Los Angeles ပင်လယ်အော်
ကယ်လီဖိုးနီးယားအောက်ပိုင်း မက္ကဆီကိုက မက္ကဆီကိုကို မေ့ထားပြီး အမေရိကန်က ပိုကောင်းအောင်၊ ပိုဆိုးအောင် လွှမ်းမိုးထားတဲ့ မက္ကဆီကိုပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ နယ်ခြားကမ္ဘာ ကမ်းရိုးတန်းနဲ့ သဲကန္တာရတွေနောက်က ကားနဲ့ ဟင်းပွဲတွေ ဝိုင်တွေ၊ မြောက်ပိုင်းသားတွေ သီဆိုတဲ့ စင်္ကြံတေးသွားတွေဆီ သွားကြတယ်။
Ezekiel Benitez Don Ezequiel သည် ကြေးနီအသားရောင်၊ မာကျောသောလက်၊ ငွေရောင်ဆံပင်နှင့် ဂုဏ်ယူဝင့်ကြွားသော အပြုံးတို့ရှိသည်။ Don Ezequiel သည် လွန်ခဲ့သည့်နှစ်ပေါင်း 50 နီးပါးခန့်က လက်စွမ်းဟောင်းများကို စတင်စုဆောင်းခဲ့သည်။ ပထမဦးစွာ ရိတ်သိမ်းစက်မှာ အသုံးပြုသော စက်များကဲ့သို့ပင် mexicali ချိုင့် 20 ရာစုအစတွင်။ နောက်တစ်ခု။ ထို့နောက် အခြေခံအကျဆုံး အဝတ်လျှော်စက်များ၊ ပုလင်းများ၊ ဓားများ၊ လက်တင်ကုလားထိုင်များ... စာသားအရ အရာအားလုံး။ ငါ့မှာ ပစ္စည်းတွေ အများကြီးရှိလို့ တစ်နေ့မှာ ငါဆုံးဖြတ်ခဲ့တယ်။ သို့မဟုတ် တဲအိမ်တစ်ခုတွင် သေးငယ်သော ပြပွဲတစ်ခုကို တပ်ဆင်ပါ။ . ဒါပေမယ့် မကြာခင်မှာပဲ သူ့ကို ပိုကြီးလာတယ်။
ထို့ကြောင့် သူသည် ကျေနပ်သည်ဟု တွက်သည်၊ သူနဲ့ သူငယ်ချင်းနှစ်ယောက်၊ တတ်နိုင်သလောက် အင်တာနက်ပေါ်က ဓာတ်ပုံတွေကို ကြည့်ရင်း "သိုးမွှေးနဲ့ ဘာဆိုဘာမှ မရှိဘဲ မျက်လုံးကောင်းကောင်းနဲ့ ဟိုဟိုဒီဒီ လျှောက်သွားနေ" သူတို့က Wild West မြို့တစ်ခုလုံးကို ဆောက်ပြီးပြီ။ . အဲဒီထဲက တယောက်နဲ့ တူတယ်။ gringo cowboy ရုပ်ရှင်များ မင်းမကြိုက်ဘူး
San Felipe ၏ ဝေဟင်မြင်ကွင်း
စတိုးဆိုင်ပေါင်း ၁၆ ဆိုင်ရှိပြီး အလှပြင်ဆိုင်၊ ဆံပင်ညှပ်ဆိုင်၊ ဘဏ်နှင့်၊ စနေ၊ မကြာခဏ ၊ ဒီ guajillo ငရုတ်သီး၊ အမဲသားနှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူအနီရောင်ဟင်းရည်ဟင်းရည် သေလွန်သောသူတို့ကို နှိုးထစေသော၊
ဒီလိုမြို့တွေမှာတော့ ဒီလိုမျိုး တစ်ခါမှ မဖြစ်ဖူးဘူး။ မက္ကဆီကိုရှိ Baja California ပြည်နယ်၊ ကယ်လီဖိုးနီးယားနယ်စပ်ကိုလည်း ဖြတ်ကျော်မှာ မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါတောင် ငယ်ငယ်က အလည်လာခဲ့တဲ့ Don Ezequiel ပါ။ သင်္ချိုင်းဂူ၊ အရီဇိုးနားပြည်နယ် အဲဒီ့အကျော်ကြားဆုံး ရွာတွေထဲက တစ်ခုပါ။ ဒဏ္ဍာရီလာ ရုပ်ရှင်ရုံ အနောက်ဘက်၊ ရဲမှူး Wyatt Earp သည် အသက် ရှစ်ဆယ်ကျော်အရွယ်တွင် ကွယ်လွန်သွားခဲ့ရာ၊ ဤအရာသည် မရှိသောအရာတစ်ခုကို တီထွင်နေသည်မှာ အရေးမပါသောအသေးစိတ်အချက်တစ်ခုဖြစ်ကြောင်း ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
ဒီနေ့ မင်းရဲ့ တောင်ကြားပြတိုက် တရားဝင်ခေါ်ဝေါ်သည့်အတိုင်း မြို့တစ်မြို့၏ ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခု၊ မက္ကစီလီ၊ ဒေသထွက် ရိုးရာအက အားကစားကလွဲလို့ ဘာမှမရှိပါဘူး။ ငရဲရဲ့ လေအေးပေးစက်ကို မထိမချင်း သာမိုမီတာက ဘယ်လိုတက်လာလဲ။ . ပြီးတော့ ဘာမှလည်း စာသားအရ ဘာမှမဖြစ်ပါဘူး။
Valle de Mexicali ပြတိုက်တွင် အက
သူ့မှာ နယ်နိမိတ်ရှိပေမယ့် Trump က ခြံစည်းရိုးတစ်ခုအဖြစ် ပြောင်းလဲချင်နေတာ ပိုမြင့်ပြီး ပိုထူတဲ့ ကွန်ကရစ် နံရံ ဒီနေရာက ရုပ်ရှင်ထဲကလိုပဲ မြို့လယ်ကိုဖြတ်တဲ့ အကွက်နှစ်ကွက်က ရုတ်တရက်ပေါ်လာတယ်။ truman ရှိုး သို့မဟုတ် ပင်လယ်အဆုံးနှင့် နဂါးများစတင်ခဲ့သည့် ရှေးခေတ်မြေပုံများ၊ ပြီးနောက် တရုတ်အစားအစာ လွန်ခဲ့သည့်ရာစုနှစ်အစပိုင်းမှ သမိုင်းအမွေအနှစ်များ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုမှ နှင်ထုတ်ခံခဲ့ရသော တရုတ်လူမျိုးများနှင့် ချည်လုပ်ရန် တောင်ဘက်သို့ ဆင်းလာသူများ၊
သို့သော်၊ Mexicali နှင့် Don Ezequiel ၏ cowboy ရွာ ၎င်းတို့သည် Baja California မြောက်ပိုင်းအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ . အတတ်နိုင်ဆုံး သူ့ဘာသာသူ တီထွင်ထားတဲ့ အခြေအနေကနေ သူတို့ ထွက်သွားပြီး ကျေနပ်သွားပါပြီ။
ဤမြေများသည် မက္ကဆီကိုနှင့် အမေရိကန်တို့မဟုတ်ပေ။ . သူတို့သည် လူ၏မြေမဟုတ်ပေ။ လွန်ခဲ့သောဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်အထိ၊ မက္ကဆီကန်ပီဆိုငွေသည် ဒေါ်လာကိုသာသိသောကြောင့် ပျံ့နှံ့ခဲပါသည်။ ရုပ်မြင်သံကြား အချက်ပြသံများသာ ပျံ့နှံ့နေသကဲ့သို့ **San Diego** မှ တစ်ဖက်မှလာသော ဂီတသံ။ မြောက်အမေရိကစက်မှုလုပ်ငန်း စတင်ရောက်ရှိလာပြီး ၎င်း၏ တပ်ဆင်စက်ရုံများ၊ ၎င်း၏ maquiladoras နှင့် တို့ကို တည်ထောင်သည်အထိ နယ်စပ်က လုပ်ငန်းကြီးတစ်ခု ဖြစ်လာတယ်။ ထို့နောက် Baja California သည် Mexico City ကို စိတ်ဝင်စားလာခဲ့သည်။
Saint Quentin
ဒါက မက္ကဆီကိုနိုင်ငံ အဟောင်းအသစ်ပါ။ လေနဲ့ တစ်လုံး Robert Rodriguez ရုပ်ရှင် နယ်ခြားမြို့များတွင် ၊ Tijuana ထိုအချိန်က အရက်၏အုတ်မြစ်ပေါ်တွင် တည်ထောင်ပြီး ကြီးပွားလာခဲ့သည်။ ခြောက်သွေ့ဥပဒေ မြောက်ဘက်တွင် ရှိပြီး ယနေ့တိုင် ခရီးဆုံးဖြစ်သည်။ ပါတီပွဲ၊ ကန်တင်းများနှင့် တားမြစ်ထားသည်ကို တွေ့ရှိရသည်။ အိမ်နီးနားချင်းများအတွက်၊ သို့မဟုတ် ထိုပြည်နယ်မြို့တော် မက္ကစီလီတွင်၊ လမ်းခရီးတွင်၊
အခြားမက္ကဆီကို၏ အလှနှင့် ယဉ်ကျေးမှုကို ရှာဖွေရန် ဤမက္ကဆီကိုသို့ မရောက်နိုင်ပါ။ ကိုလိုနီနယ်ချဲ့သမားများသည် ဤနေရာတွင် မနေခဲ့ကြဘဲ တည်ထောင်ခဲ့သော Jesuits နှင့် Franciscans များသာဖြစ်သည်။ မစ်ရှင်အချို့ အကြင်အရိုးစုများသည် မတ်တတ်ရပ်လျက်၊ လူအစုအဝေးအတွက် လိုအပ်သော စပျစ်ရည်ကို ပြုလုပ်ရန် နည်းစနစ်ကို ယူဆောင်လာကာ အခြားအသောက်အစားအချို့ကို လောင်းချမည့်... – – ပထမစပျစ်ခြံများကို စိုက်ပျိုးခဲ့သည်။
ထို့ကြောင့် သမိုင်းကြောင်းမရှိသော ၎င်း၏မြို့များသည် အရာအားလုံး ဆင်ခြေဖုံးရပ်ကွက်များ သို့မဟုတ် စက်မှုဇုန်များကဲ့သို့ ထူးဆန်းလွန်းလှသည်။ ပြီးတော့ အတူတူပါပဲ။ ဓလေ့ထုံးတမ်းများ . အောင်ပွဲခံတယ် ဟုတ်တယ်၊ ကျန်တဲ့နိုင်ငံတွေမှာ အတူတူဘဲ အရောင်အသွေးနည်းသော၊ ပြင်းထန်မှုနည်းပြီး ရိုးရာပုံပြင်နည်းသည်။ . ဘာကြောင့်လဲ ဆိုတော့ အဲဒါတွေက အများကြီးနောက်ကျပြီးမှ ရောက်လာတာဆိုတော့ ယန်ကီး၏ အထက်မှ တစိမ့်စိမ့်နှင့် နိုင်ငံ၏ ယဉ်ကျေးမှု လွှမ်းမိုးမှုထက် ကြီးမားသည်။
ဤတွင်၊ တကယ်တော့ Baja California တွင် သူတို့ပြောသောစကား spanglich၊ သူတို့သတ်မှတ်တဲ့အတိုင်း၊ "ch" ဖြင့်အဆုံးသတ်သည် . ပြီးတော့ သူတို့ပြောသလိုပါပဲ။ "ပေါက်ကွဲပါစေ" တစ်ယောက်ယောက်ကို ခေါ်သွားတဲ့အခါ၊ “သောက်ပါ” သောက်ချင်တဲ့အခါ၊
Xanic တောင်ရှိ စပျစ်ခြံများ
ဒါပေမယ့် ဒါတွေအားလုံးက ဒီပြည်နယ်ကို ထူးခြားစေတယ်။ သိဖို့ အချိန်ယူရပေမယ့်။ ရောက်ရှိလာချိန်တွင် ပထမဆုံးတုံ့ပြန်မှုမှာ မက္ကဆီကိုနိုင်ငံဟောင်းကို တမ်းတခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ အရာအားလုံးအများကြီးရှိပါတယ်။ . ထို့နောက် အနီရောင်ဆေးပြားကို သောက်နေသကဲ့သို့ပင် မက်ထရစ် နောက်ဆုံးတော့ သူ့ရဲ့အဖြစ်မှန်ကို သင်မြင်လာပါပြီ။ အကြောင်းမူကား၊ အတိတ်မရှိခြင်းဟူသမျှသည် အတိအကျ၊ ကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသော ချုပ်ရိုးကဲ့သို့သော ခြံစည်းရိုးသည် အမေရိကန်အိပ်မက်ကို လက်တွေ့နှင့် ပိုင်းခြားထားသည်။ - မင်းနာမည်ကြီးလည်း သိပြီးသား Porfirio Díaz မှ "ဆင်းရဲသောမက္ကဆီကို၊ ဘုရားသခင်နှင့်ဝေးပြီး အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုနှင့် အလွန်နီးစပ်သည်" - အငြိမ်းစားအမေရိကန်လူမျိုးများဟုခေါ်တွင်သကဲ့သို့၊ မကြာသေးမီကမှသွားရောက်လည်ပတ်ခဲ့သော Gringos သို့မဟုတ် gabachos မှသွားမည့်နေရာသည် Baja California ကိုအလွန်စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းပြီး ပျော်စရာဖြစ်စေသည့် မိမိကိုယ်ကို တီထွင်ခြင်းနှင့် ပြန်လည်ဆန်းသစ်ခြင်းဟုခေါ်သည်။
ဒီလမ်းခရီးက ဒါပဲမို့လို့ ဒီခရီးမှာ ကားစီးပြီး ဖြတ်သွားတာမျိုး၊ ထုတ်ဝေခြင်းမရှိသော၊ မျှော်လင့်မထားသော၊ ထို့ကြောင့် - Hallelujah - အနည်းငယ် အသုံးချခံရသည်။.
ဤအရာအားလုံးကို ကောင်းစွာသိမြင်နိုင်သော အခိုက်အတန့်တစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ စားရန်ထိုင်သောအခါ၌ စားပွဲ၌ရှိ၏။ . စားဖိုမှူး Miguel Angel Guerrero သူ့တွင် Santander၊ Granada နှင့် Teruel တို့မှ အဖိုးအဖွားများရှိသည်။
သူ့အဖေက သူ့ကို အမဲလိုက်တတ်အောင် သင်ပေးခဲ့ပြီး ဒီနေ့တော့ အမဲလိုက်ငါးတွေ ချက်ပြုတ်ကျွေးမွေးပြီး ဖမ်းစားတတ်သူပါ။ လွန်ခဲ့သည့်ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုက သူသည် အယူအဆတစ်ခု ပေါ်ပေါက်လာသည်။ Baja-Med မီးဖိုချောင် . “ဘာဂျာ ကယ်လီဖိုးနီးယား ဟင်းလျာ အကြောင်း ကျွန်တော် ပြောမပြ နိုင် ဘူး ဆိုတော့ အဲဒါ က တကယ် မရှိ ဘူး ။ ပြီးတော့ ကျွန်တော် တွေးမိတယ်။ ထိုအချက်ကို ရာစုနှစ်များစွာ၏ အချက်အပြုတ် ဓလေ့ မရှိပါ။ အဲဒါက ငါတို့ကို ပိုသတ္တိရှိစေတယ်” ဟု ၎င်းက ရှင်းပြသည်။ Querence သူ၏ Tijuana စားသောက်ဆိုင်၊ ဝိုင်တစ်ခွက်ကို ကိုင်ထားသည်။ Guerrero သည် ဤကဲ့သို့ သတ်မှတ်ခဲ့သည် သို့မဟုတ် ဤကဲ့သို့ တီထွင်ခဲ့သည်၊ ဤနေရာတွင် ချက်ပြုတ်သည်။
Tijuana ရှိ ကိုလိုနီခေတ် ဘုရားကျောင်း ခေါင်းလောင်းမျှော်စင်
ရာသီဥတုကြောင့်၊ Baja California သည် မြေထဲပင်လယ်ကို အမှတ်ရနေသည်။ သံလွင်ပင်များနှင့် အခြားနိုင်ငံများတွင် အသုံးမပြုသော ထုတ်ကုန်များကို ဖန်တီးသည်။ အရှေ့ဘက်တွင် ရေချိုးထားသော ကျွန်းဆွယ်လည်းဖြစ်သည်။ cortez ပင်လယ် အနောက်ဘက်တွင်၊ ပစိဖိတ်သမုဒ္ဒရာ အဲဒါက မီးဖိုချောင်ကို ပြည့်စေတယ်။ ပင်လယ်စာနှင့်ငါး . ထို့ကြောင့် ဤပြည်နယ်ကို အမျိုးသားအစာအိမ်ဆိုင်ရာစံနှုန်းအဖြစ် တဖြည်းဖြည်းပြောင်းလဲစေသည့် အချက်အပြုတ်လှုပ်ရှားမှုတစ်ရပ် မွေးဖွားလာခဲ့သည်။
Baja ကယ်လီဖိုးနီးယားတွင် ၎င်းတို့တွင် မြေထဲပင်လယ်ရှိ ရတနာတစ်ခုလည်း ရှိသည်။ ဂွတ်ကြားချိုင့် ယနေ့ဘယ်မှာထုတ်လုပ်တာလဲ။ နိုင်ငံ၏ဝိုင်အများစု . စပျစ်ဝိုင်စက်ရုံမှ စပျစ်ဥယျာဉ်များသို့ သွားရောက်လည်ပတ်ပြီး ပျော်ရွှင်စွာလည်ပတ်နိုင်သော နေရာတစ်ခု။
ဈေးအကြီးဆုံးဝိုင်ကိုဝယ်ရန် အကြွေးဝယ်ကတ်ဖြင့် သင်လာရောက်သည့် ခြံစည်းရိုးတစ်ဖက်ရှိ Napa မဟုတ်ပါ။ ၎င်းတို့သည် ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသော အချိန်ကို သွားကြသော အုပ်စုများ သို့မဟုတ် စုံတွဲများဖြစ်သည်။ ပြောင်လက်နေသော ၀တ်စုံနှင့် ဦးထုပ်များ ဝတ်ဆင်ထားသော မိန်းမချောလေးများနှင့် နီမြန်းနေသော ပါးပြင်များနှင့် ပြုံးနေသော အမျိုးသားများသည် သူတို့၏ မျက်မှန်မှ ဝိုင်ကို မွှေကာ အနံ့ခံ၍ လျှောက်သွားနေမည့်အစား ၎င်းကို သောက်ရန် ရည်စူးထားသည်။
“ကျွန်တော်တို့က အမေရိကန်နဲ့ ပြိုင်နေတာ မဟုတ်ပါဘူး။ Synthetic အတွေ့အကြုံတစ်ခုရှိတယ်။ အရာအားလုံးကို စနစ်တကျစီစဉ်ထားပြီး သင်ရွေးချယ်တဲ့ McDonald's လိုပဲ၊ အရင်က ပြင်ဆင်ပြီးသားပါ။ ဒီမှာက ပိုလွတ်လပ်တယ်။ " ၊ ရှင်းပြ Decantos ဝိုင်စက်ရုံရှိ sommelier Alex Ford .
Encuentro Guadalupe ဟိုတယ်နှင့် ဝိုင်စက်ရုံ
La Querencia သို့မဟုတ် Bruma နှင့် Encuentro Guadalupe ကဲ့သို့သော ဝိုင်စက်ရုံများနှင့် စားသောက်ဆိုင်များကဲ့သို့သော အဆိုပြုချက်များမှာ ချိုင့်ဝှမ်းရှိ၊ ပိုလန်းတယ်၊ ပိုလက်ရာမြောက်တယ်၊ ပိုစတော်ဘယ်ရီလည်း ရှိတယ်။ မက္ကဆီကိုမှာ သူတို့ပြောသလိုပဲ ကံကြမ္မာက မြတ်တယ်။
ဒါပေမယ့် ကောင်းတဲ့အချက်ကတော့ အဲဒီနောက်ပိုင်းမှာ ဘက်ပေါင်းစုံ၊ ပေါင်းဖက်ကူးသန်းတဲ့ ကံကြမ္မာအတွက် တခြားမျက်နှာတွေ ရှိတယ်။ ကြိုက်တယ်။ မက္ကဆီကိုနယ်စပ် Tijuana ကဲ့သို့ပင် ၎င်းအကြောင်းကို ကြားသိရသည်နှင့်ပင် ရင်းနှီးသည်။ ဒါမှ မဟုတ် ခရီးစဉ် ကိုယ်တိုင်က တတိယ ခရီးစဉ် လိုမျိုးပေါ့။ အနောက်ဘက်ကမ်းရိုးတန်းမှ တောင်ဘက်သို့ မောင်းဆင်းသည်။ San Felipe ၏ ကမ်းခြေများနှင့် ပင်လယ်စာများကို ရှာဖွေနေပါသည်။ သို့မဟုတ် ရေများ San Luis Gonzaga မှ Cortez ပင်လယ် သို့မဟုတ် လော့စ်အိန်ဂျလိစ်ပင်လယ်အော် ဝေလငါးမန်းတွေ ကူးခတ်နေတဲ့၊
ကျောက်တုံးကြီးများနှင့် သဲကန္တာရများကိုဖြတ်၍ လက်နှစ်ဖက်ပါသော saguaro cacti ဝိုင်းများ၊ ရုပ်ရှင်များမှ များ-၊ မြေ၌ကပ်နေသော ကြွက်မြီးများကဲ့သို့ ဖယောင်းတိုင်များ၊ အုန်းရွက်အကိုင်းအခက်များ အညှောက်ပေါက်နေသော အုန်းပင်များ။ တယ်လီဖုန်း အချက်ပြတောင် မရတဲ့ လမ်းတွေကို မီးရှို့ပြီး အမှတ်တမဲ့ ရောက်နေတာ။ ပင်လယ်စာကြော်ငြာထားတဲ့ စားသောက်ဆိုင်ငယ်လေးတစ်ခုပေါ်လာတယ်။ ပိုစတာပေါ်တွင် အချိန်ကိုသတ်ရန် ရည်စူးပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ဘီယာအေးရှိမရှိတောင် မသိသော နိုင်ငံသူ သုံးဦးက ဆောင်ရွက်ပေးခဲ့သည်။
San Quintin ရှိ La Lobera ကမ်းခြေ
ဘာမှမလုပ်ဘဲ အနားယူဖို့ လည်ပတ်တာကို အခွင့်ကောင်းယူခဲ့တဲ့ အာတူရိုက “ထောင်ပေါင်းများစွာသော လူတွေ” ဖြတ်သွားလို့ သူ့ကိုကြည့်ရင်း ပြုံးပြုံးလေး ခေါင်းညိတ်ပြတယ် ၊ အရှေ့ဘက်ကမ်းရိုးတန်းရှိသေးတယ်၊ ချိုင့်ဝှမ်းနဲ့ စပျစ်ရည်တွေသွားတဲ့လမ်းပေါ်တက်၊ San Quintin ကဲ့သို့သောမြို့များ အရုပ်ဆိုးသော၊အလွန်ရုပ်ဆိုးသော၊ ဖြတ်ကျော်လမ်းမကြီး၊ ဒါပေမယ့် အဲဒါက မြို့စွန်က ကမ်းလှမ်းချက်တွေနဲ့ ဖလှယ်တယ်။ အပြာရောင်နှင့် စိမ်းလန်းသော ကမ်းပါးရှုခင်းများ နှင့် တစ်ခု ဝံပုလွေ မနေ့ညက ထွက်လာသလိုမျိုး တိရစ္ဆာန်တွေ သမ်းဝေနေတဲ့ ဒါမှမဟုတ် ရေထဲတွားသွားတာကို နာရီနဲ့ချီပြီး စောင့်နေရတဲ့ တံဆိပ်ပေါင်းတစ်ရာရှိတဲ့ လမီးတောင်နဲ့ တူတဲ့ ဂူထဲမှာ။
ဖြစ်ဖြစ်ချင်း Cove ဘယ်မှာလဲ။ ဆရာမ Sabine အကောင်းဆုံးရာထူးတစ်ခုရှိသည်။ ဂြိုလ်လမ်းအစားအစာ၊ La Guerrerense သည် အချို့ကို ချက်ပြုတ်သည်။ ceviche ဆန္ဒပြု “ဘုရားသခင်က မင်းကို သံပုရာသီး ပေးရင် ခန္ဓာဗေဒင် လုပ်ပါ” လို့ ပြောတယ် ဆိုတော့ အဲဒါက မင်းအမေကို ကြည့်ပြီး မင်း သူ့ကို နောက်မှ ကြည့်မိလိမ့်မယ်။
အထီးကျန်လမ်း
Ensenada သည် ပြည်နယ်အတွင်း လှိုင်းစီးရန်အတွက်လည်း သုညဖြစ်သည်။ . အထူးသဖြင့် San Miguel ကမ်းခြေ ဒီအားကစားကို တိုင်းပြည်မှာ စတင်ခဲ့တယ်လို့ ရေလွှာလျှောစီးသူတွေက ပြောကြတယ်။ သမိုင်းနဲ့ ဗိသုကာလက်ရာတွေရှိတဲ့ တခြားမက္ကဆီကိုနိုင်ငံကို လွမ်းဆွတ်နေမယ့် အလှပဆုံးမြို့လေးလည်း ဖြစ်တယ်၊ တကယ်လို့ မင်းဒီကိုရောက်တဲ့အခါ တခြားမက္ကဆီကိုကို တောင့်တနေတုန်းပဲ။
Ensenada မှာဆိုရင် လမ်းပေါ်မှာမြင်နေရသလိုပါပဲ။ Tijuana သို့မဟုတ် Tecate၊ သူတို့ရဲ့ cowboy ဦးထုပ်တွေ၊ ဘွတ်ဖိနပ်တွေနဲ့ ပီဆိုအတွက် သီချင်းတွေကို ကမ်းလှမ်းတဲ့ တူရိယာတွေပါတဲ့ norteños ဂီတအဖွဲ့တွေဆီ။
သူတို့က "မက္ကဆီလီဟာ ငါ့ပုခက်၊ ငါရဲ့ မြတ်နိုးမှုကို မြတ်နိုးတယ်၊ ငါ့ရဲ့ စူးစူးရှရှ Tijuana က ငါချစ်ခြင်းမေတ္တာကို ယူဆောင်လာတယ်၊ ငါ့နှလုံးသားက Ensenada မှာ နေခဲ့တယ်" ဆိုပြီး သီချင်းဆိုကြတယ်။ သူတို့သည် ဘားများကဲ့သို့ပင် ဂီတသမားများဖြစ်သည်။ Hussong ရဲ့ သူတို့သည် နောက်ခံဆူညံသံကိုဆန့်ကျင်ကာ စင်္ကြံများကိုရှင်းလင်းကာ မြေပဲခွံကော်ဇောပေါ်တက်ကာ ခါတိုင်း parishioners နှင့် gringos ရောနှောကာ အိမ်တစ်အိမ်ချင်းစီ၏ အကောင်းဆုံးနှင့် အဆိုးဆုံးသော ဧည့်သည်များကြားတွင် သူတို့ကိုယ်သူတို့ နေရာချပေးကြသည်။ ပျော်ရွှင်စရာအချိန်မို့လို့ chelas တွေပြေးပြီး အချိုရည်နည်းနည်းသောက်ဖို့ စီစဉ်ပြီးပြီ၊ အခုကိစ္စ။
Ensenada တွင် လှိုင်းစီးခြင်း။
_*ဤအစီရင်ခံစာကို Condé Nast Traveler Magazine (စက်တင်ဘာလ)** ၏ **နံပါတ် 121 တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သည်။ ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေမှုတွင် စာရင်းသွင်းပါ (ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေမှု ၁၁ ခုနှင့် ဒစ်ဂျစ်တယ်ဗားရှင်းကို ယူရို ၂၄.၇၅၊ 902 53 55 57 သို့မဟုတ် ကျွန်ုပ်တို့၏ဝဘ်ဆိုဒ်မှ ခေါ်ဆိုခြင်းဖြင့်)။ Condé Nast Traveler ၏စက်တင်ဘာလထုတ်ကို သင်နှစ်သက်သောစက်တွင် ခံစားနိုင်ရန် ၎င်း၏ဒစ်ဂျစ်တယ်ဗားရှင်းတွင် ရနိုင်ပါသည်။ _
Mexicali ရှိ Dos Panes စားသောက်ဆိုင်