ပုဇွန်သုပ် La Encarna
တစ်ခါတလေမှာ စိတ်ကူးတစ်ခုရှိပြီးတော့ အဲဒါကို ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့ နေရာတစ်ခုရှာရမယ်။ တခါတရံ၊ အမြဲလိုလို၊ မကြာခဏဆိုသလို၊ တစ်ဖက်တစ်လမ်းကနေ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ မိတ်ဖက်များထံသို့ La Encarna Andalusian Bistro သူတို့အတွက် နောက်ဆုံးအဖြစ်အပျက်က မကြာခဏ အနည်းဆုံးဖြစ်ခဲ့တယ်၊ သူတို့မှာ အထူးနေရာတစ်ခုရှိတယ်။ “ဇာတ်ကောင်စရိုက်နဲ့ ဆွဲဆောင်မှုများစွာ” အယူအဆများ ပေါက်ဖွားလာသော်လည်း အယူအဆမှာ ပေါ်လွင်လာသည်။ Andalusian Bistro . ဆိုလိုသည်မှာ လူနေမှုပုံစံ၏ ပေါင်းစပ်မှုဖြစ်သည်။ စပိန်တောင်ပိုင်း၊ စားပွဲ၌ပျော်မွေ့ရန်၊ အစားအသောက်ဝေမျှရန်နည်းလမ်း၊ ဝိုင်တစ်ခွက်၊ နှင့် နွေးနွေးထွေးထွေး ပြင်သစ်ဘစ်စထရို အပြင်အဆင်.
Parisian Andalusia မှလှိုက်လှဲစွာကြိုဆိုပါသည်။
"ဘာသာပြန်- လူကြိုက်များသောစျေးနှုန်းများဖြင့် ရိုးရာဟင်းပွဲငယ်လေးများ" လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တစ်ဦးကို ပြောပြသည်။ ထိုနေရာကို ဇုန်နှစ်ခု ခွဲထားသည်။ ပထမတစ်ခု ဖုံးလွှမ်းထားသောတရားရုံး အဲဒါက နောက်တကြိမ်မှာ ရေပန်းအစားဆုံးဖြစ်မှာ သေချာပါတယ်။ နွေဦးနှင့် နွေရာသီညများ . ဒုတိယ၊ အတွင်းပိုင်းသည် အလွန်မြင့်သော မျက်နှာကျက်များရှိသော အိမ်ငယ်ဖြစ်ပြီး La Encarna ၏ ပြင်သစ်ဝိဉာဉ်၏ အနုပညာလက်ရာများကို လွှမ်းမိုးထားသည့် မြင့်မြင့်နှင့် အနိမ့်ပိုင်း စားပွဲများပါရှိသော အိမ်ကလေးသည် ၎င်း၏ Andalusian ဘက်ခြမ်းတွင် ပိုအေးသည်ကိုလည်း တွေ့ရပါသည်။ ကုလားထိုင်များမှသည် လွန်ခဲ့သည့်ရာစုမှ နာမည်ကြီး ကျွဲနွားမွေးမြူရေးခြံကို ပိုင်ဆိုင်သည့် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တစ်ဦး၏ အဘိုးတစ်ဦးထံမှ ဓာတ်ပုံနှင့် စာများပါသည့် ဓာတ်ပုံများနှင့် စာများကို ကုလားထိုင်များအထိ ပေါင်းစပ်ထားသည်။ အတွင်းပိုင်းဒီဇိုင်နာ Sol Fernández ၏လက်ရာအားလုံး။
Sanlúcar de Barrameda မှ cocotte နှင့် chamomile မှဂုံးများ
အဲဒီ တူညီတဲ့ နှစ်ခု ပေါ်လာတယ်။ အစာအိမ်ဆိုင်ရာကမ်းလှမ်းမှု ဘယ်သူတွေ ပြင်ဆင်ထားလဲ။ စားဖိုမှူး သြဂတ်စတင်း။ မှ ပုဇွန်သုပ် La Encarna သို့ braised duck ရင်သား . ရှိပါတယ် ကော်ဒိုဗန် Salmorejo, Antequera မှ Mollete pringá sprigs နှင့်ဆော်လမွန်ကြော်၊ ဒါပေမယ့်လည်း ဘဲအသည်း micuit နှင့် mussels en cocotte ။
တောင်ပိုင်း သို့မဟုတ် ပြင်သစ်စိတ်ကူးဖြင့်၊ အရေးကြီးသောအရာမှာ ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ အလွန်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ယုံကြည်ရသော ဝန်ဆောင်မှုပေးသူများ။ ငါးဈေးက သူတို့ဆီ ရောက်လာတယ်။ Conil၊ Barbate နှင့် Isla Cristina တို့ ဖြစ်သည်။ ; Medina Sidonia နှင့် Cumbres တို့မှ အသားများ။ ရိုးရာဟင်းချက်နည်းစာအုပ်တစ်အုပ်ဖြစ်ပြီး ဟန်မဆောင်ဘဲ၊ အလွန်ရိုးသားပြီး မျှဝေရန် အလွန်ကောင်းမွန်သော အကြံအစည်၊ တာပါတစ်ပိုင်း၊ တစ်ဝက်တစ်ပိုင်း သို့မဟုတ် အပြည့်အဝအပိုင်းကို တောင်းဆိုပါ။ Andalusian စပျစ်ရည်ဆိုင်များသည် ရက်ရောမှုနှင့် ငြိမ်သက်ခြင်းအတွက် ထင်ရှားပေါ်လွင်သော ဝိုင်အများအပြားဖြင့် သင်နှစ်သက်သလောက် ဟင်းလျာများစွာကို မြည်းစမ်းကြည့်ရန်။
၎င်း၏အတွင်းပိုင်းဟင်းလင်းပြင်၊ သင်၏ဒုစရိုက်အသစ်သည် တစ်နှစ်လျှင် ၃၆၅ ရက်
ဘာကြောင့်သွားတာလဲ။
ထိုခြံရှေ့တွင် နေ့ခင်းဘက် အရိပ်များနှင့် မီးရောင်များကြားတွင် ညဘက်တွင် ဖယောင်းတိုင်မီးများ ထွန်းထားသည်။ ကင်းမွန်အသားလုံးများ၊ နူးညံ့သောရေဘဝဲ၊ သို့မဟုတ် La Encarna သုပ်အတွက်လည်း၊ သေချာတာပေါ့၊ Agustina ရဲ့ ဒိန်ခဲမုန့်။ နှင့် tapas၊ တစ်ဝက် သို့မဟုတ် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုလုံးကို မှာယူနိုင်ခြေ။
အပိုဆောင်းအင်္ဂါရပ်များ
ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ နေရာတစ်ခုနဲ့ ဆန်းသစ်တီထွင်ဖို့ ဖိတ်ခေါ်ပါတယ်။ La Encarna တွင် ၎င်းတို့သည် မကြာမီရှိုးများကို ပေါင်းထည့်မည်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ညတွင် Flamenco ဖျော်ဖြေပွဲများ။ ပြီးတော့၊ မကြာခင်မှာ မင်းကို သတိထားပါ။ "ဟင်းလင်းပြင်မှာ နေ့လည်စာစားမယ်" တနင်္ဂနွေများ။
La Encarna Bistro Andaluz မှလှိုက်လှဲစွာကြိုဆိုပါသည်။
ဒေတာတွင်
လိပ်စာ- Recaredo လမ်း၊ ၂။
တယ်လီဖုန်း- ၉၁၄ ၁၁ ၃၉ ၉၁
အချိန်ဇယား- တနင်္လာ - စနေ - နေ့လည် 1 နာရီမှ 4 နာရီ; ည 8:30 မှ 11:30 နာရီ / တနင်္ဂနွေ : နေ့လည် 1:00 မှ 4:00 နာရီ / တနင်္ဂနွေ ည : ပိတ်သည်
ထက်ဝက်ဈေး: ယူရို ၂၅
**နေ့စဉ်ဟင်းလျာ (တနင်္လာ-သောကြာ)**: €14
၎င်း၏အတွင်းပိုင်း, နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီးတောက်ပ