်းကျင်တွင် စပျစ်ရည်သောက်ရန် အိပ်မက်မက်ခဲ့သည်။

သူရလာတဲ့အခါ သူ့နာမည်ကို ထည့်ပေးလိုက်တယ်။ Carlos Moro Winery သည် ထုံးတမ်းစဉ်လာနှင့် သမိုင်းကို ရည်ညွှန်းသည်။ ထိုဒေသရှိ ဝိုင်စက်ရုံများ။ စပျစ်ဥယျာဉ်တန်းတွေကို ဖြတ်လျှောက်ရင်း အုပ်ထိန်းသူဟောင်းတွေနဲ့ တွေ့နိုင်ပါတယ်။ - အလုပ်သမားများနှင့် စပျစ်ခြံစောင့်များ အသုံးပြုသည့် အုတ်ခဲပုံများ ကျောက်တုံး၊ အလယ်ခေတ် နီခရိုပိုလစ်စစ်စစ်နှင့်၊ ယခင်ဝိုင်ပုံးပုံးများ၏ နှစ်တစ်ရာအကြွင်းအကျန်များ မေ့နေတာကြာပြီ။

စပျစ်ဥယျာဉ်ရှိ စပျစ်ခြံများအားလုံးတွင် အထူးအလင်းရောင်ဖြင့် ထွန်းလင်းတောက်ပနေပါသည်။ Garugele စပျစ်ခြံ စိုက်ပျိုးရေး၊ ရေလုပ်ငန်းနှင့် စားနပ်ရိက္ခာ ဝန်ကြီးဌာနမှ Singular Vineyard အဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခြင်း- ထိန်းသိမ်းထားဆဲဖြစ်သည်။ Tempranillo စပျစ်နွယ်ပင်များကို 1920 ခုနှစ်များတွင်စိုက်ပျိုးခဲ့သည်။ ပြီးခဲ့သည့်ရာစု၏

ဤမြေကွက်သည် ၁.၆၅ ဟက်တာကျော်သာရှိသည်။ လယ်ထွန်ခြင်းကို ပဲများဖြင့် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပြီး ရရှိသော စပျစ်သီးများကို သုံးဆရွေးချယ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်ကို ဆောင်ရွက်သည်။ နှစ်စဉ်ထုတ်လုပ်သည့် ပုလင်းပေါင်း ၆၀၀၀ နီးပါး၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်မလာမီ လက်စွဲစာအုပ်။

ထို့အပြင် စပျစ်ရည်စက်ရုံသည် ယဉ်ကျေးမှုအတွက် ကတိကဝတ်ပြုသည်- စပျစ်ရည် စာပေပြိုင်ပွဲများကို စုစည်းပါ။ နှင့် ၎င်း၏ နှစ်တစ်ရာပြည့် မြေအောက် မြေအောက်ခန်းများ ယာယီအနုပညာပြပွဲများ လက်ခံကျင်းပခြင်း။ ဒေသခံ ပန်းပုဆရာများကို စပျစ်နွယ်ပင်ဟောင်းများဖြင့် ထုလုပ်ကာ လှပသော ပန်းပုများအဖြစ် ပြောင်းလဲခွင့်ပေးသည့် ကဲ့သို့ပင်။

စည်းလုံးညီညွတ်ပြီး ပါဝင်နိုင်သောဝိုင်ကို မွန်တီလာတွင် မွေးဖွားခဲ့သည်။

Montilla သည် တစ်ဦးဖြစ်သည်။ စစ်သူရဲကြီးများ၏ပြည် -Gonzalo Fernández de Córdoba, "Great Captain" သည် စပိန်သမိုင်းတွင်အကျော်ကြားဆုံးတပ်သားတစ်ဦးဖြစ်ပြီး 1453-ခုနှစ်တွင် ဤနေရာတွင်မွေးဖွားခဲ့ပြီး ဝိုင်။ Montilla-Moriles Denomination of Origin သည် အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။ နှင့် Cordoba မြူနီစပယ်တစ်ဒါဇင်ကျော်တွင် လယ်ယာမြေများတွင် ရရှိသော အံ့သြဖွယ်ဝိုင်များကို စီးပွားဖြစ်ရောင်းချခြင်း။

Montilla တောင်များတွင် စပျစ်ရည်နှင့်ဆီအတွက် လုံးဝရည်ညွှန်းသော မိသားစုတစ်ခု၏ ပဉ္စမနှင့် ဆဋ္ဌမမျိုးဆက်၊ ရှေးခေတ် Cordovan စပျစ်ရည်ဆိုင်များ၏ ယဉ်ကျေးမှုဓလေ့ထုံးတမ်းများ La Primilla Winery မှာ။ ဂလိုဘယ်လိုက်ဇေးရှင်းနှင့် အလျင်စလို တိုးတက်နေသည့် ကမ္ဘာကြီးတွင် တကယ့်ရှားပါးပစ္စည်းတစ်ခု။

သူ့ထုတ်လုပ်မှုအားလုံး၊ လူမှုရေးနှင့် စိတ်ကူးယဉ်ဆန်သော နောက်ခံရှိသော ဝိုင်ကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။ လုံးဝ သာမန်မဟုတ် ။ "ငါတို့မင်းကိုခေါ်မယ်။ ထာဝရအပြုံး ” -Lagar La Primilla ၏ ချစ်လှစွာသော တွဲဖက်ပိုင်ရှင် Charo Jiménez က ရှင်းပြသည်– “အကြောင်းမှာ အကြောင်းကြောင်းကြောင့်၊ အရသာရှိသော စပျစ်ရည်၊ အာခေါင်ပေါ်တွင် မွှေးပြီး ရွှင်လန်းစေသည်။ Down Syndrome ရှိပြီး လွန်ခဲ့တဲ့ နှစ်အနည်းငယ်က ငါတို့ကို ဝမ်းနည်းစွာနဲ့ ထားသွားခဲ့တဲ့ ငါ့ညီမငယ်လေးလိုပဲ။"

သို့သော်၊ ဤကမ္ဘာသို့ကြွလာကတည်းက မိသားစု၏ပျော်ရွှင်မှုအတွက် ဤအဖိုးတန်သောဂုဏ်ကျေးဇူးသည် ဤနေရာတွင် မရပ်ပါ။ ပြီးတော့ အဲဒါပါပဲ။ Pedro Ximénez စပျစ်သီးဖြင့် ရာနှုန်းပြည့်ရရှိသော Eterna Sonrisa ပုလင်းများရောင်းချခြင်းမှ ရရှိသောအမြတ်ငွေများကို Down Jerez Aspanido Foundation သို့ လှူဒါန်းပါသည်။ Down Syndrome နှင့် အခြားသော မတူကွဲပြားသော စွမ်းရည်ရှိသော လူငယ်များ၏ လုပ်အားပါဝင်မှုနှင့် လေ့ကျင့်မှုများအတွက် ရည်စူးပါသည်။

ရှေးဦးစွာကတည်းက ဖြစ်ပျက်ခဲ့သည့်အတိုင်း စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော ဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ်၊ စပျစ်ရည်လောကသည် စီးပွားရေး သို့မဟုတ် စီးပွားရေးသက်သက်ထက် ကျော်လွန်ပြီး၊ လူ့သဘောသဘာဝ၏ နက်နဲမှုနှင့် ထာဝရ ရောယှက်နေသည်။

'ဘောနပ်စ်လမ်းကြောင်း'- ROCKER ဝိုင်ယာရီ

ရော့ခ်နဲ့ ဝိုင်က မတွဲဘူးလို့ ဘယ်သူပြောလဲ။ တကယ်တော့ နှစ်ယောက်စလုံးဟာ အသက်အရွယ်ကြီးရင့်လာကြပါတယ်။ မွန်တီလာဒေသမှ မပြောင်းဘဲ၊ ကျွန်ုပ်တို့ ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ နှစ်ပေါင်းတစ်ရာနီးပါး သမိုင်းကြောင်းရှိသည့် ဝိုင်စက်ရုံ အပျော်အပါး နှစ်ခုကို ပေါင်းစပ်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သူ စပျစ်ရည်နှင့်ကျောက်.

၎င်းကိုစစ်ဆေးရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့နားထောင်နေစဉ် Montilla-Moriles မှ အံ့သြဖွယ်ဝိုင်များကို မြည်းစမ်းနိုင်သည့် Cabriñana ဝိုင်စက်ရုံသို့ သင်သွားရောက်လည်ပတ်ရန်သာ လိုအပ်ပါသည်။ တိုက်ရိုက်ဂီတ . ပေါင်းစပ်မှုသည် နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း အထွတ်အထိပ်သို့ ရောက်ရှိသည်။ Mostorock ဝိုင်စက်ရုံမှ စီစဉ်ပြီး စည်းဝေးကျင်းပသည့် ပါတီဖြစ်သည်။ ဂီတပညာရှင်များ၊ စာရေးဆရာများနှင့် အခြားသော ဂုဏ်သိက္ခာရှိသော အနုပညာရှင်များ နိုင်ငံနှင့် နိုင်ငံတကာ။