Borough၊ hipster အငွေ့အသက်ရှိသောစျေးကွက်
Covent Garden အပြင်၊ Camden၊ Portobello နှင့် Brick Lane၊ London ၏ အစားအသောက်ဈေးသည်များသည် အော်ဂဲနစ်နေ့လည်စာစားရန်၊ ထုတ်လုပ်သူများ ကိုယ်တိုင်လက်တွေ့တွေ့ဆုံပြီး ဝေးလံသောနိုင်ငံမှ နမူနာ အထူးပြုစားမည့် အခွင့်အရေးကို ပေးပါသည်။ ဤသည်မှာ မြို့တွင်းရှိ ဆွဲဆောင်မှုအရှိဆုံး အစားအသောက်ဈေးခြောက်ခုဖြစ်သည်။ နောက်ပြီး ဖက်ရှင်အကျဆုံးတွေပါ။
၁။ BILLINGSGATE၊ ငါးစျေးကွက်သည် စတော့အိတ်ချိန်းသို့ ပြောင်းသွားသည်
ဒါဟာ အင်္ဂလိပ်မြို့တော်ရဲ့ အကောင်းဆုံး အတွေ့အကြုံတွေထဲက တစ်ခုပါ။ နံနက်ငါးနာရီတွင် ဤငါးဈေးသို့ ဝင်ကာ စတော့ပွဲစားနှင့်တူသော ငါးဖမ်းသမားများ၏ သွားလာမှုအား တအံ့တသြကြည့်နေသည်။ ၁၉ ရာစုအစမှာ၊ Billingsgate Market သည် လေဝင်လေထွက်တွင်ရှိခဲ့သော်လည်း ယနေ့တွင် Canary Wharf tube station နှင့် အလွန်နီးကပ်သော လှပသောအဆောက်အအုံတစ်ခုတွင်တည်ရှိပါသည်။ ၎င်းသည် ယူကေတွင် အကြီးဆုံးငါးရွေးချယ်မှုကို ပေးစွမ်းပြီး တစ်နှစ်လျှင် ပျမ်းမျှ တန်ချိန် ၂၅,၀၀၀ ရောင်းချသည့်အပြင် ခရီးစဉ်နှင့် သင်ကြားရေးသင်တန်းများ ကိုလည်း ရောင်းချပေးသည်။ ဥပမာအားဖြင့် Billingsgate ပင်လယ်စာလေ့ကျင့်ရေးကျောင်းသည် ငါးချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် အာဟာရပြုစုခြင်းဆိုင်ရာ သင်တန်းများကို ပေးပါသည်။ လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးနေ့သည် စနေနေ့နှောင်းပိုင်းတွင်ဖြစ်သည်- “နောက်ဆုံးနာရီ” သည် နံနက် ၉ နာရီဖြစ်သည်- ကုန်သည်များသည် မပိတ်မီတွင်ကျန်ခဲ့သောပစ္စည်းများကို ဖယ်ရှားပစ်ချင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဓာတ်ပုံများကိုသတိထားပါ။ အဲဒါတွေကို လုပ်ဖို့အတွက် ခွင့်ပြုချက်တောင်းရမှာ ဒါမှမဟုတ် ဒေါသထွက်လာမယ်။ . အင်္ဂါနေ့မှ စနေနေ့အထိ မနက် 4 နာရီမှ 9:30 နာရီအထိ ဖွင့်လှစ်ပါသည်။
မြို့တော်တွင် ရှေးအကျဆုံးဈေး
နှစ်ခု။ BOROUG၊ နိုင်ငံတကာ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော
ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်လေးစားတဲ့ လန်ဒန်အစားအသောက်သမားတွေက စနေနေ့မနက်ခင်းမှာ Borough Market ကို ဘယ်ကိုသွားရမလဲ သိတယ်။ "London's pantry" ဟုလူသိများသော ဤဆွဲဆောင်မှုရှိသောနေရာသည် အလွန်ဟစ်စူသောလေထုထဲတွင် နိုင်ငံတကာ အရသာရှိသော ထုတ်ကုန်များကို ပေးဆောင်ပါသည်။ သံအမိုး၏ထူးခြားချက်မှာ ၎င်းဖြစ်သည်။ မြို့ရဲ့ ရှေးအကျဆုံး အစားအသောက်ဈေး 1755-တွင် ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီး အာခေါင်အားလုံးအတွက် ထုတ်ကုန်များကို ကမ်းလှမ်းသည်။ အီတလီဒိန်ခဲများ၊ ရိုးရာမုန့်များ၊ အိန္ဒိယလက်ဖက်ရည်များ၊ ထူးခြားဆန်းပြားသော impala နှင့် မိကျောင်းအသားများ… အချက်အပြုတ်ယဉ်ကျေးမှုစစ်စစ်ကမ္ဘာတစ်ခုဆီသို့ တံခါးပေါက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ စပိန်ထိတွေ့မှုကို ကမ်းလှမ်းသည့် Brindisa က ပံ့ပိုးပေးသည်။ Bellota ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ အနက်ရောင်ပူတင်း၊ mojama၊ Calasparra ဆန်နှင့် chorizo၊ အခြားရိုးရာအစားအစာများ။ စားဖိုမှူးများ၏ လှုပ်ရှားမှုကို မြင်တွေ့လိုပါက၊ ဥပမာ Chef Luke Robinson ၏ “Cockles with dashi” (သြဂုတ် 21) သို့မဟုတ် Lesley Holdship (သြဂုတ် 22) မှ “Salty brownies with caramelized pecans” အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများသို့ တက်ရောက်နိုင်ပါသည်။ ဗုဒ္ဓဟူးနေ့မှစနေနေ့အထိ မနက်၁၀နာရီမှညနေ၅နာရီအထိဖွင့်ပါတယ်။
လန်ဒန်တွင် ကောင်းကောင်းစားနိုင်သည် (လွယ်ကူသည်)
၃။ venn လမ်း၊ အစားအသောက် ရပ်ကွက်များ သမဂ္ဂ
လက်သမားပေါင်မုန့်၊ အော်ဂဲနစ်နို့၊ ဒေသထွက် ရာသီပေါ်အသီးအနှံများ၊ vegan သကြားလုံးများ သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သောငါးများသည် ကြီးထွားလာနေသည့် ဤချစ်စရာကောင်းသော စျေးကွက်၏ ထုတ်ကုန်အချို့ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ဆောင်ပုဒ်မှာ ရှင်းလင်းပြတ်သားသည်- "ပြည်တွင်းစျေးကွက်ကို ပံ့ပိုးပါ၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဝယ်ယူမှုအလေ့အထကို ပြောင်းလဲခြင်း"။ ရောင်းသူအားလုံး ၊ Clapham ၏အသိုင်းအဝိုင်းနှင့်သက်ဆိုင်ပြီး လယ်သမားများနှင့် အသေးစားထုတ်လုပ်သူများဖြစ်သည်။ ဖောက်သည်များနှင့် မျက်နှာချင်းဆိုင်တွေ့ဆုံသော အလွတ်သတင်းထောက်များ။ ဥပမာ ပြင်သစ်မုန့်ဆိုင် Comptoir Gourmand၊ Kusina Nova မှ ဖိလစ်ပိုင်အစားအစာ၊ OMGF Deli မှ ခေါက်ဆွဲများနှင့် အသုပ်များ သို့မဟုတ် Basil & Hope မှ ချောကလက် (စာသားအရ "ပင်စိမ်းနှင့် မျှော်လင့်ချက်"; စပ်စုသော အခြားထုတ်လုပ်သူများကိုလည်း ဖိတ်ကြားပါသည်။ ၎င်းတို့သည် လက်မှုပညာရှိချိစ်များ၊ ကုသထားသော အသားများနှင့် ကြီးကျယ်သော Une Normande a Londres မှ ထိန်းသိမ်းထားသော နှင့် Ted's Veg မှ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် မျှဝေပါသည်။ ဆိုင်ရှင်တွေက အရမ်းစည်းလုံးတာကြောင့် ဟင်းချက်နည်းစာအုပ် “Puddings & Pies” ကိုတောင် ရေးခဲ့ကြ၊ သူတို့ရဲ့စတိုးဆိုင်တွေမှာ သင်ရှာတွေ့နိုင်တဲ့ ထုတ်ကုန်တွေနဲ့။ စျေးကွက်တွင် ကလေးများအား ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အစားအစာများ ကြီးထွားလာစေရန်အတွက် Clapham Leaf Club ကဲ့သို့သော ပရောဂျက်များရှိသည်။ စနေနေ့တွင် မနက် ၁၀ နာရီမှ ညနေ ၄ နာရီအထိ ဖွင့်လှစ်ပါသည်။
ကာရေဘီယံအရောင်
လေး။ ဘရစ်တန်၊ ကာရစ်ဘီယံရောင် ပေါက်ကွဲမှုတစ်ခု
လန်ဒန်သည် အေးမြသောမြို့ဖြစ်ပြီး အစားအသောက် ချိုသာသည်ဟု သင်ထင်ပါသလား။ အဲဒါက Brixton Market ကို မသိလို့လား။ ကာရေဘီယံ အရောင်များနှင့် ရနံ့များဖြင့် ဖုံးလွှမ်းထားသည့် ဤစျေးသည် ဗဟိုအမေရိကမှ လာပုံပေါ်သည့် လမ်းများ။ ဒီမှာ အသီးအနှံတွေတောင် အရောင်ပိုပြင်းထန်ပုံရပြီး လူတွေက ခါတိုင်းထက် ပိုပြုံးနေပုံရတယ် - မြောက်လန်ဒန်နဲ့ ဘာမှ မဆိုင်ပါဘူး၊ လာပါ ။ အစားအသောက်ဆိုင်ပေါင်း 300 ဝန်းကျင်ရှိပြီး ၎င်းသည် ဥရောပရှိ အကြီးဆုံး Caribbean အစားအစာစျေးကွက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ နှင့် Brixton Station Rd၊ Pope's Road နှင့် Electric Avenue အကြားတွင် တည်ရှိသည်။ ဤနေရာတွင် ထူးခြားဆန်းပြားသော သစ်သီးဝလံများ၊ အာဖရိက အထူးအစားအစာများနှင့် သင် တစ်ခါမှ မအနံ့ခံဖူးသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ မြေပြင်မှ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ တွေ့ရပါမည်။ သင့်တွင် ဒိန်ခဲများ၊ လက်မှုပညာ ရှင်ပေါင်မုန့်များ၊ အာရီပါများနှင့် အိမ်လုပ် ယိုများလည်း ရှိသည်။ ဤအစားအစာပေါင်းစပ်မှုနှင့်အတူ Brixton သည်၎င်း၏အရသာရှိသောအနံ့ကြောင့်လူသိများသည်မှာအံ့သြစရာမဟုတ်ပါ။ လယ်သမားဈေးသည် တနင်္ဂနွေနေ့တွင် နံနက် ၁၀ နာရီမှ မွန်းလွဲ ၂ နာရီအထိ ဖွင့်လှစ်သည်။
၅။ ARCHWAY၊ အသေးစားအရာများ၏ ပျော်ရွှင်မှု
Brixton မှလူများကို Archway Market ကဘယ်လိုထင်လဲလို့မေးရင် "ဒါဟာ စျေးကွက်လို့သတ်မှတ်လို့မရပါဘူး" လို့သေချာပေါက်ပြောပါလိမ့်မယ်။ လမ်းဆုံလမ်းခွထက် အနည်းငယ်သာသော်လည်း၊ Archway သည် လန်ဒန်၏ ခရီးသွားဆွဲဆောင်မှုများစွာကို နှစ်သက်သည့် ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခုရှိသည်။ ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေး၊ အတွေ့အကြုံနှင့် ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရ အာရုံစူးစိုက်မှုသည် ဆောင်ပုဒ်သုံးရပ်ဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင် စုဝေးနေသော စျေးသည်များ၏ ဥယျာဉ်မှ ကျေးလက်ဒိန်ခဲများ၊ သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပူဇော်ကြသည်။ Archway tube station နှင့်နီးသော Holloway လမ်းတွင်တည်ရှိပြီး၎င်းသည်မြောက်လန်ဒန်တွင်အရည်အသွေးကောင်းသောထုတ်ကုန်များကိုရှာဖွေရန်အကောင်းဆုံးနေရာဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံး? O toma o norte ၏ အီတလီဒိန်ခဲများ ”၊ “ညီအစ်မမီးဖိုချောင်” မှ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိတ်များနှင့် “Stray dog pickles” မှ gluten-free ကိတ်မုန့်များ။ Lincolnshire လယ်ကွင်းများမှ အရသာရှိသော အသုပ်များ၊ ပေါ်တူဂီ မုန့်ဖုတ်များနှင့် အာလူးများကိုလည်း တွေ့ရပါမည်။ Twitter ( @ArchwayMarket ) တွင် အလွန်တက်ကြွပြီး စနေနေ့နှင့် ကြာသပတေးနေ့တိုင်း နံနက် ၁၀ နာရီမှ ညနေ ၅ နာရီအထိ ဖွင့်လှစ်သည်။
Leadenhall၊ သန့်စင်သော နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အစားအစာများ
၆။ LeadenHALL၊ VICTORIAN AIR ဖြင့် အစာစားပါ။
Leadenhall သည် ဘတ်ဂျက်အားလုံးအတွက် မသင့်လျော်သော်လည်း ၎င်းပေးဆောင်သည့် ထုတ်ကုန်များသည် အရည်အသွေးအမြင့်မားဆုံး သန့်စင်သော အရသာများဖြစ်သည်။ မြို့တော်၏ဘဏ္ဍာရေးအချက်အချာတွင်ရှိသော အံ့ဖွယ်ဗစ်တိုးရီးယားအဆောက်အအုံတစ်ခုတွင် တည်ရှိပြီး ၎င်းသည် လူတန်းစားနှင့် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ထောင့်တိုင်းမှ ပျံ့နှံ့နေသည်။ . အထူးညစာအတွက် ပင်လယ်စာ၊ ဂိမ်းအသားများ၊ foie gras နှင့် ဝိုင်များကို ခြံဝင်းအတွင်း ပေါင်းစပ်ထားသည့် ဆိုင်များမှ အားကိုးခြင်းထက် ပိုကောင်းသောအရာမရှိပါ။ မှန်အမိုးအောက်တွင် တည်ရှိပြီး ကျောက်တုံးလမ်းများဖြင့် ဝန်းရံထားသည်။ လန်ဒန်မြို့သားအများအပြားသည် London Pride ၏ပိုင့်ကို စားသုံးကြပြီး ရိုးရာအင်္ဂလိပ်နည်းလမ်းဖြင့် နေ့လည်စာစားကြသည်ကို ဤနေရာတွင်တွေ့ရပါမည်။ သင့်လစာကို ချန်ထားခဲ့သည်ဖြစ်စေ ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များတွင် မထားရန် ဆုံးဖြတ်သည်ဖြစ်စေ ဖြတ်လျှောက်သွားသင့်သည် ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော ဗစ်တိုးရီးယား ခုံးခုံး _Harry Potter and the Philosopher's Stone_ သို့မဟုတ် The Imaginarium of Doctor Parnassus ကဲ့သို့သော ရုပ်ရှင်များတွင် ပါဝင်သည်။ တနင်္လာနေ့မှသောကြာနေ့အထိ မနက် 11 နာရီမှ ညနေ 6 နာရီအထိ အစားအသောက်ဆိုင်များကို တွေ့ရပါမည်။
* သင်လည်း စိတ်ဝင်စားနိုင်ပါတယ်...
- Brick Lane၊ လန်ဒန်၏အာလူးစျေးကွက်အသက်ဝင်လာသည်။
- Carnaby Street တွင်စျေးဝယ်ခြင်း။
- ကမ္ဘာပေါ်တွင် အလတ်ဆတ်ဆုံး ထုတ်ကုန်များဖြင့် စျေးကွက်များ
- လန်ဒန်အကြောင်း သိထားသင့်တဲ့အရာ 100
- သင်အဲဒီမှာနေခဲ့ရင် သင်သိနိုင်မယ့် လန်ဒန်အကြောင်း 25 ခု
- ကော်ဖီဆိုင်တွေထဲမှာ ကော်ဖီအနည်းဆုံးဖြစ်တဲ့ လန်ဒန်က ခြောက်ဆိုင်
- London in the Sun- အရှေ့ပုံပြင် ၁၁
- စားသုံးသူသွေးဆောင်မှုများ- လန်ဒန်ရှိ ဇိမ်ခံပြခန်း ဆယ်ခု
- လန်ဒန်လမ်းညွှန်