Vrutal၊ ဒါတွေက မင်းအိပ်မက်မက်မယ့် vegan ဘာဂါတွေပါ။
vegan အစားအစာဖြစ်ခြင်းအကြောင်းအရာသည်အသုပ်ဖြစ်ခြင်း, ရာသီ, သင်ဒါကိုကျော်ရပါလိမ့်မယ်။ ဒါ သမိုင်းပါပဲ၊ ပြီးတော့ vegan အစားအသောက်မှာပါတဲ့ အစာအိမ်လမ်းကြောင်းအသစ်တစ်ခုအကြောင်းပြောရင် ပိုတောင်ကောင်းသေးတယ်- ဟမ်ဘာဂါ။ အပင်များနှင့် အများအားဖြင့် ပဲပရိုတင်းဓာတ်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် အရသာရှိပြီး အရသာရှိသော ဘာဂါတွင် မည်သည့်တိရစ္ဆာန်မှ မရှိကြောင်းကို အချို့က သင်ဘယ်သောအခါမှ မယုံကြည်စေပါ။ မရှိပါ။ ၊ အရာအားလုံးသည် သင့်အား ထပ်ခါတလဲလဲ စမ်းသုံးကြည့်ရန် အိပ်မက်မက်စေမည့် သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ပြီးပြည့်စုံသောပေါင်းစပ်မှုဖြစ်သည်။
Vrutal ရဲ့ အသားမဲ့ ဘာဂါကို စမ်းကြည့်တဲ့အခါ အဲဒါက ဘာဖြစ်မလဲ (ကျွန်ုပ်တို့ အတည်ပြုပါတယ်)၊ Rambla de Poblenou တွင်ဖွင့်လှစ်ထားသော vegan စားသောက်ဆိုင်အသစ်။
၎င်း၏ ဥပစာတွင် ခေတ်မီစက်မှုဇုန်နှင့် လေ၊ vegan diet ကို ထပ်ပြီး အခွင့်အရေးပေးမှာလား ဒါမှမဟုတ် သေချာပေါက် သူတို့ခြေထောက်မှာ ပြုတ်ကျမှာလား။ . ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည်ပင်လယ်အနီးတွင်တည်ရှိသောကြောင့်၎င်းသည်တနင်္ဂနွေနေ့တွင်နေ့လည်စာစားရန်သို့မဟုတ်တစ်ပါတ်၏မည်သည့်နေ့ကိုမဆိုကိုယ့်ကိုယ်ကိုအလွန်ကောင်းမွန်သောစျေးနှုန်းဖြင့်စားသုံးရန်အကောင်းဆုံးနေရာဖြစ်သည်။
မင်းရဲ့စာက ရိုးရှင်းပေမယ့် အရမ်းစိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းတယ်။ . ပထမဦးစွာသူတို့၏အစများရှိသည်, သူတို့ခြောက်ယောက်ရှိသည်နှင့်သူတို့ကအလွန်ရက်ရောသည်ဒါကြောင့်သူတို့ကိုမျှဝေများအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် မီးမောင်းထိုးပြသည်။ ငရုတ်သီးချိစ်ကြော် အစပ်အသားမပါသော ငရုတ်သီး၊ jalapenos နှင့် ချိစ်ဆော့စ်ဖြင့် အကြော်တစ်ပန်းကန်၊ သူတို့လည်း အိမ်လုပ်ငံပြာရည်ဖြင့် ကန်စွန်းဥဖုတ် ၊ ပေါင်မုန့်ပန်းဂေါ်ဖီအတောင်ပံ Sriracha Mayonnaise (သို့) ဖြင့် တည်ခင်းပါ။ အိမ်လုပ် bechamel နှင့်အတူ classic tortilla ချစ်ပ်များ , pico de gallo နှင့် guacamole ။
မင်းကိုဘယ်သူမှစောင့်ကြည့်နေမှာမဟုတ်သလိုစားပါ။
Vrutal ဘာဂါကို ဒီလိုစားသင့်တယ်။ စိတ်ကူးကတော့ သူတို့ တစ်ယောက်ကို ကော့တေးနဲ့ အတူလိုက်ဖို့ပါပဲ။ ၎င်းတို့တွင် အလွန်ပြည့်စုံသော မီနူးတစ်ခုရှိသော်လည်း ၎င်းတို့၏ ဟမ်ဘာဂါတစ်ခုစီကို အထူးတစ်ခုဖြင့် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီးဖြစ်သည်။ စုစုပေါင်း ပြင်ဆင်ထားတဲ့ ဘာဂါ ခြောက်ခု ရှိတယ်။ သင်ရွေးချယ်ရန်ခက်ခဲလိမ့်မည်၊ သို့သော်သင်အမြဲပြန်လာနိုင်ပြီးပြန်လာနိုင်သည်။
ဟိ မျက်မမြင်နေ့စွဲ (ဤဆောင်းပါး၏အဓိကဓာတ်ပုံတွင်) သံသယရှိသူများအတွက်ဖန်တီးထားသည်၊ ၎င်းသည်အလွန်အရသာရှိသောကြောင့်၎င်းကိုအသားတစ်ခုနှင့်သင်ခွဲခြားရန်ခက်ခဲလိမ့်မည်။ လျှို့ဝှက်ချက်ကတော့ နာမည်ကြီးတယ်။ တောင်ဘာဂါရွေ့လျား မိုက်ခ်၏လျှို့ဝှက်ဆော့စ်၊ ချဉ်ချဉ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကာရာမဲလ်ကြက်သွန်နီနှင့် cheddar ဒိန်ခဲ။ ပတ္တမြား အနည်းငယ်ခါးသော အထိအတွေ့ရှိသော ကော့တေး၊
မက္ကဆီကန် Tex Mex ဘာဂါသည် မင်းကို ပထမဆုံးကိုက်ပြီး မက္ကဆီကိုကို ခရီးသွားစေမယ့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အစုံပါပဲ။ တောက်ပသောမုန်တိုင်း mezcal၊ aperol၊ ဂျင်းဘီယာ၊ သံပုရာနှင့် agave တို့၏ ကော့တေးတစ်ခုသည် ၎င်းကို အပြီးသတ်ပါမည်။ အရှေ့တိုင်းကို မှုတ်သွင်းပြီး ဖန်တီးထားတာ ယေရုရှလင်မြို့ကိုပေး၏။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် ကုလားပဲနှင့် မှို၊ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ ပန်းရောင် tahini ဆော့စ်၊ ကြက်သွန်နီချဉ်၊ ဒိန်ခဲ၊ arugula နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးတို့ပါရှိသော ဘာဂါ။ လိုက်ပို့ရန် ကော့တေးကို တီထွင်ကြသည်။ စိမ်းမြမြ အခြောက်နှင့် citrus အရသာ။
အသားအရသာကို တကယ်အစားထိုးချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ရွေးချယ်စရာ နှစ်ခုရှိပါတယ်။ ကြက်သားဘာဂါ cajun "ကြက်ကြော်"၊ coleslaw၊ ချဉ်ချဉ်နှင့် mayonnaise ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော၊ လှိုင်း BBQ ဆွဲမှို မှိုနှင့်အသားကင်ဆော့စ်ပေါင်းစပ်ထားသော၊ ကော့တေး fidel mojito ဒုတိယနှင့် **Manzanilla**၊ လန်းဆန်းပြီး ပျော့ပျောင်းကာ ပထမသို့ လိုက်ပါလာသည်။
နောက်ဆုံး၊ ကိုရီးယား အသားညှပ်ပေါင်မုန့် . ယခင်တို့ဟူးကင်၊ မြေပဲဆာတေးဆော့စ်နှင့် အိမ်လုပ်ကင်မ်ချီးများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ယခင်ထက် အရသာမနည်းလှပါ။ ပြီးပြည့်စုံသော ပြည်ထောင်စုကို ကော့တေးဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ဆိုးလ် Mule စပ်သော အထိအတွေ့နှင့်။
ဘာဂါ မစားချင်ရင် ဘယ်လိုလုပ်မလဲ။ များသောအားဖြင့် သူတို့ကြောင့် ပြဿနာမရှိပါဘူး။ vegan ပန်းကန်များ . ဥပမာ, Sumac မုန်လာဥနီလှော်သုပ် ဇာတ်ဆောင်မှာ ကောက်နှံတစ်ခုလုံး couscous နှင့် ကင်ထားသော မုန်လာဥနီ ၊ အဆိုပါ bibimpap ထမင်း၊ ငံပြာရည်နဲ့ ထမင်းနဲ့ ကြွပ်ကြွပ်ကြော်ထားတဲ့ တို့ဟူး၊ Y မက္ကဆီကန် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အနက်ရောင်ပဲ၊ guacamole နှင့် cilantro တို့ပါရှိသော ထမင်းပေါင်း၊
ခေတ်သစ်နှင့် လအနည်းငယ်မျှသာရှိသော ဘဝနှင့်အတူ သူတို့သည် အရာရာတိုင်းကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်နေခဲ့ရသည်။ ** အိမ်မှာနေရင်း သူတို့ရဲ့ vegan ဘာဂါကို ယူဆောင်သွားနိုင်တဲ့ ရွေးချယ်စရာတွေရှိပါတယ်။ **
လိပ်စာ- C/ Rambla del Poblenou, 16. Barcelona မြေပုံကိုကြည့်ပါ။
တယ်လီဖုန်း- ၉၃၄ ၉၁၄ ၈၀၆
အချိန်ဇယား- တနင်္လာနေ့မှ သောကြာနေ့အထိ နေ့လည် ၁း၀၀ မှ ၉း၃၀ နာရီအထိ။ စနေ၊တနင်္ဂနွေ နေ့လည် ၁၂း၀၀ မှ ၉း၃၀ နာရီ။