တစ်ရက်မလုံလောက်ပါ- နှစ်နှစ်ခွဲသည် GENOA ဖြစ်သည်။
သောကြာနေ့
ည ၇ နာရီ – ဂျီနိုအာ အထူးသဖြင့် မီလန်မှာ ပညာသင်ကြားနေတဲ့ Genoese လူငယ်တော်တော်များများဟာ သူတို့ရဲ့မွေးရပ်မြေကို ပြန်လာတဲ့အခါ သက်ဝင်လှုပ်ရှားနေတဲ့ မြို့တစ်မြို့ဖြစ်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ပူနွေးသောလများတွင် အမြဲအငွေ့အသက်များသော သူငယ်ချင်းများအတွက် တွေ့ဆုံရန်နေရာသည် ဗဟိုဖြစ်သည်။ Piazza delle Erbe . သင်သောက်နိုင်သည်၊ ညစာမစားမီ Genoese ဘဝကိုဖြတ်သန်းပြီးအနားယူအပန်းဖြေနိုင်သည့်နေရာများနှင့်ဘားများစွာရှိသည်။ Bar Berto သို့မဟုတ် Gradisca Cafè သည် ရွေးချယ်မှုကောင်း နှစ်ခုဖြစ်သည်။
ည ၉ နာရီ – ရိုးရာ Genoese gastronomy ဖြင့် ရေခဲကိုချိုးဖျက်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ **Trattoria da Ugo** တွင် ညစာစားရန်ဖြစ်သည်။ လမ်းလျှောက်လျှင် ငါးမိနစ်အောက်သာ ရှိသေးသည်။ Piazza delle Erbe ဤစားသောက်ဆိုင်သည် ဒေသခံများကြားတွင် အလွန်ရေပန်းစားပြီး ၎င်းတို့အတွက် အကြောင်းပြချက်မရှိပေ။ 1969 ခုနှစ်ကတည်းက တူညီသောမိသားစု၏လက်ထဲတွင်၊ ဤနေရာ၏ရိုးရှင်းပြီး ကြိုဆိုမှုပုံစံသည် ပုံမှန်မဟုတ်သောလေထုနှင့်ဖော်ရွေသောဝန်ဆောင်မှုတို့နှင့် ရောနှောထားသည်။ မီနူးအစား၊ ထုတ်ကုန်၏ရရှိနိုင်မှုအရနေ့စဉ်ပြောင်းလဲသွားသောကြောင့်နေ့၏ရွေးချယ်စရာများကိုဇယားဖြင့်ရွတ်ဆိုသည်။ စပ်သော ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် (သို့) အရသာရှိသော အိမ်လုပ် pesto ကြော်၊ ရေဘဝဲ သို့မဟုတ် ပြည်ကြီးငါးကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများကို သင် စောင့်မျှော်နိုင်ပါသည်။
စပိန်မှာဆိုရင် သူတို့က မင်းကို မတောင်းဘဲ မုန့်ကျွေးသလိုပဲ၊ Genoa မှာ focaccia နဲ့ အတူတူ လုပ်ကြတယ် ( ပေါက်ကြားခြင်း။ ဒေသိယစကား၌)။ ဟိ Focaccia ၎င်းသည် အများအားဖြင့် သေးငယ်သော စတုဂံပုံသဏ္ဍာန် အပိုင်းပိုင်းများ လှီးဖြတ်၍ စားသုံးလေ့ရှိသော အပြားနှင့် ဆီပြန်သော ပေါင်မုန့်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး မြို့တွင်းရှိ မုန့်ဆိုင်အားလုံးတွင် လက်တွေ့ကျကျ ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။
သူတို့ရဲ့ focaccias ကိုမကြိုးစားဘဲ Genoa ကိုမထားခဲ့ပါနဲ့။
ည ၁၁ နာရီ - ခံ့ညားခြင်းဘေး Doge နန်းတော် Trattoria da Ugo မှ နှစ်မိနစ်ခန့် လမ်းလျှောက်ပြီး လှပသော enoteca ဖြစ်သည်။ Cantine Matteotti . ခရုပတ်လှေကားတစ်ခုသည် အီတလီနှင့် ဥရောပဝိုင်များပါရှိသော ဤဝိုင်ခန်းငယ်၏ အထပ်နှစ်ခုကို ပိုင်းခြားထားပြီး ကြီးကျယ်သော ဂန္တဝင်မြောက်မှုမှ သဘာဝနှင့် ဇီဝဒိုင်းနမစ်ဝိုင်ရွေးချယ်မှုအချို့အထိ ဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် ဒေသတွင်း အီတလီဝိုင်များနှင့် အကြံပြုရန် သင့်ကိုယ်သင် ခွင့်ပြုသင့်သည်။
စနေနေ့
မနက် ၉ နာရီ – ကျွန်ုပ်တို့သည် နေ့တစ်နေ့ကို စတင်သည်။ မန်ဂီနီ သမိုင်းဝင် ကော်ဖီဆိုင်လေးကတော့ လူကြိုက်များနေဆဲပါ။ မြို့သူကြီး။ 1876 ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး၊ ဤကဖေးသည် ၎င်း၏စတိုင်ကျသောမှန်များဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့ကို အချိန်မီပို့ဆောင်ပေးပါသည်။ Art Nouveau မျက်နှာကျက်ကို အင်္ဂတေ အလှဆင်သည်။ ဖောက်သည်များထဲတွင် Genoese plutocrats များဖြစ်ကြသည်၊ နာမည်ကြီးနိုင်ငံရေးသမားများ - Sandro Pertini၊ အီတလီသမ္မတနိုင်ငံ၏သတ္တမမြောက်သမ္မတသည်ပုံမှန် - နှင့်ယဉ်ကျေးမှုရှိသူများဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင် စံပြနံနက်စာမှာ လိမ္မော်ရောင် မာမာလိတ်ဖြင့် ပြည့်နေသော ကာပူစီနိုဖြစ်သည်။
Art Nouveau ဓာတ်လှေကား
မနက် ၁၀ နာရီ – ငါတို့၏ဦးတည်ချက်အတွက်ထားခဲ့ပါ။ Garibaldi မှတဆင့်၊ အများစုအတွက်ကတော့ မြို့ထဲမှာ အလှပဆုံးလမ်းပါ။ အဲဒီလမ်းမှာ ကွေ့ဝိုက်သွားရတာ တန်တယ်။ Piazza del Portello အများသူငှာ ဓာတ်လှေကားကို တက်ပါ - သင်တက်ဖို့ လက်မှတ်ဝယ်ရမယ်။ Spianata Castelletto . esplanade မှ မြို့၏ မြင်ကွင်းသည် ခမ်းနားလှသည်။ Art Nouveau ဓာတ်လှေကားသည် ကျောက်မျက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဓာတ်လှေကားမှ Spianata Castelletto သို့ ဦးတည်သော မြင်ကွင်းများ
နောက်ဆုံး ကျွန်တော်တို့ ဆင်းသွားတဲ့အခါ အထဲကို ဝင်သွားတယ်။ Strade Nuov e (New streets), ခမ်းနားထည်ဝါသောနေရာတွင် Renaissance နှင့် Baroque ဘုံဗိမာန်များ ၏ရှုပ်ထွေးမှုတွင်ပါဝင်သည်။ Palazzi dei Rolli ဂျီနိုအာသမ္မတနိုင်ငံ၏ အကြီးမားဆုံးသော စီးပွားရေးအခမ်းနားကာလတွင် တည်ဆောက်ခဲ့သည်။ နှစ်ခုလုံးကို ယူနက်စကိုမှ ၂၀၀၆ ခုနှစ်တွင် ကမ္ဘာ့အမွေအနှစ်အဖြစ် သတ်မှတ်ခဲ့သည်။ မြို့ပြစနစ်အရ ၎င်းသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အထူးခြားဆုံးလမ်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၁၆ ရာစု အလယ်ပိုင်းတွင် ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီး၊ ၎င်းသည် အများသူငှာ အာဏာပိုင်များ အတူတကွ ဆောင်ရွက်သော မြို့ပြစီမံကိန်း၏ ပထမဆုံး ဥရောပ နမူနာဖြစ်သည်။ Genoa ၏အချမ်းသာဆုံးမိသားစုများသည်၎င်းတို့၏နေအိမ်များကိုတည်ဆောက်ခဲ့သည်။ Strade Nine၊ သမိုင်းဝင်မြို့၏ အနားသတ်များနှင့် ဝေးကွာသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် 1576 ခုနှစ်တွင် အထက်လွှတ်တော်၏ အမိန့်တစ်ရပ်အရ နိုင်ငံတော်၏တရားဝင်ဧည့်သည်များသည် မြို့တော်ရှိ အကောင်းဆုံးပုဂ္ဂလိကအိမ်ခြံမြေများဖြစ်သည့် Palazzi တွင်နေရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပြီး ယင်းအတွက် အကောင်းဆုံးနေထိုင်စရာစာရင်းဖြစ်သည့် Rolli ကို ဖန်တီးခဲ့သည်။ တော်ဝင်နန်းတော်မရှိသည့်အခါ၊ ပိုင်ရှင်များသည် Rolli အရ လိုအပ်သည့်အခါတွင် ထင်ရှားကျော်ကြားသော ဧည့်သည်များကို အဆိုင်းလိုက်လက်ခံရန် တရားဝင်တာဝန်ရှိသည်။
လောလောဆယ်တော့ အများကြီးပဲ။ ယူနက်စကိုမှ ကာကွယ်ထားသော နန်းတော် ၄၂ ခု အလှဆုံး ပြတိုက်များကဲ့သို့ပင်၊ Palazzo Rosso ၁၇ ရာစုမှ၊ နန်းဖြူ ဖြစ်ဖြစ်၊ Doria Tursi ၁၆ ရာစုက နှစ်ခုလုံး။ ယင်းနောက် မြို့တော်ကောင်စီ အစည်းအဝေးခန်းမကို ထားရှိခဲ့သည်။ ယခုအခါ ပြတိုက်များဖြစ်ကြသည့် ဤဘုံနန်းတော်များအပြင် ၎င်းတို့၏ အံ့ဖွယ်ကောင်းသော သစ်တုံးများနှင့် ဥယျာဉ်များကို လည်ပတ်ကြည့်ရှုနိုင်သည့်အပြင် လက်ရာများဖြင့်လည်း ခံစားနိုင်သည်။ Caravaggio သို့မဟုတ် Van Dick ၏အနုပညာ။
Palazzo Doria-Tursi
နေ့လည် ၁ နာရီ- နေ့လယ်မှာ ငါတို့စားတယ်။ ဆာပီစတာ၊ သင်ပြောတာမှန်တယ်လို့ ခံစားရတဲ့ အဖြူရောင်ကြွေပြားတွေပါတဲ့ စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်၊ သင်ဟာ တခြားဘာသာစကားတွေထက် အီတလီကို ပိုနားထောင်တာကြောင့်ပါ။ အဲဒီမှာ သင်ကြိုးစားရမယ်။ farinata Genoese gastronomy ၏ သန့်ရှင်းသော သုံးပါးပေါင်းတစ်ဆူကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် ဟင်းပွဲသုံးမျိုးထဲမှ တစ်ခု - ကျန်နှစ်ခုမှာ pesto နှင့် focaccia ဖြစ်သည်။ - ဟိ farinata ၎င်းသည် ကုလားပဲမှုန့်၊ ရေ၊ ဆား၊ သံလွင်ဆီတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အဝိုင်းနှင့် အပြားရှိသော ကိတ်မုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ coeliacs များအတွက် သင့်လျော်သည်၊ ၎င်းကို တစ်ယောက်တည်း ယူဆောင်နိုင်သည် သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ငါးများနှင့် အသားများပင် တွဲသုံးနိုင်သည်။
ကောင်းမွန်တဲ့ ပီစတိုကို မကြိုးစားဘဲ ဂျီနိုအာကို ထွက်သွားလို့ မရပါဘူး။
ညနေ ၃ နာရီ- သွားရည်စာမှာ စားရမည်။ Profumo Gelateria ၎င်းတို့၏အရသာရှိသော gelatos များသည် အလွန်ခရင်မ်နှင့် ပြီးပြည့်စုံသော texture ရှိသည်။ အရသာများစွာသည် ရာသီအလိုက် ကွဲပြားပြီး gelato ၏ နောက်ကွယ်မှ ကုန်ကြမ်းဖြစ်သော သစ်သီးများမှသည် အခွံမာသီးများအထိ အရည်အသွေးမြင့်မားကြောင်း သင်ပြောပြနိုင်ပါသည်။ အရွယ်အစားကိုရွေးချယ်သောအခါ၊ သေးငယ်သည်အလွန်ရက်ရောသည်ဖြစ်ကြောင်းသတိရပါ။
မွှေးပျံ့သောရေခဲမုန့်
ညနေ ၄ နာရီ - လမ်းပျောက်ဖို့ အချိန်တန်ပြီ။ အလယ်ခေတ်လမ်းများ သမိုင်းဝင်စင်တာမှ အဖြစ်လူသိများသည်။ caruggi၊ အချို့သောလမ်းများသည် အလွန်ကျဉ်းမြောင်းသောကြောင့် သင်၏လက်များကို ဆန့်တန်းကာ မတူညီသော အဆောက်အဦးနှစ်ခု၏ မျက်နှာစာများကို ထိနိုင်သည်။ အဆောက်အဦးများ၏အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုကြည့်ရှုပြီးကြည့်ရှုရကျိုးနပ်သည်၊ များစွာသောသူတို့၏မျက်နှာစာများတွင်ယဇ်ပလ္လင်ငယ်များရှိသည်။ ဆုံရင် Piazza Banchi မင်းရဲ့ကံကောင်းတဲ့နေ့ပဲ၊ လှပတဲ့အဆောက်အဦးရှိတယ်။ ၁၆ ရာစုက စတော့အိတ်ချိန်းဟောင်း။ နေ့ဘက်တွင် caruggi သည်အတော်လေးဘေးကင်းသော်လည်း ညအချိန်တွင် သမားရိုးကျဉာဏ်ပညာအရ ၎င်းတို့ကိုရှောင်ရှားရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်ဟုဆိုသည်။
ညနေ ၆ နာရီ – စျေးဝယ်ခြင်းသည် သင့်အတွက်ဖြစ်လျှင် Genoa တွင် ဇိမ်ခံအမှတ်တံဆိပ်ကြီးများမှ သားရေနှင့် အလွန်ကောင်းမွန်စွာအလုပ်လုပ်သော လွတ်လပ်သောလက်မှုပညာသည်များအထိ အမျိုးမျိုးသောဆိုင်များရှိသည်။ . Via XX Settembre၊ Via Roma နှင့် Via XXV Aprile တို့သည် ဈေးဝယ်ရန် အကောင်းဆုံးလမ်းများဖြစ်သည်။
Piazza Banchi
ည ၇ နာရီ – တစ်ခါတစ်ရံတွင် ဆည်းဆာအလင်းရောင်သည် အပြင်ဘက်ထက် အတွင်းပိုင်းကို ပိုနှစ်သက်သည်။ နေ့ဘက်နေသာနေပါက၊ နေဝင်ချိန်အလယ်ရှိ Santa Maria delle Vigne ၏ basilica သို့သွားလည်ပါ - သင်ခရီးသွားသည့်ရာသီအလိုက်အချိန်ကိုတွက်ချက်ရပါမည် - အမိုးခုံးကိုလမ်းလျှောက်ပြီးတက်ကြည့်ပါ - အလင်းရောင်ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့။ လတ်ဆတ်တောက်ပနေသော ၎င်း၏ရွှေရောင်အမိုးခုံးသည် ရွှင်လန်းမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ နီယိုဂန္ထဝင်မျက်နှာစာနှင့် ခန့်ညားထည်ဝါသော အတွင်းခန်းများပါရှိသော ဤ Basilica သည် ** Romanengo Pietro Fu Stefano မှ ကျောက်တုံးများဖြင့် ပစ်ပေါက်ခြင်း ၊** ဖြစ်နိုင်သည် ။ မြို့တွင် အထင်ရှားဆုံး မုန့်များ။ 1814 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ၎င်းသည် လက်မှုပညာသည် ချောကလက်များ သို့မဟုတ် အံ့မခန်း သကြားလုံးသီးများကဲ့သို့သော စားသုံးနိုင်သော အမှတ်တရပစ္စည်းများကို ဝယ်ယူရန် နေရာကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ 11 ရာစုမှစတင်ခဲ့သော San Lorenzo ဘုရားကျောင်းနှင့် အဖြူအမည်းအလျားလိုက် အစင်းကြောင်းများပါသည့် မျက်နှာစာသည် သံသယဖြစ်ဖွယ်မရှိသည့် မုန့်များထံမှ အတုံးအခဲအနည်းငယ်ရှိသည်။ အနားယူကြသည်ဟု ဆိုသည်။ နှစ်ခြင်းဆရာ Saint John ၏ပြာများ . ခရစ်တိုဖာကိုလံဘတ်စ် မွေးဖွားခဲ့သော အီတလီလူမျိုး ကိုလံဘိုမြို့အနီးသို့ လမ်းလျှောက်ခြင်းကို ပြီးမြောက်စေနိုင်ပါသည်။
Romanengo Pietro Fu Stefano
ည ၈း၃၀ – ညစာစားပြီးပြီ။ Clandestine Canteen Palazzo Ducale မှ မီတာ နှစ်ရာသာ ကွာဝေးသည်။ လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်များအပြင် ဂရုတစိုက်ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် အံဝင်ခွင်ကျရှိသော ဤစားသောက်ဆိုင်တွင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ထုတ်ကုန်များအပြင် သက်သတ်လွတ်နှင့် vegan ရွေးချယ်စရာများကို ပေးဆောင်ထားပြီး gluten-free နှင့် lactose-free အခြားရွေးချယ်စရာများလည်း ရှိသည်။ စားပွဲထိုးက စားပွဲဆီ ယူလာတဲ့ မီနူးကို ကျောက်သင်ပုန်းပေါ်မှာ ရေးထားတယ်။ သူရှင်းပြသည့်အတိုင်း၊ စျေးကွက်တွင်ရှိသောအရာပေါ် မူတည်၍ နေ့စဉ်ပြောင်းလဲနေသည်။ လတ်ဆတ်သောခေါက်ဆွဲသည် ရာသီအလိုက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသော ယုန်ကဲ့သို့ အရသာရှိသည်။
ည ၁၀း၃၀ နာရီ – နူနာ ညစာစားပြီးနောက် သောက်သုံးရန်နေရာကောင်းဖြစ်ပြီး ဗုံးကြဲမှုနည်းပြီး အခြားရွေးချယ်စရာ Genoa သို့ အနည်းငယ်ဝင်ရောက်ရန် နေရာကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ညစာ? Clandestine Canteen မှာ
တနင်္ဂနွေ
မနက် ၁၀ နာရီ – လက်လွတ်မခံသင့်တဲ့ အမြန် မနက်စာပါ။ Caffetteria Orefici e Latteria Buonafede . 1910 ခုနှစ်ကတည်းက ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီး၊ ဤနေရာသည် Genoese အများစု၏နှလုံးသားထဲတွင် နေရာတစ်ခုရှိသည်။ ငယ်စဉ်ကလေးဘဝက မုန့်တွေကို ပြန်သတိရတယ်။ . ပြီးတော့ အိမ်လုပ် whipped cream နဲ့ espresso ရှိရမယ် ဆိုတဲ့ အစဉ်အလာကို ညွှန်ကြားထားပါတယ်။
မနက် ၁၀း၃၀ – အဲဒီကနေ ရိုမန်နက်စကီးပုံစံ ဗိသုကာလက်ရာမြောက်တဲ့ Commenda di San Giovanni di Prè ကို ခရီးဆက်ပါမယ်။ Piazza della Commenda ဆေးရုံနှင့် သီလရှင်အဖြစ် မွေးဖွားခဲ့သည်။ 1180 ခုနှစ်တွင်တည်ဆောက်ခဲ့ပြီး၊ အဆိုပါရှုပ်ထွေးမှုကိုမကြာသေးမီကပြန်လည်ပြုပြင်ခဲ့ပြီးအထူးခြားဆုံးသောအင်္ဂါရပ်မှာ၎င်း၏အပေါ်ထပ်ထားသောဘုရားကျောင်းနှစ်ခုဖြစ်သည်။
11.30am - Genoa သည် အောင်မြင်သော ဗိသုကာပညာရှင် Renzo Piano ၏ မွေးရပ်မြေဖြစ်သည်။ ပြီးတော့ ဆိပ်ကမ်းရဲ့ ဘဝသစ်နဲ့ လမ်းလျှောက်လမ်းအတွက် သူ့ကို ကျေးဇူးတင်ရမယ်။ ခေတ္တရပ်ထားရကျိုးနပ်သည်။ ဇီဝနယ်မြေ La Bolla- ဟုလည်း လူသိများသော၊ Genoese ဗိသုကာပညာရှင်မှ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော စက်လုံးပုံသဏ္ဌာန် ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော မှန်ဖွဲ့စည်းပုံ၊ တိရစ္ဆာန်နှင့် အပင်မျိုးစိတ်ပေါင်း ၁၅၀ ကျော်ကို ပိုင်ဆိုင်ထားပြီး အပူပိုင်းသစ်တောများ၏ လှပမှုနှင့် ပျက်စီးလွယ်မှုကို ကိုယ်စားပြုရန် ကြိုးပမ်းသည်။ . တူညီသောဧရိယာတွင်မျိုးစိတ် 600 ၏နမူနာပေါင်း 12,000 ကျော်ရှိသည့်ဥရောပတွင်အကြီးဆုံးမြို့၏ငါးပြတိုက်ဖြစ်သည်။
မွန်းလွဲ ၁ နာရီ - နေ့လည်စာစားပြီး မြို့ကို နှုတ်ဆက်ပါတယ်။ Da Rina . 1946 ခုနှစ်ကတည်းက ဖွင့်လှစ်ထားသော ဤ tratoria တွင် အလွန်ကောင်းမွန်သော လတ်ဆတ်သောငါးများရှိသည်။ စတင်ရန်အတွက်၊ ရှည်လျားပြီး ပုံသဏ္ဍာန်တွန့်နေသော ပုံမှန် Ligurian ခေါက်ဆွဲ trofie al pesto ကို တောင်းဆိုပါ။ ငါးဖြစ်ရမယ်၊ အကောင်းဆုံးဖြစ်သလို အီတလီဝိုင်စာရင်းနဲ့လည်း သင့်ကိုယ်သင် အကြံပြုပါရစေ.
Genoa ရှိ Renzo Piano ၏ခြေရာအတိုင်း