Ischia ရှိ Mezzatorre Hotel & Thermal Spa တွင် အလွန်ချစ်စရာကောင်းသော ဘားသမား Ambrogio Iacono
လမ်းကြောင်းပေါ် မူတည် Ambrogio Iacono ဘဝကို နားလည်ရမယ်။ ဘယ်အလုပ်မှာမဆို အရေးကြီးဆုံးအရာက သင်လုပ်တဲ့ ဝါသနာနဲ့ ပျော်ရွှင်မှုပါပဲ။ သင့်အတွက်၊ bartender၊ သင်လည်းလိုအပ်သည်။ လူတွေရဲ့ ကျွမ်းကျင်မှု၊ ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်နဲ့ စိတ်ပညာတွေ အများကြီးရှိတယ်။ "တစ်ယောက်ချင်းစီက ဘာကြိုက်လဲ၊ အဲဒီအခိုက်အတန့်မှာ ဘယ်လိုခံစားရလဲ၊ အဲဒါပေါ်မူတည်ပြီး လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲဆိုတာ နားလည်ဖို့ အရေးကြီးတယ်။"
သင်အကြိုက်ဆုံးကော့တေးကို ယူတယ်။ စပါးလင် vermouth၊ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ညှစ်ထားသော ဂရိတ်ဖရုသီးဖျော်ရည်၊ နှင်းဆီရည်၊ ရှန်ပိန်နှင့် ဘယ်ရီသီးတစ်ခြမ်း။ “ပိုအားကောင်းတဲ့အရာကို နှစ်သက်တတ်တဲ့ အမျိုးသားတွေအတွက်တော့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။ Mezzatorre အထူး၊ ဗော့ဒ်ကာ၊ Campari၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ prosecco နှင့် limoncello တို့ထိသည်" ဟု သူဝန်ခံသည့်အတိုင်း ရှင်းပြသည်။ "ကျွန်ုပ်၏ဖောက်သည်များ နှစ်သက်သည်ကိုမြင်ရသောအခါ ကျွန်ုပ် ဝမ်းသာပါသည်။"
ဒါပဲ၊ ပျော်ရွှင်မှုအစေခံ၊ လက်ချင်းချိတ်၊ သူ့ရဲ့ခွဲလို့မရတဲ့ Massimo Messina နဲ့၊ ဘားနှစ်ခု၌ Mezzatorre၊ ရေပူစမ်းများနှင့် ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော မြင်ကွင်းများပါရှိသော ဟိုတယ်။
ဟိ တာဝါဘား၊ အရိပ်၌ ၁၆ ရာစု ကင်းမျှော်စင် ခြံဝင်းဟု အမည်ပေးထားသည့် ကျယ်ဝန်းသော မြင်ကွင်းကျယ်ကျယ်တစ်ခုရှိသည်။ ပြီးနောက် Visconti ဘား - ရုပ်ရှင်ရိုက်ကူးသူသည် ကျွန်းပေါ်တွင် အိမ်ကြီးတစ်လုံးရှိသည်- ကျောက်တုံးဖြင့်ထွင်းထားသောလှေကားမှဆင်းကာ၊ ပင်လယ်နားမှာ စားပွဲတွေ
"ကြှနျုပျတို့မှာ ကျွန်းရဲ့တစ်ဖက်စွန်းက ချောက်ကမ်းပါးမှာ ပြီးတော့ နေထွက်ချိန်ကနေ နေဝင်ချိန်အထိ နေရဲ့လမ်းကြောင်း အပြည့်အစုံကို ငါတို့မြင်ရတယ်” ဟု Ambrogio က ရှင်းပြသည်။ နေ၊ လင်းယုန်များ၊ ကော်တွန်များနှင့် အနည်းငယ် အာရုံစူးစိုက်မှုဖြင့်ပင် လင်းပိုင်များသည် လှေများဖြင့် ဆော့ကစားကြသည်။ နေပယ်ပင်လယ်ကွေ့၌။
***ဤအစီရင်ခံစာကို Condé Nast Traveler Magazine (Summer 2021) ၏ *နံပါတ် 146 တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သည်။ . 902 53 55 57 သို့ခေါ်ဆိုခြင်းဖြင့် ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေခြင်း (€18.00၊ နှစ်စဉ်စာရင်းသွင်းခြင်း) သို့ စာရင်းသွင်းပါ။ Condé Nast Traveler ၏ နွေရာသီစာစောင်ကို သင့်စိတ်ကြိုက်စက်ပစ္စည်းပေါ်တွင် ခံစားနိုင်ရန် ၎င်း၏ဒစ်ဂျစ်တယ်ဗားရှင်းတွင် ရနိုင်ပါသည်။