အိန္ဒိယ အစားအစာအတွက် အကောင်းဆုံး လက်ဆောင်ကတော့ ဘန်ကောက်မှာ ရှိပါတယ်။
ယခု Gaggan သည် အနီးနားရှိ သူ၏ ချစ်စရာကောင်းသော ကိုလိုနီခေတ်အိမ်ကြီးအား ပိတ်လိုက်ကြောင်း ကြေငြာလိုက်သည်။ Pathum Wan 2020 ခုနှစ် ဆောင်းဦးရာသီအတွက်၊ ၎င်းကို ထိုင်းနိုင်ငံ၏ လက်ရှိတည်နေရာ သို့မဟုတ် **ဖူကူအိုကာ (ဂျပန်)** တွင် သွားရောက်လည်ပတ်နိုင်လောက်အောင် ကံကောင်းသူများအတွက် ၎င်း၏အဆိုပြုချက်ကို ကြည့်ရှုရန် ထိုက်တန်ပါသည်။
"ဆိတ်ဘယ်သူသတ်လဲ"၊ Gaggan ဂန္တဝင်
ဆက်လုပ်ပါ။ Gaggan သည် အာရှတွင် အကောင်းဆုံး စားသောက်ဆိုင် မဟုတ်ပေ။ ကမ္ဘာပေါ်မှာ အကောင်းဆုံးဆယ်ယောက်ထဲက တစ်ယောက်လည်း မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့် သူက အချိန်နဲ့နေရာမှန်ပြီး သူ့ထမင်းချက်ချက်တစ်ခုရှိတယ်။ ခိုင်မာသောအပြောအဆို၊ အတန်ငယ် စိတ်လိုက်စားပြီး အလွန်ကောင်းစွာ သင်ယူခဲ့သည်။
တစ်ခုလည်း ထည့်တယ်။ အလွန်သန့်စင်သောနည်းပညာ Adriá ၏ ဟင်းလျာ၏ အမွေဆက်ခံသူ – အိန္ဒိယ၏ အမြစ်များနှင့် ရောနှောကာ အရှေ့တောင်အာရှနှင့် အရှေ့ဖျားပိုင်းအတွက် သံသယဖြစ်ဖွယ် အလှတရား၏ ခံစားချက်။
Gaggan ရဲ့ Magic Mushroom
မင်းရဲ့ မီးဖိုချောင်နဲ့ အတွယ်အတာဆုံး Bulli ၏အမွေ ဥရောပ စားပွဲကြီးတွေမှာ စုတ်ပြဲနေတဲ့ အာခေါင်တွေကို အံ့သြမှာ မဟုတ်ဘူး၊ ဒါပေမယ့် Gaggan က သူ့မူလကို ဆွဲကြည့်လိုက်တော့ သူ့ဟင်းလျာတွေက သူတို့ရဲ့ အလင်းရောင်နဲ့ တောက်ပနေတယ်။ ထို့ကြောင့် ၎င်း၏ menu ကို a ဖြင့်ကိုယ်စားပြုသောပြင်ဆင်မှုများအဖြစ်ခွဲထားသည်။ အီမိုဂျီစာရင်း.
အကိုက်ခံရခြင်းမှ၊ ခရမ်းသီးကွတ်ကီးကဲ့သို့ မော်လီကျူးဟင်းလျာ ဒိန်ချဉ်နှင့် ဖာလာ သို့မဟုတ် ငရုတ်သီးဘွန်ဘွန်၏ "ပေါက်ကွဲခြင်း" နှင့် ဇိမ်ခံပစ္စည်းများပါသော ဟင်းပွဲများနှင့် အတန်ငယ်ပိုသော ဇိမ်ခံပစ္စည်းများဖြင့် အိန္ဒိယဟင်းလျာများ၏ ထူးထူးခြားခြား အပန်းဖြေခြင်းကဲ့သို့သော ပြင်ဆင်မှုများတွင်၊ shami kebab၊ ဝက်သား vindaloo ဟင်း ရှလကာရည်ကင်ခေါက်ဆွဲ သို့မဟုတ် ရန်ဂိုလီ မုန်လာဥမှုန့်ဖြင့် tandoori သိုးသားကို လှီးဖြတ်ပါ။
အချိုပွဲအတွက် Rajasthan မှ Ghewar
အတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြင့် ပြီးမြောက်ကြပါစို့ အခန်းအရမ်းတက်တယ်။ အရမ်းကောင်းတဲ့ ဝန်ဆောင်မှုအရှိန်အဟုန် ထိုင်းနိုင်ငံတွင် ဝိုင်သောက်ခြင်းသည် စျေးကြီးပြီး အန္တရာယ်ရှိသော အားကစားတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း၊ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသောကိုးကားချက်နှင့်အတူစာ အချို့သော tachycardia ကိုဖြစ်စေသော "သာ" စျေးနှုန်းများဖြင့်။
Gaggan Tomatoes Matcha Tea အခမ်းအနား