တုန်လှုပ်ချောက်ချားပြီး အေးခဲနေသော အတွင်းခန်းအတွက် ဂန္တဝင်ဝင်ပေါက်တစ်ခု။
စားဖိုမှူးက အအေးခန်းကနေ လာတာပါ။ အဲဒါပါပဲ။ Fernando Saenz အစာအိမ်ဆိုင်ရာ ရေခဲမုန့်များကို ဆင်ခြင်ပါ။ သူ့ဆီကနေ အအေးကို ချက်ပြုတ်တယ်။ ဆန်ခါအလုပ်ရုံ၊ La Rioja မြို့ငယ်လေးရှိ လယ်ကွင်းတစ်ခုတွင် တည်ရှိသည်။ သူ့မှာ သူ့ရနံ့ရှိတဲ့ ဥယျာဉ်ခြံ၊ သီးပင်စားပင်တွေ၊ သူ့မြေရဲ့ ရနံ့တွေရှိတယ်... နောက်ပိုင်းမှာ သူတို့ထုတ်လုပ်တဲ့ အနံ့အရသာတွေကို လှုံ့ဆော်ပေးမယ့် ဒြပ်စင်တွေအားလုံး dellaSera ရေခဲမုန့်ဆိုင်၊ Logrono ၏အလယ်ဗဟိုတွင်။
အချို၊ အငန် သို့မဟုတ် အရသာရှိသော အရသာများ ရာသီ သို့မဟုတ် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုပေါ်မူတည်၍ ပြောင်းလဲခြင်းနှင့် သက်တမ်းတိုးခြင်း ဒါပေမယ့် ကျန်တဲ့သူတွေလည်း ရှိပါတယ်၊ အထင်ကြီးပြီးသား အရသာတွေ၊ Sombra de Higuera သို့မဟုတ် Mosto de Racima ကဲ့သို့သော။
Fernando Sáenz သည် Obrador Grate တွင် မှော်ပညာကို ဖန်တီးသည်။
သင်္ဘောသဖန်းပင်အရိပ်
Frozen Cream တို့နဲ့ ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ သင်္ဘောသဖန်းရွက်နု၊ Sáenz ရဲ့ ဂန္တဝင်တွေထဲက တစ်ခု၊ အာခေါင်ကို လှုပ်ခါစေမယ့် အံ့ဩစရာတစ်ခု၊ သူ့ရဲ့အနံ့ကြောင့်လည်း၊ နွေရာသီနှင့် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများ၏ အချိုမြဆုံး အမှတ်တရများ။
နွေရာသီလမ်းလျှောက်
Viana ကို ဆက်သွယ်ပေးသည့် Camino de Santiago ၏ အပိုင်းကို ဂုဏ်ပြုပါသည်။ အလုပ်ရုံတည်ရှိရာနေရာနှင့် Logroño။ ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ ဗာဒံစေ့အစိမ်းဖြင့် အရေပြား၊ စမုန်နက်အညွန့်နှင့် ကောက်ရိုး သို့မဟုတ် မြက်ခြောက်လက်ဖက်ရည် လယ်ကွင်းအလယ်မှာ ဝါးတယ်။
ဒါက နွေရာသီ လမ်းလျှောက်ရတာ အရသာရှိတယ်။
ALFARO Oil ဖြင့် Lemon CREAM
Alfaro ရှိ အော်ဂဲနစ်သံလွင်သံလွင်ဆီမှ Arbequina အမျိုးမျိုးသော ပြင်ပသံလွင်ဆီဖြင့် ချောမွေ့ပြီး ခရင်မ်နှင့် Murcian သံပုရာ၏လတ်ဆတ်မှု။
VINDARO နှင့် Raspberry များ
Frozen Cream တို့နဲ့ ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ ရက်စ်ဘယ်ရီချဉ် Haro မှ Balsamic
Raspberry များကို Haro မှ balsamic ရှာလကာရည်ဖြင့် လှီးဖြတ်ထားသည်။
RIOJAN MARZIPAN
Riojan မုန့်များ အစဉ်အလာကို ဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့် ၎င်း၏ အထိမ်းအမှတ် အချိုပွဲများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ Rioja marzipan ချောကလက်ကိုနှစ်ပြီး
လိပ်ပြာ
La Rioja တွင်မွေးမြူထားသော Iberian ဝက်ဆီအပေါ်အခြေခံပြီး၊ Agoncillo ရွှေဝါရောင် နှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်။ ဤအရသာသည် တစ်သက်တာပတ်လုံး မုန့်ဖုတ်မုန့်များ၏ အေးခဲသောဗားရှင်းဖြစ်သည်။
ရိုးရာခေါက်ဆွဲဖြင့်မှုတ်သွင်းထားသောအရသာ။
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ LUISA နှင့် citrus အသီးများနှင့်အတူ နို့သောက်
အလုပ်ရုံတွင် ပြုလုပ်ထားသည့် ဒိန်ချဉ်ကို ဆီးသီးနှင့် အော်ဂဲနစ်သံပုရာ verbena ၏ ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ ထိတွေ့မှုဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။
စည်တွင် စိမ်ထားသော ဝိုင်ဖြူ၏လိမ္မော်သီးခရင်မ်
စည်ကြီးထဲမှာ စိမ်ထားတဲ့ ဝိုင်ဖြူအဆီတွေကနေ၊ Abel Mendoza ၏ထူးခြားသောဝိုင်များ apricots ငံပြာရည်၊ black tea နှင့် ginger တို့နှင့်အတူ
Abel Mendoza အဖြူရောင်ဝိုင်အလွတ်ခရင်မ်။
ထောပတ်နှင့် AGRAZ ၏ရေခဲမုန့်
ဇူလိုင်လတွင် ရိတ်သိမ်းထားသော စပျစ်သီးစိမ်း၏ ဖျော်ရည်နှင့် ခရင်မ်၏ တန်ပြန်မှု soriana ထောပတ်။
ဇူလိုင်လတွင် ရိတ်သိမ်းသော စပျစ်သီးစိမ်းနှင့် Soria မှ ထောပတ်။
စပျစ်သီးရှိရမယ်။
ရာသီအလိုက် ပြပွဲရာသီတွင် ခံနိုင်ရည်ရှိသော အခြားရည်ညွှန်းချက်။ ရှင်းပါတယ်။ Graciano စပျစ်သီး၏မရှိမဖြစ် စပါးရိတ်သိမ်းပြီးနောက် ကျန်ရှိနေသေးသော၊ ဒီဇင်ဘာလတွင် စုဆောင်းကြသည်။
ဒီဇင်ဘာ ရိတ်သိမ်းမှု၏ အကြွင်းအကျန်များ ... ရေခဲမုန့်။
လိပ်စာ- Calle Portales, 28 (Logroño) မြေပုံကိုကြည့်ပါ။
တယ်လီဖုန်း- ၉၄၁ ၂၂၂ ၁၁၁