Alentejo သည် ပေါ်တူဂီနိုင်ငံ၏ အစားအသောက် ရတနာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဟိ အလက်တီဂျို ၎င်းသည် စပိန်လူမျိုးအများစုအတွက်၊ ပေါ်တူဂီအတွင်း ၎င်း၏အရေးပါမှုကို တရားမျှတမှုမရှိသော အကြောင်းအရာအချို့ထက် ကျော်လွန်၍ အမည်မသိဒေသတစ်ခုဖြစ်သည်။ Andalusia ၏ အရွယ်အစားခန့်ရှိသော နိုင်ငံတစ်ခုတွင်၊ Alentejo နယ်မြေသည် စုစုပေါင်းဧရိယာ၏ သုံးပုံတစ်ပုံဖြစ်သည်။ Castilla y León၊ Galicia၊ Asturias၊ Cantabria၊ Basque Country၊ La Rioja နှင့် Navarra တစ်လျှောက် ကျယ်ပြန့်သော နယ်မြေတစ်ခုအကြောင်း ဤနေရာတွင် ပြောနေခြင်းကဲ့သို့ တစ်ခုခု။
သို့သော် နိုင်ငံအတွင်း ၎င်း၏ ဆွေမျိုးအရွယ်အစားနှင့် ၎င်း၏အနီးတစ်ဝိုက်တွင် အလက်တန်ဂျိုအသိုက်အဝန်းကို သမိုင်းကြောင်းအရ မြို့တော်တွင် အကြီးဆုံးနှင့် အတက်ကြွဆုံးအဖြစ် သတ်မှတ်ပေးခဲ့သော လီစဘွန်းနှင့် အနီးနားတွင် ပေးထားသည့် အရေးပါမှုထက် ကျော်လွန်ပြီး၊ Alentejo သည် မယုံနိုင်လောက်အောင် ကွဲပြားမှုရှိသော ဒေသဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် လွင်ပြင်၊ ကောက်နှံများနှင့် နယ်စပ်၏ ဤဘက်ခြမ်းမှ ပေးလေ့ရှိသော အပူအမြောက်အမြားနှင့် ပတ်သက်မှု မရှိပေ။
Alentejo သည် မယုံနိုင်လောက်အောင် ကွဲပြားမှုရှိသော ဒေသတစ်ခုဖြစ်သည်။
Alentejo ၏မြောက်ဘက်သည် ပို၍တောင်ထူထပ်သည်၊ အဆုံးမဲ့မြက်ခင်းများ၊ မဖြစ်နိုင်သောတောင်ကုန်းများပေါ်တွင်တည်ဆောက်ထားသောရွာများနှင့်ပိုမိုအေးသောဆောင်းရာသီများရှိသည်။ ; အလယ်ပိုင်းနှင့်တောင်ဘက်တွင် ပူပြင်းသောနွေရာသီများရှိသည် (၎င်းတို့သည် Badajoz နှင့် Huelva ၏အတွင်းပိုင်းတို့ထိစပ်နေသည်ဟူသောအချက်က ကျွန်ုပ်တို့အား သဲလွန်စတစ်ခုပေးသင့်သည်) နှင့် ၎င်းသည် အကြောင်းအရာနှင့်ပြည့်နှက်နေသော်လည်း ၎င်းသည် အကြောင်းအရာကို အကောင်းဆုံးတုံ့ပြန်သူဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာ့အမွေအနှစ်နေရာများ နှင့် အချို့သော megalithic အထိန်းအကွပ်များ Iberian ကျွန်းဆွယ်၏ အခမ်းနားဆုံး။
Alentejo Coast သည် ဥရောပတိုက်ရှိ အပျိုစင်ကမ်းရိုးတန်းနီးပါး၏ နောက်ဆုံးလမ်းပိုင်းဖြစ်သည်။ . အဆုံးမရှိသောကမ်းခြေများ၊ ချောက်ကမ်းပါးပေါ်တွင်တည်ဆောက်ထားသောတံငါရွာများနှင့်၎င်း၏ကုန်းတွင်းပိုင်းအိမ်နီးချင်းများထက်ပိုမိုအေးမြသောရာသီဥတု။
နယ်ပယ်သုံးခုတွင် တစ်ခုစီသည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အစာအိမ်စရိုက်ရှိသော်လည်း၊ ၎င်းတို့အားလုံးသည် မြို့တစ်မြို့ သို့မဟုတ် အခြားမြို့တစ်ခုတွင် ကွဲပြားမှုများဖြင့် တွေ့ရှိနိုင်သော အရသာများ၊ နည်းစနစ်များနှင့် အသေးစိပ်ဖန်တီးမှုများကို မျှဝေကြသည်။ ; အမွှေးနံ့သာများ အလွန်ရှိနေသည့် မီးဖိုချောင်တစ်ခု၊ လောကဓံစည်းမျဉ်းနှင့် အလွန်အသက်ရှင်နေသော်လည်း မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း သူ့ကိုယ်သူ ပြန်လည်ဆန်းသစ်နိုင်ခဲ့သည်။
Alto Alentejo တွင် Alentejo açorda ကဲ့သို့သော ရိုးရှင်းသော ဒေသဆိုင်ရာ အစားအစာများကို သင်ခံစားနိုင်သည်။
အထက်တန်း ALENTEJO
Marvão ၎င်းသည် Alentejo ၏ ရတနာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ပေါ်တူဂီ၏ အကြောင်းကို ကျွန်တော် သတ္တိရှိရှိ ပြောလိုပါသည်။ Sever မြစ်ချိုင့်အထက် ချောက်ကမ်းပါးမှာ ဆောက်ထားတဲ့ မြို့ငယ်လေး Valencia de Alcántara ရှိ စပိန်နယ်စပ်မှ ခြေတစ်လှမ်းဝေးသည်။
အံ့မခန်း တံတိုင်းကာရံထားသော အလယ်ဗဟို၊ အလယ်ခေတ်မူလအစ၊ ရဲတိုက်၏ခြေရင်းတွင် လက်ရာမြောက်သော အိမ်များနှင့် အိမ်များအပြည့် ၊ အစာအိမ်ဆိုင်ရာရွေးချယ်စရာအချို့ရှိသော်လည်း၊ ဤခရီးသွားစင်တာအများစုတွင်ဖြစ်ပေါ်သည်နှင့်အမျှ၊ တစ်ခါတစ်ရံတွင်စျေးနှုန်းများအနည်းငယ်မြင့်မားသည်၊ ကမ်းလှမ်းချက်သည်အတန်ငယ်စံသတ်မှတ်ထားသည်။
ရွာကို လာလည်တာကို ရပ်ဖို့ မတိုက်တွန်းပါဘူး။ တကယ်တော့ ဒါဟာ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ မှတ်တိုင်တစ်ခုလို့ ကျွန်တော်ထင်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် စားလို့ကောင်းတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုကတော့ စပိန်ကနေလာတဲ့ လမ်းကို ဆင်းသွားခြင်းပဲ၊ Portagem ရွာ , ကိုရှာပါ။ ဟိုတယ် Rio Sever.
သူ့ စားသောက်ဆိုင်မှာ သူ ကျွေးတယ်။ ရိုးရှင်းသောဒေသဆိုင်ရာအစားအစာ ပါရှိသော ဈေးနှုန်းများနှင့် လက်ခံနိုင်သော အရည်အသွေးထက် ပိုသည်- သစ်အယ်သီးနှင့်အတူ အသားစွပ်ပြုတ် ဖြစ်ဖြစ်၊ ဆောင်းရာသီတွင် ခရမ်းချဉ်သီးတွင် တောဝက်, သံယောဇဉ် (အတော်လေးတသမတ်တည်း ဟင်းချိုတစ်မျိုး) alentejo၊ သိုးသငယ်ဟင်းချို ရှည်လျားသောဒေသခံဟင်းလျာများ၏ အဆိုပြုချက်၏ဗဟိုဝင်ရိုးဖြစ်သည်။
Alto Alentejo မှ အစာအိမ်အရသာခံစားရန် ဝိုင်နှင့်ဒိန်ခဲ
အိမ်နီးချင်း၌ Vide ရဲတိုက် ရပ်တန့်ပြီး ပန်းတိုင်မဲ့လမ်းလျှောက်သွားရမယ့် အဲဒီမြို့တွေထဲက နောက်တစ်ခုကတော့ စားသောက်ဆိုင်ပါ။ Dom Pedro V . King Dom Pedro တစ်ညတာအိပ်ခဲ့ရတဲ့ နန်းတော်ဟောင်းရဲ့ နွားတင်းကုပ်ထဲမှာ တပ်ဆင်ထားပြီး ဒေသအစားအစာကို ထိန်းသိမ်းထားတဲ့ သရုပ်ပျက်လုနီးပါးဖြစ်တဲ့ ဂန္တဝင်ဆန်တဲ့ပုံစံနဲ့ အချိန်နဲ့တပြေးညီဖြစ်နေပုံရတဲ့ အဲဒီစားသောက်ဆိုင်တွေထဲက တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ မိသားစုသဘာဝ။ နံနံနှင့် သစ်ကြားသီးနှင့် ခွေးငါးဟင်းချို၊ feijão ဆန် (ပဲအနက်ရောင်)၊ နံရိုးနှင့် အာလူးအတုံးများ...
တောင်ဘက်သို့ နာရီဝက် ကားဖြင့်သွားရသည်။ ပေါ်တာလီဂရီ ခရိုင်၏အဓိကမြို့များထဲမှတစ်ခုဖြစ်ပြီး Alto Alentejo ရှိ နောက်ဆုံးပေါ်ဟင်းလျာများ၏မြို့တော်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ သာယာသော သမိုင်းဝင်စင်တာတွင် ဒေသတွင်း စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံး စားသောက်ဆိုင် နှစ်ခုရှိသည်။ Tombabobos Y ဒါမှမဟုတ် နေရောင်ခြည်နဲ့ Forcado လုပ်ပါ။
စားဖိုမှူး José Julio Vintém သည် သူ၏ Tombalobos တွင် Alto Alentejo ဟင်းလျာ၏ မွမ်းမံထားသောဗားရှင်းကို ပေးသည်။ သိုးသငယ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးထဲရှိ သိုးသားပေါက်များ သို့မဟုတ် ကြက်ဥပြုတ်နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို စာအတူမျှဝေပါ။ guinea fowl açorda ကို မီးဖိုထဲတွင် ပြီးသွားသည် သို့မဟုတ် ကညွှတ်စိမ်းစိမ်း အတုံးအခဲများဖြင့် ခွေးသားငါးကြော်.
O Solar do Forcado သည် မြို့၏သမိုင်းဝင်ဗဟိုအစွန်းရှိ လမ်းတစ်လမ်းတွင် ပုန်းအောင်းနေပြီး၊ ၎င်း၏နွားတိုက်သောလေထုနှင့်အတူ Portalegre ၏အခြားရည်ညွှန်းချက်ဖြစ်သည်။ တစ်ခုလောက်ရှိတယ်။ နွားတိုက်ပွဲနှင့် porco preto အသားများကို အထူးပြုသော စားသောက်ဆိုင် (စပိန် Iberian ဝက်၏ပေါ်တူဂီဝမ်းကွဲ)။ အစားအသောက်အတွက်ရော ဇာတ်ကောင်အတွက်ရော သွားလည်သင့်တဲ့ နေရာတွေထဲက တစ်ခုပါ။
Central Alentejo နှင့် Baixo Alentejo တွင် အသားနှင့်ငါး နှစ်မျိုးစလုံးသည် ပုံမှန်ဟင်းလျာများဖြစ်သည်။
CENTRAL ALENTEJO နှင့် BAIXO ALENTEJO-
ဤနေရာသည် အဓိကမြို့ကြီးများဖြစ်သည့် ( Evora၊ Estremoz၊ Montemor-O-Novo၊ Beja၊ Mértola ) နှင့် အကျယ်ပြန့်ဆုံးသော တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် ဤနေရာတွင် ကမ်းလှမ်းမှုသည် အလွန်ကွဲပြားပါသည်။
အကယ်၍ သင်သည် Badajoz နယ်စပ်အနီးရှိ အထင်ကရနေရာများ (Elvas၊ Vila-Viçosa စသည်ဖြင့်) သို့သွားရောက်လည်ပတ်ပါက အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမှာ စားရန်ရပ်တန့်ခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။ Estremoz . မြို့တော်သည် မငြင်းနိုင်သော ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခု ရှိသောကြောင့်သာမက အချို့သော စိတ်ဝင်စားဖွယ် အဆိုပြုချက်များကို ဤနေရာတွင် စုစည်းထားသောကြောင့် ဖြစ်သည်။
ယနေ့ခေတ်တွင် အကျော်ကြားဆုံးဖြစ်နိုင်သည်။ Mercearia Gadanha ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ လှပတဲ့ နေရာတစ်ခုပါ။ စားသောက်ဆိုင်နှင့် ဝိုင်နှင့် ကုန်စုံဆိုင် ၎င်းတွင် Alentejo အရသာများကို confit cod နှင့် porco preto ham၊ ရေဘဝဲနှင့် ပဲစိမ်းနှင့် ကြက်သွန်နီ compote နှင့် porco preto sirloin နှင့် porco preto sirloin ကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများတွင် ပြန်လည်အဓိပ္ပာယ်ပြန်ဆိုထားသည်၊
မြို့၏အထက်ပိုင်းတွင်၊ ခံတပ်အတွင်းနှင့် ဘေးတွင်ရှိသည်။ Pousada (ကျွန်ုပ်တို့၏ Paradors များ နှင့် ညီမျှသည်) သည် ကော်ဖီသောက်ရန်သာဖြစ်လျှင်ပင် ကြည့်ရှုထိုက်သည့် ရဲတိုက်ကို သိမ်းပိုက်ထားသော၊ Cadeia Quinhentista ၎င်းသည် ၎င်း၏အမည်တွင် ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း A ကို ယူထားသည်။ ၁၆ ရာစုက အကျဉ်းထောင်ဟောင်း.
ဟိ ပဲနှင့်သစ်အယ်သီး၊ လင်ဂီယာနှင့် အာလူး သို့မဟုတ် Alentejo အသားနှင့် မီးဖို-ကင်အုပ်စု ငံပြာရည်ထဲတွင် ဂုံးများနှင့် (porco preto loin) သည် သူ၏ ဟင်းလျာ ဥပမာများ ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ခေါင်မိုးပေါ်ရှိ လှေကားထစ်ငယ်သည် မြို့တော်ဝှက်ထားရသော လျှို့ဝှက်ချက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် နွေရာသီညတွင် ရှာဖွေတွေ့ရှိထိုက်သည်။
လမ်းက တောင်ဘက်ကို ပိုသွားရင်တော့ ရပ်ရမယ်။ Serpa ခိုင်ခံ့သောမြို့ငယ်လေး၊ မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။ အသေးစားဖုတ်ထားသောချိစ်ကိတ်နှင့်တူသော ဒေသထွက်ချိုသော Queijada ၎င်းသည် နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းတွင် ဗားရှင်းပေါင်း ဒါဇင်များစွာရှိသော်လည်း ဤနေရာတွင် ၎င်းသည် ခက်ခက်ခဲခဲ ကျော်ကြားမှုရှိသည်။
အလွန်နီးစပ်ပါသည်။ Monsaraz ခရီးစဉ်တိုင်းတွင် မရှိမဖြစ်ဟု အမှတ်အသားပြုရမည့် အခြားမြို့များမှာ၊ Herdade do Sporao , a မြေအောက်ခန်း နိုင်ငံတောင်ဘက်ရှိ စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံး စားသောက်ဆိုင်များ ပါဝင်သော ခရီးသွား အဆောက်အအုံတစ်ခု ရှိသည်။
မြေအောက်ခန်းမှလွဲ၍ ပျမ်းမျှစျေးနှုန်းများသည် ဧရိယာအတွက် ပျမ်းမျှထက် ပိုများသည် (ယူရို 50 ဝန်းကျင်)၊ သို့သော် တစ်စုံတစ်ယောက်သည် အိမ်ပေါ်သို့ ခြေချပြီး ၎င်း၏ သာယာသော ထမင်းစားခန်းထဲသို့ လှမ်းကြည့်လိုက်သည်နှင့် ၎င်း၏ကမ်းလှမ်းချက်သည် ပုံမှန်မဟုတ်ကြောင်း နားလည်သည်။ .
Alentejo ဟင်းလျာကို အပ်ဒိတ်လုပ်ထားသည်။ a la carte နှင့် 5 သို့မဟုတ် 7 course menus တွင် နှစ်သက်စွာ စားသုံးနိုင်ပြီး ခရီးစဉ်နှင့်အတူ လည်ပတ်မှုကို ဖြည့်စွက်နိုင်ခြေ၊ စည်ခန်း မီတာ 30 နက်သော၊ သို့မဟုတ် ဝိုင် သို့မဟုတ် ဆီ မြည်းစမ်းကြည့်ခြင်း ပြုလုပ်ရပါမည်။
အနည်းငယ်လျှော့ပြီး ဝိုင်စက်ရုံတစ်ခုလုံးကို ပျော်ရွှင်စွာ သုံးစွဲချင်သော်လည်း၊ ၎င်းတို့ထဲမှ တစ်ခုကို သင်အမြဲကြိုတင်မှာယူနိုင်ပါသည်။ စပျစ်ခြံများကြားတွင် ပျော်ပွဲစားထွက်ခြင်း။ (လူတစ်ဦးလျှင် ၂၅ ယူရို၊ အနည်းဆုံး လူနှစ်ဦး)။
အနောက်ဘက်၊ Evora ခရီးစဉ်ကို အကြောင်းပြပြီး ထိုမြို့များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ရောမ၊ အလယ်ခေတ်နှင့် လက်ရာမြောက်သည့် အဆောက်အအုံများ အစုံလိုက်သည် ၎င်းကို ထူးခြားသော စရိုက်လက္ခဏာတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။ Alentejo ဟင်းလျာတွင် သင်နှစ်မြှုပ်ရန် အလွန်ကောင်းသော နေရာတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။
စားသောက်ဆိုင်မှာ လုပ်ကြည့်ပါ။ ဇစ်မြစ် ကဲ့သို့သော အဆိုပြုချက်များနှင့် လက်ရှိအမြင်၊ ကြက်သွန်ပွင့်ချပ်များနှင့် ထမင်းကြော်၊ ဇီးသီးနှင့် ဝက်ခေါင်းပိုင်း သို့မဟုတ် ကုလားပဲနှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် အပူချိန်နိမ့်သော ရေဘဝဲ၊ ; ၌ အို Fialho အကယ်၍ သင်သည် ပို၍ ရိုးရာရွေးချယ်မှုတစ်ခုကို ရှာဖွေနေပါက (ကြက်သွန်ဖြူနှင့် cilantro ဖြင့် သိုးသငယ် trotters များကို စမ်းကြည့်ပါ) သို့မဟုတ် တွင်၊ Dom Joaquim ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်၏ကြီးစွာသောဂန္ထဝင်ဟင်းလျာများနှင့်အတူမြို့ ယုန် feijoada လက်လွတ်မခံနိုင်သော အချိုပွဲများ Sericaia လှိုင်း ရွှေဟင်းချို.
ALENTEJAN ကမ်းခြေ
ဒီဒေသရဲ့ ရည်ရွယ်ချက်ကို ကျွန်တော် မရည်ရွယ်ပါဘူး။ ငါလမ်းပျောက်ရင် မင်းငါ့ကို အဆုံးမဲ့တစ်နေရာရာမှာ သေချာပေါက်တွေ့လိမ့်မယ်။ ကီလိုမီတာ 70 ကျော်သောကမ်းခြေ။ Setúbal မှ Sines အထိ ကျယ်ပြန့်သည်။ သို့မဟုတ် အပြာရောင် မဖြစ်နိုင်သော ရေကန်များကြားတွင် ပွင့်နေပါသည်။ Porto Covo သို့မဟုတ် Rogil အနီးရှိ ချောက်ကမ်းပါးများ.
ဤတွင် ဘဝသည် မတူညီသော အရှိန်အဟုန်ဖြင့် သွားနေပါသည်။ အမြင့်ဆုံးရာသီကုန်ဆုံးသည့် 4-6 ပတ်အတွင်းတွင်၊ လူဦးရေများပြားမှုသည် ဆွေမျိုးများထက် ပိုများနေပါက ကျန်တစ်နှစ်သည် ငြိမ်သက်ခြင်းလုံးဝမရှိဘဲ ကမ်းခြေများသည် သူ့ဘာသာသူ ရှိနေသည်ဟု ခံစားရမည်ဖြစ်သည်။
မီးဖိုချောင်သည် တူညီသောမျဉ်းအတိုင်းသွားသည်- ပြည်တွင်းထုတ်ကုန် ရှုခင်းကြီးကျယ်သော မရေမတွက်နိုင်သောနေရာများ၊ မုန့်ဆိုင်များနှင့် ဝိုင်စက်ရုံများသည် သူတို့တစ်သက်လုံးရှိနေသည်ဟု ထင်ရသည်။ ပြီးတော့ မင်းဧရိယာထဲ ခြေချပြီးကတည်းက မင်းကို ကူးစက်စေတဲ့ စည်းချက်တစ်ခု။
မြောက်ဘက်မှ စတင်၍ တွေ့ရှိရသည်။ Praia da Comporta , မှတစ်ခုဖြစ်သော ခေတ်မီသောကမ်းခြေများ တစ်နာရီကျော်သာဝေးသော လစ္စဘွန်းမြို့နှင့် နီးကပ်သောကြောင့် အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော ခေတ်ပြိုင်ကမ်းလှမ်းမှုများ တိုးပွားလာနေသည်။
အကျော်ကြားဆုံးကမ်းခြေများထဲမှ တစ်ခု၏ အစာအိမ်ဆိုင်ရာ ကမ်းလှမ်းမှုသည် ဖြစ်နိုင်ချေများစွာရှိသည်။
၎င်းသည် အမှုကိစ္စဖြစ်သည်။ ကျောင်းသို့ မြစ်နှင့်ပင်လယ်ဆုံရာ ဤဒေသ၏ ရိုးရာအစားအစာကို ဝိုင်းကစားသည့် Sado မြစ်လယ်ကွင်းအစွန်းရှိ ကျေးလက်ကျောင်းဟောင်းတစ်ခုတွင် တပ်ဆင်ထားသည့် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပုဇွန်နှင့်တောင်ယုန် empanada ထမင်း choco ဟင်းရည် ၎င်းတို့သည် လက်လွတ်မခံသင့်သော အထူးနှစ်ရပ်ဖြစ်သည်။
တောင်ဘက်အနည်းငယ်အကွာတွင်၊ Sublime ဟိုတယ် ရွေးချယ်စရာသုံးခုရှိပါတယ်: in Tasca da Comporta သို့ ကမ်းလှမ်းချက်သည် ရိုးရှင်းပြီး ပါဝင်နေချိန်တွင် မျှဝေရန် အပိုင်းများပေါ်တွင် အဓိကအခြေခံသည်။ သာမာန် ဆန်ဂိုဒေါင်ဟောင်းတစ်ခုတွင် တည်ရှိပြီး ဟင်းပွဲများအတွက် အခြေခံအဖြစ် ဒေသထွက်ကုန်များကို အမြဲအသုံးပြုလျက်၊ ယနေ့ခေတ်တွင် တောရိုင်းငါး၊ ဂုံးနှင့် ပုစွန်တို့နှင့်အတူ ပြည်တွင်းဆန်ထွက်ရှိသည်။
၎င်း၏ကမ်းလှမ်းမှု၏အမြင့်ဆုံးအကွာအဝေးတွင်ဖြစ်သည်။ အစာအဝိုင်း ကြိုတင်မှာယူထားမှသာလျှင်ဖွင့်သည့် ဥယျာဉ်အလယ်ရှိ နေရာငယ်တစ်ခု၊ မီးဖိုချောင်ပတ်လည်ဘားတွင်ထိုင်သော လူ ၆ ဦးမှ ၁၂ ဦးကြား အုပ်စုများအတွက် နှင့် ပုံသေမီနူး ယူရို ၁၆၅ (အချိုရည်များပါဝင်သည်) အတွက်၊ ember များသည် ဦးဆောင်အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။
သို့သော် အရာအားလုံးသည် Alentejo ကမ်းရိုးတန်းရှိ ဤမျဉ်းတွင်မဟုတ်ပါ။ အမှန်တော့၊ ၎င်း၏ အယူခံဝင်မှုအများစုသည် အရိုးရှင်းဆုံး အဆိုပြုချက်များထဲတွင် ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းသည် အမှုကိစ္စဖြစ်သည်။ ငါးကင် ပင်လယ်ပြင်ကို မျက်နှာမူပြီး ဆောင်ရွက်ခဲ့သည်။ ကြိမ်းမောင်းသောဆူးများ Sines ၏အစွန်အဖျားရှိ São Torpes ကမ်းခြေတွင်။
သို့မဟုတ် Chez Daniel , in Lagoa de Santo Andre 1925 ခုနှစ်တွင် (Miramar အမည်ဖြင့်) သဲခုံပေါ်တွင် တံငါတဲအဖြစ် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး တူညီသောမိသားစု၏ စတုတ္ထမျိုးဆက်မှ 2011 ခုနှစ်တွင် ပြန်လည်မွမ်းမံခဲ့သည်။ ဒီမှာ မင်းကြိုးစားရမယ်။ ငါးရှဉ့်ကြော် သို့မဟုတ် ဟင်းချို (စွပ်ပြုတ်အမျိုးအစား)၊ ငါးကင်သို့မဟုတ် caldeirada ရောနှော.
ထို့နောက် သဲပေါ်တွင် တိုက်ရိုက်စိုက်ထားသည့် ဘားတစ်ခုမှ နေဝင်ချိန်ကို ကြည့်ရန် အချိန်ရောက်သည်။ Santo André ၏ကမ်းခြေအပန်းဖြေစခန်း၊ Lagoa ao Mar de Melides သို့မဟုတ် Zé de Monte Clérigo သုံးခုပဲ နာမည်ပေးတယ်။
သူတို့ထဲက တစ်ယောက်ယောက်က မင်းကို နောက်ထပ် နေဝင်ချိန်ကို ကြည့်ချင်နေလိမ့်မယ်။ ဆာဒင်းကင် ဒါမှမဟုတ် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ကြော်ထားတဲ့ ကင်းမွန်ငါးနဲ့ ဘီယာကို တွဲစားရင် ဘယ်တော့မှ မထွက်ချင်ဖြစ်မှာ သေချာပါတယ်။ သတိမထားမိဘူးလို့ မပြောမိပါစေနဲ့။