Sierra de Grazalema သည် စပိန်တွင် ပထမဆုံးကြေငြာခဲ့သည့် Biosphere Reserve ဖြစ်သည်။
ပြည်နယ်တို့တွင် Cadiz နှင့် Malaga Sierra de Grazalema သည် ပထမဆုံးဖြစ်သည်။ စပိန်တွင် Biosphere Reserve ကြေငြာခဲ့သည်။ ၊ အဲဒီမှာ ၁၉၇၇။ 1984 ခုနှစ်ကတည်းက Natural Park ၏ကာကွယ်မှုထားရှိခြင်း၏အဓိကတန်ဖိုးများထဲမှတစ်ခုသည်၎င်း၏ကျော်ကြားသည်။ ထင်းရူးတော (abies pinsapo)။
သူများနဲ့ တွဲတယ်။ Sierra de las Nieves နှင့် Sierra Bermeja တို့တွင် (သဘာဝဥယျာဉ် နှစ်ခုလုံးလည်း) ၊ ကမ္ဘာပေါ်တွင် သစ်တောသုံးမျိုးသာရှိသည်။ ဤထူးခြားသောသစ်ပင်မျိုးစိတ်များကို ထားရှိရန်။
ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် စပိန်ထင်းရှူးပင်များနှင့် ကန်များ
လျှောက်တယ်။ နှစ်ဆယ်ရာစု ဤ firs မှအဆင်ပြေအောင် မြေထဲပင်လယ်အခြေအနေ ခြိမ်းခြောက်မှုအမျိုးမျိုးကို ရင်ဆိုင်ခဲ့ကြရသည်။ မီးလောင်မှု၊ သစ်ခုတ်၊ မြို့ပြစီမံကိန်းများ ပြုန်းတီးမှု၊ စားကျက်များ လွန်ကဲခြင်းကြောင့် ပြန်လည်ရှင်သန်ခြင်း မရှိခြင်း။ ထိန်းချုပ်မရသော လည်ပတ်မှုများ… လောလောဆယ် ထပ်ထည့်ထားသည်။ လူဦးရေနည်းသည်။ ကျန်လူဦးရေ၏ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ မကျေနပ်မှုများ၊ ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှု။
Biosphere Reserves များကို ထိန်းသိမ်းရန် ၎င်း၏ တိုက်ပွဲတွင်၊ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အသင်းအဖွဲ့ Territorios Vivos သည် ၎င်း၏ အစီအစဉ်ကို ရေးဆွဲနေသည်။ "Grazalema Biosphere Reserve ရှိ Abies pinsapo ၏ချဲ့ထွင်ခြင်း- ခံနိုင်ရည်ရှိမှု၊ ပူးပေါင်းပါဝင်မှုနှင့် နယ်မြေနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာဆက်ဆံရေးကို ပြန်လည်ရယူခြင်း"
၎င်း၏မန်နေဂျာက ရှင်းပြသည့်အတိုင်း၊ Robert Aquerreta “ဒါဟာ အလွန်ထူးခြားတဲ့ ထင်းရှူးပင်တစ်မျိုးပါ။ သဘာဝ ဖြန့်ဖြူးမှု၏ ကန့်သတ်ချက်ထဲတွင် ရှိနေသည်။ ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုဒဏ်ကို အလွန်ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ . မိုးရွာရင် အပူချိန်တက်လာရင် အမျိုးမျိုးကွဲလွဲ၊ နွေရာသီမှာ မိုးခေါင်ရင် အများကြီး ဒုက္ခရောက်တယ်။”
Territorios Vivos (Fernando, Iris နှင့် Tomás) မှ အခြားအဖွဲ့ဝင် သုံးဦးနှင့် တွေ့ဆုံခဲ့ပါသည်။ El Bosque၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ စစ်ဆင်ရေးအခြေစိုက်စခန်း။ Sierra de Grazalema မှာရှိတဲ့ ဒီမြို့ငယ်လေးကို မှတ်သားထားပါတယ်။ သံပုရာပင်များဖြင့် ထုလုပ်ထားသည်။ ကမ္ဘာလှည့်ခရီးသည်များ အသုံးပြု၍ ရသည်။ ဘား၊ အရောင်း၊ ဟိုတယ်အရေအတွက် တိုက်ခန်းများ၊ ဈေးဆိုင်များနှင့် အပန်းဖြေကုမ္ပဏီများ။
ဘီယာသောက်ပြီးနောက် San Antonio ၏ချစ်စရာကောင်းသောရင်ပြင် (လီတာဖြင့်တိုက်ရိုက်ကျွေးသည့်နေရာတွင်)၊ La Peña D'Ely ၏လှေကားထစ်တွင် ခမ်းနားသောညစာစားခဲ့သည်- mojo picón ပါသော အာလူးများ၊ ပါးပြင်များ၊ ငံပြာရည်၊ နွားမြီးနှင့် croquettes မျိုးစုံ (စွပ်ပြုတ်၊ မှိုနှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်) တို့ဖြင့် ပြီးသွားပါပြီ။ ဒေသတွင်း sloe liqueur ပေါ့ပါးပြီး မွှေးကြိုင်သော်လည်း pacharán နှင့် ဆင်တူသည်။
သစ်တော
နောက်နေ့မနက်မှာတော့ နာမည်ကြီး ဒေသထွက် muffins ရဲ့ မနက်စာကို ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့စားတယ်။ ဟိုတယ် Enrique Calvillo ၏ လှေကားထစ် ကျန်လေ့လာရေးခရီးမှာ Víctor နှင့် Álvaro၊ NGO O-Live Environment မှ ဇီဝဗေဒပညာရှင်များ ကာမန်၊ Iberdrola ဖောင်ဒေးရှင်း၏ အကြီးအကဲ (ပရောဂျက်အတွက် ဘဏ္ဍာငွေတာဝန်ခံ)။
အဲဒီ့မှာ ဗန်ကားနဲ့ SUV တို့ရဲ့ ဒီနေ့ အလုပ်အတွက် လိုအပ်မယ့် ပစ္စည်းတွေကို ဖြန့်ဝေပါတယ်။ ကုန်းနေရေနေရေနေသတ္တဝါများအတွက် ရေကန်ဆောက်ပါ။ ရောဘတ်တိုက ၎င်းသည် ပရောဂျက်တွင် ကြိုမြင်ထားကြောင်း ထောက်ပြသည်။ “ဒါဟာ ပင်ဆာပိုကို အာရုံစိုက်တာ မဟုတ်ပါဘူး။ အနည်းဆုံး ဣဿာနဲ့လည်း တွဲလုပ်ချင်တယ်။ ရာသီဥတု ဖောက်ပြန်မှုဒဏ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော အခြားမျိုးစိတ်များ။”
Víctor က ရှင်းပြသလိုပဲ ကျွန်တော်တို့ ရောက်နေပေမဲ့လည်း အဲဒါပါပဲ။ ကျွန်းဆွယ်၏ မိုးအများဆုံး ဒေသများထဲမှ တစ်ခု ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုသည် “မိုးခေါင်သည့်ကာလများ ဖန်တီးနေသည်”။ ဤနည်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ မျိုးသုဉ်းရန်အန္တရာယ်အရှိဆုံး တိရစ္ဆာန်များထဲမှ ကုန်းနေရေနေသတ္တဝါများအပြင် တိရစ္ဆာန်အမျိုးအစားအားလုံးကို ကူညီပေးပါမည်။ သမင်၊ သမင်၊ တောဝက်၊ မြေခွေး၊ ရွှေလင်းတ အစရှိတဲ့ သားကောင်ငှက်၊ . ၎င်းသည် မျိုးပွားရာနေရာအဖြစ်လည်းကောင်း၊ သောက်သုံးရေကန်အဖြစ်လည်းကောင်း ဆောင်ရွက်သွားမည်ဖြစ်သည်။
Benamhoma ၏ ငှက်မျက်လုံး မြင်ကွင်း
မှ Benamahoma ခရိုင် ရေကန်အတွက် ရွေးချယ်ထားတဲ့ အခွင့်ထူးခံနေရာကို မတက်မချင်း အများပြည်သူအတွက် မဖွင့်ရသေးတဲ့ အရံတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို ကျွန်တော်တို့ ဝင်လိုက်၊ မျှော်စင်ရှေ့မှာပဲ၊ ၊ ဘာနဲ့ အမြင့် 1,654 မီတာ ဟု ယူဆသည်။ Cadiz တွင်အမြင့်ဆုံးတောင်ထွတ် ရှင်းရှင်းလင်းလင်း နေ့ရက်များတွင် သင်မြင်နိုင်သည် Seville မှ Morocco သို့ အဲဒီမှာ ဘီးလှည်းတွေ၊ ဂေါ်ပြားတွေ၊ ပေါက်ပြားတွေ၊ သဲအိတ်တွေနဲ့ ဘိလပ်မြေတွေကို သယ်ပြီး...
တူးပြီးသားအပေါက်ကို ပုံသဏ္ဍာန်နဲ့ ပုံဖော်ရတာက ငါတို့ကို စောင့်နေတာ၊ ၎င်းကို ရေစိုခံ ပတ္တူဖြင့် ဖုံးအုပ်ပါ။ ဝါယာကြိုးကွက်၊ ကျောက်ချောဖြင့် ပြီး၏။ macrame တစ်မျိုးတွင် ကပ်ထားသည်။
"ဒီနည်းက ပိုသဘာဝကျပြီး ပိုကာကွယ်ပါတယ်" လို့ Víctor က ပြောပါတယ်။ “နောက်တော့ သမင်နဲ့ တောဝက်တွေ လာနေတယ်။ ဒါကြောင့် သူတို့က အလေးချိန်နဲ့ မနှိပ်စက်ကြဘူး။” O-Live လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များ ရှိနှင့်ပြီးသော နှစ်ပေါင်းများစွာ အတွေ့အကြုံများရှိနေသော်လည်း တစ်နေ့တာလုံး တာရှည်ခံမည့် အလုပ်တစ်ခု။ “၆-၈ လအတွင်း ပိုကောင်းလာမယ်။ , ဘယ်တော့လဲ ပတ်ပတ်လည်တွင် အသီးအရွက်များ ပေါက်သည်။ မြေကြီးကို မမြင်ရ။
O-Live ၏ မိတ်ဖက်တစ်ဦးဖြစ်သည့်အပြင်၊ Álvaro သည် Grazalema Park အတွက် နည်းပညာရှင်တစ်ဦးအဖြစ် အလုပ်လုပ်ပါသည်။ သားငှက်နှင့် ကုန်းနေရေနေနေ ထိန်းသိမ်းရေးကိစ္စများ။
အခြေအနေကို အခွင့်ကောင်းယူကာ သူနှင့်အတူ ခေတ္တလွတ်မြောက်သွားခဲ့သည်။ အံ့မခန်းမြင်ကွင်းတစ်ခု ခရီးဆန့်၍လည်း ၊ လမ်းသုံးခုထဲက တစ်ခု အများသူငှာ တတ်နိုင်သမျှ၊ ကြိုတင်ခွင့်ပြုချက်တောင်းပါ။ (မီးဘေးအန္တရာယ်ကြောင့် ဇွန်လ ၁ ရက်နေ့မှ အောက်တိုဘာလ ၁၅ ရက်နေ့မှလွဲ၍ ကျန်) El Pinsapar ၏လမ်းကြောင်း 12 ကီလိုမီတာခန့်နှင့် 5 နာရီခန့် (လုံးလုံးလုပ်ခဲ့လျှင်) ဤအလွန်ထူးခြားသောသစ်ပင်များ၏အရိပ်အောက်တွင်။
El Pinsapar လမ်းကြောင်း
ကျောက်ခဲတွေချထားတော့မယ့် ရေကန်ရဲ့တာဝန်ကို ပြန်ရောက်ပါတယ်။ ကျန်တာတွေ လာမယ်။ Venta Julián တွင် တာဝန်ပေးထားသော ပျော်ပွဲရွှင်ပွဲ သည်းခြေသပိတ်ပင်အရိပ်၌ မြည်းစမ်းရသော၊ ဒိန်ခဲဘုတ်များ (၎င်းတို့အနက်မှ ဇာတိဆိတ်မှပြုလုပ်သော နာမည်ကြီး "payoyo" ဒိန်ခဲ) ၊ မီးဖိုခုံများ၊ အာလူး omelette ၊ croquettes နှင့်သုပ်နှင့်အတူဆေးကြောပါ။ Little Red Riding Hood လက်ရာ ဘီယာ (ဒေသထွက်ကုန်အားလုံး)။
ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့သည် ရောဘတ်တိုကို မည်သို့တုံ့ပြန်ခဲ့သည်ကို ကြည့်ရန် ကျွန်ုပ်တို့ထံချဉ်းကပ်သည်။ မတ်လတွင် စပိန်ထင်းရှူးပင်များ ပြန်လည် သစ်တောပြုန်းတီးခဲ့သည်။ ၊ တစ်ခုတည်းသောအားဖြင့်လုပ်ဆောင်နိုင်သည် ကူးစက်ရောဂါ ရွေ့လျားမှု ကန့်သတ်ချက်များ ရာသီဥတုဗေဒ နှင့်။
တစ်ခုနဲ့ လုပ်ခဲ့တာပါ။ Ubrique တက္ကသိုလ်၊ "တစ်ရက် နှစ်ရက် စာသင်ချိန် နှစ်ရက်၊ စုစုပေါင်း ကျောင်းသား 80 ခန့်။ ယခင်က နေရာယူထားသော ပင်ဆာပိုအပင်ငယ်ဖြင့် သစ်တောပြုန်းတီးခဲ့ကြသည်။ စပိန်ထင်းရူး ယခုပျောက်ကွယ်သွားသော၊ ပြန်လည်ရှင်သန်ရန် အလွန်နှေးကွေးသည်။ လုပ်ငန်းစဉ်ကို အရှိန်မြှင့်စေချင်ပါတယ်။”
ဒီပဏာမခြေလှမ်းကို အတူလက်တွဲဆောင်ရွက်ခဲ့တာ ဖြစ်ပါတယ်။ Boyar ဆိပ်ကမ်း Grazalema မြို့နှင့် ချိတ်ဆက်သောလမ်း ကမ်းနားတွင်၊ ချိန်ခွင်လျှာသည် အတော်လေး အပြုသဘောဆောင်သည်- စိုက်ထားသော ငပိပင်၏ 80% သည် ကောင်းမွန်သည်။ ; ကျန်တာတွေကတော့ ခြောက်နေပြီဆိုတော့ ရေလောင်းဖို့ လိုပါလိမ့်မယ်။
Boyar ဆိပ်ကမ်း
“ကျွန်တော်တို့က ပူးပေါင်းပါဝင်ပြီး သစ်တောပြုန်းတီးဖို့ စီစဉ်ခဲ့တယ်။ ကျောင်းသူကလေးများ၊ မိသားစုများနှင့် မျိုးဆက်သစ်များ . ကျွန်တော်တို့ လိုချင်တာက လူငယ်တွေကို လူကြီးတွေနဲ့ ပေါင်းသင်းဆက်ဆံဖို့ပါ။ ရတနာတစ်ခု ယဉ်ကျေးမှု ဗဟုသုတ ရှုခင်း ဆုံးရှုံးပြီးသော နယ်မြေအသုံးပြုမှု၊ ဤသစ်တောများ စပိန်ထင်းရူး ၎င်းတို့ကို အလွန်ပြင်းထန်သောနည်းလမ်းဖြင့် ယခင်က အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့စိတ်ဝင်စားသည့်အရာမှာ နယ်မြေနှင့်သက်ဆိုင်သော ယဉ်ကျေးမှုအားလုံးကို စုဆောင်းပြီး တစ်နည်းနည်းဖြင့် ကူးစက်နိုင်စေရန်ဖြစ်သည်။ ပူးပေါင်းပါဝင်အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲ။
အခြေအနေများခွင့်ပြုပါက နွေရာသီအပြီးတွင် လေလံတင်ရောင်းချမည့် အရာတစ်ခု- “စိတ်ကူးကတော့ ဒေသခံပြည်သူတွေ ပါဝင်တယ်။ နယ်မြေနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ပြန်လည်ချိတ်ဆက်မှုသည် အရေးကြီးသည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။ အခုဖြစ်ရမယ်။ ဆောင်းဦးရာသီ၊ အောက်တိုဘာလမှ နိုဝင်ဘာလ၊ သူတို့ပြန်စတဲ့အခါ မိုးရွာတယ်။ ငါတို့လုပ်နိုင်တယ်။ ဖေဖော်ဝါရီလမှ မတ်လအထိ သက်တမ်းတိုးသည်” ဟု ဆိုသည်။
တခြားစီစဉ်ထားတဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်တွေပါ။ ဓာတ်ပုံဟောင်းများ စုစည်းမှု ၊ "အိမ်မှာ သက်ကြီးရွယ်အိုတွေရှိပြီးတော့ ရပ်ကွက်ရဲ့ ရိုးရာအသုံးအဆောင်တချို့ကို ပြသတဲ့အနေနဲ့ ပြပွဲတစ်ခုလုပ်ပါ..." သို့မဟုတ် "လုပ်နေတာ၊ ကလေးသူငယ်များနှင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများနှင့် အင်တာဗျူးများ အဲဒါဘာလဲဆိုတာသိဖို့ နယ်မြေနှင့် ဆက်ဆံရေး၊ သူတို့ ဘယ်လိုခံစားရလဲ၊ သူတို့နဲ့ ဆက်စပ်နေတယ်လို့ ခံစားရတယ်၊ အဲဒါတွေအားလုံးကို နည်းနည်းလောက် စုဆောင်းပါ။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ ကျွန်ုပ်တို့သည် အလွန်ထူးခြားသော နေရာတစ်ခုတွင် ရှိနေပါသည်။ ပြီးတော့ ဒေသခံလူထုက ဘယ်လောက်အထိ ခံစားရလဲဆိုတာကို ကျနော်တို့ မြင်ချင်ပါတယ်။”