လမ်းသည်၎င်း၏ပြာမှပြန်လည်မွေးဖွားသည်။
ရော့ခ်များစွာဖြင့် ထူးချွန်မှုများ
အထူးသဖြင့် ဒဏ္ဍာရီလာ ဂန္တဝင်ဂန္တဝင်တွေထဲက ဇာတ်ဆောင် အမျိုးသမီးတစ်ဦးကို အစွဲပြုထားတဲ့ လောင်းကစားတွင်းတစ်ခု ကမ်းခြေကောင်လေးတွေ ၊ သည်နောက်ဆုံးရောက်လာသည်။ သူမ၏အမည်မှာ Barbara Ann _(Santa Teresa၊ 8) _ ဖြစ်ပြီး သူမ၏အရာသည် ဖြူစင်သော စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းပြီး ပြောင်မြောက်ပြီး အလွန်ရိုင်းစိုင်းသော စိတ်ဝိညာဉ်ဖြင့် ဆန်းပြားသော စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသည့် ဆန်းပြားမှုဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့် နေ့ခင်းဘက်အချိန်က အရေးမကြီးပါဘူး၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ ဝင်ပြီးတာနဲ့ ညဘက်ဖြစ်လာတယ်။ အရပ်ထဲမှာ ဘာလုပ်နိုင်မလဲ။ ဆံပင်ရွှေရောင်နှင့် bowie မင်းရောက်လာတဲ့အခါ သူတို့က မင်းကိုလက်ခံတယ်။ Punk -rum၊ သရက်သီး၊ နာနတ်သီး နှင့် စပ်သော အထိအတွေ့-၊ Sweet Jane -strawberry gin၊ သံပုရာရည်၊ ရက်စ်ဘယ်ရီနှင့် ဘလူးဘယ်ရီသီးများ- သို့မဟုတ် Basil နှင့် လိမ္မော်သီး Mojito ကဲ့သို့သော မူရင်းကော့တေးများကို အခြေခံ၍ သောက်ပါက အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ အတူလိုက်ပါရန်၊ အလှဆင်ခြင်းနှင့်အတူ သမရိုးကျမဟုတ်သော အဆိုပြုချက်များပါရှိသည့် အလွတ်သဘော သရေစာမီနူးတစ်ခု၊ မီးဖိုချောင်က အဲဒါကို ဆန်းပြားတဲ့အချက်လေးတွေပေးတယ်။ သို့မဟုတ်- Parmesan ရေခဲမုန့်နှင့် လတ်ဆတ်သောပင်စိမ်းပြုတ်ရည်ကဲ့သို့ salmorejo ၊ brioche ပေါင်မုန့်နှင့် အမဲသားအသားလွှာလိပ် သို့မဟုတ် wakame seaweed နှင့် wasabi ရေခဲမုန့်နှင့်အတူ Norwegian salmon sashimi။ Barbara မှကြိုဆိုပါတယ်။
Santa Teresa ၏ကျောက်တုံး
နံနက်စာနှင့် ပေါ့ပါးသောအစားအစာများ
၎င်းတွင် နှုတ်ယူသွားသော ဝိညာဉ် ပါရှိသည်။ Crypeka _(Santa Teresa၊ 2) _ ကော်ဖီ၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့် ဒါမှမဟုတ် အသုပ်တွေ ခဏလောက်ထိုင်ပြီး ပျော်ပျော်ပါးပါး နေချင်သလို ခံစားရတယ်။ ဤနေရာသည် အရက်သောက်ရန် ကြိုတင်စာရင်းသွင်းရန် မလိုအပ်သောကြောင့် လမ်းပေါ်၌ အလွတ်သဘောနှင့် အလိုလိုသိတတ်သည့် မှတ်စုများထဲမှ တစ်ခုကို တင်ထားသည်။ ပထမတစ်ချက်တွင် ၎င်းသည် အလင်းရောင်နှင့် လိမ္မော်ရောင်ဖြင့် အလှဆင်ထားသော ဇိမ်ရှိနေရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး မီနူးတွင် မှတ်ဉာဏ်ဖြင့်ခံစားရန် အဆိုပြုချက်များ- ခြံပိုင်ရှင် အဘိုးအဘွားများ၏ ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ လတ်ဆတ်သော ကော်ဖီ၊ နို့ချို... ထို့အပြင်၊ ၎င်းတို့တွင် စပိန်မျိုးရိုးအမည် -Sánchez၊ Benítez၊ Rodríguez...- နှင့် အမျိုးသမီးအမည်-Mari Trini၊ Mari Juani၊ Mari Pepi...- နှင့် အသုပ်များကဲ့သို့သော အရသာရှိသော အဆိုပြုချက်များရှိသည်။ ပြီးတော့ မင်းရဲ့မီနူးထဲက လိုချင်တာတွေ အကုန်ယူဖို့၊ ဧည့်ခန်းရှိ အအေးခန်းဗီဒိုများမှ အိမ်တွင်ဖြစ်စေ သင်နှစ်သက်သည့်နေရာတိုင်းတွင် သင့်ကိုယ်သင် သာယာစေရန်။
မှာယူမှုအဖြစ် သင့်မီနူးရှိ အရာအားလုံးကို မှာယူနိုင်ပါသည်။
A LA CARTE လမ်းဘေးအစားအစာ
အလှည့် _(Santa Teresa၊ 2) _ လမ်းပေါ်ရှိ နေ့လယ်စာ သို့မဟုတ် ညစာအတွက် အထူးခြားဆုံး ရွေးချယ်စရာများထဲမှ သူ့အတွက် ထိုက်တန်သော နယ်ပယ်တစ်ခုကို ထွင်းထုထားသည်။ အခြားသော အကြောင်းအရင်းများထဲတွင်၊ ၎င်းသည် လမ်းဘေးအစားအစာများကို မကြာခဏ ထိုက်တန်သော လေးစားမှုဖြင့် ဆက်ဆံသည့် မက်ဒရစ်၏ ပထမဆုံးသောနေရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ လက်ချောင်းတွေနဲ့ အစာစားတာဟာ မှားတာ ဒါမှမဟုတ် မြန်မြန်လုပ်ရမယ်လို့ မဆိုလိုပါဘူး။
မင်း ဒီမှာ ဘာမှ မစားဘူး။ ; လမ်းဘေးလေထုထဲတွင် နစ်မြုပ်နေသည် - တစ်ဖက်ခြမ်းတွင် နေရာနှစ်ခု၊ avant-garde နှင့် လူဆိုးအများစု လမ်းဘေးအစားအစာဆိုင်သည် စားသောက်ဆိုင်တွင် အပြည့်အ၀ပါဝင်နေသကဲ့သို့ -show ချက်ပြုတ်ခြင်းပါ၀င်သည်-၊ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ပိုမိုရင်းနှီးပြီး စုဆောင်းထားသောနေရာတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ရိုးရာဓလေ့ထုံးစံမရှိပါ။ မီနူးတွင် ဟင်းလျာများ ကမ္ဘာ့လမ်းဘေးအစားအစာ အထူးသဖြင့် ထုတ်ကုန်-တစ်ရာ ရာခိုင်နှုန်း စပိန်-နှင့် ဆက်စပ်၍ လှည့်ဖျားခြင်း ခံရသော- အဖွား၏ ဓလေ့ထုံးတမ်းစဉ်လာများ- တစ်သက်တာ စွပ်ပြုတ်များ- များပြားလှသည်။ မကြိုးစားဘဲ ဒီကနေ ထွက်သွားရတာ ခွင့်မလွှတ်နိုင်စရာပါပဲ။ စွပ်ပြုတ်ခွေး အကြံပြုချက်ခေါင်းစဉ်အောက်တွင် ဝက်သားပါးပြင်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ၎င်း၏ ဟော့ဒေါ့ဗားရှင်း သို့မဟုတ် ၎င်း၏ကြယ်ပွင့်အချိုပွဲ၊ အဖွားက ချိစ်ကြိုက်တယ်။
မင်း ဒီမှာ ဘာမှ မစားဘူး။
ဘာဂါများ နှင့် သောက်ပါ။
၎င်းသည် ပထမဆုံးရောက်ရှိလာသည့်သူတစ်ယောက်ဖြစ်ပြီး ၎င်းကိုမသိလိုက်ဘဲ၊ ၎င်းသည် အခြားရွေးချယ်စရာများအတွက် တံခါးပေါက်ဖြစ်လာခဲ့သည်။ အမည်ပေးထားသည်။ အသား _(Santa Teresa, 4) _ ဟမ်ဘာဂါနေရာဟု လူသိများသော်လည်း ၎င်းတို့တွင် တစ်ခုသာရှိသောကြောင့်၊ ဒါပေမယ့် သွားရတာ အဆင်မပြေလို့ အရသာရှိလို့ ထပ်ခါထပ်ခါ ထပ်ခါတလဲလဲ လုပ်ရတာ အဆင်မပြေပါဘူး။ ၎င်း၏ ငယ်ရွယ်သော ပိုင်ရှင်များသည် ပြည်တွင်းမှ စိတ်အားထက်သန်ကြသည်။ နယူးယောက်၊ လန်ဒန် သို့မဟုတ် ဘာလင် သရေစာစားနိုင်တဲ့ ကော့တေးဘားတစ်ခုရဲ့ အယူအဆအတွက်၊ မီးဖိုချောင်မှာ ဇာတ်လိုက်မဖြစ်သင့်တဲ့အတွက်ကြောင့်၊ တကယ်တော့ သူတို့မှာ မီနူးတစ်ခုတောင် မရှိဘူး-၊ ဒီလိုမျိုး cheeseburger အဆိုပြုချက်နဲ့ စားရပေမယ့်၊ သင်၏လက်နှင့် - မီးဖိုချောင်သုံး ၊ တံတောင်ဆစ်အထိ စွန်းထင်းနေတာကြောင့် သတိမပြုမိဖို့ မဖြစ်နိုင်ပါဘူး။ တောင်းဆိုချက်မှာ အချိုရည်များနှင့် အမှတ်အသား ကော့တေးများဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ကော့တေးဘားသည် ပြန်လည်ရယူထားသောပစ္စည်းများကို အခြေခံ၍ အသန့်ရှင်းဆုံးသော သရုပ်ပျက်နယူးယောက်စက်မှုပုံစံဖြင့် အလှဆင်ထားသော ပရိဝုဏ်ထဲသို့ ဝင်သည်နှင့် တပြိုင်နက် သင့်ကိုကြိုဆိုသူဖြစ်သောကြောင့် ကော့တေးဘားသည် သင့်အား ကြိုဆိုနေပါသည်။
ဤတွင် သင်သည် မီးဖိုချောင်မသုံးဘဲ စားရလိမ့်မည်- ၎င်းကို နှစ်သက်ပါ။