အပ်ဒိတ်၊ ဇန်နဝါရီ ၁၈၊ ၂၀၂၂။ ကျက်သရေကို အရှုံးမပေးခဲ့သူ အရသာရှိတဲ့ pepiada ဘုရင်မ ခြစ်ထားသော ကြက်သား၊ ထောပတ်သီးနှင့် မရိုးနိစ်တို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ အရင်က ဟင်းချက်နည်းကို စမ်းကြည့်ပြီးမှ တဏှာမရှိသူ sifrina တစ်ခု တူညီသောမူကွဲဖြစ်သော်လည်း ပြတ်ပြတ်သားသား ပေါင်းစည်းထားသော၊ အဝါရောင်ဒိန်ခဲ။ ပြီးတော့ အဝါရောင်ချိစ်အကြောင်း မပြောဘဲနဲ့တော့ မပြောနိုင်ဘူး။ pelúa နှင့်၎င်း၏အရသာရှိသောခြစ်ထားသောအသား။
ဒီလိုအရသာရှိတဲ့ ခံစားချက်တွေနဲ့ ခွဲခြားမခံစားရဘူးဆိုရင် သင် ယနေ့ နှင့် ဇန်နဝါရီ 27 ရက်ကြားတွင် Madrid ၌ ရှိနေသည် ။ ဤအချိန်သည် သင်ကြိုးစားရန် အကောင်းဆုံးအချိန်ဖြစ်သည်။ အာရီပါမှ ဆင်းသက်လာသော ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဗင်နီဇွဲလား, ကိုလံဘီယာ Y ဘိုလီးဗီးယား.
ဘုရားကို ကြည်ညိုဖို့ နှစ်ပတ်ကြာတယ်။
နှစ်ပတ်၊ Arepa လမ်းကြောင်း မြို့တော်မှာ ကိုးကွယ်တယ်။ Atlantic ၏အခြားတစ်ဖက်ခြမ်းမှပုံမှန်အစာများထဲမှတစ်ခု ၊ ရပ်တန့်သွားသော အစာအိမ်ဆိုင်ရာ ခရီးစဉ်ဖြင့် ပြုလုပ်ပါမည်။ စတိုင်အမျိုးမျိုးရှိသော စားသောက်ဆိုင်ငါးဆိုင် - ရိုးရာ၊ အီတလီ၊ လက်တင်အမေရိက၊ ပေါင်းစပ်မှုနှင့် စျေးကွက်။
ယခင်တည်းဖြတ်မှုများ အောင်မြင်ပြီးနောက်၊ ဤအထင်ကရဖြစ်ရပ်၏ အဖွဲ့အစည်းက ဖော်ပြခဲ့သည်။ Arepa လမ်းကြောင်း 2022 a အဖြစ် ဖော်ပြထားပါသည်။ အစာအိမ်နှင့်ယဉ်ကျေးမှုပွဲတော် နှင့် ထူးခြားသောအခွင့်အရေး စွန့်ဦးတီထွင်မှု၊ တီထွင်ဖန်တီးမှုနှင့် ပေါင်းစပ်မှုကို ဂုဏ်ပြုပါ။
စားသောက်ဆိုင်များတွင် ဧည့်ခံကျွေးမွေးပါမည်။ ဤစွဲလမ်းစေသောစာရွက်၏သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်း တွေ့နိုင်တာမျိုး၊ classic arepas ရိုးရာ အာခေါင်တွေ အတွက် ချက်ပြုတ်၊ avant-garde အဆိုပြုချက်အများစု ရိုးရာဖြည့်စွက်မှုများကို လှည့်ကွက်ပေးမည့်၊
စွယ်စုံရ၊ ရိုးရှင်းပြီး လက်ရာမြောက်တဲ့အပြင်၊ တိုင် လမ်းဘေးအစားအစာ လက်တင်အမေရိက coeliacs များအတွက်သင့်လျော်သည်။ သူ့အခြေအနေ ဂျုံမှုန့်စသည်မှကစီဓာတ်ထုတ်ခြင်းဖြင့်ရသောအသားဓာတ်တစ်မျိုးမပါဝင်သော အချပ်များကြားတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ်မူတည်၍လည်း အောင်နိုင်သည် lactose သည်းမခံနိုင်သော၊ သက်သတ်လွတ်သမားများနှင့်ပင် vegans။
ပါဝင်သူတွေထဲမှာ အမှတ်အသား တိုက်ခန်း ; စားသောက်ဆိုင် Davvero, သီးသန့်အတွက် အီတလီအဆိုပြုချက်အသစ် Canalejas အစားအသောက်ခန်းမ; Velazquez ၁၇ ၎င်း၏ မြေထဲပင်လယ် ပေါင်းစပ် အဆိုပြုချက်၊ BeeBeer, နေရာတစ်ခု လက်မှုဘီယာ ၌ ဒေဗောဒဗိမာန်၊ Y ရေခဲနှင့် ကျောက်မီးသွေးဟိုတယ် စားသောက်ဆိုင်၊ Hyatt Centric Gran Via.
ဟိ Arepa လမ်းကြောင်း နာမည်ကြီး Venezuelan Arepas ၏ masterclass ဖြင့် စတင်ခဲ့သည်။ စားဖိုမှူး Leo Araujo Apartaco မှ
တွဲလျက် BeeBeer တွင် ဇန်နဝါရီလ (၂၀)ရက်နေ့တွင် ပေါင်းစည်းထားသော arepitas နှင့် craft beers များ၊ အရသာတစ်ခု အရသာရှိသောနေရာများနှင့် ပရီမီယံရမ် စားသောက်ဆိုင်ထဲမှာ El Velázquez 17 (ဇန်နဝါရီ 22)၊ အထူးသဖြင့် အီတလီစတိုင် "အမြည်းစားစရာ" အရသာရှိတဲ့ arepa နဲ့ ပေါင်းစပ်ပြီး လက်ချင်းချိတ်လိုက်ပါ။ စားဖိုမှူး Moreno Chiccollitto စားသောက်ဆိုင်ကနေ ဒါဝိဒ် (ဇန်နဝါရီလ 26); နောက်ဆုံးတော့ အရသာရှိလှတဲ့ ညစာတစ်ခုက စိတ်ကို လန်းဆန်းစေပါတယ်။ 'GuitarCello' ၏ ဖျော်ဖြေပွဲ ၌ ရေခဲနှင့်မီး (ဇန်နဝါရီ ၂၇)၊ အရသာရှိသော အစီအစဉ်ကို အပြီးသတ်ပါ။
ယခုနှစ်တွင် ပဏာမအနေဖြင့် တင်ပြခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ပေါင်မုန့်။precooked ပြောင်းမှုန့် (gluten free) ထုတ်လုပ်မှုတွင် ရှေ့ဆောင်အမှတ်တံဆိပ်၊ Caracas မှာမွေးကတည်းက 61 နှစ်မြောက် သမိုင်းနဲ့ အစဉ်အလာကို ဂုဏ်ပြုတဲ့အနေနဲ့ ကျင်းပခဲ့ပါတယ်။ မက်ဒရစ်အသိုက်အဝန်း၏ပံ့ပိုးမှု။
"အစာအိမ်ဗေဒကို ယဉ်ကျေးမှုဖြစ်စဉ်တစ်ခုအဖြစ် ကျွန်ုပ်တို့နားလည်ကြပြီး၊ သံသယမရှိဘဲ အရီပါသည် အလွန်အားကောင်းသောလမ်းကြောင်း၏အလံဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ မီးဖိုချောင်များတွင် ပိုမိုများပြားလာပါသည်။ ဟိုတယ်လုပ်ငန်းမှာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ကိုယ့်အိမ်မှာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ငါတို့လည်း ဆင်နွှဲတယ်။ Madrid နဲ့ Madrid ကလူတွေ ကမ်းလှမ်းတဲ့ ကြီးမားတဲ့ ကြိုဆိုမှုပါ။ ဤလုပ်ငန်းအမျိုးအစားနှင့် အစပြုမှုများအတွက်” ဟု ရှင်းပြသည်။ Maryem Sáder နှင့်အတူ ဤပဏာမခြေလှမ်းကို မြှင့်တင်သူ Ernesto Lotitto
အာရီပါသည် ကိတ်မုန့်ဝိုင်းထက် အများကြီးပိုပါတယ်။ ပြောင်းဖူးနဲ့လုပ်ထားတဲ့ အရသာကို ငယ်စဉ်ကတည်းက မြည်းစမ်းဖူးသူတွေပါ။ မနက်စာ၊ နေ့လယ်စာ၊ သရေစာ သို့မဟုတ် ညစာအတွက် ကင် သို့မဟုတ် ကြော်၊ - Ruta de la Arepa ၏မြှင့်တင်သူများကိုကြည့်ပါ - ဤဗင်နီဇွဲလားအစာအိမ်သင်္ကေတသည် အဘယ်ကြောင့်ကဲ့သို့မြို့ကြီးများ၏ မီးဖိုချောင်ထဲသို့ ခိုးဝင်နိုင်သည်ကို နားလည်စေလိုပါသည်။ လန်ဒန်, နယူးယောက်, ဘာစီလိုနာ, မီယာမီ ဒါမှမဟုတ် မက်ဒရစ်။
"ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤထုတ်ကုန်၏ မြင့်မြတ်မှု၊ ၎င်း၏သမိုင်းကြောင်းနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို ဂုဏ်ပြုပါသည်။ arepa အဖြစ် တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါသည်။ ထူးခြားဆန်းပြားကွဲပြားမှုများနှင့်အတူ လက်ရာမြောက်သော ဟင်းပွဲ , သို့မဟုတ်အဖြစ် gluten ကင်းစင်သော ရိုးရှင်းသော 'ကျန်းမာသော ပေါင်မုန့်' လိုက်ပို့မယ်” ဟု လမ်းကြောင်း၏ ဗိသုကာပညာရှင်များက ရှင်းပြသည်။
"ငါတို့အတွက် P.A.N ရှိရတာ ဂုဏ်ယူစရာပါ။ ဒီပွဲအတွက် . ၎င်းသည် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဖြင့် အာရီပါကို ကမ္ဘာ၏ မီးဖိုချောင်များအားလုံးသို့ ဝင်ရောက်ခွင့်ပေးခဲ့သည့် ရှေ့ဆောင်အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် La Ruta ၏စတင်ချိန်နှင့်လည်း တိုက်ဆိုင်နေသည်။ အမှတ်တံဆိပ်၏နောက်ထပ်မွေးနေ့ အဲဒါက သူ့ဘာသာသူ ဂုဏ်ယူစရာ အရင်းအမြစ်ဖြစ်နေပြီ” Lotto နိဂုံးချုပ်သည်။
လက်မှတ်များ ပွဲလမ်းသဘင်များအတွက်တရားဝင် website တွင်ရယူနိုင်ပါသည်။ လမ်းကြောင်း နှင့် Fever platform ပေါ်တွင်။