အထဲမှာ ထုံးစံအတိုင်း စွပ်ပြုတ်ပါ။
သူတို့စားတယ်။ အာရပ်၊ သူတို့စားတယ်။ ရောမ . Meatloaf သည် ၎င်း၏ဗားရှင်းအမျိုးမျိုးတွင် ရာစုနှစ်များစွာကို ခြေရာခံနိုင်သည်။ ဇာစ်မြစ်ကို သိပ်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မသိဘဲ သေချာပေါက် သိပုံရတယ်။ ၎င်းသည် မြေထဲပင်လယ်ဒေသတစ်ခွင်လုံး အကြိုက်ဆုံးအစားအစာဖြစ်ခဲ့သည်။ Charles II နန်းတက်စဉ်တွင် ဘုရင်ကိုယ်တိုင် ကျော်ကြားခဲ့သည်။ ချက်နည်းအတိအကျဖြင့် အမိန့်ထုတ်ပြန်ခြင်း၊ တီထွင်ဆန်းသစ်ပြီး အဆိုပါအစီအမံများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ ဝေးကွာသွားသော မည်သည့်မုန့်စားဖိုမှူးမဆို ပြည်နှင်ဒဏ်ခံရမည့် အန္တရာယ်ရှိသည်။
ဟင်းချက်ချက်တွေကို ဖြည်းဖြည်းချင်းမေ့သွားတဲ့ ထမင်းချက်တွေကို ငြီးငွေ့စေတဲ့ တာဝန်တစ်ခုလည်း ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းကို စပိန်၏ ထောင့်တစ်နေရာတွင်သာ ထိန်းသိမ်းထားခဲ့သည်။ Murcia တွင် ထို့အတွက်ကြောင့် ယနေ့တွင် ၎င်းသည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အမည်နှင့် လူသိများသည်။ Murcian ကိတ်မုန့်လိုပါပဲ။
တိုးတက်ပြောင်းလဲလာသော Murcian ကိတ်မုန့်။
“အဲဒါ ငါ့အဖေက ဓါတ်ပုံထဲဝင်လာတာ” ဟု သူက ရှင်းပြသည်။ Javier Cano Nicholas သူ့အဖေ၊ ဟိုဆေးကာနို၊ လယ်သမားတစ်ဦး၏သား La Huerta de Murcia တွင် မွေးဖွားခဲ့ပြီး မည်သူမျှ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုစေရန် အသားမုန့်များဝယ်သောအခါ မိသားစုတနင်္ဂနွေနေ့များကို တွေးတောခဲ့သည်။ ပြီးတော့ သူက အဲဒီ မပြောင်းလဲနိုင်တဲ့ ဟင်းချက်နည်းကိုလည်း တွေးခဲ့တယ်။ ဘာကြောင့် မတိုးတက်နိုင်တာလဲ၊ ဘာကြောင့် မပြောင်းလဲနိုင်ရတာလဲ၊ ယနေ့ခေတ်ရဲ့ အရသာနဲ့ အလေ့အထတွေကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်နေမှာလား။
ထိုအကြံဖြင့် သူဖန်တီးခဲ့သည်။ willyfactory ၊ မိသားစုစီးပွားရေးတစ်ခု "သဘာဝထုတ်ကုန်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော စွပ်ပြုတ်များအတွက် ချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့် puff pastry ၏ ဖြစ်နိုင်ချေများကို ရှာဖွေပါ"၊ Xavier က ရှင်းပြသည်။
၎င်းတို့သည် 2019 နှစ်ကုန်တွင် Madrid တွင်ပထမဆုံးစတိုးဆိုင်ကိုဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ ၎င်းတို့သည် တတိယမြောက်ကို Madrid (Móstoles) နှင့် Murcia တွင် စတုတ္ထအကြိမ်အဖြစ် ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ နှစ်ခုက သူ့ရဲ့လျှို့ဝှက်ချက်။ ပထမ၊ အလွန်ပါးလွှာပြီး အရသာပိုရှိသော မုန့်ဖုတ်မုန့်။ သူတို့သည် 16 ရာစု၏ဂန္ထဝင်ဟင်းချက်နည်းကိုလိုက်နာသော်လည်းရလဒ်အောင်မြင်ခဲ့သည်။ ထောပတ်နည်းနည်းသုံးပြီး ပိုပေါ့ပါးတယ်။ ဒုတိယ ကတော့ သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများ ဖြည့်စွက်စာ၏စွပ်ပြုတ်။
“ကျွန်တော်တို့ လေးငါးချက်လောက် ဖြည့်ပေးခဲ့တယ်” ဟု Javier က ဆက်လက်ပြောပြသည်။ ယခုလည်း သူတို့ရှိပြီ။ အရသာ ၁၂ မျိုးနှင့် အချို လေးမျိုး။ "အထူးနေ့များတွင် စမ်းကြည့်သော မူရင်း ဟင်းချက်နည်းများ" ဟိ ဂန္ထဝင် Murcian သည် လူကြိုက်များသော အသား pie (သားငယ်၊ ကြက်ဥ နှင့် chorizo ပါ)။ ဟိ နီပိုလီတန်၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ဒိန်ခဲနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးတို့ ပေါင်းစပ်ထားသော ရိုးရှင်းပြီး ပြီးပြည့်စုံသော သရေစာဖြစ်သည်။ အနေဖြင့် duxelle , မှိုနှင့် caramelized ကြက်သွန်။ ဟိ မြက်ခင်းပြင်၊ ပါးပြင်; သို့မဟုတ် ဆိပ်ကမ်း Porto ငံပြာရည်တွင် Iberian sirloin နှင့်အတူ မူရင်းအရသာရှိသော ဖြည့်စွက်စာများဖြစ်သည်။ ပိုရဲရင့်တဲ့ သူတွေလည်း ရှိတယ်။ ထက်မြက်တယ်။ ၎င်းသည် ဂန္တဝင် Murcian စွပ်ပြုတ်တွင် ဦးနှောက်ကို ပေါင်းထည့်သည်။ တဦးနှင့်တဦး vegan ဗားရှင်း- heura၊ အာလူး၊ caramelized ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနီနဲ့ ဝက်ဆီအစား မာဂျရင်းနဲ့ ပေါင်းပါတယ်။
၎င်းတို့သည် အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ၊ ဆိုက်ကားနင်းသလောက် ဝေမျှပေးလိုက်ပါတယ်။ အချိုမျိုးများထဲမှ တစ်ခုနှင့်အဆုံးသတ်နိုင်သော အစားအစာ၊ သရေစာ သို့မဟုတ် ညစာတွင် အရသာများစွာကို မြည်းစမ်းနိုင်ခြင်း၊ pastry cream နဲ့ ပန်းသီး၊ ၏ ဒိန်ခဲ သို့မဟုတ် brownies ချောကလက်။
ဝီလီ။
လက်ရှိခေတ်ရေစီးကြောင်းအတိုင်း သူတို့သည် ဗတ္တိဇံကိုခံခဲ့ကြပါသည်။ လိုဂိုသည် ဝက်ဝံတစ်ကောင်ဖြစ်ပြီး Murcia မြို့၏သင်္ကေတဖြစ်သည်။ နှင့် ကုမ္ပဏီအမည် Willy Factory ၊ ၎င်းသည် Willy Wonka နှင့် သူ၏ ချောကလက်စက်ရုံမှ လာပါသည်။ ကိတ်မုန့်များနှင့် အဆာများအားလုံးကို ပြုလုပ်ထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ Murcia ရှိ ၎င်း၏စက်ရုံ၊ ထိုနေရာမှ ၎င်းတို့သည် မက်ဒရစ်ရှိ ၎င်းတို့၏ စတိုးဆိုင်များသို့ ဖြန့်ဝေကြသည်။ စပိန်နိုင်ငံအားလုံးသို့ ၂၄ နာရီအတွင်း အိမ်ပြန်ပို့ပေးနိုင်သည်။ "ကျွန်ုပ်တို့သည် လူများပိုမိုရောက်ရှိရန် ပို့ဆောင်မှုဖြင့် မွေးဖွားလာပါသည်" ဟု Javier က အတည်ပြုသည်။ Willys သည် 75% ပြီးဆုံးသွားသောအခါ အေးခဲလာသည်။ သူတို့ပဲလိုတယ်။ မီးဖို၌မိနစ်အနည်းငယ်အပူပေးပါ။ ၎င်း၏စံပြ ကြွပ်ဆတ်မှုနှင့် အရသာအချက်ကို ရောက်ရန် (မိုက်ခရိုဝေ့၌ ဘယ်သောအခါမျှ)။
ရိုးရာပေါင်မုန့်ကြော် ချက်နည်း။