El Borne ၏ခေါင်မိုးများကိုဖုံးကွယ်ထားသောလျှို့ဝှက်ချက်များ
ငါတို့သိတယ် ငါတို့သိတယ်။ ပြီးတော့ ငါတို့ ပိုသွားတယ်။ ဘာစီလိုနာရပ်ကွက် ပင်လယ်လေညင်းများ နှင့် avant-garde ရေစီးကြောင်းများကြားမှ လမ်းတစ်ဝက်တွင်၊ သမိုင်းနှင့် ပြည့်စုံသော ၎င်း၏လမ်းများမှ ကျော်ကြားမှုကို အခိုင်အမာ အယူသည်းမှုများစွာဖြင့် ယူဆသည်။
ထမ်းသော ရှေးခေတ် Barcino ၏အမှတ်တရများကိုရှာဖွေရန် ဘုရားဖူးခရီးထွက်ကြသူများ သို့မဟုတ် ကျွန်ုပ်တို့ကဲ့သို့သောသူများ၊ ခေတ်ပြိုင်ဒီရေရဲ့ အရှိန်ကို ရောက်သွားပါပြီ။
ဘာစီလိုနာ အခြားသော စံပြမြို့များကဲ့သို့ပင်၊ အဖြစ်မှန်ကို သရုပ်ဖော်ထားပါသည်။ feminism သည် ဖြတ်သန်းနေသော ချစ်သူ မဟုတ်ပါ။ . လမ်းကြောင်းသစ်တစ်ခုမဟုတ်ပါ။ ပေါ်ပင်ဖက်ရှင်ဆိုတာ အများကြီးနည်းတယ်။ **ကမ္ဘာ့နိုင်ငံသားများအဖြစ် အမျိုးသမီးများကို မြင်နိုင်မှု** သည် လူသား၏ သဘာဝအခြေအနေဖြစ်သည်။
အနုပညာရှင် Lara Costafreda “ကာတာလိုနီးယားတွင် ယမန်နှစ်က အမျိုးသမီးဝါဒီလှုပ်ရှားမှုသည် အရေးကြီးသော်လည်း လုပ်စရာများစွာရှိပါသေးသည်။” Eva Saez၊ ရပ်ကွက်၏ 'ဖော်ရွေသောဘား' ၏ဝိညာဉ်က ဆက်လက်ပြောပြသည်– “ဒီမြို့မှာ အမျိုးသမီးတွေရဲ့ အခန်းကဏ္ဍက ပိုပိုပြီး သက်ဆိုင်နေပါတယ်။ El Borne တွင် အမျိုးသမီးများ လည်ပတ်နေသော စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများ တိုးပွားလာသည်ကို ကျွန်ုပ်မြင်လိုပါသည်။ ငါတို့လုပ်နိုင်တယ်။ ”.
Barcelona ရှိ El Borne ၏ လသာဆောင်များ
ဤနှစ်ရက်ကြာလမ်းကြောင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့လုပ်နိုင်သည်- ဤအသွင်သဏ္ဍာန်သည် ကြီးကျယ်ခမ်းနားသောကြောင့် လိုအပ်သည့်အကြောင်းရင်းကို ရှာဖွေရန် အချိန်လုံလောက်ပါသည်။ ဤတွင် သင်သည် မိန်းမဆန်သောပုံစံဖြင့် ဖန်တီး၊ ရေးသည်၊ စားသည်၊ အိပ်မက်။
** MOTEL ONE BARCELONA-CIUTADELLA **
အမြဲတမ်း ရှေ့တစ်လှမ်းတိုးပါ။ El Borne သည် ကုတင် ၃၀၀ ကျော် ဖွင့်လှစ်ထားသည်။ (ပြောင်းလဲခြင်းကို အိပ်မက်မက်ရမည့်နေရာ သို့မဟုတ် အိပ်မက်အကြောင်းကို သင်ကြားပို့ချပေးသည့်ညများ) ပထမတွင် ပြန့်ကျဲနေသည်။ ဘာစီလိုနာရှိ Motel One စံနမူနာပြဖြစ်ခြင်းစသည့် မရှိမဖြစ်ကိစ္စရပ်များအတွက် ချီးမြှင့်သော ဂျာမန်ဟိုတယ်လုပ်ငန်းခွဲ ဒီဇိုင်း၊ ရိုးသားမှုနှင့် ကျားမ တန်းတူမှု.
အိပ်မက်တွေ မရှင်သန်နိုင်တော့တဲ့ Motel One Barcelona ဟာ အခုအချိန်မှာ ဘာစီလိုနာရဲ့ရှေ့မှာ အိပ်ချင်သူတွေ အားလုံးလက်လှမ်းမီနိုင်နေပါပြီ။ Ciutadella ပန်းခြံ _(Pg. Lluís Companys, 2) _, Barcelona ၏ သဘာဝတရား၏ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အကိုးအကားများစုဝေးရာ မြို့ပြအဆုတ်တစ်ခု- Catalonia ပါလီမန်၊ တိရစ္ဆာန်ရုံ၊ သဘာဝသိပ္ပံပြတိုက်၊ နဂါးသုံးကောင်၏ရဲတိုက်.
ဒီဇိုင်း၊ ရိုးသားမှုနှင့် ကျားမ တန်းတူမှု
ပန်းခြံနှင့် ပေါင်းစပ်လိုသောဆန္ဒကြောင့်၊ ဟိုတယ်၏အလှဆင်မှုသည် ၎င်း၏သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အတွက် လက်ခုပ်သံများဖြစ်သည်- အပင်များစွာ၊ Kettal ပရိဘောဂပါသည့် ဟင်းလင်းပြင်၊ Moroso နှင့် B&B Italia မှရောင်စုံကုလားထိုင်များ၊ Nanimarquina ကော်ဇောများ၊ အရောင်အသွေး 100 ဖန်လုံးပါသည့် မီးအိမ်များ … Barcelona စျေးကွက်၏စက်မှုပုံစံကိုပြန်အမှတ်ရနိုင်သောဘားတစ်ခု။
ပန်းချီကား၏ စိမ်းလန်းသောပင်လယ်ကို ဆင်ခြင်နေမလား။ Lara Costafreda တစ်ဦးထံမှ XL အိပ်ရာကို အီဂျစ်ချည်သားဖြင့် ခင်းထားသည်။ သို့မဟုတ် စာဖတ်ရန် Artemide မီးအိမ်အောက်ရှိ Freifrau လက်တင်ကုလားထိုင်တွင် Lucia Berlin စက္ကူနှင့် သတ္တုစာရွက်များပေါ်တွင် အော်ဂဲနစ်ထည့်သွင်းမှုအောက်တွင် ကတ်တလန်အရသာမျိုးစုံကို အကောင့်တစ်ခုပေးခြင်း၊ Anais Senli နှင့် Patricia Urquiola ၏ လက်တင်ကုလားထိုင်များတွင် နေရာချပေးသည်။
ဒေသဆိုင်ရာ ကိုးကားချက်များ၊ Costafreda သို့မဟုတ် Senli၊ ဤပြောင်းလဲမှုကို ပန်းချီပညာဖြင့် သရုပ်ဖော်သည်။ ဘာလင်တွင်နေထိုင်ပြီး အလုပ်လုပ်နေသော Senli သည် Motel One ၏ အနုပညာဒါရိုက်တာသည် သူမ၏လက်ရာကို စိတ်ဝင်စားနေကြောင်း သူမ၏ပြခန်း Sala Parés မှ ဖုန်းဆက်အကြောင်းကြားခဲ့သည်။
Anaïs Senli မှတပ်ဆင်ခြင်း။
၎င်း၏ အစိတ်အပိုင်း၊ Lara Costafreda - ဒီဇိုင်းအတွက် ရည်စူးထားသော မိသားစုမှ ပထမဆုံး အမျိုးသမီး သည် သူမ၏ အလုပ်အကိုင် အရ ကမ္ဘာသို့ ခရီးထွက်ခဲ့သည်- “ဘာစီလိုနာ၊ လန်ဒန်၊ ပဲရစ်၊ ရီယို ဒီဂျနေရိုး နဲ့ တစ်ဖန် ဘာစီလိုနာ၊ Hermes၊ Chanel၊ Fendi၊ Cartier ... နှင့် Motel One ၊ ကျွန်ုပ်၏အလုပ်သည် သဘာဝတရားအတွက် မေတ္တာစာဖြစ်သည်။ သူမရဲ့ အလှကို မြတ်နိုးပြီး သူမကို ဂရုစိုက်ဖို့ အသဲအသန် အော်ဟစ်လိုက်သည် ”.
ပြီးတော့ အမျိုးသမီးကိုးကားချက်တွေက ရပ်မသွားဘူး။ . ပြင်သစ်၊ အီတလီနှင့် အင်္ဂလန်တို့တွင် သူ၏ကစားသမားဘဝကို စုစည်းပြီးနောက်၊ Noelia Minarro သူသည် ၎င်း၏ဇာတိ ဘာစီလိုနာသို့ ပြန်သွားသည်- “စပိန်မှာရှိတဲ့ ပထမဆုံး Motel One ကို ညွှန်ကြားဖို့ ကျွန်မကို တောင်းဆိုခဲ့ပြီး ဧည့်ခံပွဲက အရမ်းကောင်းပါတယ်။ ကုမ္ပဏီတစ်ခုက လူတစ်ယောက်ကို တန်ဖိုးထားတယ်ဆိုတာ ဝမ်းသာစရာပါပဲ။ ” အမျိုးသမီးတစ်ဦးအနေဖြင့် သူမ၏အခြေအနေသည် မည်သည့်အခါမျှ အတားအဆီးမရှိဟု အာမခံသည်- "ကျွန်ုပ်တို့၏ကဏ္ဍသည် လစာကွာဟမှုကဲ့သို့သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကိစ္စရပ်များတွင် ကြီးမားသောခြေလှမ်းများကို လုပ်ဆောင်နေသည်ဟု ကျွန်တော်ထင်ပါသည်"။
ဘာလင်မှ ပန်းချီဆရာ Senli သည် အိပ်မပျော်စေရန် အချက်အလက်များကို လွှင့်ပစ်သည်- " ပြတိုက်များတွင် အမျိုးသမီးကိုယ်စားပြုမှုမှာ အနည်းငယ်မျှသာ ရှိသေးသည်။ . ဂျာမနီမှာ အများစုကို အမျိုးသားတွေက ဦးစီးလုပ်ကိုင်ကြပြီး Deutschen Kultur ရဲ့ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ပြတိုက်စုဆောင်းမှုမှာ သုံးပုံတစ်ပုံက အမျိုးသမီးတစ်ဦးသာ ဖြစ်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
အနုပညာရှင်တစ်ဦးအနေဖြင့် Costafreda မှ ထောက်ပြသည်- " အနုပညာသည် လူ့အဖွဲ့အစည်း၏ မှန်တစ်ချပ်ဖြစ်သည်။ . ပီကာဆိုနှင့် ဒါလီအကြောင်း ပြောပြသော်လည်း အကြောင်းမဟုတ်ပေ။ Roser Bru၊ Angeles Santos Torroella သို့မဟုတ် Maruja Mallo . အကိုးအကားမရှိ၍ ဦးဆောင်သူ အမျိုးသမီးများ၊ 2003 ခုနှစ်မှ 2013 ခုနှစ်အတွင်း စပိန်ရှိ ထိပ်တန်းပြတိုက်များတွင် တစ်ကိုယ်တော် ပြပွဲများ၏ 9.4% သည် အမျိုးသမီးများအတွက်သာဖြစ်သည်။ စပိန်နိုင်ငံရှိ အနုသုခုမ ဘာသာရပ်များတွင် အမျိုးသမီးများသည် ၇၀ ရာခိုင်နှုန်းကို ကိုယ်စားပြုသည်။”
မြို့ထဲရောက်တော့ နောက်ပေါက်ကို ဧည့်ခံတယ်။
HOFMANN PASTRY _(Carrer dels Flassaders၊ 44) _
စိန်များ ရှိသည်ဖြစ်စေ မရှိသည်ဖြစ်စေ စပိန်ရှိ အကောင်းဆုံး croissants များထဲမှ တစ်ခုကို စမ်းကြည့်ရန် မဖြစ်မနေ လိုအပ်ပါသည်။ ဘီစကွတ်၊ ကိတ်မုန့်၊ ကွတ်ကီး - အစာအိမ်ဆိုင်ရာ အထူးကောင်းမွန်သော ဤသန့်ရှင်းရာဌာနတွင် ၂၀၀၈ ခုနှစ်တွင် ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။
ကြွပ်ကြွပ်ကြွပ်ရွနေသော ထောပတ်ပြားများကို ကိုက်စားခြင်းသည် တူညီသောကျောင်းတော်၏ ဘိုးဘေးမစ္စ ဟော့ဖ်မန်းကို ဂုဏ်ပြုခြင်းဖြစ်သောကြောင့်၊ 1983 တွင်မွေးဖွားခဲ့သောမိသားစုစီးပွားရေးသည်ယနေ့ခေတ်အတွက်အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဥရောပတိုက်ရှိ ဧည့်ဝတ်ပြုမှုသင်တန်းတွင် ရည်ညွှန်းချက်ဖြစ်သည့် နိုင်ငံ့မြင်ကွင်းတွင် အကောင်းဆုံးစားဖိုမှူးအချို့မှ လာပါသည်၊ တောရက်စ် ညီအစ်ကိုများ.
**Maria Remei Hofmann (Mey) ** အတွင်းပိုင်းဗိသုကာပညာ၊ ကျောက်မျက်ဗေဒ၊ စီးပွားရေးနှင့် လက်ဝတ်ရတနာဒီဇိုင်းတို့ကို လေ့လာခဲ့သည်။
သို့သော်၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက် လွန်စွာစိတ်အားထက်သန်မှုက Wiesbaden ရှိ ဂျာမန်ဘော်ဒါကျောင်းတွင် နွေရာသီတွင် ပြုစုပျိုးထောင်ခဲ့သောကြောင့် Mey သည် ဂုဏ်သိက္ခာရှိသော ဟိုတယ်ကျောင်းကို ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်ခဲ့သည်။ Michelin star တစ်ဦးတည်းသောသူ – အချိန်အနည်းငယ်ကြာပြီးနောက်တွင် ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် စားသောက်ဆိုင်များစွာကို စုစည်းထားသည့် လုပ်ငန်းတစ်ခုသို့ ဦးတည်သွားခဲ့သည်။ Raco Hofmann El Borne တွင်လည်း နှင့် ကျွန်တော် အိပ်မက် မက်ခဲ့သည့် ဟင်းခွက်များ Holly GolightlyBlake Edwards.
2016 ခုနှစ်တွင် Mey Hofmann သည် သူ၏အရည်အချင်းကို သားစဉ်မြေးဆက်သို့ ယူဆောင်လာသောအခါ၊ သူ့သမီး Silvia သည် အိမ်ထောင်ရေး စီးပွားရေးကို ချုပ်ကိုင်ခဲ့သည်။ . ဒါ ဟုတ်လား။
အစာအိမ်ဆိုင်ရာ အထူးကောင်းမွန်သော သန့်ရှင်းရာဌာနတစ်ခု
နတ်ဘုရား၏ Epiphanies
Ildefonso Falcones က သူ့အတွက် အကောင်းဆုံးရောင်းအားကို လှူလိုက်တဲ့အခါ ပင်လယ်ဘုရားရှိခိုးကျောင်း ကြည်ညိုသော ဗိမာန်သို့၊ ပင်လယ်စိန့်မေရီ 14 ရာစုမှ Gothic ဗိသုကာပညာနှင့် Barcelona ရှိ ဤအနုပညာကာလ၏ခံတပ်သည် ၎င်းအတွင်း၌ နေ့စဉ်ရေကူးနေသော ခရီးသွားများအတွက် ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
၎င်း၏သမိုင်း၊ ရာစုနှစ် Barcelona ၏ချက်ကြိုး၊ ရှေးခေတ်၏အတိတ်ကိုပြန်အမှတ် Barcino ၏ရောမရွာ ပင်လယ်အနီးတွင် ခရစ်ယာန်အသိုက်အဝန်းငယ်များ ပေါင်းစည်းခဲ့သည်။ ဒီနေရာက အာဇာနည် Saint Eulalia တွင်မြှုပ်နှံခဲ့သည်။ ၃၀၃.
ဤနေရာသည် အစပိုင်းတွင် လူသိများသော ပထမဆုံးသော ဘုရားကျောင်း ဖြစ်နိုင်သည်ဟု ဆိုပါသည်။ Saint Mary of the Sands 7 ရာစုအကုန်တွင် ၎င်းသည် အမည်ကို တုံ့ပြန်နေပြီဖြစ်သည်။ ဆန်တာမာရီယာ ဒယ်လ်မာ၏ စီရင်စု _(စန်တာမာရီယာရင်ပြင်၊ ၁) _။ ကျန်တာတွေကို သိချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ လည်ပတ်စရာတွေထဲက တစ်ခု (တနင်္လာ-စနေ၊ နေ့လည် ၁း၀၀ မှ ညနေ ၅း၀၀) အတွင်း သို့မဟုတ် ဤနေရာတွင် လမ်းလျှောက်ပါ။
ဆန်တာမာရီယာ ဒယ်လ်မာ၏ စီရင်စု
အစာစားချင်စိတ်နည်းနည်းဖြင့် ** Santa Caterin a Market** _(Av. Francesc Cambó, 16) _။ သစ်သားပုံစံများဖြင့် ရောင်စုံအမိုးသည် သီချင်းစာသားနှင့် ဗိသုကာလက်ရာ Avant-garde ကို Cathedral ရပ်ကွက်နှင့် ကြွေထည် mosaic အောက်တွင် ထည့်သွင်းထားသည်။ Tony Comella ရောင်စုံဆိုင်များ၏ ကွန်ရက်တစ်ခုသည် တစ်ချိန်က တစ်ချိန်ကဖြစ်ခဲ့သည့် အစားအသောက်ဈေးကွက်တစ်ခု၏ idiosyncrasies များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။ Santa Caterina ၏သီလရှင်.
2005 ခုနှစ်မှစပြီး လေ့လာမှုအား အပ်နှင်းထားသည့် အလုပ်ကို နိဂုံးချုပ်ကာ အိမ်ထောင်သည် စုံတွဲများဖြင့် ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။ Enric Miralles နှင့် Benedetta Tagliabue ၊ ဘာစီလိုနာတွင် ပထမဆုံးသော ဈေးကွက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဗိသုကာလက်ရာများနှင့် အနီးနားရှိ စျေးကွက်များ၏ မှော်ဆန်သော ပရိသတ်များအတွက် ရှိုးတစ်ခုဖြစ်သည်။
မီးဖိုများကြားတွင် ဖူးမြော်နိုင်ပါသည်။ Santa Caterina ၏အစားအစာများ ဒေသပြန်လည်ထူထောင်ရေး၏ Midas လက်ထဲတွင်၊ Skylight အဖွဲ့ . အချစ်ရေးများအတွက်အချက်- Caterina သည် Enric နှင့် Benedetta တို့၏သမီးများ၏အမည်ဖြစ်သည်။ သူ၏ ဇာတ်လမ်းကို ဤနေရာတွင် ရှာဖွေပါ။
** L'ERUDITE CONCEPT STORE _(Flassaders၊ 31) _**
၎င်း၏အမည်ကို လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သည့်အရာအားလုံးသည် ဤဒီဇိုင်းနှင့် သက်ဆိုင်သည်- ၎င်းသည် ဥာဏ်ပညာရှိပြီး အယူအဆ၊ ဘိုဟီးမီယမ်ဝိညာဉ်နှင့် parisian ပုံစံ။
Elsa Gateaux El Borne သည် ဤအချည်းနှီးသောစုစည်းမှုကို ဘာစီလိုနာ၏လူများအား ဝန်ဆောင်မှုပေးရန်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသောရပ်ကွက်ဖြစ်ကြောင်း ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ လက်မှုပညာအပိုင်းအစများ ဖက်ရှင်အသုံးအဆောင်များ၊ အလှဆင်ပစ္စည်းများနှင့် ဖတ်ရှုရန်နှင့် ပြသရန် စာအုပ်များ ပါဝင်သည်။
အသက် 31 နှစ်အရွယ် ပြင်သစ်အမျိုးသမီး၏ သွေးခုန်နှုန်းသည် အနည်းငယ် တုန်ခါသွားသောအခါ၊ ဆယ်နှစ်ကြာ ရှေ့နေအဖြစ် ပါရီတွင် တိုက်ခန်းတစ်ခန်း၊ သူ့အိပ်မက်ကို ဖြည့်ဆည်းဖို့ သင့်လျော်တယ်လို့ ယူဆတယ်။ ပြီးတော့ ဒီနေ့ ပြပွဲ L'Erudite အယူအဆစတိုး သူ၏ အောင်မြင်မှု၏ ဇာတ်ခုံဖြစ်လာသည်- သူ့ဇာတိနိုင်ငံမှ ထွန်းသစ်စ အနုပညာရှင်များနှင့် တွယ်တာမှု ဖြုတ်တပ်နိုင်သော ခေတ်ရေစီးကြောင်းများနှင့် ဝေးကွာသော စတိုင်တစ်ခုအတွက်.
၎င်း၏တစ်ဝက်စီခြယ်ထားသော ကျောက်နံရံများကြားတွင် သစ်သားပရိဘောဂများကို ခင်းကျင်းပြသထားသည့် နေရာတစ်ခုတွင် ပြန့်ကျဲနေသည်ကို တွေ့ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီဇိုင်နာဖိနပ်၊ ဖက်ရှင်နှင့် အသုံးအဆောင်ပစ္စည်းများ နေထိုင်သည့် 75 m² ; ကဏ္ဍတွင် အကောင်းဆုံးထုတ်ဝေသူများထံမှ ပန်းချီစာအုပ်များ။
ပညာအရှိဆုံးအရာမှာ Elsa ၏အိမ်ထဲသို့ဝင်ပြီး ပြင်သစ်အသံများ၏ မိန်းမဆန်သောမြေပုံတွင် သင့်ကိုယ်သင် ဆုံးရှုံးသွားခြင်းဖြစ်သည်- Isadora Limare၊ Camille Roussel၊ Pied de Biche၊ Delphine Lopez (Maradji) နှင့် Coralie de Seynes.
ရှိခြင်းအတွက်၊ ၎င်းတွင်လှပသောရုပ်ပြထားသောချောကလက်အတုံးများပင်ရှိသည်။ Le Chocolat des Français ဟုတ်ပါတယ်၊ အတန်းက ခေတ်ရေစီးကြောင်းကို နားမလည်ဘူး။
** ယဉ်ကျေးမှုနှင့် မွေးဖွားရာနေရာ _(Plaça Commercial, 12) _**
ဈေးဟောင်းတွင် တည်ရှိသော ** ယဉ်ကျေးမှုနှင့် မှတ်ဉာဏ် မွေးဖွားရာဌာန** သည် ၎င်းကို ရည်ညွှန်းသည်။ ခေတ်သစ်ယဉ်ကျေးမှု ရပ်ကွက်အတွင်း အသွင်ကူးပြောင်းရေး မှတ်တိုင်တစ်ခုဖြစ်လာသည်။ 1876 ခုနှစ်တွင်ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ မွေးဈေး ၎င်းသည် ၁၉ ရာစုအကုန်တွင် ဘာစီလိုနာရှိ သံဗိသုကာ၏ခံတပ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အခွင့်အရေးဖြစ်သည်။
ဒီနေ့ ဘာပဲ ဖြစ်ဖြစ် Ciutadella စစ်ဘက်ခံတပ် ဂီတ၊ စာပေနှင့် ပြဇာတ် လှုပ်ရှားမှုများ ပေါကြွယ်ဝသော အစီအစဉ်ဖြင့် ၎င်း၏ မကြာသေးမီက ပေါက်ဖွားလာသော စျေးကွက်နှင့် ဒေသဆိုင်ရာ ယဉ်ကျေးမှုအတွက် ရည်စူးထားသည်။
ဤအထူးလမ်းကြောင်းတွင် ယဉ်ကျေးမှုစင်တာသည် ထင်ရှားသောရာထူးတစ်ခုနှင့် ထိုက်တန်ပါသည်။ ဣတ္ထိယ မြင်နိုင်စွမ်း၏ အထွတ်အထိပ် CCM ကိုမွေးဖွားခဲ့သည်။ လူတိုင်း အတိအကျ မမြင်နိုင်ပါ။
၎င်းသည် အနောက်တွင် ထင်ရှားကျော်ကြားသော အမျိုးသမီးအသင်း စျေးကွက်ဟောင်း၏အမှတ်တရကို စောင့်ကြည့်နေသည်- စီမံခန့်ခွဲမှု၊ Montserrat Iniesta လက်ထဲတွင် သို့မဟုတ် သူမကြီးကြပ်သည့် ပညာရေးဝန်ဆောင်မှုများ၊ Rosana Fibla , ဗဟို၏လှုပ်ရှားမှုများထိန်းချုပ်မှုမှတဆင့်သွားဘယ်မှာ Anna၊ Lluisa နှင့် Neus သူတို့ပြောစရာတွေအများကြီးရှိတယ်။
တခြား အန် သမိုင်းဆိုင်ရာ အကြောင်းအရာများနှင့် ထုတ်ဝေမှုများကို စီမံခန့်ခွဲခြင်း၊ Dolors သည် အုပ်ချုပ်ရေးနှင့် လုံခြုံရေးကို တာဝန်ယူပါသည်။ သပြေသီးက ထိန်းသိမ်းရေးဌာနကို စောင့်ရှောက်ပေးပြီး၊ Pilar နှင့် Maria အုပ်ချုပ်ရေး။
စဉ်တွင် Lourdes နှင့် Elizabeth သူတို့သည် Born CCM တွင်ဖြစ်ပျက်နေသောသတင်းများနှင့်ကမ္ဘာကိုပြောပြရန်တာဝန်ရှိသည်။ ပြီးတော့ ဒီမှာ ဘာဖြစ်သွားတာလဲ။ Eduard နှင့် Alfonso တို့သည် စံပြအဖွဲ့၏ လူနည်းစုဖြစ်သည်။.
ကော်ဖီ PONY _(၂၃၊ Carrer del Portal Nou) _
ဝင်ပြီးတာနဲ့ မြင်းပု ကမ္ဘာပေါ်မှာ မင်းအကြိုက်ဆုံးနေရာ ဖြစ်နိုင်တယ်ဆိုတာ မင်းသိတယ်။ မြင့်မြတ်သောရာထူးမှ ပေးအပ်သော နှိမ့်ချမှုဖြင့် သူတစ်ပါးကို ပျော်ရွှင်စေခြင်း၊ Eva Sáez သည် ကျမ်းချက်အမိန့်အတိုင်း ကြံခြင်းအစေခံခြင်းအနုပညာကို ကိုင်တွယ်သည်။.
ဒါက အတွေ့အကြုံတွေ လိုအပ်တယ်။ စားပွဲထိုး (“ကျွန်ုပ်တို့ စားပွဲထိုးလုပ်သော အလုပ်ကို မီးမောင်းထိုးပြရန် စာလုံးကြီးဖြင့် ပြောသည်”) နှင့် စေတနာအများကြီး : "Pony မှာ လူမျိုးစုံကို တွေ့နိုင်တယ်။ ဤနေရာတွင် မည်သူမျှ နေရာလွတ်မရှိဟု ခံစားရသည်။ အီဗာသည် သူမ၏အစ်ကိုနှင့်အတူ ဤဖော်ရွေသော Borne ဘားကို စီမံကွပ်ကဲသည်- "လွန်ခဲ့တဲ့ 12 နှစ်က ကျွန်တော်တို့က ကုသမှု၊ ဂီတနဲ့ ဘီယာတွေသောက်ရတာ အဆင်ပြေမယ့်နေရာကို ပေးဆောင်ဖို့ ရည်ရွယ်ချက်နဲ့ ဖွင့်ခဲ့တာပါ—သူတို့က နေကောင်းပါတယ်၊ ပစ်ချ-"
အနည်းငယ်စတုရန်းမီတာ, r 'တစ်သက်တာ၏' ဘားတစ်ဝိုက်တွင် စကားပြောဆိုခြင်း၊ . Pony Café တွင် အရာအားလုံးသည် လက်ရာမကင်းသော Mahou reeds များ၊ စျေးနှုန်းသင့်တင့်သော ကော့တေးများ၊ စိတ်အေးလက်အေးရှိသော လေထုနှင့် အိမ်တွင်သင့်အား အံ့အားသင့်စေခြင်းဖြင့် သင့်ကို အံ့အားသင့်စေသော နိုင်ငံမှလူများကိုပင် ပြသထားသည်။
ဒီလိုပါပဲ။ ထူးထူးခြားခြား လမ်းညွှန်သူ Sergio Go “ကျူပင်တွေက ဒီမှာ ကောင်းကောင်းရိုက်တယ်။ သိလား? တတိယ Mahou မှ Catalans များသည် ကျွန်ုပ်တို့ Madrid မှလူများနှင့်တူသည်။ ” ရယ်နေသေးသည်က ပထမနှစ်ယောက်ကိုတောင်းပြီး "မင်း Pony တစ်ယောက်တည်း ဝင်လို့ရတယ်၊ အဆုံးမှာ ဘားတစ်ခုလုံးနဲ့ စကားပြောပြီး အဆုံးသတ်လိုက်"
အခြားအဆုံးတွင်၊ အီဗာသည် လူသစ်နှစ်ယောက်နှင့် အင်္ဂလိပ်လိုပြောသည်– “ သူတို့ဘာစီလိုနာကို ပြန်ရောက်တဲ့အခါ တော်တော်များများက ကျွန်တော်တို့ကို သတိရကြပါတယ်။ ငါတို့ချစ်တယ်။ . ခရီးသွားလုပ်ငန်းမှလွဲ၍ El Borne သည် အသက်ကို မဖြုန်းတီးဘဲ တိုးတက်ပြောင်းလဲနေပြီဟု ထင်ပါသည်။ ဒီမှာ လူတွေကို ပိုပျော်အောင် ငါကြိုးစားတယ်။ 'ဘားသူငယ်ချင်း' ၊ ငါတို့ကို တော်တော်များများသိတယ်.
** CAL BRUT _(မင်းသမီး ၄၂) _**
"ကမ္ဘာပေါ်မှာ အညစ်ပတ်ဆုံး ဘားဖြစ်နိုင်တယ်။" ထိုဆောင်ပုဒ်ဖြင့်၊ အနည်းငယ်သော တရားစီရင်မှုနှင့် ဟာသဥာဏ်ရှိသော သာသနာပြုသူတိုင်း၊ ထိုကဲ့သို့သော (သတ်သေသည့်) ဟာရန်း၏နောက်ကွယ်တွင် မည်သူက ဉာဏ်ကြီးရှင်ဖြစ်သည်ကို အလျင်စလိုတွေ့လိမ့်မည်။.
ဤဝါကျ၏အရှိန်တွင်၊ ၎င်း၏အတိုချုံးမီနူးသည် ကျွန်ုပ်တို့အား ဒေသန္တရရှားပါးမှု၊ နိုင်ငံတကာကိုးကားချက်များ၊ vermouths နှင့် ရောစပ်ထားသောအချိုရည်များကို သပ်ရပ်သောစျေးနှုန်းဖြင့် (စားချင်စရာ) နှင့် tortillas နှင့် ၎င်း၏မျိုးစိတ်များအတွက်ပေးဆောင်သော လက်ရာမြောက်သောစျေးနှုန်းဖြင့် ပေးဆောင်ပါသည်။ နိုင်ငံစိတ်ဝိညာဉ်ဖြင့် လှောင်အိမ်ထဲတွင် ချောင်းများ.
ဟုတ်ကဲ့ အဆင်ပြေပါတယ်။ မှတ်သားပါ။ ဤအတိုချုံးသော အကြံအစည်၏ လွတ်မြောက်မှုကို လည်ပတ်စေခြင်း၊ လေအာ (သူ၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက် Pony ကဲ့သို့) သူ့အားထည့်သည်။ စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုတွင်တည်ရှိခြင်းနှင့်အာဏာ သီလတွေထဲမှာ၊ ဘားနှင့် ပါတီပရော်ဖက်ရှင်နယ်များအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော စကားပုံများ စုစည်းမှုကို ၎င်း၏ ဝဘ်ဆိုက်တွင် ပြသသည်- Cal Brut ကိုပြောပြပါ။ . လူ့အခြေအနေ၏ ပါရမီရှင်များ 'Posa က ငါမသေဘူး' (ငါထွက်တော့မယ့် ငါးပုံတစ်ပုံပေးပါ)၊ မင်းမေ့ဖို့သောက်ရင် မင်းမစခင် ငွေပေးလိုက်ပါ။ 'Sóc cambrer no psicoleg' (ကျွန်တော်က စားပွဲထိုးပါ၊ စိတ်ပညာရှင် မဟုတ်ပါဘူး)။
FISMULER BARCELONA _(Carrer del Rec Comtal၊ 17) _
လပေါင်း (လက်တစ်ဆုပ်စာ) လောက်နဲ့ လုံလောက်ပါပြီ။ Nino Redruello၊ Patxi Zumárraga နှင့် Jaime Santianes Barcelona ၏ စွန့်စားမှုအရှိဆုံး စားသောက်ဖွယ်ရာများကို ဆွဲဆောင်ပါ။
2002 ခုနှစ်တွင် elBulli ၏ မီးဖိုချောင်များကို ဖြတ်သန်းပြီးနောက်၊ စားဖိုမှူး သုံးဦးသည် ဤနေရာတွင် မီးဖိုချောင်များမှတဆင့် အမြဲတစေ မျဉ်းပြိုင်ရေစီးကြောင်းအတိုင်း လျှောက်လာခဲ့ကြသည်။ Redruello နှင့် Zumarraga Fismuler Madrid တွင် ၎င်းတို့၏ မှတ်သားဖွယ် အမှတ်အသားကို ချန်ထားခဲ့သည်။ မြေယာကို ပေးချေပြီးသည်နှင့်၊ ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ မအောင်မြင်နိုင်သော အဆိုပြုချက်များနှင့် အဟောင်း၏ ခင်းထားသော ကြမ်းပြင်ပေါ်တွင် Asturian Santianes တို့နှင့် အတူ ဆင်းသက်ခဲ့ကြပါသည်။ Rec Comtal အခု အောက်ပိုင်းမှာ ဘာတွေရှိလဲ။ ဟိုတယ် Rec de Nuñez နှင့် Navarro
သူ၏ အစုလိုက်အပြုံလိုက် ဖန်တီးမှုလက်နက်များသည် မက်ဒရစ်မြို့မှ အစ်ကိုဖြစ်သူ၏ အနှစ်သာရကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး Redruello မိသားစု၏ အသိပညာကို အမွေဆက်ခံသူများဖြစ်သည့် ဗိသုကာပညာရှင်များ၊ La Ancha သို့မဟုတ် Gabinoteca –: ရိုးသားမှု၊ ကီလိုမီတာ သုည နှင့် စျေးကွက်ဖြင့် အုပ်ချုပ်သော စာတစ်စောင်၊ ရိုးရှင်းမှုနှင့် ကင်းစင်သော ကွပ်မျက်မှု၊ အင်္ဂတေနှင့် adobe နံရံများကြား၊ ကြမ်းပြင်ပေါ်ရှိ သံမဏိနှင့် ကွန်ကရစ်ပြားများနှင့် အဖွား၏ ပန်းကန်ခွက်ယောက်များကို လင်းလက်တောက်ပစေသော wicker မီးချောင်းများ။
မီနူးတွင် အကျော်ကြားဆုံး ချက်ပြုတ်နည်းများ မက်ဒရစ် ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ ရုံးချုပ်အသစ်တွင် ကိုးကွယ်သူများကို ပေါင်းထည့်ထားပြီးဖြစ်သည်- ဗာဒံစေ့နှင့် စပျစ်သီးနှင့် ချစ်ခြင်းမေတ္တာဖြင့် ဖြည့်ထားသော ဆူးဥဥ၊ - ကင်းမွန်နှင့် ဝက်အူချောင်းအသားလုံးကဲ့သို့သော အခြားနေရာများနှင့် အလင်းရောင်ပေးသော။ ပွဲတော်၏အသံကိုကြားရန်အတွက်၊ ၎င်းတို့၏အိမ်လုပ်မက်ထရစ်ဖျော်ရည်များသည် ဘားပေါ်တွင် ကခုန်နေသည်- ဗာဒံသီးဝီစကီ၊ ပန်းသီးကင် သို့မဟုတ် allspice ဗော့ဒ်ကာနှင့် ဂျင်။
သို့သော်။ Fismuler Barcelona သည် အမျိုးသမီးတစ်ဦး၏ နံပါတ်တုတ်အောက်တွင် အုပ်ချုပ်သည်- Elena Morcillo “ဒါဟာ လှပတဲ့ အတွေ့အကြုံတစ်ခု ဖြစ်ခဲ့ပါတယ်။ El Borne သည် ဘာစီလိုနာတွင် ဤပရောဂျက်ကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် အကောင်းဆုံးနေရာဖြစ်သည်။ . ငါနေဖို့လာခဲ့တယ်။" ထို့အပြင် ၎င်းက “ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်ခြင်းသည် အလွန်ကြိုးစားအားထုတ်မှု၊ အနစ်နာခံမှုနှင့် အဖွဲ့လိုက်လုပ်ဆောင်မှု လိုအပ်သည့် အံ့သြဖွယ်ကောင်းပြီး ခက်ခဲသောကမ္ဘာတစ်ခုဖြစ်သည်။ မက်ဒရစ်မှာ ကျားမ တန်းတူညီမျှမှုကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေတဲ့ အသင်းတစ်သင်းဖြစ်ပြီး ဘာစီလိုနာမှာလည်း အလားတူပါပဲ။”
Elena က သူမ၏အိမ်ရှင်မြို့တော်တွင် အခွင့်အရေးများကို ချီးကျူးဂုဏ်ပြုပါသည်- " မြို့သည် အမျိုးသမီးတစ်ဦးအား သူမ၏ အသက်မွေးဝမ်းကြောင်း၏ ထိပ်တန်းသို့ရောက်ရှိရန် အခွင့်အလမ်းများစွာကို ပေးဆောင်သည်။ ” ပြီးတော့ သူက အချိုပွဲနဲ့ နှုတ်ဆက်တယ်- “ဒီရပ်ကွက်ကို ကျွန်တော် နှစ်သက်တယ်၊ ဒါဟာ ဖြူစင်တဲ့ သမိုင်းကြောင်းပါ။ ပြေပျောက်အောင် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပုံရပါတယ်... တစ်ခါတစ်လေ La Latina ကိုသတိရတယ်။ ”.
မြို့ထဲမှာ စားပွဲလက်တစ်ဆုပ်စာ (လနဲ့ချီ)
XAMPANYET _(Carrer de Montcada၊ 22) _
နှစ်လှမ်းကနေ Picasso ပြတိုက် -သူ၏အနုပညာအမွေသည် အတ္ထုပ္ပတ္တိတစ်ခုအတွက် ပေးလိမ့်မည်-၊ အဆုံးစွန်သော ဟောပြောချက်ကို ရှာဖွေရာတွင် ခရီးသွားဖော်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်တွေ့ဆုံခြင်းထက် ပိုကျန်းမာပြီး ကုသနည်းမရှိပါ- ဒက်စီဘယ်တစ်ရာဒက်စီဘယ်နှင့် အနက်ရောင်ပြက်လုံးများပါသော စာတမ်းများ... ရှန်ပိန်? အနီးအနားရှိ အထင်ရှားဆုံးသော နေရာများထဲမှ (နှင့် သင်ဘာကို ထိန်းသိမ်းထားသနည်း) ကဲ့သို့သော ရတနာအချို့၊ Xampanyet ။
ပြီးတော့ ရာစုနှစ်တစ်ခုကြာတဲ့ စားသောက်ဆိုင်မှာ ဒီလမ်းကြောင်းကို ဘာကြောင့်ပိတ်တာလဲ။ သူ့အတွက် အများသူငှာ အကျိုးခံစားခွင့်များ စုစည်းဖော်ပြခြင်း။ : စစ်မှန်ခြင်း၏ ထက်မြက်မှု - franchises ခေတ်တွင် မျိုးသုဉ်းမည့်အန္တရာယ်ရှိ အရည်အသွေး -၊ ကြီးမားသော အရွယ်အစား ထိန်းသိမ်းမှုများ (mussels, anchovies, anchovies) နှင့် Catalan ဝက်အူချောင်း montaditos (လက်ခုပ်သံ နှေးကွေးသည်)၊ ဟုတ်ပါတယ်၊ , အတွက် ဘားကို နာမည်ပေးသည့် ဖျော်ရည်- xampanyet၊ ကျက်သရေရှိသော အိမ်လုပ် cava အများသူငှာလည်း Instagram မှာ ရေလွှမ်းသွားတဲ့ ပြင်သစ် ရှန်ပိန်ခွက်ထဲ ကိတ်မုန့်တွေကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာတဲ့ ဝမ်းနည်းပူဆွေးမှုတွေမှာ ရှိနေပါတယ်။
ထိတ်လန့်ကြောက်ရွံ့မှု မဖြစ်ပါနှင့်: ဤတွင် 'chin chin' သည် အရသာရှိသော siphon vermouth၊ ဘားတစ်ခုရှိ ဖန်ခွက်ဖြင့် မြှုပ်ထားသော ဘီယာနှင့် ဝိုင်များကဲ့သို့ အရသာရှိသည်။ 1929 ခုနှစ်မှစ၍ မျိုးဆက်အနည်းငယ်ကို ရွှင်လန်းစေခဲ့သည်။ အမျိုးသမီးလည်း ဟုတ်ပါတယ်။