၁၉၇၀ ပြည့်လွန်နှစ်များနှောင်းပိုင်းတွင်၊ Jose Ignacio ဥရုဂွေးသည် မည်သည့်နေရာတွင်မျှ အလယ်တွင်မရှိသော တံငါရွာလေးတစ်ရွာဖြစ်သော်လည်း စွန့်စားလိုသောဆန္ဒရှိသော အာဂျင်တီးနားစားဖိုမှူးတစ်ဦး၊ Francis Mallman ထူးထူးခြားခြား ကျက်သရေရှိတဲ့ စားသောက်ဆိုင်လေးတစ်ဆိုင် ဖွင့်ထားပါတယ်။ ပင်လယ်အင်း . ထိုအချိန်တွင် သူသည် အတော်လေး မသိရသေးသော်လည်း သူ၏ စားသောက်ဆိုင်သည် အလွန်အောင်မြင်ခဲ့ပြီး နောက်တစ်ခုဖွင့်လှစ်ရန် တွန်းအားပေးခဲ့သည်။
လူမည်းများ သွပ်မိုးနှင့် နံရံများပေါ်တွင် ကဗျာများ ပါ၀င်ပြီး တောင်အမေရိကတွင် လူကြိုက်အများဆုံး စားသောက်ဆိုင်များထဲမှ တစ်ခုလည်း ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ဘယ်တော့လဲ Mallmann နိုင်ငံတကာ ကျော်ကြားမှုကို ရယူရန် ထွက်ခွာခဲ့သည်။ Jose Ignacio ကျောက်စရစ်လမ်းများနှင့် စိမ်းစိုနေသော သဲခုံများရှိသည့်နေရာ၊ သတ်မှတ်ထားသော ခရီးသွားအမျိုးအစားအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ဦးတည်ရာအဖြစ် ကျန်ရှိနေသည်- ကမ္ဘာများစွာကို မြင်ဖူးပြီး ခဏမေ့ထားချင်သူ။
Chiringuito Francis Mallmann ရှိ ချစ်ပ်ပန်းကန်လုံး။
Playa Mansa သည် ၎င်း၏အေးဆေးပြီး နွေးထွေးသောရေကြောင့် ကျော်ကြားသည်။
လွန်ခဲ့တဲ့ တစ်နှစ်ကျော်လောက်ကပေါ့။ Mallmann သည် José Ignacio သို့ပြန်လာခဲ့သည်။ မီးဖိုချောင်ဖွင့်ထားတဲ့ ကမ်းခြေစားသောက်ဆိုင်ကို ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပါတယ်။ Chiringuito Francis Mallmann . Venice ရှိ Luchino Visconti's Death ၏ ပင်လယ်ကမ်းစပ် မြင်ကွင်းများမှ စိတ်ကူးစိတ်သန်းများကို ရေးဆွဲကာ Mallmann သည် ခေါက်ပုခက်များနှင့် သဲပေါ်တိုက်ရိုက် သစ်သားစားပွဲများ နိမ့်သော ထီးများနှင့် အစင်းအစင်းများဖြင့်သာ ဖုံးလွှမ်းထားသော နေရာတစ်ခုကို ဖန်တီးခဲ့သည်။ "ကျွန်မ José Ignacio ကို အရမ်းသဘောကျပါတယ်" လို့ သူကပြောပါတယ် "အပြင်ထွက်ပြီး လတ်ဆတ်တဲ့လေကိုရှူမိတဲ့အချိန်တွေမှာ ကမ်းခြေကိုပြန်သွားရတာကို နှစ်သက်ပါတယ်"
ဟိ ကမ်းခြေဘား အဲဒါ နောက်ဆုံးပဲ။ ထင်းမီးတွေနဲ့ စားသောက်ဆိုင် José Ignacio တွင်ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ ဤနေရာမျိုးတွင် ၎င်း၏ ရိုးရာမီးဖိုများ သို့မဟုတ် အသားကင်များပါရှိသော ဤနေရာမျိုးသည် ထိုကဲ့သို့သော အဆောက်အဦများ၏ နမူနာအတိုင်း လူကြိုက်များလာပါသည်။ Paraador The Footprint ဒေသအတွင်း စစ်မှန်သော အဖွဲ့အစည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ 2020 နှစ်ကုန်တွင် Cruz del Sur Farm စားသောက်ဆိုင်သည် ထိုနေရာတွင် ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ ရဲရင့်သောကမ်းခြေ ရောင်စုံမုန်လာဥနီနှင့် Swiss chard တို့ဖြင့် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖမ်းမိသောငါးများကို ရိုးရှင်းသောနေရာဟု အမည်ပေးထားသည့် ခြံမှဖြစ်သည်။ အဲဒါလည်း ဟိုမှာ လှိုင်း သိုးသငယ်ကင်နှင့် ရွှေဖရုံသီးကင်ကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများနှင့်အတူ ရိုးရှင်းပြီး ကျေးလက်ဆန်ပါသည်။
Mallmann သည် ရဲရဲဝံ့ဝံ့လုပ်ဆောင်သော အဖွဲ့ငယ်လေး၏ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ အသစ်အဆန်းနဲ့ မတူတဲ့ အရာတွေကို အိပ်မက်မက်ပါ။ ကပ်ရောဂါကာလအတွင်း။ မနှစ်က နွေရာသီနှောင်းပိုင်းရောက်လာတော့ Edda နှင့် Robert Kofler သြစတြီးယားစုံတွဲတစ်တွဲသည် အနီးနားရှိ လှပသော အိပ်ခန်းရှစ်ခန်းပါ ဟိုတယ်တစ်ခုဖြစ်သည့် Posada Ayana ၏ အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို အပြီးသတ်ရေးဆွဲနေပါသည်။ Mansa ကမ်းခြေ.
သက်တောင့်သက်သာရှိသော လေထုကို သတိရစေသည်။ 60s ၏ Saint-Tropez ရေကူးကန်နှင့် သီးသန့် ယောဂလေ့ကျင့်ခန်းများဖြင့် ၎င်းတို့၏ လတ်ဆတ်သော နံနက်စာများကို ခံစားရန် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ လူများ လာရောက်ကြသည်။ မကြာမီတွင် ဆွဲဆောင်မှုအသစ်တစ်ခု ဖြစ်လာတော့မည်- ၏ အထင်ကရ Skyspaces များထဲမှ တစ်ခု James turrel . ဤအနုပညာရတနာသည် ကောင်းကင်၏အဆုံးမရှိအပြာရောင်ကို အခြားအလှဆင်ဒြပ်စင်အဖြစ် အသုံးပြုမည့် အဖွင့်မျက်နှာကျက်ရှိသော အခန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ထိုနေရာမှ မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင် သစ်ပင်ကြီးများဝန်းရံထားသော Rizoma ရှိသည်။ ဖြစ်ပါ တယ်။ စာအုပ်ဆိုင်၊ ကော်ဖီဆိုင်နှင့် ဟိုတယ်လေးခန်း , inveterate reader ၏ဖန်တီးမှု Eduardo Ballester အနီရောင်တောက်တောက် အသွင်အပြင်ရှိသော အဆောက်အအုံအတွင်းမှ သေးငယ်သော ကမ္ဘာနှင့်တူသည်။ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ရှိသည်။ အနုပညာပြခန်း ပိုင်ရှင်၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက် Marcela Jacob သည် သူမ၏လက်လုပ်ကြွေထည်ပစ္စည်းများကို ပြသထားသည်။
“၁၉၉၆ ခုနှစ်ကတည်းက ကျွန်တော်ဒီကိုရောက်ခဲ့ပြီး ဟိုဆိုအီဂနာစီယိုမှာ အပြောင်းအလဲတွေ အများကြီးတွေ့ခဲ့ရတယ်” ဟု မြို့တွင်းလျှပ်စစ်မီးမရှိသည့် ၁၉၆၀ ခုနှစ်များကတည်းက သိရှိခဲ့သော Ballester က ဆိုသည်။ “ဒါဟာ လှပနေသေးပေမယ့် ကျွန်တော် အကြိုက်ဆုံး အခိုက်အတန့်ကတော့ နွေရာသီကို ရောက်လာတဲ့ သူတွေအားလုံး ထွက်ခွာသွားတဲ့အချိန်ပါပဲ။ မတ်လ ဒီနေရာက အကောင်းဆုံးကို ပြသလိုက်တာ အကောင်းဆုံးအချိန်ပါပဲ။” ဘာပဲဖြစ်ဖြစ် ဒီ ကမ်းရိုးတန်းမြို့ဟောင်းက ကျန်နေသေးတာဘဲ ၎င်း၏အမြစ်များပေါ်တွင်မှန်ကန်သည်။