Lobos မြစ်၏ Canyon တွင်
သောကြာနေ့
ညနေ ၆ နာရီ သင်သည် ကုန်းလမ်းဖြင့် ရောက်ရှိပါမည်- ၎င်း၏ အရွယ်အစား - 300 km2 အောက်- နှင့် ၎င်း၏ လူဦးရေ - လူဦးရေ ၄၀,၀၀၀ ခန့် - အမှတ်တမဲ့ မရောက်နိုင်တဲ့ မြို့တော်ငယ်လေးတွေရဲ့ ကျေးလက်နဲ့ အကျွမ်းတဝင် ကျက်သရေကို ထိန်းသိမ်းထားဆဲဖြစ်တဲ့ အဲဒီမြို့ကြီးတွေထဲက တစ်မြို့အဖြစ် ပြောင်းလဲလိုက်ပါပြီ။ Soria က သွားချင်တဲ့သူတွေထဲက တစ်ယောက်ပါ။ အိမ်စာတွေ အိမ်ကနေပြီးပေမယ့် နေရာထိုင်ခင်းရွေးချယ်ရာတွင် အထူးရှုပ်ထွေးမည်မဟုတ်ပါ။ မြို့တော်တွင်၊ ၎င်း၏ ** Paraador** (တောင်တန်းများပေါ်ရှိ ဝိညာဉ်ရေးဆိုင်ရာ အပန်းဖြေခရီးအတွက် ပြီးပြည့်စုံလုနီးပါး)၊ ၎င်းအပြင် - 20 ကီလိုမီတာသာကွာဝေးသည်။ Almarza- ၏မြူနီစပယ်ရှိ El Morendal (ဒေသ၏အနှစ်သာရတွင်သင်ကိုယ်သင်အပြည့်အဝနှစ်မြှုပ်နိုင်သည့် spa ပါသောကျေးလက်အိမ်)။
Soria Paraador
ည ၇း၃၀ နွေရာသီမဟုတ်ရင် မကြာခင် မှောင်တော့မှာ (ဟုတ်ပါတယ်၊ ချမ်းတော့မှာပဲ၊ Soria မှာ ရာသီနှစ်ခုပဲရှိတယ်၊ ဆောင်းရာသီနှင့် Renfe ) ဒါကြောင့် လမ်းလျှောက်ပြီး သင်အမြဲပြန်လာချင်တဲ့ အရသာတွေကို မြည်းစမ်းဖို့ အချိန်တန်ပါပြီ။ မြို့လယ်ကို သွားမယ်။ El Collado လမ်း (၎င်း၏အဓိကသွေးလွှတ်ကြော) Plaza Mayor ကိုသင်ရောက်ရှိလိမ့်မည်- Soriano မှဂန္ထဝင် ** Mesón Castellano** သည်၎င်းတို့၏နည်းလမ်းကိုရရှိရန်သူတို့၏နည်းလမ်းကိုပြီးပြည့်စုံစေခဲ့သည်။ 'စိတ်ဝိညာဉ်၏ torreznos' .
ည ၉ နာရီ သို့သွား၍ သင်၏ အချက်အပြုတ် ခရီးစဉ်ကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပါ။ San Clemente ရင်ပြင် (အယ်လ် Tubo ဟုလည်းလူသိများသည်) အချို့ကိုစမ်းကြည့်ပါ။ ၎င်း၏ ခေတ်အမီဆုံး ဘားများမှ ထူးခြားဆန်းပြားသော တာပူများ . ဗိုက်ဆာရင် ဒီကိုသွားပါ။ Orchard ရင်ပြင် နှုတ်ဆက်ရန် အန်တိုနီယို မာချာဒို (သူ၏အမည်ရှိသော Institute ၏ဘေးတွင်တည်ရှိသည်) နှင့် ** El Portillo ** တွင်အရသာရှိသော foie toast ဖြင့်အဆုံးသတ်ပါ။
El Portillo တွင် သူတို့သည် စိတ်ဝိညာဉ်၏ torreznos ကို ပြုလုပ်ကြသည်။
ည ၁၀း၃၀ နာရီ ညဘက် လှည့်စားဖို့ သောက်မလား? Paseo del Espolón ရှိ အရက်ဆိုင် ** The Red Lion** သည် သင့်နေရာဖြစ်သည်- ခေတ်မီပြီး သက်ဝင်လှုပ်ရှားနေသော လေထုသုံးထပ်ပါ Alameda de Cervantes (ဆိုရီယာဗဟိုပန်းခြံ)။
Alameda de Cervantes
စနေနေ့
မနက် ၁၀ နာရီ ဆိုရီယာ သည် ညဘက် သွားလာရ လွယ်ကူသော မြို့များ ထဲမှ တစ်ခု ဖြစ်သော်လည်း နေ့ခင်းဘက် တွင် သင် မလွတ်နိုင်သော အရာများ ရှိပါသည်။ မှော်ဆန်ဆုံးသော ထောင့်များထဲမှ တစ်ခုသို့ ရောက်ရှိခြင်းဖြင့် နေ့တစ်နေ့ကို စတင်ပါ။ Nuestra Señora del Espino ဘုရားကျောင်းဘေးရှိ Elm Seco . Machado သည် ဤမှော်ဆန်သောနေရာနှင့် မီတာအနည်းငယ်အကွာတွင်ရှိသော သူ၏ဇနီးငယ် Leonor ကွယ်လွန်သည့်နှစ် 1912 တွင် သူ့အတွက် ကဗျာတစ်ပုဒ်ကို ဆက်ကပ်အပ်နှံခဲ့သည်။
၁၁း၃၀ နာရီ အခုပဲ ဦးတည်လိုက်ပါ။ San Saturio ၏သင်္ချိုင်း ဒါပေမယ့် မဖြစ်မနေ ရပ်နားထားရပါတယ်။ Santo Domingo ဘုရားကျောင်းတွင် ပထမဆုံး ကြေငြာခဲ့သည်။ သမိုင်းဝင် အနုပညာကျောက်တိုင် ပန်းချီစာအုပ်တိုင်းတွင် ရောစပ်ထားသောပုံစံ မျက်နှာစာပါရှိသည်။ နောက်တစ်ခုကတော့ လေးစားစရာပါ။ San Pedro ၏ Co-Cathedral၊ Castilian Romanesque ၏ ရတနာတစ်ခု။ နောက်ဆုံးတစ်ခု၊ San Juan de Duero ၏ကျောင်းတိုက် မည်သည့်မြို့ကိုမဆို သွားရောက်လည်ပတ်ခြင်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ကျောင်းဆောင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မကြာမီ သင်သည် San Saturio သို့ ရောက်ရှိမည်ဖြစ်ပြီး အဝေးမှ ၎င်း၏ရှုခင်းသည် သင့်အား စွဲလန်းစေမည်ဖြစ်သည်။ သင်ကျောက်ဆောင်များအတွင်း အသိုက်အမြုံရှိသော Hermitage သို့ရောက်သည်အထိ Duero တစ်လျှောက် လမ်းလျှောက်ပြီး သင့်ကင်မရာကို ထုတ်ပစ်ရန် မတွန့်ဆုတ်ပါနှင့် (မြို့၏အလှဆုံးနေရာဖြစ်နိုင်သည်ကို instagram ရေးချင်ပါလိမ့်မည်)။
San Saturio ၏သင်္ချိုင်း
နေ့လည် ၂း၀၀ စနေ၊ Bulwark (သင်ကြိုတင်မှာကြားထားသည်) တွင်ဖော်ပြထားသည်။ လူကြီးလူကောင်းလမ်း . မင်းရဲ့ စားဖိုမှူး၊ အော်စကာ Garcia Marina Soria ၏ဤထောင့်တွင် 8 နှစ်ကြာအဆက်မပြတ်လုပ်ဆောင်ခဲ့သောကြောင့်သူ၏ပထမဆုံး Michelin Star ကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ အဲဒီမှာ သူတို့ရဲ့ အရသာရှိတဲ့ မီနူးတွေထဲက တစ်ခုကို ရွေးပါ - ရိုးရာ သို့မဟုတ် ထရက်ဖဲလ်- နဲ့ (မင်းတွေးနေတာပဲ)... ပျော်လိုက်ပါ။
ည ၇း၀၀ ထိုက်ထိုက်တန်တန် အနားယူပြီးနောက်၊ နေ့ခင်းဘက်တွင် မြို့တော်၏ ဥယျာဉ်တွင် (စကားအားဖြင့် စပိန်နှင့် ဥရောပရှိ ရှေးအကျဆုံးများထဲမှ တစ်ခု)၊ Alameda de Cervantes အဖြစ်လူသိများသည်။ ဒေဟေဆာ sorianos အားလုံးအတွက် ၎င်းသည် ရာနှင့်ချီသော အပင်မျိုးစိတ်များ၊ ရင်းနှီးသောအလင်းရောင်ရှိသော လူသွားလမ်းများနှင့် ၎င်း၏တိုးချဲ့ဧရိယာ 9 ဟက်တာကျော်တွင် ရာနှင့်ချီသော အံ့သြစရာများစွာရှိသော မြို့လယ်ရှိ စိမ်းလန်းသောအဆုတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဆာဒင်းမီးခိုးထုတ်ထားသော Oncala ဒိန်ခဲမုန့်
ည ၈း၃၀ ပန်းခြံထဲက မထွက်ခင်၊ kiosk သစ်ပင်များကြားတွင် ပွင့်လျက် လမ်းလျှောက်ကြသည်။ ခေတ်မီပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိသောနေရာ - ဘားအပိုင်း၊ ထမင်းစားခန်း၊ လှေကားထစ်တစ်ပိုင်း - ၎င်း၏ကြီးမားသောပြတင်းပေါက်များမှတဆင့် ပတ်ဝန်းကျင်ကို စမ်းသုံးကြည့်ရန်၊
ည ၁၀း၃၀ နာရီ ဟိုတယ်ရဲ့ နွေးထွေးမှုကို ပြန်ရောက်ဖို့ အချိန်ရောက်ပါပြီ။ မနက်ဖြန် တောင်တက်ဖိနပ်တွေ ဝတ်ရတော့မယ်။
တနင်္ဂနွေ
မနက် ၉ နာရီ ငရုတ်သီးစိမ်းတစ် ချန်ပီယံလိဂ်နံနက်စာ ဒီမနက် ငါတို့က မြို့ကို လည်ပတ်ဖို့ ထွက်လာခဲ့တာဆိုတော့ ဘီးကို ယူလိုက်တယ်။ Garagüeta Holly မြို့ကနေ တစ်နာရီလောက်ကြာတယ်။ ၎င်းသည် ဆိုရီယာအသိုင်းအဝိုင်းရှိ အဖွဲ့အစည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် နည်းပါးသည်မဟုတ်ပါ- ၎င်းသည် ကျွန်းဆွယ်ရှိ သန့်ရှင်းသောသစ်ပင်များ၏ အကျယ်ပြန့်ဆုံးနှင့် အမှတ်အသားပြုသော သဘာဝအာရုံစူးစိုက်မှုအရှိဆုံးဖြစ်ပြီး ဥရောပအားလုံးတွင် အကြီးဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏တိုးချဲ့မှုထက်ပိုမို ဟက်တာ ၄၀၀ ကျယ်ဝန်းသော သစ်ပင်ကြီးများဖြင့် နပမ်းလုံးနေသည်။ ဤအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောနေရာသည် ဆိုရီယာနိုများနှင့် ဧည့်သည်များအားလုံးအတွက် လမ်းလျှောက်ရန် အလွန်အရေးကြီးသောနေရာဖြစ်လာစေသည်။ ဆောင်းဦးရာသီဖြစ်လျှင် ၎င်း၏ထူးခြားချက်မှာ အနီရောင်ဘောလုံးများဖြင့် အမှိတ်ရောင်ရှိသော ၎င်း၏အစိမ်းရောင်နှင့် ခရမ်းသီးအရောင်များသည် သင့်အား အနိုင်ယူနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ မဟုတ်ပါက လတ်ဆတ်သောလေနှင့် သဘာဝ၏ အလွန်အမင်း ပမာဏသည် လုံလောက်မည်ဖြစ်သည်။
နေ့လည် ၁၂း၃၀ လမ်းပေါ်ပြန်တက်ပြီး ခရီးဆက်ပါ။ Navaleno . လမ်းတစ်လျှောက်တွင် သင်သွားရာလမ်းတွင် တွေ့ရမည့် ချစ်စရာကောင်းသော ရွာပေါင်းများစွာ၏ ရှုခင်းများကို ခံစားကြည့်ပါ- Arévalo de la Sierra, Almarza, Valdeavellano, Vinuesa, Duruelo... ၎င်းတို့ထဲမှ မည်သည့်နည်းဖြင့်မဆို အရသာရှိသော အမြည်းအတွက် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။ (ဟုတ်ပါတယ် torreznos နှင့်အတူ) ။
နေ့လည် ၂ နာရီ Navaleno တွင် သီတင်းပတ်ကုန်၏ ဒုတိယ Michelin Star သည် သင့်အား စောင့်ကြိုနေပါသည်။ ဝံပုလွေ ၎င်းသည် ဒေသထွက်ကုန်များနှင့် အလုပ်လုပ်သော ဒေသရှိ မိသားစုစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး ဒေသ၏ဝိသေသလက္ခဏာများကို အနုပညာအမျိုးအစားအဖြစ် မြှင့်တင်ထားသည်။ Elena Lucas ၏ မီးဖိုချောင်လက်ရာကို ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ၎င်း၏ Michelin star ကို 2014 ခုနှစ်ကတည်းက ထိန်းသိမ်းထားပြီး ၎င်း၏ကြယ်ပွင့်ထုတ်ကုန်- မှိုကိုအခြေခံ၍ အရသာရှိသော ဟင်းလျာများနှင့် အရသာမီနူးများကို ပေးဆောင်ပါသည်။
Soriana carbonara ခေါက်ဆွဲ
ညနေ ၄း၃၀ အဲဒီကနေ 10 မိနစ်ပဲလိုပါတော့တယ်။ နာမည်ကြီး Rio Lobos Canyon ပန်းခြံ - Soria နှင့် Burgos ပြည်နယ်များကြား 25 ကီလိုမီတာကျော်ကွာဝေးသော မြစ်ရေတိုက်စားမှုကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော နက်နဲသော ထုံးကျောက်ချောက်ကြီးဖြစ်သည့် သဘာဝဥယျာဉ်တစ်ခု။ စံပြအနေနဲ့ အဆိုပြုထားတဲ့ လမ်းကြောင်း 15 ခုထဲက တစ်ခုကို လုပ်ဖို့ဘဲ၊ သင့်မှာ အချိန်မရှိရင် ရိုးရှင်းတဲ့ အလည်အပတ် သွားပါ ။ မင်းအနားမှာ ပျံဝဲနေတဲ့ ဂရစ်ဖွန်လင်းတတစ်ကောင်ကို မြင်လိုက်ရတာက လုံလောက်တာထက်တောင် ပိုပါတယ်။
အပြန်ခရီးစတင်ရန်အချိန်ရောက်လာပြီ။ သင့်သွားမည့်နေရာပေါ်မူတည်၍ တစ်ခု သို့မဟုတ် အခြားတစ်ခုဖြစ်မည်၊ သို့သော် ကျွန်ုပ်တို့၏အစီအစဉ်ကို သင်လိုက်နာပါက၊ တနင်္ဂနွေနေ့သည် ကောင်းမွန်စွာအသုံးပြုသည်ထက် များစွာပိုမည်ဖြစ်သည်။ ဤလမ်းကြောင်းသည် ခမ်းနားလိမ့်မည်၊ သို့သော် ၎င်းသည် တစ်ခုတည်းမဟုတ်ကြောင်း သတိရပါ- Soria သည် သင့်အား ပြီးပြည့်စုံသော သီတင်းပတ်ကုန်တွင် နေထိုင်ရန် ဒါဇင်များစွာသော လှုပ်ရှားမှုများနှင့် စံပြသဘာဝနေရာများကို ပေးဆောင်ထားသည်။ အိုး! လက်ဗလာနဲ့ မထားခဲ့ဖို့ကိုလည်း သတိရပါ။ Malvasia pate နှင့် Soria မှထောပတ် ၎င်းတို့သည် သင်နှင့်အတူ ယူဆောင်သွားရမည့် အထူးပြုချက်များဖြစ်ပြီး သင် တတ်နိုင်သမျှ သင်ပြန်လာရမည်ကို သတိပေးလိမ့်မည်။
Lobos မြစ်၏ Canyon တွင်
@evaarmasa ကို လိုက်နာပါ။