မက်ဒရစ် သဘောကျသော Sicilian ရေခဲမုန့်- Zúccaru နှင့် ၎င်း၏ 'brioche gelato'

Anonim

Sicilian နွေရာသီသည် ရေခဲမုန့်ပုံစံဖြင့် Madrid သို့ ရောက်ရှိသည်။

Sicilian နွေရာသီသည် ရေခဲမုန့်ပုံစံဖြင့် Madrid သို့ ရောက်ရှိသည်။

၂၀၁၇ မေလကတည်းက၊ Juan နှင့် Rossana - Madrid မှ အမျိုးသားတစ်ဦးနှင့် Sicilian တစ်ဦး - သည် ကောင်းမွန်သော အလုပ်အားလုံးကို ၎င်းတို့၏ ဒေသငယ်သို့ လွှဲပြောင်းပေးခဲ့သည်။ Vergara လမ်း ၁၆ Opera ခရိုင်၏ဗဟိုတွင်။

ဒီ take away corner ရဲ့ ကြယ်ပွင့်ထုတ်ကုန်တွေကတော့ ရေခဲမုန့်၊ 100% လက်လုပ်နဲ့ နို့မပါဘဲ အများစုအတွက်နဲ့ vegans တွေအတွက် သင့်တော်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်တို့လည်း တွေ့တယ်။ cannoli - မုန့်စိမ်းနှင့်အဆာများကို Sicily မှတိုက်ရိုက်လာပြီး ယခုအချိန်တွင်ပြင်ဆင်နေသည် -၊ espresso၊ cappuccino၊ affogato (espresso with vanilla or dulce de leche ရေခဲမုန့်) tiramisu၊ horchata၊ chinotto (Sicilian Moorish လိမ္မော်သီးမှ လုံးဝထုတ်လုပ်ထားသည့် အီတလီအချိုရည်)၊ Granite (ယခုအချိန်တွင် သံပုရာသီး ရှိသည်)၊ ကလေး (နေပယ်မှ ပုံမှန်အချိုပွဲ) နှင့် brioche gelato ရေခဲမုန့်နဲ့ အိမ်လုပ်ကြာပွတ်မုန့်ပါတဲ့ သန်းခေါင်ယံ တစ်မျိုး။

သကြား Brioche

သကြား Brioche

ဒီနောက်ဆုံးတစ်ခုကတော့ ဂန္တဝင်ပါပဲ။ sicilian နွေရာသီ ပုံမှန်အားဖြင့် အလွန်ရှည်လျားပြီး Rossana သည် မက်ဒရစ်မြို့သားများကို စစ်မှန်သောအရသာကို မြည်းစမ်းကြည့်ချင်သောကြောင့် သူမအဆိုပြုခဲ့သည်။ ခေါက်ဆွဲဆိုင်များစွာအတွက် မူရင်းချက်နည်းကို ယုံကြည်စိတ်ချရဆုံးသူကို ရွေးချယ်ပါ။ နောက်ဆုံးတော့ လက်ထဲက ထွက်လာတယ်။ Riojan . အခု အသေးစိတ်အချက်တစ်ချက်တော့ ပျောက်နေတယ်၊ 'tuppo' (သူ့ရဲ့အပေါ်ဘက်မှာရှိတဲ့ brioche နဲ့တူတဲ့ မုန့်စိမ်းဘောလုံးသေးသေးလေး)၊ ဒါပေမယ့် သူတို့က ကျွန်တော်တို့ကို အာမခံထားပါတယ်။ နောက်အသုတ်တွေ ယူမယ်။.

သင် ပထမဆုံးလာရောက်လည်ပတ်မှုတွင် သင်ရွေးချယ်ခဲ့ခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။ tub သို့မဟုတ် cone သို့ သော် မကြာမီ သို့မဟုတ် နောက်ပိုင်းတွင် သင်သည် လက်နက်ချခြင်းသို့ ကျရောက်လိမ့်မည်။ Brioche ပြန်သွားစရာအကြောင်းမရှိ၊ စွဲလန်းလာလိမ့်မယ်။ . “အစပိုင်းမှာတော့ အီတလီနိုင်ငံသားတွေပဲ တောင်းဆိုခဲ့ပေမယ့် စပိန်နိုင်ငံသားတွေနဲ့ ခရီးသွားတွေ ပိုများလာသလို တောင်းခံမှုတွေလည်း ပိုများလာပါတယ်။ တစ်နေ့မှာ အလုံး ၆၀ လောက်ယူလာပြီး နေ့ခင်းပိုင်းမှာ ပြီးသွားတော့ ရပ်ကွက်နေသူတွေက ပြန်ပြောကြတာကို သတိရမိတယ်” ဤစကားများဖြင့် Rossana သည် ဤရေခဲမုန့်ဖြည့်ထားသော မုန့်များ ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ရှင်းပြသည်။.

အရသာများသည် မကြာခဏ ပြောင်းလဲတတ်သည်၊ တစ်သက်တာ၏ဂန္ထဝင်များနှင့်အတူ၊ ချောကလက် သို့မဟုတ် vanilla ချိစ်ကိတ်၊ ဖရဲသီး၊ လက်ဖက်ရည်မတ်ချာ၊ ပျားရည်နှင့် အခွံမာဒိန်ချဉ်၊ Bronte D.O.P. မှ Pistachio၊ Turrón de Jijona I.G.P. Marcona Almonds နှင့် Juan နှင့် Rossana ဖန်တီးထားသော အရသာများပင်။ Zuccaru သယ်ဆောင်သော တရုတ်နံနံ၊ သံပုရာ၊ ပင်စိမ်းနှင့် ပန်းသီးစိမ်း . ဘယ်ဟာကို ဆုံးဖြတ်ရမှန်းမသိရင် စိတ်မပူပါနဲ့၊ သူတို့က ရေခဲမုန့်ကျွေးဖို့ ဇွန်းပြားတွေနဲ့ အလုပ်လုပ်တဲ့အတွက် အသေး ဒါမှမဟုတ် အလတ်စားကို ရွေးရင်တောင် အရသာနှစ်မျိုးထက်ပိုပြီး တောင်းဆိုနိုင်ပါတယ်။

အီတလီ ဘရိုချက်၊

အီတလီ ဘရိုချက်၊

ဘာကြောင့်သွားတာလဲ။

Zuccaru - ဆိုလိုသည်မှာ Sicilian တွင်သကြားဟု အဓိပ္ပာယ်ရပြီး အလွန်နူးညံ့သူအား ရည်ညွှန်းရာတွင်လည်း အသုံးပြုသည် - ပတ်ဝန်းကျင်ကို ကတိပြုပါသည်။ ၎င်း၏ထုပ်ပိုးမှု၏ 90% သည် 100% ပြန်လည်အသုံးပြုသည့်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် တာဝန်သိစွာ ခုတ်ထစ်ထားသော သစ်တောများမှ ပြုလုပ်ထားသည့် ဇီဝရုပ်ကြွင်းများဖြစ်သည်။ သူတို့ရဲ့ ရေခဲမုန့်တွေမှာ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေ ပါဝင်ပါတယ်။ 100% သဘာဝ , km0 မှ ထုတ်လုပ်သူများ ၊ အော်ဂဲနစ်နို့ ၎င်းတို့တွင် ဆိုးဆေးများ၊ ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ၊ ရနံ့များ၊ gluten သို့မဟုတ် ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပါသော အဆီများ မပါဝင်ပါ။

Zuccaru cannoli

Zuccaru cannoli

အပိုဆောင်းအင်္ဂါရပ်များ

လူသားများသည် ရေခဲမုန့်ပေါ်တွင် တစ်ယောက်တည်း မနေဘဲ ဆောင်းရာသီတွင် ၎င်းတို့၏ ကမ်းလှမ်းမှုကို အခြားထုတ်ကုန်များနှင့် ခွဲခြားရန် စဉ်းစားနေကြပါသည်။ လက်လုပ် sicilian cassata ဘယ်ရီသီး၊ **pistachio သို့မဟုတ် Modica (စစ္စလီ) မှ ချောကလက်များကဲ့သို့ အရသာအမျိုးမျိုးရှိသော nutellas နှင့် ကျွေးမွေးမည့် နာမည်ကျော် Palermo အမှတ်တံဆိပ် Fiasconaro မှ panettone။ ထို့အပြင် Sicilian အဆာပြေမုန့်များ သို့မဟုတ် ရေခဲမုန့်လှည်းဖြင့် ကျွေးမွေးလိုပါက ၎င်းတို့သည် သင့်အတွက် တစ်စုံတစ်ခုကို ဒီဇိုင်းဆွဲကာ ပျော်ရွှင်နေမည်ဖြစ်ပါသည်။

ဒေတာတွင်

လိပ်စာ- Vergara လမ်း ၁၆

အချိန်ဇယား- အင်္ဂါနေ့မှ ကြာသပတေးနေ့အထိ နံနက် 11 နာရီမှ နေ့လည် 2 နာရီအထိ နှင့် ညနေ 5 နာရီမှ 00 နာရီအထိ။ သောကြာနေ့ နံနက် ၁၁ နာရီမှ နေ့လည် ၂ နာရီ နှင့် ညနေ ၅ နာရီ မှ ၁ နာရီအထိ။ စနေနေ့ 12 မှ 01 နာရီ; တနင်္ဂနွေနေ့ ၁၂ နာရီမှ ၁၂ နာရီ။

@lamadridmorena ကို လိုက်နာပါ။

Saathpaatraan