ဝိုင်နှင့် အမျိုးသမီးများအကြောင်း

Scarlett Johansson က ဘယ်ဝိုင်ဖြစ်မလဲ။

ငါ့မှာ အကြောင်းပြချက်ရှိလို့၊ စပျစ်သီးအမျိုးစားတစ်ခုစီကို အမျိုးသမီးတစ်ဦးနဲ့ ဖော်ထုတ်ထားပါတယ်။ . ဒါဟာ အမြဲတမ်း မိန်းမတစ်ယောက်ပါ။ စပျစ်ရည်ကို မြည်းစမ်းသိခြင်း ဆိုသည်မှာ မသိသူ၏ မျက်နှာတွင် သင်ယူခြင်း ဖြစ်စဉ်တစ်ခု၊ ကျွန်ုပ်၏ အသိတရားနှင့် ကျွန်ုပ်၏ မှတ်ဥာဏ် ကွင်းထဲတွင် ခိုက်ရန်ဖြစ်ခြင်းကြောင့်၊ ဆွဲဆောင်မှုရှိသောဂိမ်း . ဝိုင်အသစ်တစ်ခုစီသည် အမည်မသိဖြစ်ပြီး ၎င်းနှင့်ပတ်သက်သည့်အရာအားလုံးကို သိရှိနိုင်စေမည့် ညစာတစ်ခုစီတိုင်းသည် ၎င်း၏အတိတ်၊ ၎င်း၏အကြောင်းရင်းများနှင့် အသားအရေတို့ဖြစ်သည်။

စပျစ်ရည်ကို မြည်းစမ်းခြင်းသည် မြင်ခြင်း၊ အနံ့ခံခြင်း၊ မြည်းစမ်းခြင်းနှင့် ထိခြင်း (၎င်းတို့သည် အရသာ၏ အခြေခံ အဆင့် (၄) ဆင့်) နှင့် တစ်ခုတည်းသော မစ်ရှင်ဖြစ်သည် - သိရန်။ ပြီးတော့ မင်းရဲ့ တစ်ခုတည်းသောလက်နက်က မင်းရဲ့အာရုံတွေ၊ မှတ်ဉာဏ်နဲ့ မင်းရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းတွေ . ဒါပေမယ့် တစ်ခါတလေ တခါတရံမှာ ရှုပ်ထွေးမှုတွေနဲ့ အဖော်အချွတ်ဂိမ်းတွေမှာ ဝိုင်က အများကြီး ပိုထွက်လာတယ်၊ ငါပြောနေတာက "မင်းအရသာရှိတဲ့အရာကို ကျိုးကြောင်းဆီလျော်မဖြစ်အောင် တားဆီးပေးတဲ့ အဲဒီစိတ်ခံစားချက်က မင်းကို ဖျစ်မှုတ်စေတယ်၊ မင်းအရသာကို ကျိုးကြောင်းဆီလျော်မဖြစ်အောင် မင်းခံစားရတယ်။ ဦးနှောက်က အဆက်ပြတ်သွားပြီး၊ အဲဒါက အာရုံခံအာဏာသိမ်းမှုတစ်ခုလို အာရုံတွေက နှိပ်စက်နေတယ်။ အမိန့်ပေးတဲ့နေရာ၊ ငါတို့ ရင်တွေတထိတ်ထိတ်နဲ့၊ ငါတို့ကျောရိုးပေါ်က ဆံပင်တွေက မတ်တပ်ရပ်နေတယ်။ . ပြီးတော့ ငါတို့ပတ်ဝန်းကျင်မှာ အရာအားလုံးက ပိုလှနေပုံရတယ်” လို့ ကွမ်ဖာရာက ပြောခဲ့သလိုပါပဲ။ အချစ်လို့ ခေါ်ကြတယ်။

မိန်းမတွေအကြောင်း ပြောကြည့်ရအောင်။

ကာမဂုဏ်။ Pinot Noir မူရင်း Burgundy မျိုးစုံနှင့် ကမ္ဘာတစ်ခုလုံးနီးပါးသို့ တင်ပို့ရာတွင် အသုံးမဝင်ပါ။ စပျစ်ရည်ကြိုက်သူတိုင်းရဲ့ အိမ်မက်၊ စပျစ်စိုက်ပျိုးသူရဲ့ ဧဝရတ်တောင်။ အခက်ခဲဆုံး၊ လိုက်လျောညီထွေမဖြစ်ဆုံး၊ ဆွဲဆောင်မှုအရှိဆုံးနှင့် အာရုံအခံနိုင်ဆုံးသော ဝေဒနာ . ၎င်း၏ ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော Pinot Noir ဖြင့် ၎င်းနှင့် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းမရှိပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းသည် ချိုမြိန်ပြီး စစ်မှန်ပြီး ရှုပ်ထွေးပြီး သိမ်မွေ့သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ အရာများစွာအတွက်...

အသည်းအသန်။ ဆီရာ။ အို Syra။ Rhône ၏ဇာတိမျိုးစုံ။ ၎င်း၏ဇာစ်မြစ်နှင့်ပတ်သက်၍ လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်မှုများနှင့် သံသယများ အမြဲဖုံးလွှမ်းနေကာ ၎င်းသည် အပူနှင့်နေသာသော နေဝင်ချိန်များကို နှစ်သက်သောကြောင့်၊ ၎င်းကို တစ်ခါတစ်ရံ ကျွန်ုပ်တို့မေ့သွားနိုင်သော မြေထဲပင်လယ်တွင် မွေးဖွားခဲ့သည်။ Syrah ကို ရင်ဆိုင်ခြင်းသည် ၎င်းကို အသက်ဝင်စေသည်။ . စစ်ထုတ်ခြင်းမရှိဘဲ၊ လှည့်ကွက်များ၊ ဆင်ခြေများ သို့မဟုတ် မှားယွင်းသောကတိများမပါဘဲ အသက်ရှင်နေထိုင်ပါ။ Syrah က သင့်ကို လျစ်လျူရှုမထားပါဘူး၊ ဒါအမှန်ပါပဲ။

အလွန်အကျွံ။ Cavernet Sauvignon ၎င်းသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အကျယ်ပြန့်ဆုံး အနီရောင်မျိုးစိတ်ဖြစ်သည်။ သူ၏ဝိညာဉ်ရေးဇာတိမြေသည် ပြင်သစ်နိုင်ငံ ဘော်ဒိုးမြို့ဖြစ်သည်။ ထိုနေရာမှ သူသည် ကယ်လီဖိုးနီးယား၊ ဩစတေးလျနှင့် နွားသားရေတို့ကို သိမ်းပိုက်နိုင်ခဲ့သည်။ အနံ့ပြင်းပြင်းနှင့် အသီးအရွက်များ။ ဒဏ္ဍာရီလာဝိုင်များနှင့် စိတ်ပျက်ဖွယ်ရာများအတွက်လည်း တာဝန်ရှိသည်။ ၎င်းသည် ယနေ့ခေတ် ဝိုင်၊ ခေတ်မီသော မျိုးကွဲ၊ အဖုံးပေါ်ရှိ လက်ခုပ်သံများနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်သည်။

လွမ်းဆွတ်စရာ။

Tempranillo ၎င်းသည် စပိန်အမျိုးစုံပါ၀င်သော ထူးချွန်မှုဖြစ်သည်။ အနီရောင် အသီးအနှံများနှင့် နွယ်ချို၏ ရနံ့များ ရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့အတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏မနေ့ညများ၊ စပျစ်သီးဟောင်းများ၊ မေ့ပျောက်ခြင်းများနှင့် နွမ်းလျနေသောလက်များအကြောင်းတို့လည်းဖြစ်သည်။ Tempranillo အကြောင်းပြောခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်အမြစ်များအကြောင်း ပြောနေခြင်းဖြစ်ပါသည်။ . အတိတ်မှ။ ပိုများသည်နှင့်အချိန်၏အလေးချိန်။ ပြန်မလာဘူး။

နိုင်ငံခြား။ Chardonnay ၎င်းသည် စပိန်တွင် အများဆုံးစိုက်ပျိုးသော နိုင်ငံခြားမျိုးကွဲများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး အဖြူရောင်မျိုးကွဲများ၏ ဘုရင်မဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အိမ်မှာ Pinot Noir သို့မဟုတ် ပုံမှန်ဝိုင်များကဲ့သို့ Burgundy ဖြစ်သည်။ သူမကဲ့သို့ ထင်ဟပ်သော မျိုးကွဲ အနည်းငယ် terroir ၊ မိမိကိုယ်ကို လေးစားမှု၊ သင်၏ဇာစ်မြစ်နှင့် သင်၏အမြစ်များဆီသို့။

လွယ်တဲ့ကောင်မလေး။ Merlot Merlot ဖြင့် လွယ်ကူသောကြောင့် အရာအားလုံးသည် လွယ်ကူပါသည်။ ၎င်းသည် သွက်လက်ပြီး လိုက်လျောညီထွေ လိုက်လျောညီထွေရှိသော မျိုးကွဲတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ရာသီဥတုကို နားထောင်ကာ မြေဆီလွှာကို နားလည်ကာ အမြဲတမ်း တစ်နည်းနည်းဖြင့် ထိပ်ဆုံးသို့ ရောက်ရှိသည်။ သူ့နှုတ်ခမ်းတွေတောင် နွားတိုက်ခြင်းတွင်၊ ကိုးကားခြင်းနည်းလမ်းသည် အမှန်တရား သို့မဟုတ် မုသာဖြစ်သည်။ ဘဝတွင်ကဲ့သို့ စပျစ်ဥယျာဉ်၌ အရာရာတိုင်းသည် သင့်ကိုယ်သင် နေရာချရမည်ကို သိနေပါသည်။ Merlot သည် အမြဲရှိနေပါသည်။ တခါတရံ ကဲ့ရဲ့ရှုံ့ချခြင်း (အချိုရည်များကြား)၊ တစ်ခါတစ်ရံ အိပ်မက်မက်ခြင်း (Petrus)၊ Merlot သည် အခင်းများကို ကြည့်ကာ ပြုံးကာ နှင်းထူထပ်သော လက်ကိုင်ပုဝါများကို အိပ်မက်မက်သည်။

ချိုမြိန်ခြင်း။ Peter Jimenez ၎င်းသည် Andalusia ၏ပုံမှန်စပျစ်သီးအဖြူအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဆူညံသံကဲ့သို့ နေရောင် လိုအပ်ပြီး ၎င်းကြောင့် အလွန်ကောင်းမွန်သော ရက်ရောသော ခြောက်သွေ့ပြီး ချိုမြသော ဝိုင်များကို ထုတ်ပေးပါသည်။ ခမ်းနားထည်ဝါသော ပယင်း၊ ကြော်ထားသော၊ မဟော်ဂနီ၊ အရောင်တင်ဆီများနှင့် အလျင်စလိုအရာများ၏ အရသာ။ နှေးကွေးစွာနေထိုင်ခြင်း။ . နောက်တစ်ခုက တန်သလား။

မြေထဲပင်လယ်။ Monastrell။ Camp de Morvedre တွင် မွေးဖွားသော မြေထဲပင်လယ် အမျိုးအမျိုး။ အသီးအနှံများနှင့် ယိုများ၏ ရနံ့များအပြင် ဗလင်စီယံဝိုင်များ၏ အကျော်ကြားဆုံးဖြစ်သော Fondillón ကိုလည်း အပြစ်ရှိသည်။ ချိုမြိန်သော rancio ဝိုင်သည် ဥရောပဇိမ်ခံဝိုင်များထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် ဥရောပသမဂ္ဂမှ စာရင်းပြုစုထားသည်။ . အခြားအရာများစွာကဲ့သို့ပင်၊ အချက်အပြုတ်လမ်းညွှန်ချက်တစ်ခုအတွက် ပါးစပ်ကို ဖြည့်စွက်ရန် အစားအစာအတွက် ရည်မှန်းထားသည့် အခြားအမည်များကို လိုက်ရှာရန် လျစ်လျူရှုထားသည်။

မျိုးကွဲများစွာ၊ အမျိုးသမီးများစွာ... အခြားအခန်းတစ်ခုတွင် ဆက်လက်ဖော်ပြပါမည်။ 'ဝိုင်နှင့် အမျိုးသမီးများ' Mencía၊ Moscatel၊ Bobal၊ Malvasía သို့မဟုတ် Garnacha နှင့်။ Porto၊ León၊ သြစတြေးလျ၊ တောင်အာဖရိကနှင့် ကယ်လီဖိုးနီးယားသို့ သွားရောက်ပါမည်။ ဖန်ခွက်တောင် မထွက်ဘဲနဲ့။