ပုစွန်များနှင့် ပီဇာ- 'ဂါလီစီယာသည် အီတလီနှင့် တွေ့ဆုံသည်'
နီပိုလီတန် Francesco သူက လုံးဝအသက်မွေးဝမ်းကြောင်း စားဖိုမှူးပါ။ ငယ်စဉ်ကပင် မိသားစု မတုန်မလှုပ်ဖြစ်မှုများကြောင့် ရေတပ်တွင် အလားအလာရှိသော အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းလုပ်ငန်းကို စွန့်လွှတ်ခဲ့ပြီး ထိုစဉ်က အီတလီရှိ အကောင်းဆုံးပီဇာစားဖိုမှူးဖြစ်သည့် မက်ဆီနာ၊ စစ္စလီတွင် ရှစ်လကြာ အလကားအလုပ်လုပ်ခဲ့သည်။ ဇွဲလုံ့လဖြင့် သူသည် သူ၏ယုံကြည်မှုကို တည်ဆောက်နိုင်ခဲ့ပြီး လျှို့ဝှက်ချက်များကို ရယူခဲ့သည်။ ပီဇာမုန့်စိမ်းအတွက် ချက်နည်းတစ်ခုသည် ဓာတုလျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုအဖြစ် နီးပါး သိမ်းဆည်းထားသည်။ . သူသည် လွန်ခဲ့သော ဆယ့်ငါးနှစ်ခန့်က Pontevedra တွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စားသောက်ဆိုင်ကို တည်ထောင်ပြီးသည်အထိ ဥရောပတစ်ခွင်လုံးတွင် ဆက်လက်သင်ယူပြီး အလုပ်လုပ်ခဲ့သည်။
အလုပ်လုပ်သောဒေသသည် ချစ်စရာကောင်းဆုံး သို့မဟုတ် အသန့်စင်ဆုံးပုံစံမဟုတ်သော်လည်း ဖြစ်နိုင်သည်။ အစားအသောက်က သူ့အလိုလို ပြောတတ်တယ်၊ . ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုကျော်ကြာ ပြည်တွင်းထိခိုက်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး အပတ်စဉ် မွန်းတည့်ချိန်နှင့် ညအချိန်တွင် ပြည့်ကျပ်နေပါသည်။ တိုက်ဆိုင်မှုမဟုတ်သလို လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်မှုလည်း မရှိပါဘူး။ နေ့စဉ်အလုပ်၊ အဖွဲ့ကောင်းတစ်ခုနှင့် နောက်ဆုံးအသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုပင် ဂရုစိုက်ပါ။ အားလုံးကို Francesco ၏ရှေ့မှောက်တွင် ထိန်းချုပ်ထားပြီး၊ မီးဖိုချောင်နှင့် အပြင်ဘက်တွင် အမြဲရှိနေပါသည်။ နှင့်သင်တန်း၏ရွေးချယ်မှု မူရင်းဘာသာဖြင့် အီတလီပါဝင်ပစ္စည်းများ Trentino speck မှ Sicilian ricotta အထိ (bresaola, pecorino Romano, gorgonzola, အဆီများနှင့် ရှာလကာရည်များ) သည် နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ အစာအိမ်ဗေဒဆိုင်ရာ ချက်ပြုတ်နည်းများမှ ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပြင်ဆင်ရန်၊ ဝိုင်ကို သေချာရွေးချယ်ပါ။ ဂန္ထဝင်နှင့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အကိုးအကားများ လုံးဝမရှိပေ။
Francesco- Pontevedra ရှိ အီတလီ အံ့ဖွယ်အမှုကို ပြုသူ
၎င်း၏ လက်ရာမြောက်သော ဟင်းလျာများအပြင်၊ Il Piccolo ဒါဟာပြီးသားလူသိများနှင့်ဘေးကင်းသောအလောင်းအစားများအတွက်ဧရိယာ၏ကောင်းသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဆက်ဆံမှုတွင် ကြင်နာမှုနှင့် ကလေး သို့မဟုတ် celiac ညစာစားသည့် မိသားစုများအတွက် ၎င်းတို့ပြသသည့် နူးညံ့သိမ်မွေ့မှု ကိုယ်ရေးကိုယ်တာသမိုင်းကနေ ပေါက်ဖွားလာတဲ့ စိတ်ဝင်စားမှု။ လွန်ခဲ့သည့်နှစ်များက Francesco သည် ၎င်း၏သမီးလေး၏မွေးနေ့ကို စားသောက်ဆိုင်တွင် ကျင်းပခဲ့သော်လည်း ကလေးတစ်ဦးမှာ celiac ရောဂါကြောင့် အခြားသူများနှင့် တူညီသော မီနူးကို မစားနိုင်ပေ။ Francesco သည် သူနှင့်အတူထိုင်ကာ သူမစားနိုင်သောအစားအစာများကိုမေးကာ ဆယ်နှစ်သားအရွယ်တွင် သူဘာစားနိုင်သည်ကိုမပြောမီ အပြီးသတ်မည်ဟုပြောခဲ့သည်။ ထိုနေရာမှ Francesco သည် coeliacs အတွက် သင့်လျော်သော သူ၏ ဟင်းလျာများ ဗားရှင်းများကို ရယူရန် ထွက်လာခဲ့သည်။ ရလဒ်အနေနဲ့ မီနူးမှာ ရှိတဲ့ ဟင်းပွဲအားလုံးကို အသင့်မှာယူနိုင်ပါတယ်။ gluten အခမဲ့ရွေးချယ်မှု ဝီရိယရောနှောပြီး လုပ်ထားတဲ့ ပီဇာတွေတောင် မုန့်ညက်သုံးမျိုး celiacs မဟုတ်သူများအတွက် အရသာရှိပါသည်။
အားလုံးနီးပါးကို အတူတူ မှာယူနိုင်ပါတယ်။ အချိုပွဲ, Francesco ၏ဇနီးကဖန်တီးသည်။ ; ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံးများ (ကျွန်ုပ်တို့သည် gluten ဖြင့်သူတို့၏ဗားရှင်းကိုစမ်းသပ်ခဲ့သည်) သည်ထင်ရှားသည်။ တီရာမီဆူ နှင့် banoffi သကြားလုံးကြိုက်သူများအတွက်စံပြ။ ဟင်းလျာများနှင့်အတူ အကြံပြုချက်များ ရှိပါသလား။ “ အကြံပေးပါ။ . ဟင်းပွဲအားလုံးကို နေ့စဥ်ပြင်ဆင်ပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများက လတ်ဆတ်ပါတယ်” ဟု Francesco မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ သင့်တွင် ခေါက်ဆွဲ၊ ပီဇာ သို့မဟုတ် အသားကို လိုချင်သည်ဖြစ်စေ Piccolo တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်မှု၏ ရလဒ်ဖြစ်ပြီး ၎င်းကိုရှာဖွေရာတွင် စွဲလမ်းမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင့်လျော်ပြီး သင့်လျော်သောအမှတ်တံဆိပ် . Francesco နှင့် သူ၏ဇနီးသည် အီတလီသို့ မကြာခဏသွားရောက်ကာ ၎င်းတို့၏စားသောက်ဆိုင်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ခရမ်းချဉ်သီးခြောက် သို့မဟုတ် ကျွဲ mozzarella အမျိုးအစားသစ်ကို ရှာတွေ့သည်။
gluten-free ရွေးချယ်မှုဖြင့် Il Piccolo မှ လတ်ဆတ်သောခေါက်ဆွဲ
ဒါဟာအတိအကျပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရွေးချယ်ရေး၌ဤစောင့်ရှောက်မှုနှင့် စစ်မှန်သော စာလုံးစောင်း ဟင်းချက်စာအုပ်အပေါ် သစ္စာရှိမှု စပိန်နိုင်ငံရှိ အီတလီအစားအစာ၏ အသန့်ရှင်းဆုံး ကိုယ်စားလှယ်အဖြစ် ရွေးချယ်ရန် ပြီးခဲ့သည့်နှစ်က ကုန်သည်ကြီးများအသင်းသို့ ဦးဆောင်ခဲ့သည်။ ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံး အီတလီစားသောက်ဆိုင်ဆု.
ယခုနှစ်တွင် ၎င်းတို့သည် ဥရောပ ဗိုလ်လုပွဲသို့ နောက်တစ်ဆင့် တက်လှမ်းနိုင်ခဲ့သည်။ Newark Soffritto (အီတလီအသိုက်အဝန်းကြီးသည် သီးခြားပါဝင်ပစ္စည်းများရရှိရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည့် Newark Soffritto) မှ ကမ္ဘာ့ခေါင်းစဉ်ကို သိမ်းပိုက်ခြင်းခံရသော်လည်း၊ ၎င်းသည် အောင်မြင်မှုမှ iota ၏ ကုသိုလ်ကောင်းမှုကို နှောင့်ယှက်ခြင်းမရှိပေ။ Il Piccolo ၊ ဒူဘိုင်း သို့မဟုတ် ဩစတေးလျရှိ စားသောက်ဆိုင်များဖြင့် ပြည်နယ်မြို့ငယ်တစ်ခုမှ ယှဉ်ပြိုင်သည်။ . ဂုဏ်ယူရမည့် ဆယ်နှစ်ကျော် အလုပ်အတွက် အသိအမှတ်ပြုမှု နှင့် စိတ်အားထက်သန်မှုတစ်ခု ဖြစ်သော်လည်း Francesco သည် "ငါတို့ ရောက်တဲ့နေရာကို ရောက်ဖို့ ခက်တယ်၊ ပြုတ်ကျဖို့ လွယ်တယ်" သတင်းပြန့်နှံ့မှုကြောင့် စူးစမ်းလိုစိတ်အနည်းငယ်ပိုလာသည်ကို သတိပြုမိကြပြီး နိုင်ငံတကာမှ ဖောက်သည်များ (များနေပြီဖြစ်သော) တိုးလာကာ ၎င်းတို့သည် တူညီသောလမ်းပေါ်ရှိ အိမ်နီးချင်းတစ်ဦးကို အားပေးနှစ်သိမ့်မှုရရှိစေခြင်း၏ အောင်ပွဲအနည်းငယ်ကို ရရှိခဲ့သည်။ စားပွဲကို ပထမဆုံးအကြိမ် ဘွတ်ကင်လုပ်ပါ။
"ဆုက ငါ့ကို မကြောက်ပါဘူး၊ အားပေးတယ်" . မီဒီယာအာရုံစူးစိုက်မှုမှာ အကန့်အသတ်ဖြစ်ကြောင်း Francesco မှ သိရှိပြီး ၎င်းတို့သည် ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုကျော်ကြာအောင် အဆက်မပြတ်လုပ်ဆောင်နေသည့် အလုပ်ဖြစ်ကြောင်း ၊ မီးဖိုချောင်ထဲမှာ သူ့အဖွဲ့နဲ့ စကားစမြည်ပြောရတာက သူ့ရဲ့အဓိကဂုဏ်ယူမှုလို့ ပြောပေမယ့် ရုတ်တရက် တစ်ယောက်ယောက်က အကြံသစ် ဒါမှမဟုတ် ဟင်းပွဲတစ်ခုကို အကြံပြုလိုက်တာနဲ့ လူတိုင်းရဲ့မျက်လုံးထဲမှာ တောက်ပမှုတစ်ခု မွေးဖွားလာတာကြောင့် ဒီနေရာကို အားပေးတဲ့ဆုနဲ့ အသိအမှတ်ပြုမှုထက် ကျော်လွန်သွားတာကို နားလည်လိုက်ရပါတယ်။ သည် ဟင်းချက်ရတာကို နှစ်သက်တယ်။.
အကောင်းဆုံးလျှို့ဝှက်ချက်- Il Piccolo ၏ပီဇာမုန့်စိမ်း