မဟုတ်ဘူး၊ Bilbao က မီးခိုးရောင်မဟုတ်တော့ဘူး...
သောကြာနေ့-
ညနေ ၃း၀၀ ကျွန်ုပ်တို့၏ကံကောင်းမှုကြောင့် ထမင်းစားရန်အချိန်မီရောက်ရှိနိုင်သောကြောင့် ရိုးရာ Basque ဟင်းလျာကို အပြည့်အဝနှစ်မြှုပ်ခံစားနိုင်ခဲ့သည်။ Gure Kabi အထူးပြုစားသောက်ဆိုင် (Particular de Estraunza၊ 6)၊ နေ့စဉ်မီနူးများအပြင် à la carte ဟင်းလျာများကို တွေ့ရမည်ဖြစ်ပါသည်။ ဟိ ပဲဖြူ ပထမတော့ သူတို့အတွက် နေရာမရှိသလောက်ပါပဲ။ anchovies ကင် ဒုတိယ၊ အထူးသဖြင့်၊ ပုဇွန် မြို့လယ်ကို သွားကြပြီ။ ဟိ Goxua ကြာပွတ်မုန့်၊ sponge ကိတ်မုန့်၊ pastry cream နှင့် caramelized သကြားတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ပုံမှန်အချိုပွဲသည် အလုပ်မှ ပြီးသွားသည်။
ညနေ ၅း၀၀ ငါတို့ စိတ်တွေ ပွက်ပွက်ဆူလာပြီး ကားပြဿနာကို မဖြေရှင်းခင် ဟိုတယ်မှာ အိတ်တွေ ချွတ်ချလိုက်တယ်၊ အဲ့ဒါကြောင့်၊ မြို့ထဲမှာ ကားရပ်တာက တကယ့်ပြဿနာပါ။ ကျွန်ုပ်တို့တွင် ရွေးချယ်ခွင့်နှစ်ခုရှိသည်- ၎င်းကို ရက်ပြည့်ကြေးပေးဆောင်သော ကားပါကင်တွင် ထားရန် သို့မဟုတ် တစ်နေရာ၌ ရပ်နားပါ။ ဆင်ခြေဖုံးမြို့ (Sarriko ကဲ့သို့) နှင့် metro ဖြင့်သွားပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် စီးပွားရေးတွင် ပထမဆုံးရွေးချယ်မှုကို ရွေးချယ်ခဲ့သည်။ ဂိုထောင် San Mames (Sabino Arana၊ 21) နံဘေးတွင် နာမည်ကြီးသည်။ ဘောလုံးကွင်း လမ်းလျှောက်ရင်း လမ်းလျှောက်ရင်း စင်တာကို ပြန်လာခဲ့ကြတယ်။ ဘွဲ့လွန်ရေကန် (အများအားဖြင့် 'Pozas' ဟုခေါ်သည်) သည် ခေတ်အဆက်ဆက် ပရိသတ်များက အရက်ဆိုင်များ၊ လူသွားစင်္ကြန်များနှင့် လမ်းများပေါ်တွင် နေရာယူကြသည်။ ပြေးခုန်ပစ်။
မူရင်း Azkuna Zentroa
ညနေ ၆း၀၀ . ကျွန်ုပ်တို့သည် လောလောဆယ်တွင် နာမည်ပြောင်းထားသော Alhóndiga de Bilbao တွင် နေ့လည်ခင်းတွင် ကုန်ဆုံးပါမည်။ Azkuna Zentroa . တစ်ခုလောက်ရှိတယ်။ ဝိုင်ဂိုဒေါင်ဟောင်း အစောပိုင်းတွင်တည်ဆောက်ခဲ့သည်။ နှစ်ဆယ်ရာစု တစ်ဦးအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ avant-garde ယဉ်ကျေးမှုစင်တာ။ မြေအောက်အပင်အိမ် စီးပွားဖြစ် ရုပ်ရှင်ရုံတစ်ခုနှင့် အခမဲ့ ပြပွဲအခန်း။ လမ်းထိပ်တွင် ကော်လံ ၄၃ တိုင်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော စတုရန်းကို ကျွန်ုပ်တို့ တွေ့ရှိရသည်။ တိုင်ကီလန်း၊ ဖျော်ဖြေရေးစင်တာနှင့်အတူ ဂိမ်းများ၊ ဇာတ်လမ်းများနှင့် ကွန်ပျူတာများ။ အံ့သြစရာအကောင်းဆုံးအရာက အောက်ဖော်ပြပါကို သတိပြုပါ။ ရေကူးကန်၏ ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော ကြမ်းပြင်၊ အပေါ်ထပ် အားကစားရုံတွင် ရှိသည်။
ည ၈း၀၀ . လမ်းလျှောက်တာတောင် မစားဝံ့လောက်အောင် လျှော့စားသွားခဲ့တယ်။ ဘား Alameda (Alameda de Urquijo 40၊ Alhóndiga ၏ရှေ့တွင်) အလုပ်တစ်ခုကိုပြီးအောင်ကြိုးစားပါ။ 'Felipadas'။ တစ်ခုလောက်ရှိတယ်။ သီးသန့် pintxo ပါဝင်သော ဤဥပစာ၏ Tabasco ၏ထိမိသော Cantabrian anchovy၊ ဆလတ်နှင့် mayonnaise အသားညှပ်ပေါင်မုန့် . သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောအခြားရွေးချယ်စရာ zucchini anchovies ငါတို့ ခံတွင်းကိုလည်း ရေစေလိမ့်မယ်။
'Felipadas' ကို ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အခြားမည်သည့်နေရာတွင်မှ သင်မတွေ့နိုင်ပါ။
စနေနေ့-
မနက် ၁၀း၀၀ ကျွန်ုပ်တို့သည် Kazeta ** (Alameda San Mamés, 6) မှချီးမြှင့်သော **အာလူးဥမွှားစွပ်များအကြောင်း သိချင်စိတ်ကို ဖယ်ရှားကာ နေ့သစ်ကို စတင်လိုက်ပါသည်။ Bilboko Tortilla' 2015 ၏ ။ အမှန်စင်စစ် ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ ကျော်ကြားမှု၊ York ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲ အပေါ်ကနေ နွားနို့နဲ့ ကော်ဖီနဲ့တွဲပြီး မနက်စာကဲ့သို့ ရွှမ်းလဲ့အောင် ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ ဖြစ်ရသည်။
၁၁း၀၀ နာရီ ဝမ်းဗိုက်ပြည့်နေပြန်ပြီ၊ လမ်းလျှောက်ဖို့ ဆင်းသွားတယ်။ Hurtado de Amezaga Navarra အတွက် ညာဘက်ကွေ့ရန်။ အဲဒီမှာ လှပတဲ့ ရှုခင်းတွေကို တွေ့လိမ့်မယ်။ မြို့ဟောင်း ကျွန်ုပ်တို့၏ နံနက်ခင်းနေရာ၊ မြစ်ဝကျွန်းပေါ်ဘက်ခြမ်းမှ ကမ်းလှမ်းမှုများ။ သင်ဖြတ်ကျော်ပြီးတာနဲ့ Arenal တံတား ဂုဏ်ယူလျက်နေ၏။ Arriaga ပြဇာတ်ရုံ မြို့တွင် အကောင်းဆုံး ပရိုဂရမ်များဖြင့် အခုတော့ လမ်းခုနစ်သွယ်မှာ လမ်းပျောက်ပြီး ဆန်တီယာဂို ဘုရားရှိခိုးကျောင်း၊ Fuente del Perro၊ San Antón ဘုရားကျောင်းကို ရှာဖွေဖို့ အချိန်တန်ပါပြီ။
နေ့လည် ၁း၀၀ ** Xukela** (C/ El Perro, 2) တွင် တင်းကျပ်သော အစာအိမ်နေ့ကို ဆက်လုပ်ရန် အချိန်တန်ပြီ၊ သင် ဝိုင်တစ်ခုဖြင့် လိုက်ပါသွားနိုင်သော အိမ်ဖြစ်နေရာ၊ foie နှင့်မှို pintxo သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ anchovies ။ အရသာသည် မီတာအနည်းငယ်အကွာတွင် ဆက်လက်တည်ရှိနေမည်ဖြစ်သည်။ ရီယိုအိုဂျာ (C/ El Perro၊ 4)၊ ငံပြာရည်နှင့် မှင်ထဲတွင်ရှိသော ငါးပြည်ကြီးငါးအချို့ပါသော အိုးငယ်များ။
Arriaga ပြဇာတ်ရုံ၊ ဂုဏ်ယူခံ့ညားသည်။
ညနေ ၄း၀၀ . စာရင်းကို ဖြတ်ကျော်ရမယ့်အရာက ပေါ်ထွက်ဖို့ပါပဲ။ Artxanda တောင် ငါတို့သွားရမယ်။ ကြိုးဆွဲ ရင်ပြင် (Castaños လမ်းဘေး) မြစ်ဝတစ်လျှောက် လမ်းလျှောက်ခြင်း သို့မဟုတ် ရထားပေါ်တွင် လမ်းလျှောက်ခြင်း။ အတက်အဆင်း အတက်အကျ များလာမယ်။ 0.95 ယူရို ငွေစက္ကူ နှစ်ခု ; တစ်ကောင်က ၁၅ မိနစ်တိုင်း ထွက်သွားပြီး မြင်ကွင်းကျယ်ကို ခံစားချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ကျွန်တော်တို့ လုပ်ရမယ်။ မတ်တတ်ထပါ ကားမောင်းသူ၏နောက်ဘက်တွင်ရှိသော ထိပ်ဆုံးရောက်တာနဲ့၊ ငါတို့ကိုယ်တိုင်ပေးမယ်။ ပန်းခြံထဲမှာနည်းနည်းလမ်းလျှောက် မြို့တစ်မြို့လုံးကို ဆင်ခြင်ဖို့ ရှုထောင့်ကို မှီပြီး။
ညနေ ၆း၀၀ အောက်ဆင်းပြီး မြစ်ဝကို ဖြတ်၍ ပျော်ပျော်ပါးပါး ဆက်လျှောက်ကြသည်။ Uribitarte လမ်းလျှောက်ပါ။ အလွန်ကြီးမားသော အိပ်မက်ဆိုး ပင့်ကူ Mama သည် ကျွန်ုပ်တို့ ကျော်ကြားသော နေရာသို့ ရောက်ရှိနေပြီ ဖြစ်ကြောင်း သတိပေးပါမည်။ Guggenheim ပြတိုက် ၎င်း၏ မဖြစ်နိုင်သော တိုက်တေနီယမ်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်၊ ခေတ်ပြိုင်အနုပညာ၏နောက်ဆုံးပေါ်ခေတ်ရေစီးကြောင်း စားသောက်ဆိုင်နှစ်ဆိုင် (အပေါ်ထပ်တစ်ခုနှင့် အောက်ထပ်တစ်ခု) နှင့် ၎င်း၏အမှတ်အသားဖြစ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခွေး၊ ခွေးကလေး လာပါပြီ။ ည ၈း၀၀ အထိဖွင့်ပြီး လူကြီးလက်မှတ်အတွက် ၁၃ ယူရို။
ည ၈း၀၀ . ပြတိုက်ပြီးသွားတဲ့အခါ မြစ်ဝနားတစ်လျှောက် မီးရထားမှတ်တိုင်အထိ လမ်းလျှောက်ခဲ့ကြတယ်။ Euskalduna နန်းတော် . ဤတွင် ဖြစ်နိုင်ချေ နှစ်ခုရှိသည်၊ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စွန့်စားခန်းစာအုပ်များကဲ့သို့ ဖြစ်နိုင်ချေ နှစ်ခုရှိသည်- သင် အပြင်ထွက်လိုပါက၊ သွားမည့်အရာကို ယူပါ။ မြို့ဟောင်း လောင်းကစား များ စွာ ကို ရှာဖွေ ပါ iturribide လမ်း ချစ်သူများအတွက်စံပြ ၏ ရော့ခ်၊ ပန့်ခ်နှင့် သတ္တု . စိတ်အေးအေးထားချင်ရင်တော့ ဓာတ်ရထားကို ဆန့်ကျင်ဘက်ဘက်ကိုစီးပြီး နောက်ဆုံးမှတ်တိုင်မှာဆင်းပါ။ ကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရလမ်း။ ဤနေရာတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့ စတင်ခဲ့သည့်အတိုင်း နေ့တစ်နေ့ကို အဆုံးသတ်နိုင်သည်။ Kazeta ဒီတစ်ခါတော့ သူတို့ရဲ့ ကောင်းမွန်တဲ့ ဂျင်နဲ့ ဖျော်ရည်တွေကို စမ်းကြည့်ပါတယ်။
မြို့ဟောင်း၊ အမြဲရှင်သန်
တနင်္ဂနွေ-
မနက် ၁၀း၀၀ ဒီနေ့အတွက် အစီအစဉ်ကတော့ ပထမနာရီကနေစမယ်။ ကား၏ကိုယ်လုံးရှိဂီယာ အိမ်မပြန်ခင် မြို့ပြင်က အမျိုးမျိုးသော အရာတွေကို ကြည့်ဖို့ နီးလာပါ။ ပထမ ဆုံးက အတက်အဆင်း Sopelana ကမ်းခြေ Nervión ၏ညာဘက်ကမ်းတွင်၊ စခန်းချ ၎င်းသည် နွေရာသီတွင် ခရီးသွားအများအပြား၏ ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ အဲဒီမှာ သဲပေါ်မှာ လမ်းလျှောက်ပြီး အချိုရည်သောက်ရတယ်။ Sopelana ကျောက် ၊ ပင်လယ်ရှုခင်းများရှိသော စားသောက်ဆိုင်။ ရပ်တန့်သွားသည်အထိ ကျွန်ုပ်တို့ ဆက်လက်ဆင်းသွားကြသည်။ Algorta ဆိပ်ကမ်းဟောင်း ထွက်ခွာမသွားမီ ကျွန်ုပ်တို့၏ ပါးစပ်ထဲတွင် ခံစားချက်ကြီးစွာ ထားပေးမည့် သာယာလှပသော ငါးဖမ်းရွာ Getxo တွင်။
နေ့လည် ၁း၀၀ ဘယ်ဘက်ကမ်းကိုသွားရာလမ်းမှာ နာမည်ကြီးဘုရားတွေကို လှမ်းကြည့်တယ်။ ကြိုးတံတား Nervión မြစ်ပေါ်တွင်တည်ဆောက်ထားသောကူးတို့ဆိပ်။ ငါတို့လမ်းကိုမတိုက်ခင် နောက်လိုက်ဖြစ်သွားရင်၊ Skorbuto (မြို့မှထုတ်လုပ်သောအကျော်ကြားဆုံးပန့်ခ်တီးဝိုင်းများထဲမှတစ်ခု)၊ Santurce တွင်နေရာအချို့ကိုတွေ့လိမ့်မည်။ ပရိတ်သတ်တွေ မကြာခဏလာလည်တယ်။ ဂြိုဟ်တစ်ဝက်၏- ဂစ်တာသမားနှင့် အဆိုတော်အတွက် ရည်စူးထားသော ရုပ်တု၊ Iosu စတင်တည်ထောင်ခြင်း Vallejo de Mamariga လမ်း၊ နှင့် Kabiezes သင်္ချိုင်း၊ Expósito နှင့် ဘေ့စ်ကစားသမားနှင့် အဆိုတော် နှစ်ဦးစလုံး၏ အကြွင်းအကျန်များ၊ Jualma Suarez။
@ketchupcasanas ကို လိုက်နာပါ။
Bilbao က နည်းနည်းလေး ထွက်သွားတော့ ဒါက အံ့သြစရာပဲ။
Puerto Viejo de Algorta တွင် ရပ်နားရန် ထိုက်တန်ပါသည်။