'သိုးထိန်းရဲ့အချစ်'
မတ်လ 13 ရက်နေ့တွင်ကျွန်ုပ်တို့၏ကမ္ဘာရပ်တန့် . အိမ်ပြန်ရောက်တော့ တံခါးပိတ်ပြီး အိမ်တွေကို ကစားကွင်း၊ ရုံးခန်းနဲ့ ပြတင်းပေါက်တွေကို ကမ္ဘာကြီးနဲ့ ဖြစ်အောင် လုပ်တယ်။ သို့သော်၊ ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်သော "ငါ့" ဖြင့် ပြင်းထန်သော တစ်ကိုယ်ရေဆန်မှုဖြင့် လက္ခဏာဆောင်သော ဤသမိုင်းဝင်အခိုက်အတန့်တွင် ကျန်းမာရေးဝန်ထမ်းများအပြင် စက္ကန့်ပိုင်းမျှမဟုတ်ဘဲ ၎င်းတို့၏လုပ်ငန်းကို ရပ်တန့်ခြင်းမရှိသော အမျိုးသမီးများနှင့် အမျိုးသားများပါရှိသည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့မထင်ပါ။ လှပသောအလုပ်တစ်ခုဖြစ်သော်လည်း အခြားနှင့်မတူဘဲ ကြာရှည်ခံသည်။ : အဲဒါ အဓိကကဏ္ဍ . အလွန် လယ်သမားများနှင့် လယ်သမားများ၊ လယ်သမားများနှင့် လယ်သမားများ၊ မွေးမြူရေးသမားများနှင့် မွေးမြူရေးသမားများ တိရစ္ဆာန်တွေနဲ့ လယ်ကွင်းတွေဆီ ထွက်သွားတာ၊ မြက်ရိတ်တာ၊ အသီးအနှံနဲ့ အသီးအနှံတွေ ခူးဆွတ်တာ၊ ငါတို့အားလုံးကို ဂရုစိုက်တယ်။
ငယ်စဉ်ကလေးဘဝရဲ့ စိတ်လှုပ်ရှားစရာအကောင်းဆုံးအခိုက်အတန့်တွေထဲက တစ်ခုအဖြစ် ကျွန်တော်အမြဲအမှတ်ရနေမှာပါ၊ ကျွန်တော့်အဖွား Rogelia၊ Rubia နွားနဲ့ ရွာရဲ့ 'leiras' မှာ ကျက်စားဖို့ ထုံးစံအတိုင်း သိုးခြောက်ကောင်၊ Pontevedra ၏ ထိုထောင့်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်လည်း အဲဒါကို မှတ်မိတယ်။ ငါ့အဖွားဘယ်တော့မှမရပ်ဘူး။ . သူထိုင်စားဖို့ပဲရှိတယ်။ သူ၏ကျန်ရှိသောနေ့များကို သူ၏တိရစ္ဆာန်များနှင့် သူ၏မြေများကြားတွင် ကုန်ဆုံးစေကာ ဘာကိုကောက်ကိုင်ကာ အခြားတစ်ကောင်ကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ကာ ကုန်ဆုံးခဲ့သည်။ ငါတို့အားလုံး စားဖူးတဲ့ ဟင်းချက်ဖို့ သေချာတယ်။ သူမအတွက်, မိမိကိုယ်ကို ဖူလုံရေးဟူသည် ဆောင်ပုဒ်ဖြစ်သည်။ နှင့် စူပါမားကတ်၊ ခေတ်မီမှု။
အရာတွေ ပြောင်းလဲသွားတာပေါ့၊ ဒါပေမယ့် မပြောင်းလဲသေးတာကတော့ ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်လှသော လယ်ယာမြေသည် ပြင်းထန်လှသည်။ . ပုံစံတစ်ခုအနေဖြင့် ကျေးလက်ကို တောင်းဆိုပါ။ ဒီအလုပ်နဲ့ ဒီအလုပ်ကို ထိုက်တန်တဲ့ နေရာမှာထားဖို့၊ နေထိုင်မှုပုံစံ ကျွန်ုပ်တို့သည် အကြိမ်များစွာ မိုက်မဲစွာ စိတ်ကူးယဉ်နေခြင်းကို နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း ကျင်းပလေ့ရှိသည် (ယခု ထုတ်ဝေမှု ၁၄ ခုအတွက်) ကျေးလက်ပတ်ဝန်းကျင် ဓါတ်ပုံပြိုင်ပွဲ (Photorural)၊ (UPA နှင့် Eumedia, S.A. ၏ ကျေးလက်လေ့လာရေး ဖောင်ဒေးရှင်းမှ စီစဉ်သော Inter-Food Forum နှင့် State Agricultural Insurance Entity ENESA ၏ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်း)။ မနှစ်က လူဦးရေ လျော့ပါးဖို့ ပန်ကြားခဲ့မယ်ဆိုရင် ဒီနှစ်မှာ အာရုံစိုက်စရာပါ။ လယ်ယာစားနပ်ရိက္ခာကွင်းဆက်ကို ရပ်တန့်ခွင့်မပြုသောသူများ၊.
2020 ထုတ်ဝေမှု၏ အောင်ပွဲခံဓာတ်ပုံကို လက်မှတ်ရေးထိုးထားသည်။ Javier Sanchez Martinez ၊ သဘာဝနှင့် စက်မှုဓာတ်ပုံပညာကို အထူးပြုသည့် ရှည်လျားသော အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းရှိသော ဓာတ်ပုံဆရာ။ ပုံနှိပ်၏အမည်သည် အားလုံးပြောသည်- သိုးထိန်း၏မေတ္တာ.
'သိုးထိန်းရဲ့အချစ်'
“လယ်ယာစားနပ်ရိက္ခာကွင်းဆက်နဲ့ ဖွဲ့စည်းထားပါတယ်။ စပိန်တွင် လယ်သမားနှင့် မွေးမြူရေးသမား တစ်သန်းနီးပါးရှိသည်။ ထောင်ပေါင်းများစွာသော သမဝါယမများ၊ လယ်ယာစားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းများ၊ သယ်ဆောင်သူများနှင့် ဖြန့်ဖြူးရေးဆိုင်ရာ အဖွဲ့အစည်းများမှတဆင့် လူ့အဖွဲ့အစည်းဆီသို့ ကြီးလေးသောသဝဏ်လွှာကို ပေးပို့ခဲ့သည်- ကျွန်ုပ်တို့သည် ယနေ့နှင့် အမြဲတမ်း မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါသည်။ “သူတို့က ပြိုင်ပွဲရဲ့ အဖွဲ့အစည်းကနေ အော်ပြောကြတယ်။ အဲဒီ သန်းနဲ့ချီတဲ့ လယ်သမားတွေနဲ့ မွေးမြူရေးသမားတွေထဲမှာ တစ်ယောက်က ဒီဓာတ်ပုံထဲက လူတိုင်းကို ကိုယ်စားပြုတယ်။ Guadarrama တောင်တွေမှာ သူ့ရဲ့ ပုံမှန်အလုပ်ကနေ Juan Díaz ၊ မြူထူသောနေ့၌ မိမိသိုးစုနှင့် လမ်းလျှောက်တတ်၏။.
"ငါးနှစ်တာလုံး သိုးထိန်းနဲ့ သိုးနဲ့ပတ်သက်တဲ့ အရာအားလုံးကို ချစ်မြတ်နိုးတဲ့ ငါ့သားရဲ့ကျေးဇူးကြောင့် ငါတို့နဲ့အတူ လိုက်ခဲ့၊ ရွှေ့ပြောင်းနွား Sierra de Guadarrama ကိုဖြတ်ပြီး Picos de Europa မှလာပါသည်။ . ဒီဖြစ်ရပ်မှာ ဓာတ်ပုံကို Guadarrama မြို့အဆင်းလမ်းမှာ ရိုက်ယူခဲ့တာပါ။ Tablada မရောက်မီ "၊ Javier Sánchez က သူ ကင်မရာ ရှပ်တာ နှိပ်လိုက်တာနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ပြောပြတယ်။ "အဲဒီနေ့ မြူမှိုင်းတွေထပြီး မိုးနည်းနည်းရွာတယ်။ . အဲဒါကို ငါချက်ချင်း သဘောပေါက်တယ်။ ပုံကောင်းတစ်ပုံရရှိရန် ပြီးပြည့်စုံသော လေထုနှင့် အလင်းရောင် . ကျန်တာက သူ့သိုးစုကို အလွန်ချစ်ခင်မြတ်နိုးကြောင်း ပြသတဲ့ သိုးထိန်းအစစ်ရဲ့ ဇာတ်ဆောင်ကြောင့်ပါ။"
Juan သည် ထိုသိုးထိန်းများထဲမှ တစ်ဦးဖြစ်ကြောင်း Javier က ပြောပြသည်။ transhumant နွားများ ယနေ့အထိ အံ့အားသင့်ဖွယ်ကောင်းသည့် ပုံရိပ်တစ်ခုဖြင့် မက်ဒရစ်၏ Gran Via ကို နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း လမ်းလျှောက်ထွက်နေသည်ကို မြင်တွေ့နေရပါသည်။ အကြောင်းဖြစ်သည် " Transhumance ဖြစ်ပွားနေဆဲကမ္ဘာပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းသောမြို့တော် ရာစုနှစ်များစွာကြာသလိုပါပဲ၊ အခုက ပုံဆောင်နည်းနဲ့ တစ်နှစ်မှာ တစ်ရက်ပဲရှိပေမယ့်၊ "Juan က ချက်ချင်းပဲ ကျွန်တော့်ကို အထင်ကြီးသွားပါတယ်၊ သူ့ရဲ့ အသီးအနှံတွေ၊ သူ့ရုပ်ပုံသဏ္ဍာန်၊ အမူအရာနဲ့ သိုးထိန်းစစ်စစ်ရဲ့ စရိုက်လက္ခဏာတွေက မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းမှာပဲ ကျွန်တော့်ကို ယုံကြည့်စေခဲ့ပါတယ်။ သူနဲ့တွေ့ဆုံ။ ဝီစီတစ်ချက်၊ လက်ဟန်ခြေဟန်ဖြင့် သို့မဟုတ် သူ့ခွေး Maldades ၏အကူအညီဖြင့် ပြီးပြည့်စုံစွာ မောင်းနှင်ခဲ့သည်။ အရင်က မမြင်ဖူးသလိုပဲ သိုးနဲ့ ဆိတ် 2000 ကျော်လောက်ရှိတဲ့ နွားတစ်ကောင် "ဟု ဓာတ်ပုံဆရာကို ပြန်ပြောပြသည်။
အသိပညာပေးရန် ကျေးလက်ဓာတ်ပုံများ
ကျန်တဲ့ အောင်ပွဲခံ ဓာတ်ပုံတွေက ကျွန်တော်တို့ကို အရာအားလုံး ပေးစွမ်းနိုင်တဲ့ အဲဒီမြေမှာ ဘဝရဲ့ ထိထိမိမိ ပေးစွမ်းနိုင်တဲ့ အခြေအနေတွေကို ပုံဖော်ထားပါတယ်။ ဒုတိယဆုအဖြစ် ( 'ကမ္ဘာကြီး ရပ်သွားတော့ ကမ္ဘာက ဆက်သွားနေတယ်' ၊ အလုပ် Daniel Álvarez Salceda နှင့် Arroyo de la Luz တွင် ရိုက်ကူးခဲ့သည်။ ၎) မြေပြင်မှ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ထုတ်ယူထားသော အာလူးအချို့သည် တွေ့ရှိနိုင်သည့် အကြီးမားဆုံး ရတနာကဲ့သို့ ထင်ရသည်၊
'ကမ္ဘာကြီး ရပ်တန့်သွားပါပြီ၊ မြေကြီး ဆက်လက်တည်ရှိနေပါစေ'၊ Daniel Álvarez Salceda နှင့် Arroyo de la Luz (Cáceres) တွင် ရိုက်ကူးထားသော
သို့မဟုတ် သစ္စာရှိခွေးဘေးတွင် ဒူးထောက်ကာ ကောက်ဆွကိုကိုင်ရင်း ပြုံးနေသော လယ်သမား၏ ပျော်ရွှင်မှု (ဓာတ်ပုံ ဂေဟစနစ် မွေးမြူရေး ၏ Arturo J. Rodriguez Perez Arafo၊ Tenerife တွင် ရိုက်ကူးခဲ့သည်။
တင်ပြထားတဲ့ ဓာတ်ပုံတွေထဲမှာ ရွာက မုန့်ဖုတ်သမားကို တွေ့တယ်။ မောပန်းနွမ်းနယ်နေသော ဗင်ကားဖြင့် အဝေးဆုံးအိမ်များသို့ မုန့်သွားယူကြသူများ (လမ်းနှင့်နီးသောအခါ အိမ်နီးနားချင်းများအားလုံး မုန့်လိုက်ရှာရန် ထွက်သွားကြသည်)၊ ကလေးများ သိုးနောက်သို့ ပြေးသွားသည်ကို တွေ့ရပါသည်။ နို့စားစက်ရုံတစ်ခုတွင် အနားယူနေသည့် အမျိုးသမီးတစ်ဦး၊ မွေးမြူရေးသမား နှစ်ဦးသည် အေးခဲနေသော လမ်းများနှင့် ရှုခင်းများကိုဖြတ်၍ ၎င်းတို့၏နွားများကို မောင်းနှင်ခြင်း၊ ပျားများအပြည့်ရှိသော ပျားသမားထံသို့၊ ခေါင်းမီးထွန်းပြီး ညဘက် အသီးအနှံတွေ ကောက်နေတဲ့ တောင်သူတွေကို ခိုင်ခံ့သောလက်၊ လှပသော သစ်အယ်သီးများကို ကိုင်ထားသည်။.
“ကျေးလက်ဓာတ်ပုံပညာကို မှတ်တမ်းတင်ပြီး လူသိရှင်ကြားလုပ်တယ်။ ကျေးလက်ကမ္ဘာကို နောက်ခံပြုထားသည်။ . လူများစွာအတွက် ထိုသို့ဖြစ်ပုံရသည်။ ဤအလတ်စားသည် မာကျောသော်လည်း သဘာဝနှင့် လှပသည်။ အခါအားလျော်စွာ တွေ့ဆုံရန် ကန့်သတ်ချက်အချို့ရှိသည်။ လှပသောမြို့လေးနှင့် ကျေးလက်အိမ်လေးတွင် အိပ်ပါ။ . ဒါပေမယ့် အထူးသဖြင့် နောက်ခံမှာ အများကြီးရှိပါသေးတယ်။ ရှေးကျသော ကုန်သွယ်မှု၊ ဓလေ့ထုံးတမ်းများကို ထိန်းသိမ်းထားဆဲဖြစ်ပြီး ၎င်း၏လူမျိုး၏ ဉာဏ်ပညာအားလုံးထက်၊ သူတို့ရဲ့ အကြီးအကဲတွေ ဖြစ်တဲ့ Javier Sánchez ကို ထင်ဟပ်ပါတယ်။
Arturo J. Rodríguez Pérez မှ 'ဂေဟစနစ် တိရစ္ဆာန်များ'၊ Arafo၊ Tenerife
“စပိန်မှာ အရမ်းကောင်းတဲ့ ဓာတ်ပုံဆရာတွေရှိတယ်လို့ ကျွန်တော်ထင်ပါတယ်။ ဤအကြောင်းအရာကို သတိပြုပါ။ နှင့် ဤပြိုင်ပွဲတွင်ပါဝင်သည့် အဆိုပြုချက်များကဲ့သို့ အဆိုပြုချက်များသည် တစ်နှစ်ထက်တစ်နှစ် ပိုမိုအားပေးလာစေရန် ကူညီပေးပါသည်။ ရွေးချယ်ထားသောလက်ရာများတွင် အလွန်ကောင်းမွန်သော အရည်အသွေးနှင့် မူရင်းဆန်သောကျေးလက်ကမ္ဘာတွင် အသက်ရှိပြီး နှစ်ပေါင်းများစွာကြာသည်ဟု ထင်မြင်မိသည့်အတွက် ကျေးဇူးတင်ကြောင်း Javier က မှတ်ချက်ပေးသည်။
ဆုပေးပွဲများတွင် ဖော်ပြထားသည့် ဓာတ်ပုံများအားလုံးသည် ကျွန်ုပ်တို့နှင့် မရင်းနှီးသော နေရာများဖြစ်သည်- Arafo၊ El Pueyo de Araguás၊ Alginet၊ Vegacerneja၊ Lazkaomendi၊ Nava de Arévalo ... ငါတို့ စုပေါင်းမှတ်ဥာဏ်ထဲမှာ မရှိတဲ့နေရာတွေကို တိုက်ရိုက်၊ ဘာလို့လဲ ဆိုတော့ သူတို့က မဟုတ်ဘူး။ . Emptied Spain သည် ပင်မကဏ္ဍ၏ စပိန်နိုင်ငံဖြစ်ပြီး လူဦးရေသိပ်သည်းဆနည်းပါးပြီး လူများထက် တိရိစ္ဆာန်များ ပိုမိုများပြားသော ကျယ်ပြန့်သော မြေဧရိယာကျယ်ဝန်းသော စပိန်နိုင်ငံဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် မြို့၏ညစ်ညမ်းသောစုစည်းမှုနှင့် ဤကျေးလက်ထောင့်များအကြား (ပို၍) မညီမျှမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
"ဗလာကျင်းသွားတဲ့ စပိန်နိုင်ငံဟာ ဝမ်းနည်းစရာကောင်းတဲ့ အမှန်တရားတစ်ခုပါ။ ကြီးမားပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိတဲ့ မြို့ကြီးတွေမှာ နေထိုင်ဖို့ အခိုင်အမာ တောင်းဆိုထားပေမယ့် လူနေမှုဘဝ၊ သဘာဝ၊ လူနေမှုဘဝကို ကျေးလက်နဲ့ မြို့တွေမှာ တွေ့နေရတယ်ဆိုတာ မေ့လျော့သွားပါပြီ။ လေထုညစ်ညမ်းမှုကင်းသော၊ အလျင်စလိုမရှိ၊ ပို၍လူသားဆန်ပြီး တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ပို၍သဘာဝကျသော်လည်း 'မြို့ပြ' အစီအစဥ်များဖြင့် ချိုးဖျက်၍ ကုန်ကျစရိတ်များလွန်းလှသော ကျေးလက်ခရီးသွားလုပ်ငန်း၏ ခွန်အားအပြင် လုံးဝမြှင့်တင်ပေးသည့် ကျေးလက်ခရီးသွားလုပ်ငန်း၏ ခွန်အားအပြင်၊ မြို့တွေ စွန့်နေတတ်ပါတယ်။ ကျေးလက်ပတ်ဝန်းကျင် ပြန်လည်ရှင်သန်လာစေရန် မိသားစုများနှင့် မျိုးဆက်သစ်များကို အားပေးကူညီပါ။ Xavier က ထင်ဟပ်သည်။
'မိုးခေါင်ခြင်း'၊ Belinchón (Cuenca)
"ဒါကို အနိမ့်ဆုံး အခြေခံအဆောက်အဦနဲ့ တွဲလုပ်ရမှာ။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ၊ အင်တာနက်၊ ဆက်သွယ်ရေး၊ ဝန်ဆောင်မှုများ ... နှင့် မိရိုးဖလာ ကုန်သွယ်မှုများ ဆုံးရှုံးလုနီးပါးဖြစ်စေသော အလုပ်ဖန်တီးရန်နှင့် မြှင့်တင်ရန် အကူအညီများ ထိုးပေးခြင်း။ သိုးထိန်းကျောင်း၊ အစေးလုပ်သားများ၊ ရိုးရာပန်းထိမ်ဆရာများ၊ ... လွန်ခဲ့သောနှစ်အနည်းငယ်က စာရေးဆရာနှင့် gudarramist တွဲခဲ့သည်။ ဇူလိုင်လနည်းလမ်းများ ဤအကြောင်းအရာနှင့်စပ်လျဉ်းသော စာအုပ်တစ်အုပ်ကို ကျွန်ုပ်တို့သည် နောင်လာနောက်သားများအတွက် အမွေအနှစ်အဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေစေရန်အတွက် စာအုပ်တစ်အုပ်ကို ထုတ်ဝေခဲ့ပါသည်။ Sierra de Guadarrama မှတ်ဉာဏ်အတွက် အရောင်းအဝယ်ဟောင်းများ . အင်တာဗျူးတွေလုပ်ပြီး ဓာတ်ပုံရိုက်ဖို့ သုံးနှစ်လောက် အချိန်ယူရတယ်။ အသက်ကြီးသူများ၊ အချို့သော ကုန်သွယ်မှုများ၏ နောက်ဆုံးကိုယ်စားလှယ်များ . ကျွန်တော်တို့ အများကြီး သင်ယူခဲ့ရတဲ့ အရမ်းကောင်းတဲ့ ပရောဂျက်တစ်ခုပါ” ဟု Javier က ဆက်လက်ပြောပြသည်။ Empty Spain မှာ ကြုံတွေ့ရတဲ့ အဆိုးဆုံးရောဂါကို မေ့ပစ်လိုက်ပါ။.
ထို့ကြောင့် ဒီပုံတွေက အရေးကြီးတယ်။; နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း ကျေးလက်ကို အာရုံစိုက်သည်။ သူ့ကိုသိတဲ့ သူတွေရဲ့အမြင်က အရေးကြီးပါတယ်။ အထူးဆုများထဲမှ တစ်ခုမှာ ကျွန်ုပ်၏ အာရုံကို ဖမ်းစားစေပါသည်။ ကျေးလက်အမျိုးသမီးဓာတ်ပုံပညာအတွက် FADEMUR ဆု . အောင်ပွဲခံတဲ့ ဓာတ်ပုံပါ။ 'ပစ္စုပ္ပန်နဲ့ အနာဂတ်ကို မင်းအိပ်မက်မက်တဲ့နေရာမှာ တွေ့နိုင်တယ်။ ပြီးတော့ အဲဒါကို မိန်းမဆန်ဆန်ရေးပါ'' El Pueyo de Araguás (Huesca) တွင် ရိုက်ကူးခဲ့သည်။ Natalia Langa Lomba . အဲဒီထဲမှာ လယ်သမားတစ်ယောက်ဟာ ကြီးမားပြီး လှပတဲ့ နွားတစ်ကောင်ကို သောက်ပေးတယ်။ ဤကျေးလက်ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ အမျိုးသားထက် ပို၍ မမြင်နိုင်သော အမျိုးသမီးရုပ်ကြောင့် ကျွန်ုပ်၏အာရုံကို ဖမ်းစားနိုင်ပေမည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲ ဆိုတော့ အဖွားက လေးလေးနက်နက် တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ် နဲ့ သူ့အိမ်အလုပ်တွေကို အာရုံစိုက်နေတဲ့ ရွာက ငယ်စဉ်ကလေးဘဝ ကို ပြန်ခေါ်သွားလို့ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်မယ်။
'ပစ္စုပ္ပန်နဲ့ အနာဂတ်ကို မင်းအိပ်မက်မက်တဲ့နေရာမှာ တွေ့နိုင်တယ်။ ပြီးတော့ အဲဒါကို မိန်းမဆန်ဆန်ရေးပါ''