espeto ၏ပရဒိသုမှကြိုဆိုပါတယ်... ဒါပေမယ့် အသား၊ ရုရှားသုပ်နဲ့ paella
မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း, မာလာဂါဒေသ၏ La Axarquia သည် စစ်မှန်သော အစာအိမ်မက်ကာဖြစ်လာသည်။ . Espetos၊ စိတ်ကူးမယဉ်နိုင်သော နာမည်များပါသော ငါးကြော်နှင့် အသားကင်များသည် ၎င်း၏ အမှတ်အသားများဖြစ်သည်။ အရှေ့ဘက်အကျဆုံး Costa del Sol ရဲ့ စားပွဲကို မျက်စိစုံမှိတ် မသွားချင်ဘူးဆိုရင် ငါတို့ မင်းကို လိုက်ပို့တယ်။
TORRE DEL MAR- TAPAS PARADISE
သံသယမရှိဘဲ၊ ၎င်းသည် Eastern Costa del Sol ၏အကြိုက်ဆုံးနေရာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ Torre del Mar International Air Show Festival ကိုကျင်းပတဲ့ ဇူလိုင်လမှာ ပိုလို့တောင်ကောင်းပါသေးတယ်။ 2020 မှာတော့ ဒီနှစ်မှာ ပွဲတော်ကို ဖျက်သိမ်းလိုက်ပေမယ့် Torre del Mar စားသောက်ဆိုင်တွေ လုံး၀ ပြည့်သွားအောင် မတားဆီးနိုင်ခဲ့ပါဘူး။ ဘွတ်ကင်လုပ်ခြင်းသည် တစ်ခါတစ်ရံတွင် ဒဏ္ဍာရီတစ်ခုဖြစ်သည်။
Torre del Mar tapas တွင် အလွန်ထိပ်တန်းဖြစ်သော်လည်း နေရာရွေးချယ်နည်းကို သိရန်လိုသည်။ ပွဲရှိရန် El Yate ကိုသွားရမယ်။ (ဆားနယ်အိမ်ဟောင်း၊ ၃၄)၊ Caleta de Vélez ငါးဈေးမှ ငါးများနှင့် Axarquia မှ ထောပတ်သီးနှင့် အလွန်ကောင်းမွန်သော ပင်လယ်စာ စားသောက်ဆိုင်-အကင် စားပွဲမှာရော ဘားမှာရော။
Torre del Mar သည် အလွန်ထူးခြားသော စားသောက်ဆိုင်များကို ဝှက်ထားသည်။ ကမ်းခြေကနေ ဆင်းပြီး ကြည့်လိုက်ပါ။ မြေနှင့်ပင်လယ် (Garita, 10) Torre del Mar မြို့လယ်ရှိ ဈေးရှေ့၊ တူနာခါးသီးသည် အခြားဂြိုလ်မှ တည်ရှိသော ရိုးရှင်းသော စားသောက်ဆိုင်တစ်ခု . Pepe၊ ပဲ့စင်မှာရှိနေတဲ့ ဖောက်သည်က သင့်ကို ချက်ပြုတ်ပြီး ဝန်ဆောင်မှုပေးပါတယ်။ မတွေ့တော့တဲ့ ပြည်ကြီးငါးအကြွပ်ကြော်တချို့ . ဟုတ်ပါတယ်၊ ဒီမှာ ပုံသေမီနူးမရှိဘူး၊ မင်းအဲဒီနေ့မှာ Pepe ဘာတွေရှိလဲ မေးရမယ်။ အချိုပွဲအတွက်၊ မုန့်အိုင်ထဲတွင် စတော်ဘယ်ရီကို နစ်မြုပ်စေပါ။ . တကယ့်ကို စစ်မှန်တဲ့ နေရာတစ်ခုပါ။
RINCÓN DE LA VICTORIA - နေရာတိုင်းတွင် ကမ်းခြေဘားများ
ကြီးကျယ်ခမ်းနားသောမြို့တစ်မြို့ဖြစ်သည့်အပြင် ၎င်း၏မှောင်မိုက်သောသဲသောင်ပြင်များအတွက် ထင်ရှားကျော်ကြားသည့်အပြင်၊ Rincón de la Victoria တွင် Malaga ရှိ အကောင်းဆုံး espetos အချို့ကို သင်စားနိုင်သည့် ကမ်းခြေဘားများရှိသည်။
၌ Deo (Avda. de la Axarquia, 39) သည် တကယ့်ကျွမ်းကျင်သူများဖြစ်သည်။ ငါးသေတ္တာချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် marinades ပြုလုပ်ခြင်း။ ပုစွန် တိုတိုလာ နှင့်၎င်းတို့ကိုလည်း လုပ်သည်။ နွေရာသီကြော် အခုမှရောက်လာတဲ့သူတွေအတွက် ကြီးကျယ်ခမ်းနားတဲ့ အောင်မြင်မှုတွေထဲက တစ်ခုပါ။ လမ်းညွှန်စာအုပ်များ မည်သို့ပင်ဆိုစေ မည်သည့်ဒေသခံမဆို ဤကမ်းခြေဘားကို အကြံပြုပါမည်။ ငါတို့ယုံကြည်တယ်။
ပထမမှတ်တိုင်- ရွက်လှေ။
Calle Frigiliana ရှိ ကမ်းခြေမှ ဘလောက်နှစ်တုံးရှိသည်။ El Rincón de Emilio၊ ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အကောင်းဆုံး နွားမြီး croquettes ရှိသည့် ပုံမှန်တည်းခိုခန်းများထဲမှ တစ်ခု . မင်းဒီမှာစားဖို့လာ T-bone steak၊ Iberian ဝက်သားနှင့် payoyo ဒိန်ခဲ Sierra de Cádiz မှ တိုက်ရိုက်ယူဆောင်လာသည်။ ဟင်းပွဲများသည် ၎င်းတို့၏ အိမ်လုပ်အချိုပွဲများကဲ့သို့ ဂရုတစိုက်လုပ်ဆောင်ကြသည်၊ ထို့အပြင် အပိုင်းများသည် စေတနာထက် သာလွန်သည်။
CALETA DE VÉLEZ- ဆာလဒ်၊ ESPETOS နှင့် အသားကင်
Caleta de Vélez ၏ငါးဖမ်းဆိပ်ကမ်းသည် Andalusia ရှိအရေးကြီးဆုံးတစ်ခုဖြစ်သည်။ . ထို့အပြင်၊ Algarrobo ၏ကမ်းခြေများနှင့်အတူ၎င်း၏ကမ်းခြေများသည်လူစည်ကားသော Torre del Mar ထက်ပိုမိုရှင်းလင်းသည်ဖြစ်သောကြောင့်၎င်းတို့ကိုပိုမိုအာရုံစိုက်လာကြသည်။
အစာအိမ်အဆင့်တွင် ဗုံးခွံနှစ်ခုပါရှိသည်။ တဖက်တွင်၊ ဆိပ်ကမ်းတွင်ရှိသော ChinChin သည် ရုရှားသုပ်စားခြင်းကြောင့် နာမည်ကြီးသည်။ sidereal နဲ့ ဘာလုပ်ကြမလဲ။ Coloraillos ကိုအခြေခံ၍ အိမ်လုပ်မိုင်းယွန် . ထို့ကြောင့် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အခြားသုပ်များတွင် မတွေ့နိုင်သော ပြင်းထန်သော ပင်လယ်စာအရသာ။
ChinChin Puerto သည် သင်နေချင်သည့်နေရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
တစ်ဖက်မှာလည်း ကျွန်တော်တို့ တွေ့ရတယ်။ El Bodegón (Real, 21)၊ ငါးသေတ္တာ တံကျင်နှင့် ပြည်ကြီးငါးငယ်တို့၏ ဘုရားကျောင်း . သူတို့က ပြည်ကြီးငါးကို တံကျင်နဲ့ထိုးပြီး ရလဒ်က တကယ့်အရှုပ်တော်ပုံပါပဲ။ La Caleta မှငါးနှင့်အအေးတစ်ပုံးပါသောသရေစာရှာနေသူများအတွက်အထူးသင့်လျော်သည် (ဟုတ်တယ်၊ သူတို့မှာပုံးရှိပါတယ်) ။ သူတို့မှာ စစ်မှန်တဲ့ အရသာရှိတဲ့ နတ်သမီးလည်း ရှိတယ်။ အသားကင်ခြင်းအတွက် အတိအကျအချက် အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ အလွန်ရက်ရောသောအပိုင်းများတွင်ပါရှိသည်။ အင်ထရိတ်ကို အကင်စားခြင်းသည် စိတ်အားထက်သန်သူများအတွက်သာ သင့်လျော်သည်။.
ပြီးတော့ မင်းရဲ့ခရီးစဉ်မှာ မေ့မရနိုင်တဲ့ အရာတစ်ခုက Algarrobo ကိတ်မုန့်တစ်ထုပ်ဝယ်ပါ။ Chiquito de la Calzada က အမြဲနောက်ပြောင်ခဲ့တဲ့ အတူတူပါပဲ။ La Caleteña တွင်အကောင်းဆုံးကိုသင်တွေ့လိမ့်မည်။ Algarrobo Costa ရှိ Avenida de Andalucía တစ်ခုတည်း။
FRIGILIANA- အကောင်းဆုံးမြင်ကွင်းများဖြင့် ဖန်တီးထားသော အစားအစာ
၎င်းသည် စပိန်တွင် အလှပဆုံးမြို့များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး မာလာဂါတွင် သေချာပေါက်နီးပါး အလှဆုံးမြို့ဖြစ်သည်။ . ၎င်း၏အလှတရားအပြင်၊ Frigiliana သည် အစာအိမ်ဆိုင်ရာမြေပုံပေါ်တွင် နေရာယူထားသည်။ ၎င်း၏ကြံပျားရည်နှင့် ၎င်း၏အစပြုသည့် ဘီယာယဉ်ကျေးမှုအတွက် . ထို့ကြောင့် ပျားရည်သည် ယင်းကဲ့သို့သော ဟင်းပွဲများစွာ၏ ဇာတ်ဆောင်ဖြစ်သည်။ ကြံပျားရည်နှင့် သခွားသီးကြော် နေရာတိုင်းနီးပါးတွင် ပျော်မွေ့နိုင်ပြီး ၎င်းနှင့်တွဲစားနိုင်သည့် Frigiliana မှ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ Axarca လက်မှုပညာရှင်တစ်ဦး (ဒေသခံလက်မှုပညာများထဲမှတစ်ခု).
မင်းရဲ့အကောင်းဆုံးလောင်းကြေးက လှေကားထစ်မှာ ဖြစ်နိုင်တယ်။ ဥယျာဉ် (Calle del Santo Cristo၊ s/n) ကဲ့သို့သော ပေါင်းစပ်ဟင်းလျာများကို သင်ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ မှိုနှင့် pistachio ဒိန်ချဉ်ဆော့စ် သို့မဟုတ် beetroot ဟင်းတို့နှင့်အတူ Iberian ဝက်သားအမွေး ၎င်းသည် တစ်နှစ်ပြီးတစ်နှစ် မီနူးတွင် အမြဲရှိနေသည်။ Malaga ရှိ အလှပဆုံးမြို့၏ အကောင်းဆုံးရှုခင်းများနှင့်အတူ တီထွင်ဆန်းသစ်ပြီး အသိဉာဏ်ရှိသော ဟင်းလျာ။
TORROX- ငါးကြော်ကြိုက်သူများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။
Torrox ကို ဥရောပတွင် အကောင်းဆုံးရာသီဥတုရှိသော မြူနီစီပယ်အဖြစ် မြေပုံပေါ်တွင် ညွှန်ပြထားသည်။ ဆောင်းရာသီတွင် အပူချိန်ပျော့ပြီး နွေရာသီတွင် အသက်ရှူမဝဘဲ၊ Torrox ကမ်းခြေသည် အများအားဖြင့် အလွန်စည်ကားသည်။ Pepe Oro ကမ်းခြေဘား (Disseminated Pago Carlaja, 1867)၊ Peñoncillo ကမ်းခြေ၏ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ပြီးပြည့်စုံသော ဘီယာအေးကို အက်စတီလိုလို၊ ပုစွန်အချို့ သို့မဟုတ် ငါးကြော်တို့နှင့်အတူ လိုက်ပါသွားပါ။ သင်ဟာ အတော်ကြာနေရင် ဟိုးအရင်ကတည်းက နေရာက အရမ်းမှန်တယ်။ ပြီးတော့ သူတို့က ခွေးနဲ့လည်း လိုက်ဖက်တဲ့အတွက် ပြဿနာမရှိဘဲ မင်းရဲ့ အကောင်းဆုံး အမွေးထူတဲ့ သူငယ်ချင်းနဲ့ သွားနိုင်ပါတယ်။
Torrox ရှိ စားပွဲတစ်ခုတွင် ထိုင်ရသည်မှာ အလွန်ကောင်းမွန်သော စားသောက်ဆိုင်များရှိသောကြောင့် အေးချမ်းသည်။ မင်းရဲ့နေ့မှာ ငါတို့စကားပြောပြီးပြီ။ Figon ဒါပေမယ့် သင်ဆင်းသွားနိုင်ဖို့ အရေးကြီးတယ်။ မြင်းစီးကျောင်း (Paseo Marítimo de Ferrara, 8) မိသားစု စားသောက်ဆိုင်ရှိရာ ငါးကင် အရမ်းကောင်းပါတယ်။ . ဖရိုဖရဲ သို့မဟုတ် ဟန်ထူးဆောင်မှုမရှိဘဲ၊ ပင်လယ်စာတွေနဲ့ ပေါင်းထားတဲ့ piquillo ငရုတ်သီးအချို့နဲ့ သေသောသူကို နှိုးနိုင်၏။
NERJA: လွမ်းဆွတ်ဖွယ်ရာနှင့် အစားအစာအတွက် PAELLAS
Nerja သည် အရှေ့ဘက် Costa del Sol တွင် အကြိုက်ဆုံးနေရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်မှာ သေချာပါသည်။ ၎င်း၏ကမ်းခြေများနှင့် Verano Azul ကိုလွမ်းဆွတ်သူများအတွက်သာမက ၎င်း၏စားသောက်ဆိုင်များအတွက်လည်းဖြစ်သည်။ ၌ Chiringuito Ayo (Paseo de Burriana, s/n) Verano Azul ၏ မြင်ကွင်းများစွာကို မှတ်တမ်းတင်ခဲ့သည်။ အခုခေတ်မှာ အပြင်ထွက်တိုင်း Instagram မှာ မှတ်တမ်းတင်ထားတဲ့ ဇာတ်လမ်းတွေပါ။ ၎င်းတို့၏ paellas အချို့၊ အများစုမှာ XXL အရွယ်အစားဖြစ်သည်။ ထင်းမီးပေါ်မှာ အမြဲပြုတ်တယ်။ ရှက်စရာမလိုဘဲ ထပ်ခါထပ်ခါ လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ပထမဆုံးရောက်လာသူသည် ပထမဆုံးထိုင်ရမည့်သူဖြစ်သောကြောင့် တံခါးဝတွင် အမြဲတန်းစီနေပါသည်။ ကြိုတင်မှာယူမှု မရှိပါ။ ရှေးယခင်ကကဲ့သို့ပင်။
Nerja ၏အဓိကဟင်းလျာသည် La Caletilla ကမ်းခြေနှင့် Balcón de Europa အနီးတွင် တည်ခင်းသည်။ သံလွင် စားသောက်ဆိုင်တွင် (Plaza de España၊ 2)၊ Costa del Sol တွင်အကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင်များထဲမှတစ်ခုဟုသတ်မှတ်ခံထားရသည်။ မြေထဲပင်လယ်နှင့် avant-garde ဟင်းလျာ၊ အသေးစိတ်နှင့် ရိုးသားမှုကို အလွန်အာရုံစိုက်ပါ။ . ၎င်း၏အရသာရှိသော မီနူးကို ရာသီအလိုက် နှင့် ကဲ့သို့သော ကောင်းမွန်သော ထုတ်ကုန်များဖြင့် အမြဲတမ်း အမှတ်အသားပြုထားသည်။ Almadraba တူနာငါး၊ ပင်လယ်ဘေ့နှင့် Iberian အသားများ . ထို့အပြင်၊ cheeselovers များအတွက်သတိပေးချက်နှင့်အတူသင့်ရဲ့စိတ်ပျက်ဖို့ဖြစ်နိုင်ခြေရှိပါတယ်။ သင်၏အမျိုးသားဒိန်ခဲများ၏အရသာ . Oliva အတွေ့အကြုံကို သင့်ဘဝတွင် အနည်းဆုံး တစ်ကြိမ်နေထိုင်ရပါမည်။