Pazo ၏သမိုင်းကြောင်းနှင့်၎င်းသည်ဖြစ်လာနိုင်သည်။
“သမိုင်းကို မသိတဲ့ သူတွေက ထပ်တလဲလဲ လုပ်ကြလိမ့်မယ်” . ဤဝါကျဖြင့် အလွန်မှန်သော အခန်းကြီးတစ်ရာနှင့် ထူးဆန်းလှသည်။ ဒုစရိုက်နာယက၊ ကံကောင်းခြင်းတစ်ခု cathodic catharsis ကိုလံဘီယာရဲ့ အမှောင်ဆုံးအပိုင်းတွေထဲက တစ်ခုအကြောင်း၊ မူးယစ်ဆေးဝါးအကြမ်းဖက်မှု (ဖြစ်တည်မှု) မျှသာဟု ဆိုအပ်၏။ Pablo Escobar တတ်နိုင်ရင် ကုစားနိုင်တဲ့ နည်းလမ်းက လူတွေရဲ့ သမိုင်းမှာ ဒီလို နက်နဲတဲ့ ဒဏ်ရာတွေ ကျန်ရစ်ခဲ့တယ်။
လူ့အဖွဲ့အစည်းတွင် မူးယစ်ဆေးဝါး ရောင်းဝယ်ဖောက်ကားမှုမှ ကျန်ရစ်ခဲ့သော ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုများနှင့် အမာရွတ်များကို ချဉ်းကပ်ရန် ကိုလံဘီယာသို့ သွားရန် မလိုအပ်ပါ။ ထောင့်တဝိုက်မှာ ရှိတယ်။ ** Galicia နှင့် Rias Baixas** ၏ဧရိယာကိုကြည့်ရန်လုံလောက်သည် ၊ ၎င်းသည်၎င်း၏မြို့သူမြို့သားများကြားတွင်မူးယစ်ဆေးကုန်ကူးသူများ၊ Escobar ကိုယ်တိုင်ဖြစ်လာသောလူများကြားတွင်မူးယစ်ဆေးကုန်ကူးသူများ၏တည်ရှိမှုကိုလုံးဝမကျော်လွှားနိုင်သောပတ်ဝန်းကျင်သို့ဝင်ရောက်ရန်လုံလောက်သည်။ Medellín သည် လေးလေးစားစား တွေးတောနေမိသည် ။
မကောင်းဘူး။
ဂါလီစီယံ မူးယစ်ဆေးဝါး ရောင်းဝယ်ဖောက်ကားမှုသည် ၎င်း၏လူများကို ထိုးနှက်ချက်များစွာ ပေးခဲ့သော်လည်း၊ cathartic ဇာတ်လမ်းတွဲများ, လွတ်မြောက်ခြင်းအခန်းများ နောက်တဖန်မဖြစ်ပေါ်အောင် တားဆီးဖို့၊ _ ဖာရီနာ _ စာအုပ်၊ နာချို ကာတာ သူပြန်ပေးဆွဲခြင်းအတွက် ယနေ့လူတိုင်းနီးပါးသိကြသည် (ဒါပေမယ့် ဒီနေရာ၊ Don Quixote ရဲ့စာကြောင်းများကြားတွင် ဖတ်နိုင်သည်) နှင့် သူ့ ရုပ်မြင်သံကြားဇာတ်လမ်းတွဲအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခြင်း။ အဲဒီ catharsis ရဲ့ အစိတ်အပိုင်းလို့ ယူဆနိုင်ပါတယ်။
cathartic အနေဖြင့်၊ ၎င်းသည် သူ့အလိုလို၊ ဤအံ့သြဖွယ်ကောင်းပြီး ပြင်းထန်သော စာနယ်ဇင်းအလုပ်တွင် ပေါ်လာသည့် အပိုင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဂါလီစီယံ မူးယစ်ဆေးဝါး ရောင်းဝယ်ဖောက်ကားမှု အလုံးအရင်းနဲ့ သင်္ကေတတစ်ခုအဖြစ် ပြောင်းလဲခြင်း ပြန်လည်ထူထောင်ရေး လုပ်ငန်းများ ဆောင်ရွက်နေသူများ တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်သည့် နေရာ လယ်ယာလုပ်သား.
မူးယစ်ဆေးဝါး ရောင်းဝယ်ဖောက်ကားသူထံမှ ရရှိသော သမိုင်းဝင် လယ်မြေမှ မူးယစ်ဆေးဝါး ငွေများကို ခဝါချရန် အသုံးပြုသည့် လမ်းကြောင်း၊ မူးယစ်ဆေးဝါး ရောင်းဝယ်မှု တိုက်ဖျက်ရေး သင်္ကေတ.
ဒါတွေအားလုံးက **အခု Pazo Baión** ဟာ အရာတစ်ခုရဲ့ စစ်မှန်တဲ့ သင်္ကေတတစ်ခုပါ။ "နာကို အယ်လ်ဘာရီနို ”, ၎င်း၏ကုန်ကြမ်းအရည်အသွေးကြောင့် ဒေသရှိ အထူးခြားဆုံးဝိုင်များထဲမှ တစ်ခုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခဲ့သည်။.
Pazo Baión ၏ဆောင်းဦးရာသီရှုခင်း
ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ narcoalbariños နောက်ထပ်ရှိသေးတယ် (စပျစ်ခြံတွေမှာ၊ ဆေးရှင်တွေက ငွေခဝါချဖို့ ဒိုင်းတွေအဖြစ် စပျစ်ဝိုင်ကုမ္ပဏီတွေကို သုံးကြတာ အံ့သြစရာတော့ မဟုတ်ပါဘူး) ** ဒါပေမယ့် Baión က ** နာမည်မတပ်ထားပါဘူး။
"Sito" (Miñanco) ၏ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သော Laureano Oubiña Piñeiro (…) သည် မည်သို့ရေးသားရမည်ကို မသိနားမလည်သော မှောင်ခိုသမားများ၏ အကောင်းဆုံးဥပမာမှာ သုညနှင့်မကိုက်ညီသည့် အကောင့်များကို စစ်ဆေးခြင်းဖြစ်ပါသည်။ … ၎င်းသည် Vilagarcía နှင့် Vilanova အကြားတွင် လည်ပတ်နေသည့် အထိမ်းအမှတ် Pazo de Baión ကို ဝယ်ယူသည့် နောက်ဆုံးနေရာဖြစ်သည်။”
Carretero က ဒီလိုပြောပြပါတယ်။ Pazo de Baion ဒီလက်ထဲရောက်လာတယ်။ Galicia ရှိ "ဘင်းဘုရင်" . မူးယစ်ဆေးဝါး စွန်းထင်းနေတဲ့ ပိုက်ဆံတွေကို ဖုံးကွယ်ဖို့အတွက် ပကာသန ပြတဲ့ သင်္ကေတ။ ကာလအတွင်း ခွဲစိတ်ကုသခံခဲ့ရသည်။ 95 ခုနှစ်တွင် Nécora စစ်ဆင်ရေး သူ့ဇာတ်လမ်းက ပြန်ပြောင်းလာတယ်။
XV ရာစုကတည်းက
အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းကိုတည်ဆောက်ခဲ့သည့်အချိန်သည် ဆယ့်ငါးရာစုတွင် မည်သည့်အရာမျှ အရိပ်မပြနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ Pazo Baión သည် အံ့အားသင့်စရာလမ်းကို လျှောက်သွားနေမည်ဖြစ်သည်။ . နေအိမ်ပေါင်းများစွာ Galician မြင့်မြတ်သော sagas အိန္ဒိယတို့လက်သို့ ကျရောက်ခဲ့သည်။ Adolfo Fojo သန်းကြွယ်သူဌေးတစ်ဦးမှ ပြန်လာခဲ့သည်။ အာဂျင်တီးနား အဲဒါကို ဘယ်သူက ပြုပြင်ပြောင်းလဲခဲ့တာလဲ။ သူ၏ Granja Fontán တွင် စပျစ်ရည်လုပ်ရန် လာခဲ့သည်။ ထိုစဉ်က ခေါ်ဝေါ်ခဲ့သည့်အတိုင်း (Fernando Salgado ၏အဆိုအရ၊ Pontevedra သတင်းစာ ) .
သို့သော် သူ၏အမွေဆက်ခံသူများသည် လယ်ယာလုပ်ငန်းနှင့် ပတ်သက်၍ များစွာစိတ်ပါဝင်စားခြင်းမရှိပေ။ Oubiña သည် 1987 ခုနှစ်တွင် သူ့ကို ဖမ်းဆုပ်နိုင်ခဲ့သည်။ ရွှေခေတ် Rias တွင် မူးယစ်ဆေးဝါး ရောင်းဝယ်ဖောက်ကားမှု.
ပါဇို၏ဘုန်းအာနုဘော်နှင့်၎င်းသည်အမှန်တရားကြောင့် narco ကိုစွဲဆောင်ခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။ Galicia ၏အကြီးဆုံးအိမ်ခြံမြေများထဲမှတစ်ခု . တကယ်တော့ Oubiña ဟာ မျိုးနွယ်စုကနေ ပိုင်ဆိုင်မှုအတွက် အပြိုင်အဆိုင် အနိုင်ရခဲ့ပါတယ်။ ချာလင် ရေးသားသူအနေဖြင့် အချို့သော Sicilian အထိအတွေ့ရှိသော ကုန်သည်များ၏ မိသားစုဖြစ်သည်။ farina ၎င်း၏စာမျက်နှာများပေါ်တွင်
Pazo Baión စပျစ်ဥယျာဉ်
“Don Laureano ဟာ အကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင်တွေရဲ့ စားပွဲပေါ်မှာ Albariño Pazo de Baión ဝိုင်ကို ထည့်ထားတဲ့ အစွမ်းထက်ဝိုင်ထုတ်လုပ်သူအဖြစ် ပေါ်ထွက်လာပါတယ်။ ထိုသို့သော ပကာသနသည် သူ့အား အလွန်နစ်နာစေပါသည်။ ပိုင်ဆိုင်မှုသည် ပြောင်းလဲသွားမည်ဖြစ်ပြီး ယနေ့ခေတ်တွင် တည်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ မူးယစ်ဆေးဝါး ရောင်းဝယ်ဖောက်ကားမှု၏ ရွှေခေတ်၏ သင်္ကေတ . ကောင်းကင်မှာ ငိုဖို့နဲ့ မိခင်တွေ ရွေးချယ်ခဲ့တဲ့ နေရာပါ။ စားပွဲထိုး စစ်ဆင်ရေး Nécora စီးနင်းမှုတွင် ရဟတ်ယာဉ်၊ မိုးကာအင်္ကျီများ ဝေဟင်တွင် ဆင်းသက်ရန်။ တရားမျှတမှုသည် ၁၉၉၅ ခုနှစ်တွင် Oubiña ၏ ဆန္ဒကို အတိအကျ လုယူခဲ့သည်၊ Carter က ရေးတယ်။
အရိပ်မှ ပြန်လည်မွေးဖွားရန်
၁၉၉၅ တွင် Pazo Baión သည် နိုင်ငံတော်လက်သို့ မရောက်ဘဲ ၎င်း၏လက်ထဲသို့ ရောက်သွားခဲ့သည်။ စပျစ်ခြံ 25 ဟက်တာ , ၌စိုက်ပျိုး ၇၀ မိမိတို့၏ ကျောက်မိုင်းမှ ထုတ်ယူထားသော ကျောက်တိုင်များပေါ်တွင် တန်းလျားများ ပေါ်နေပါက ၎င်းတို့သည် ထာဝစဉ် ဆုံးရှုံးသွားမည်ဖြစ်သည်။
စပျစ်ရည်ထုတ်လုပ်ခြင်းကို လွှဲအပ်ခဲ့သည်။ Freixenet ခဏကြာသောအခါ၊ ထိုမြေမှထွက်လာ၏။ ဗီယွန်တာ ၊ ကတ်တလန်အုပ်စုမှ အယ်လ်ဘာရီနို ၂၀၀၈ ခုနှစ်တွင် Pazo သည် လေလံတင်ရောင်းချခြင်း ပြီးဆုံးသွားသော်လည်း၊ ဘဝတွင် အရာများနီးပါးဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည့် သမဝါယမ၊ အဲဒီဒေသက တောင်သူ ၃၀၀ လောက်က သိမ်းတယ်။ . Pazo Baión ၏သမိုင်းကြောင်းကို အခြားဝေါဟာရများဖြင့် စတင်ရေးသားခဲ့သည်။
သင်ယူခြင်းအတွက် ရှေ့ကိုဆက်သွားရုံမျှဖြင့် အတိတ်ကိုသတိရပါ။
သမဝါယမသည် အခြားကုမ္ပဏီတစ်ခုကို ဖွဲ့စည်းပြီး အသေးစိတ်လုပ်ငန်းစဉ်၏ အကြီးအကဲမှ အကြံပေးပညာရှင်နှင့် လက်မှတ်ရေးထိုးခဲ့သည်။ Pepe Hidalgo ဗိသုကာပညာရှင်နှင့် အတူ အသုံးမပြုတော့သော ကုန်လှောင်ရုံကို ပြုပြင်ပြောင်းလဲရန် တာဝန်ယူခဲ့သူဖြစ်သည်။ Cesar Portela . ပြီးတော့ အဲဒီကနေ၊ ဘုရားသခင်အမိန့်တော်အတိုင်း "ပါဇိုစပျစ်ရည်ကိုလုပ်ပါ". အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အသက်လေးဆယ်အရွယ်ရှိ Albariño 25 ဟက်တာအား ကောင်းမွန်စွာအသုံးပြုခဲ့ရသောကြောင့်ဖြစ်သည်။.
Hidalgo သည် ၎င်း၏အဖွဲ့နှင့်အတူရှိစဉ် (မြေဆီလွှာ၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုသိရှိရန် သေးငယ်သောတူးဖော်မှုများ) ကို ထေ့ငေါ့ငေါ့ငေါ့ပြန်ပြောပြသည် ။ ရွာသားများက သံသယဖြင့် ကြည့်နေကြသည်။ : အဲဒါကို ရှာနေတယ်လို့ သူတို့ ထင်ကောင်းထင်နိုင်တယ်။ Oubiña ထံမှ ဝှက်ထားသော ငွေများကို စွပ်စွဲခဲ့သည်။ စာအုပ်ထဲတွင် Carretero ကပြောသည့်အတိုင်း narco ၏ဇနီး Esther Lago က အေးဂျင့်များကို ပေးခဲ့သည့် မှားယွင်းသောသဲလွန်စများကို ရဲတပ်ဖွဲ့က မအောင်မြင်ဘဲ ရှာဖွေရန်ကြိုးစားခဲ့သည်။
ဝိုင်
Pazo Baión သည် ယခုအချိန်အထိ နာမည်တစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ မြေအောက်ခန်းထဲက ဝိုင်တွေပဲ (ထုတ်တော့မယ်။ ကြီးမြတ်ရန်၊ ရိတ်သိမ်းချိန်နှောင်းပိုင်းစပျစ်သီးနဲ့ပြုလုပ်ထားတဲ့ Albariño နဲ့ Hidalgo က "နည်းပညာအရ ချိုမြိန်ခြင်း" လို့သတ်မှတ်ထားတဲ့)၊ လေးနက်ခံ့ညားတဲ့ အဖြူရောင်၊ albariños ထုပ်ပိုးခြင်း။ လအနည်းငယ် အနားယူပါ။
အစာအိမ်၊ အရသာရှိပြီး မှည့်သည်။ ပြန်လည်ထူထောင်ရေး လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပြင်ဆင်သည့် အလုပ်သမားများ ပါဝင်ခဲ့ကြသည့် အဖြူရောင်စားရန် တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ဝိုင်စက်ရုံ၏ လည်ပတ်မှု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း (၅%) ကို လူမှုရေးဆိုင်ရာ ပရောဂျက်များတွင် ခွဲဝေပေးသောကြောင့် ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ နောက်တစ်ကြိမ် ထပ်မဖြစ်သင့်သော မှောင်မိုက်သမိုင်းကို မမေ့ဘဲ ဒဏ်ရာကို စေ့စေ့စပ်စပ်ပိတ်နိုင်သော နည်းလမ်း.
RRP Pazo Baión 2016: €16-18 ခန့်မှန်းခြေ။
Albariño Pazo Baion