နို့စို့သိုးသငယ်များ၊ နို့စို့ဝက်များနှင့် ကောင်းမွန်သော Iberian ဝက်သားများ၏မြေ
EL CIPRES ကင်
နေရာကတော့ အလှတရားနဲ့ မထူးခြားပါဘူး... ဒီမှာ လာစားဖို့၊ ကောင်းကောင်းစားဖို့ မလိုဘူး၊ ပိုတိကျတယ်။ သိုးသငယ်, ဒေသထွက်စပျစ်ရည်ဖြင့် ဆေးကြောပါ။ . ပိုအလွတ်သဘော (သို့မဟုတ်အစပြုသူအနေဖြင့်) ဘားတွင် tortilla skewer သို့မဟုတ် croquettes အချို့ရှိရန် သင်ရွေးချယ်နိုင်သည်။ ကြိုတင်ဘွတ်ကင်လုပ်ရန်အကြံပြုသည်။
Plaza Jardines de Don Diego, 1; Douro Aranda; Burgos; ဖုန်း ၉၄၇ ၅၀ ၇၄ ၁၄
ဟင်း... ကြက်သွန်ဖြူ...
အာဆာဒါရ CUBS
ဒီအဆောက်အအုံတံခါးကို လျှောက်သွားတဲ့အခါ သင်ဘယ်မှာရှိနေတယ်ဆိုတာ သံသယရှိမှာမဟုတ်ပါဘူး။ ဤနေရာ၌ အရာအားလုံးသည် ခိုင်မာမြင့်မြတ်ပြီး Castilian၊ အလှဆင်ခြင်းမှ မီးဖိုချောင်အထိ၊ ပဲဖြူ သို့မဟုတ် ကြက်သွန်ဖြူ ဟင်းချို လိုမျိုး။ တစ်ကောင်ကို ထိန်းထားရမယ် ဆိုရင် ဒါဟာ နို့စို့ဝက်ကင် ဖြစ်ရမယ်။ အမျိုးသား ဝိုင် ရွေးချယ်မှု ကောင်းပါတယ်။.
Figones, 11; အရီဗာလို; Avila; ဖုန်း ၉၂၀ ၀၁း၃၀ ၂၅
EL RISCAL INN
၎င်းတွင် ၎င်း၏ အားနည်းချက်များ ရှိသော်လည်း (ဆူညံလွန်းပြီး အထူးဆွဲဆောင်မှု မရှိသော) မြို့လေးထောင့်ရှိ ဤအကင်ဆိုင်တွင်၊ လွန်ခဲ့သော ရာစုနှစ်တစ်ဝက်ကျော်က စတင်တည်ထောင်ခဲ့သော တိရစ္ဆာန်များမှ အမဲသားများကို ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် မွေးမြူရွေးချယ်ခဲ့ကြသည်။ (အထူးသဖြင့် စပိန်အလုပ်၊ အနည်းဆုံး ၃၅ ရက် ရင့်မှည့်သည်)၊ လည်ပတ်ဖို့ကောင်းတယ်။.
Ctra. Segovia, 31; Carbonero el မြို့တော်ဝန်; ဆီဂိုဗီးယား၊ ဖုန်း ၉၂၁ ၅၆၀၂၈၉
Meson El Riscal (ဆီဂိုဗီးယား)
FIGON ZUTE အကြီးမြတ်ဆုံး
အဲဒါက ပုခက်ထဲက အန်တိုနီယို မာတင်ဆီကို ရောက်လာပြီး အဲဒါပါပဲ။ 1850 ခုနှစ်ကတည်းက သူ့မိသားစုသည် ဤစားသောက်ဆိုင်ကို လည်ပတ်နေခဲ့သည်။ Figón Tinín သည် တူညီသောမြို့လေးတွင် အလွန်နီးစပ်သည်။ ပလာဇာမြို့တော်ဝန်ရှိ ဤကျေးလက်ဒေသ၏ထူးခြားချက် လှပသောရှုခင်းများကိုခံစားပါ။ သိုးသငယ်ကို ထင်းမီးဖိုတွင်ကင်သည်။ သူတို့ရဲ့ ကြီးမားတဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်နှစ်ခုကတော့ churra မျိုးကွဲနမူနာနဲ့ adobe မီးဖိုကိုသာ အသုံးပြုထားတာဖြစ်ပါတယ်။ နို့စို့သိုး (ဆလတ်သုပ်နှင့်) အပြင် သိုးသငယ်၏ဦးခေါင်းကိုသာ ကျွေးသည်။ အချိုပွဲအတွက်၊ ဒိန်ခဲ၊ ဖလန် သို့မဟုတ် ဒိန်ချဉ်.
Lope Tablada, 6; Sepulveda; ဆီဂိုဗီးယား၊ ဖုန်း ၉၂၁ ၅၄၀၁ ၆၅
MANNIX
အခြားတစ်နေရာတွင် anodyne aesthetic၊ Marco Antonio Garcia ချီးမွမ်းထိုက်သော သိုးသငယ်ကို ပူဇော်၏။ ၎င်းနှင့်အတူ အခြားအကင်များနှင့် **ရိုးရာဟင်းပွဲများ (ဆူညံသောပါဝင်မှုနှင့်အတူ)**၊ ဥပမာ-နို့စို့သိုးသငယ် သို့မဟုတ် မုန့်ချိုချဉ်များနှင့် ကျော်ကြားသောသိုးသငယ်ဦးနှောက် croquettes များ။ ကြိုတင်မှာကြားရန် လိုအပ်ပါသည်။.
Philip II, 30; campaspero; ဗယ်လာဒိုလစ်; ဖုန်း ၉၈၃ ၆၉၈ ၀၁၈
Mannix: ဘွတ်ကင်မပါဘဲ မသွားပါနဲ့။
_* Condé Nast Traveler Gastronomic Guide 2016 တွင် ထုတ်ဝေခဲ့ပြီး ယခုအခါ Zinio နှင့် Apple တို့တွင် ဒစ်ဂျစ်တယ်ဖော်မတ်ဖြင့် ရောင်းချနေပြီဖြစ်သည်။ _ Google Play Kiosk နှင့် App Store တို့မှ အခမဲ့ ဒေါင်းလုဒ်လုပ်ပြီး စပိန်အစားအစာမြေပုံသို့ စတင်ဝင်ရောက်နိုင်ပါသည်။
*** စိတ်ပါဝင်စားသူများလည်းရှိနိုင်ပါတယ်...**
- Foodie pleasure- Castilla y León ရှိ စျေးဝယ်ခြင်းတောင်း
- Castilla y León မှ ပြန်လည်ရယူထားသော အရသာများနှင့် ထူးခြားသောထုတ်ကုန်များ
- စပိန်ဖြစ်ခြင်း၏အားသာချက်များ
- သင် Salamanca မှသင်သာနားလည်နိုင်သောအရာ 58
- သင်ဟာ Valladolid ကမှသင်နားလည်နိုင်သောအရာ 62
- Castilla y León တွင် တစ်သက်တွင် တစ်ကြိမ်လုပ်ရမည့်အရာ 47 ခု
- ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အကောင်းဆုံးအသား၊ Leonese အထင်အမြင်သေးပြီး ၈၄ ယူရို
- လီယွန်သည် 'မုဒ်'၊
- Castilla y León၊ လမ်း၌ကျောက်တုံးမရှိ၊
- အနောက်တိုင်းရှိ ထိပ်တန်း 10 Castilian-Leonese မြို့များ- အနောက်ဘက်တွင် ကျောက်တုံးများသာမက
- အရှေ့ပိုင်း Castilian-Leonese မြို့ ၁၀ မြို့- ကျောက်တုံးများဖြင့် လုပ်ဆောင်နိုင်သမျှ
- 'Leonsburg' သို့မဟုတ် León သည် gafapasta ကို မည်သို့ရယူမည်နည်း။