Vigo မြို့လယ်ရှိ အော်ဂဲနစ်နှင့် ရေရှည်တည်တံ့သော နံနက်စာ
အတိုချုပ်ပြောရလျှင် နေ့လည်စာစားချိန်နှင့် အစာအိမ်သုံးညများအတွက် Vigo သည် အလွန်တိကျသောလမ်းညွှန်ချက်များကိုပေးသည်၊ သို့သော် မနက်ပိုင်းကောကော။ ဟုတ်တယ်၊ မနက်စာကိုလည်း အတ္တလန်တိတ်ရဲ့ ကမ်းရိုးတန်းမှာ လေးစားကြပြီး ဘယ်သူကမှ တခြားမပြောဝံ့ကြစေနဲ့။ Vigo မှာဆိုရင် အရသာခံဘူးတွေကို မနက်စောစောကတည်းက ဂရုစိုက်တယ်။
**ကော်ဖီမြေ**
လမ်းပေါ်ရှိ ဤအနည်းငယ်မျှသာသောနေရာ Serafin Avendano နံနက်ခင်းသည် အခြားသူများကဲ့သို့ပင်၊ အရာတစ်ခုအား လှည့်ပတ်နေသည်- ကော်ဖီ
နာမည်ကိုယ်တိုင်က တခြားကောက်ချက်တစ်ခုကို မပေးနိုင်ပေမယ့် ကော်ဖီကို ကိုးကွယ်ဆည်းကပ်ခြင်းပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ ကော်ဖီမြေ အားလုံးမျှော်လင့်ချက်ထက်ကျော်လွန်။ ၎င်း၏စာဖတ်ခန်းအပေါ်ထပ်တွင်၊ ကော်ဖီအတွက်ရည်စူးထားသော မဂ္ဂဇင်းများနှင့် စာစီစာကုံးများပါရှိသည့် အဖိုးတန်အရည်အတွက် အပြည့်အဝ ရည်စူးထားသည်။
မင်းရဲ့ ရေနွေးငွေ့ခွက်နဲ့ တွဲဖို့၊ ဂန္ထဝင်လက်ရာတွေကို တင်ဆက်ပေးထားပါတယ်- ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ ဆာရာနိုဝက်ပေါင်ခြောက် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၊ churros၊ အိမ်လုပ် ရေမြှုပ်ကိတ်နဲ့ croissants တွေ အားလုံး ပါဝင်ပါတယ်။
မင်းကိုယ့်ကိုသဘောကျလား? တစ်ခုယူဖို့မမေ့ပါနဲ့။ ကော်ဖီ (မြေမှုန့် သို့မဟုတ် ပဲ) အိတ် ကျွမ်းကျင်သူ အကြံပြုချက်ဖြင့်- မင်းရဲ့အရသာနဲ့ ကော်ဖီအလေ့အထအရ ဘယ်အမျိုးအစားကိုဝယ်ရမလဲ အကြံပေးတယ်။.
ကော်ဖီ၊ သင်တန်းများ၊ စိတ်ကြိုက်အကြံဥာဏ်များကို နှစ်သက်သည်...
**မနက်ခင်း**
Castro အဆုံးသတ်ပြီး Casco Vello စတင်သည့် Abeleira Menéndez လမ်းတွင် ** Matina Bazar** ဖြစ်သည်။ ဆိုက်ကို ပိုမိုဂရုတစိုက်ရွေးချယ်၍မရပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် Vigo ၏ဤထောင့်ကဲ့သို့ Matina သည် ရေနှစ်ခုကြားတွင် စုတ်ပြဲနေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ half cafe ၊ half decor store ပါ။ ယဉ်ကျေးမှုဗဟိုချက်အားလုံးအပေါ်အခြေခံသည်။ ရေရှည်တည်တံ့မှုနှင့် အော်ဂဲနစ်။
မြင်မြင်ချင်းပင်၊ အဓိကအားဖြင့် Matina သည် နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အိမ်တွင်းလေထုနှင့် သာယာသည်။ ဆွဲဆောင်မှုထက်သာ၍ သင်းပျံ့သောရနံ့၊ မီနူးကို အဓိကထားတယ်။ နံနက်စာနှင့်အစားအစာများ ပူဇော်သက္ကာ အော်ဂဲနစ်မုန့် (အပါအဝင် vegan နှင့် gluten အခမဲ့ ) လက်မှုပညာ ဖျော်ရည်များနှင့် အော်ဂဲနစ် ကော်ဖီများ။
Matina တွင် လက်မလွတ်နိုင်သော ဖျော်ရည်မီနူး ဂန္ထဝင် (လိမ္မော်၊ မုန်လာဥနီနှင့် သံပုရာ) မှ အညစ်အကြေးများ (နာနတ်သီး၊ ပန်းသီးနှင့် တရုတ်နံနံ) အထိ၊ beet၊ ဖရဲသီး၊ သံပုရာသီးနှင့် mint ကဲ့သို့သော အထူးပေါင်းစပ်မှုများကို ဖြတ်သန်းပါ။
၎င်းတို့၏ဖျော်ရည်များ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ကိတ်မုန့်များကို လက်လွတ်မခံပါနှင့်
သို့မဟုတ် မိခင်
Vigo သည် ကမ္ဘာနှစ်ခုကြားတွင် စုတ်ပြဲနေသည်။ . ကင်းထောက်လမ်းလျှောက်ခြင်းသည် မြို့ကြားတွင် ပိုင်းခြားထားသည်ကို သဘောပေါက်လောက်အောင်ပင် ခေတ်မီမှုနှင့်အစဉ်အလာ နှစ်ယောက်ထဲက တစ်ယောက်အတွက် သိပ်ရွေးချယ်စရာမလိုဘဲ၊
ဒါပေမယ့် ဖွင့်တဲ့ vegan-Organic ကော်ဖီဆိုင်တိုင်းအတွက် စစ်မှန်တဲ့ Galician ဇွဲနပဲကို ပြသပြီး မပြောင်းလဲတဲ့ ရိုးရာကော်ဖီဆိုင်တစ်ခုရှိပါတယ်။ အဲဒါက ဘာအတွက်လဲ။ အနှစ် 50 လည်ပတ်ခဲ့လျှင် အဘယ်ကြောင့် နောက်ထပ် 50 မပြေးနိုင်သနည်း။
ဒါက ကိစ္စပါ။ သို့မဟုတ် Matterhorn နံနက်စာကို တစ်ချက်တည်းဖြင့် ထူးခြားသော ရိုးရာနေရာတစ်ခု၊ ယနေ့ပေါများသော၊ ယခင်နှစ်များ၏ဈေးသည်ဖြစ်၏။ . ခရိုဇန့်၊ ဒိုးနပ် နှင့် အခြား ကိတ်မုန့်များ ပါသော ပန်းကန်ပြား ပါသော လတ်တီ ကို အခြား ဘယ်မှာ ကျွေးမလဲ။ အဘယ်သူမျှမ, ကလေး, အဘယ်သူမျှမ။
CHIOCCO
Vigo သည် စပိန်နိုင်ငံ၏ အဆိုးဆုံးမြို့များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်ဟု ပေါ်ပြူလာယဉ်ကျေးမှုက ဆိုသည်... သို့သော် Traveler တွင် ကျွန်ုပ်တို့ သဘောမတူပါ။ Vigo သည် စုစည်းထားသော အလှတရားများရှိသော မြို့တစ်မြို့ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ ကျက်သရေကို အလွန်တိကျသော နေရာများတွင် တွေ့ရှိရသည်။ Casco Vello၊ Paseo de Alfonso XII၊ ကက်စထရိုတို့သည် အချို့သော အရာများဖြစ်သည်။
ဤဆွဲဆောင်မှုရှိသောပုံးများမှ ရုန်းထွက်ခြင်းသည် အာရုံများကို တုန်လှုပ်သွားစေနိုင်ပြီး အကျိုးဆက်များကို လက်ခံရန် ခရီးသွားကို ဒေသခံအများအပြားက အကြံပေးလိမ့်မည်။ ဒါပေမယ့် Vigo ရဲ့ တစ်ဖက်ခြမ်းကို လှည့်ကြည့်လိုက်ရင် ဆုလာဘ်တွေ ရှိတယ်။ လက်ဖြင့် ဥပမာ- Chiocco မှာ မနက်စာစား၊ Vigo မှာ ကရာနီရပ်ကွက် ဒါမှမဟုတ် ပင်လယ်နဲ့ ဝေးရာ (ခဏတာ) သွားရကျိုးနပ်ပါတယ်။
Chiocco ကို "အချိုပွဲ" အဖြစ်ကြော်ငြာထားသည်။ ဒါပေမယ့် သူတို့ရဲ့ မနက်စာ မီနူးကတော့ မနက်ခင်း ပရိတ်သတ်တိုင်းကို ကြည်နူးစေမှာပါ။ သူတို့သည် အရာခပ်သိမ်းကို တွေးတောကြံဆကြပြီ။ ရိုးရာနံနက်စာ (croissant, donut or churros) at ကြံ့ခိုင်ရေး (ကြက်ဆင်ရင်သား၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ အဆီနည်းသော ဒိန်ခဲနှင့် ကြက်ဥပြုတ်) နူးညံ့သိမ်မွေ့စွာဖြတ်သန်းသွား (muffin၊ Neapolitan သို့မဟုတ် ချောကလက်ဒိုးနပ်နှင့်) Andalusian (ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် လက်သမားစားပေါင်မုန့်)။
သောက်ရန်? ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည် သို့မဟုတ် colacao အိပ်ရာက နိုးလာတဲ့အခါ လွမ်းဆွတ်စရာ၊
ခေတ်မီမုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း
မိသားစု ဒါမှမဟုတ် သူငယ်ချင်းတစ်ယောက်ဆီ အလည်လာဖို့ Vigo ကို ရောက်ဖူးပြီး မနက်စာစားဖို့ Tahona ကို သွားကြည့်မယ်ဆိုရင် သူတို့က သင့်ကို ထူးထူးခြားခြား ကြည့်နေပါလိမ့်မယ်။ Vigo သို့မဟုတ် Vigo pro များထက် ပိုသိသော Tahona သည် အမြဲရှိနေသည်။ အိမ်လုပ် အစားအစာ ပန်းကန်အနည်းငယ်ကို သွားဝယ်လို့ရတဲ့ ထောင့်က မုန့်ဆိုင် ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်မရှိသောအခါ။
ဒါပေမယ့် Tahona ဟာ ခေတ်မီလာခဲ့ပြီး တစ်နှစ်တာ ကာလအတွင်း ပါဝင်လာခဲ့ပါတယ်။ တနင်္ဂနွေ နေ့လည်စာ သင့်မီနူးပေါ်တွင် စနေနှင့်တနင်္ဂနွေတိုင်း Tahona New York ကိုရောက်သည်။ ၊ Soho ၏ သဘာဝ လိမ္မော်ရည် ၊ လတ်ဆတ်သော ခေါက်ဆွဲ ၊ bagels နှင့် သင် သောက်နိုင်သော ကော်ဖီ သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည် အားလုံးကို ၊ အိမ်နီးချင်းများနှင့် ဧည့်သည်များအား ကြိုဆိုပြီး ၊
ကြယ်? ဂျုံပေါင်မုန့်နဲ့ ကြက်ဥမွှေပါ။ ခေတ်မီမှုနှင့် အစဉ်အလာ (အသန့်ရှင်းဆုံး Vigo စတိုင်) အကြား ပြီးပြည့်စုံသောဖြတ်ကျော်မှု။
ချောကလက်ကိတ်
VICTORIA ၏ မုန့်ဆိုင်
အင်္ဂလိပ်အိပ်ယာရဲ့ တစ်ဖက်ခြမ်းမှာ သင် နိုးထလာတဲ့ မနက်ခင်းတွေအတွက်၊ Victoria's Bakery Shop သည် သင့်အတွက် တံခါးနှစ်ပေါက်ဖွင့်ပေးသည်။ (တစ်ချိန်တည်း)။ Santiago de Vigo ဘုရားကျောင်းဘေးက ဒီမုန့်ဆိုင်-ကဖေးဆိုင်က လေထုကို မနှစ်မြို့ပါဘူး။ အဖြူရောင် chandeliers (လိမ်ညာခြင်း) လက်ဖက်ရည်အနံ့။
လက်ဖက်ရည်၏ရနံ့သည် ဤနေရာရှိ အရာအားလုံးကို လွှမ်းခြုံထားသည်။
တကယ်ပါပဲ, လက်ဖက်ရည်သည် Victoria's မီနူးတွင် အဓိကအချက်ဖြစ်သည်။ infusions ၏အရေးမပါသောရွေးချယ်မှုနှင့်အတူ။ ကဖင်းဘက်ခြမ်းမှာ ပိုရှိနေရင် စိတ်မပျက်ပါနဲ့၊ သူတို့ရဲ့ ကော်ဖီလည်း ကောင်းပါတယ်။
စားရန်၊ သင်၏ လောဘကို ဖယ်ထုတ်ပါ။ ကိတ်မုန့်နှင့် pastries ရွေးချယ်မှု သပ်သပ်ရပ်ရပ်နဲ့ ရိုးရာနှစ်မျိုးလုံးက သင့်ကို တစ်နေ့တာလုံး ပျော်ရွှင်စေဖို့အတွက် လုံလောက်ပါတယ်။ မနက်ခင်းကို အငန်တစ်ခုခုနဲ့ စတင်ချင်ရင်၊ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ ဆီတို့နဲ့ သူတို့ရဲ့ ပေါင်မုန့်၊ အစေ့များနှင့် နေကြာစေ့များဖြင့် လက်မှုပညာပေး မုန့်များတွင် ပြင်းပြသော ပရိတ်သတ်များရှိသည်။
@PReyMallen ကို လိုက်နာပါ။
Vigo မှာ မနက်စာစားရင်း ပျော်ရွှင်စရာ