Seville ၏ တစ်နှစ်တာ၏ ရည်မှန်းချက်အရှိဆုံး အစာအိမ်ပရောဂျက်သည် ဤနေရာတွင်ဖြစ်သည်။
Seville မှာ လအတော်ကြာအောင် တခြားဘာမှ ပြောဆိုခြင်း မရှိခဲ့သလို ထောင့်စွန်းက ပြုတ်ကျသူတိုင်း၊ Avenida de la Borbolla နှင့် Calle Felipe II တွေ့ဆုံသည့်နေရာ ရပ်ကွက်အတွင်း၊ နာဂ၊ ကျွန်ုပ်တို့ ဆိုလိုသည်မှာ သင်သိပါသည်- Seville ၏ တစ်နှစ်တာ၏ ရည်မှန်းချက် အရှိဆုံး အစာအိမ် ပရောဂျက် Casa Ozama သည် ဤနေရာတွင် ရှိနေပါသည်။
၎င်းသည် ၎င်း၏ တံခါးများကို ဖွင့်ထားရုံမျှမက၊ ၎င်းသည် ထိုသို့လုပ်ဆောင်ခဲ့ခြင်း ဖြစ်သည်။ အရှိန်အများကြီး သူ့ရဲ့ ပွဲဦးထွက်ပြီး ရက်အနည်းငယ်အကြာမှာပဲ၊ ပိတ်ရက်ကြိုတင်မှာယူမှုများ စုပြုံနေကြပြီ။ တစ်လအတွင်း- ထူးခြားဆန်းပြားမှုတွေ ပြည့်နှက်နေတဲ့ ဒီနေရာတဝိုက်မှာ မျှော်လင့်ချက်တွေ ဖြစ်ပေါ်လာတယ်။ လူတိုင်းသည် ၎င်း၏အပေါက်ထဲတွင် ဝှက်ထားသည်ကို မြင်ချင်ကြသည်။
အိမ်သည် 1912 ခုနှစ်ကတည်းကဖြစ်သည်။
ဒါပေမယ့် အပိုင်းလိုက်ကြည့်ရအောင်။ Casa Ozama ဆိုတာဘာလဲ။ ဤသည်မှာ မြို့တော်ရှိ ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းရှိသည့် Sevillian အဖွဲ့ကြီးနှစ်ခု၏ အစာအိမ်ဆိုင်ရာ ကတိကဝတ်အသစ်ဖြစ်သည်- တစ်ဖက်တွင်၊ Ovejas Negras ကုမ္ပဏီ—ကဲ့သို့သော တည်ထောင်မှုများရှိသည့် Torres y García၊ Castizo၊ Ovejas Negras သို့မဟုတ် La Mamarracha—၊ နှင့် အခြားတစ်ဘက်တွင် María Trifulca။
ပရောဂျက်တစ်ခုပါ။ ၎င်း၏ခရီးကို 2018 ခုနှစ်တွင်စတင်ခဲ့သည်။ ရရန်ဆုံးဖြတ်သောအခါ၊ Villa Ozama၊ ခေတ်မီစတိုင်လ် အိမ်ဟောင်း ဒေသဆိုင်ရာအပိုင်းများကို တည်ဆောက်ခဲ့သည်။ 1912 ခုနှစ်တွင် ပြီးတော့ စီဗီလီယန်နေရာသစ်အဖြစ် ပြောင်းလဲလိုက်ပါ။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ Casa Ozama ဆီကတောင်မှ မဖွင့်ခင်က ဖက်ရှင်ကျနေပြီ။
အ်ိမ်ကြီး Crespo မိသားစု၏ သီးသန့်နေအိမ် သူနှင့်အတူ ကြွယ်ဝချမ်းသာမှုကို စုဆောင်းပြီးနောက် 20 ရာစုအစတွင် Seville သို့ ရောက်ရှိခဲ့သူဖြစ်သည်။ ဒိုမီနီကန်သမ္မတနိုင်ငံရှိ လယ်ယာများ -ဒါကြောင့် နာမည်က Ozama ပါ။ အရေးအကြီးဆုံးမြစ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကာရေဘီယံနိုင်ငံ။ အိမ်ရာအဖြစ်အသုံးပြုပြီးနောက် ရုံးခန်းအဆောက်အအုံဖြစ်လာခဲ့သည်။
သို့သော်လည်း ဤထူးခြားသောအိမ်ကြီး၏အလားအလာ အတွင်းပိုင်းနှင့် အပြင်ပိုင်းကြားတွင် နီးပါးရောက်ရှိနေသည်။ 2,000 စတုရန်းမီတာ ရှင်းပါတယ်။ ထို့ကြောင့် စိတ်အားထက်သန်မှုနှင့် ပြင်းပြသောဆန္ဒဖြင့် ထိုပြောင်းလဲမှု၏ ပြင်းထန်သော လုပ်ငန်းစဉ်ကို စတင်ခဲ့သည်။ တောက်ပြောင်အောင် စီမံထားပါတယ်။ သူရဲ့အကောင်းဆုံးနှစ်တွေလိုပဲ ထပ်ခါထပ်ခါ။
အတွင်းပိုင်း ဒီဇိုင်းကို Persevera Producciones မှ လုပ်ဆောင်ပေးခဲ့သည်။
ဟုတ်ပါတယ်၊ ၎င်း၏နေရာလွတ်များနှင့် ၎င်း၏မူလဒြပ်စင်များ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို အမြဲလေးစားလျက်- ထိုအချိန်က ကြွေပြားများကို ပြန်လည်ရရှိခဲ့သည်။ မျက်နှာစာနှင့် ကြီးမားသော အစိတ်အပိုင်း နှစ်ခုလုံး အတွင်းပိုင်းရှိ တံခါးများ၊ ကြမ်းပြင်များနှင့် ခုံးများ။ သုံးနှစ်ကြာ အကျဉ်းချခံရပြီးနောက် ရလဒ်သည် နောက်ဆုံးတွင် မြင်တွေ့ရလေသည်။
Casa Ozama ကို အနိုင်ယူနိုင်တဲ့ ပထမဆုံးအရာက ဖြတ်သွားရုံနဲ့ မျက်လုံးထဲကို ဝင်သွားတဲ့ သူ့ရဲ့ အပြင်ပန်း၊ အဝင်ဝတွင် သံပန်းတံခါးကြီး၊ အခြား ရင်သပ်ရှုမောဖွယ် အဆောက်အဦများ Anibal Gonzalez မှ ဒီဇိုင်းထုတ်သည်။ အတွက် Ibero-American ပြပွဲ ၂၉ ၎င်းကိုဝန်းရံထားပြီး ၎င်း၏မျက်နှာစာတွင် နီယိုဂန္ထဝင်အသေးစိတ်အချက်များရှိသည်။ ကြီးမားသော ပြတင်းပေါက်များနှင့် လသာဆောင်များ စိတ်အားထက်သန်မှုကို ရှုမြင်သော၊ Maria Luisa ပန်းခြံ။
ဟိ အိမ်ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ပန်းခြံများ သိပ်မဝေးပါဘူး၊ အများကြီးနည်းတယ်။ အိမ်နောက်ဖေး၊ ၎င်းသည် ပန်းခြံ၏ သီးသန့်နယ်မြေတစ်ခုအဖြစ် ပေါ်လာသည်။ နီးပါးနှင့် 800 စတုရန်းမီတာ ပရောဂျက်အစမှာ အညှောက်ပေါက်လာတဲ့ အယ်လ်ဘာရိုတွေနဲ့ ဖုံးလွှမ်းထားတဲ့ လယ်ကွင်းတစ်ခုပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ နှစ်တစ်ရာကျော် အုန်းပင် လက်တစ်ဆုပ်စာ၊ ဒီနေ့ တောက်ပလွန်းတယ် Andalusian အရသာသည် ထိုနေရာကို သိမ်းပိုက်လိုက်သည်။
ဘယ်လိုလဲ? ၎င်း၏ pergolas နှင့်ပန်းပွင့်အိပ်ရာမှတဆင့်တင်ဆောင် နှင်းဆီချုံများ၊ ဘူဂေးဗီလာ၊ သံလွင်ပင်များနှင့် စံပယ်ပင်များ ၎င်း၏ စားပွဲတိုင်းတွင် သင့်အား သက်တောင့်သက်သာဖြစ်စေသော၊ သင်သည် သန့်ရှင်းသောတောင်ကိုရှူနိုင်သည်။ အလယ်ဗဟိုတွင်၊ ရေတွင်းတစ်ခုသည် ၎င်း၏အသံနှင့်အတူ ရေတွင်းဆီသို့ ပို့ဆောင်ပေးသည်။ Santa Cruz ရပ်ကွက်၏အလွန်နှလုံး။
ချစ်စရာ ဟင်းလင်းပြင်
ထို့နောက် ကား၊ အထဲမှာ ဘာဖြစ်တာလဲ ကောင်းပြီ၊ ကြုံလာတဲ့အခါ မလိုမုန်းထားမှုတွေနဲ့ မျှော်လင့်ချက်တွေကို ဖယ်ထားရမယ်။ ၎င်း၏ လေးထပ်ကို လေ့လာကြည့်ရှုပါ။ , ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ အဲဒီမှာ ပြထားတဲ့အရာတွေက မူလထက် ကျော်လွန်သွားပြီ၊ တစ်ခုတည်းသောအရာ- ၎င်းသည် ယခင်က အာကာသမှ ပုံဖော်ထားသည့် မည်သည့်ပုံနှင့်မဆို ကွဲသွားပါသည်။
၌ အတွင်းခန်းဒီဇိုင်း၊ Persevera Producciones မှလုပ်ဆောင်ခဲ့သော၊ အခန်းတိုင်းကိုအမြဲတမ်းအံ့သြဖွယ်ဖြည့်သွင်းရန်ရွေးချယ်ခဲ့သည်။ ကာရေဘီယံတောင်မှ ထူးခြားဆန်းပြားစကြာဝဠာကို ခေါင်းညိတ်ပြသည်။ အရာခပ်သိမ်း ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်၏။
အာရုံသည် မလွဲမသွေ ရောက်သွား၏။ တောရိုင်းတိရစ္ဆာန်ရုပ်များ မမျှော်လင့်ဘဲ ပေါ်လာသည် - ၎င်းတို့သည် နေရာတိုင်းတွင် ရှိနေသည်- ဘားတစ်ခုပေါ်ရှိ မြင်းကျားကြီးတစ်ကောင်၊ မီးခွက်ကိုင်ထားသော သစ်ကုလားအုတ်တစ်ကောင် စက်လုံးပေါ်တွင် ဟန်ချက်ညီသော ဆင်တစ်ကောင်၊ သို့သော် ၎င်းတို့သည် ထိုကဲ့သို့သော အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုလည်း ဖမ်းယူနိုင်သည်။ ပန်းပုံစံနောက်ခံပုံ သင် လောင်း သော မြို့ ရိုး ကို သင် မြင် ၍၊ ဘာစီလိုနာ ကော့ဒ်နေး။
အထည်တွေက လာပြီ။ လန်ဒန်ရှိ House of Hackney၊ အိမ်အလှဆင်သည့် ရှေးဟောင်းပစ္စည်းများနှင့် ပရိဘောဂအများအပြားကို ကယ်ဆယ်နိုင်ခဲ့သည်။ La Fábrica de Hielo ကဲ့သို့သော ရှေးဟောင်းဆိုင်များ။
ကြီးကျယ်ခမ်းနားမှုကို စုပ်ယူရန် ထောင့်တစ်ခု
ခံ့ညားသော ဟင်းလင်းပြင်ဆီသို့ လသာဆောင်များပါရှိသော ခေတ်မီလှေကားများ၊ မတူကွဲပြားသောအပင်များကြားတွင် ချိတ်ဆက်မှုတစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ကာ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခဲ့သည်။ စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းအောင် စိမ်ပါ။ Ozama အတွေ့အကြုံ၏ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အရာများထဲမှ တစ်ခုကို ဖြည့်ဆည်းပါ၊ ၎င်းတို့တွင် ဓာတ်ပုံရိုက်ခြင်းကဲ့သို့ မဟုတ်ပါ။ အကြီးကြီးရှိတယ်။ ခန်းမများသည် ၎င်းတို့၏ အကောင်းဆုံးအဝတ်အစားများကို ၀တ်ဆင်ထားသည်။ ပထမထပ်နဲ့ ဒုတိယထပ် နှစ်ခုလုံးမှာရော သီးသန့် flirts အကြော့ဆုံး၌ ကဲ့သို့ ခံစားရ၏။ ရာစုနှစ်၏ အလှည့်ကျ ထမင်းစားခန်းများ။
အလှဆင်ခြင်း၌ ပေါများ၏။ မှန်များ၊ avant-garde မီးအိမ်များ၊ ပန်းချီကားဟောင်းများနှင့် အစွန်းများ အခြားဒြပ်စင်များကဲ့သို့ ဖောက်သည်များအား ၎င်းတို့သွားရောက်လည်ပတ်တိုင်း အလွန်ကွဲပြားခြားနားသော အတွေ့အကြုံများကို နေထိုင်ခွင့်ပြုမည့် အလွန်ကွဲပြားသော နေရာများကို ဖန်တီးရန် ကူညီပေးသော၊
အတွင်းခန်းဒီဇိုင်းအကြောင်းပြောနေတာနဲ့ စာပိုဒ်တွေက ပြည့်စုံနေပေမယ့် လောင်းကြေးက ခိုင်မာတယ်- အပေါ်ထပ်မှာ ပြောစရာအများကြီးပေးမယ့် နေရာပါ။ မျက်နှာကျက်ကနေ နီယွန်တွဲလောင်း မက်ဆေ့ချ်ကို အလွန်ရှင်းလင်းစေသည်။ Ozama မှာ ဘာဖြစ်တာလဲ၊ Ozama မှာနေမှာပါ" Ozama မှာ ဘာဖြစ်တာလဲ၊ Ozama မှာနေမယ်"- ပြည့်စုံသော ရည်ရွယ်ချက် ကြေငြာချက်။ တော်တော်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ကျောက်ပုစွန်နှင့်ဥ
ဘာလို့လဲဆိုတော့ Casa Ozama မှာ မင်းလည်း အသက်ရှူလို့ ရတယ်။ ပဟေဠိနှင့် လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်သောဘက်တွင်၊ လူဆိုးများပင် တံခါးကိုသာ ဝင်ခွင့်ပေးသည်။ လူကြီးများသို့- ကံကောင်းခြင်းနဲ့ ဖြည်းဖြည်းချင်း ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်မယ့် လျှို့ဝှက်ချက်တွေ ရှိနေတာကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ ဘယ်ကို ဦးတည်သွားမှန်းမသိတဲ့ တံခါးတွေ ပိတ်ထားသလား။ လျှို့ဝှက်လမ်းများ။ ဝှက်ထားသောထောင့်များ? ငါတို့ မျက်လုံးတွေကို ကျယ်ကျယ်ဖွင့်ထားရမယ်.. ဟိုမှာထားခဲ့..။
Ozama ထံ ပေးစာဖြစ်လို့ ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ဝှက်မထားပါဘူး။ မင်း စားပွဲမှာ ထိုင်ရတာ ပျော်လိမ့်မယ်။ နံပါတ်တုတ်အောက်တွင် အစာအိမ်ဆိုင်ရာ အဆိုပြုချက်ဖြင့်သော်လည်းကောင်း Manuel Pabón၊ ခေါင်းစားဖိုမှူး၊ မီးဖိုချောင်တွင်- သူနှင့်အတူ Torres y García ကို စီစဉ်ပေးထားပြီး Bib Gourmand- ဖြင့် အသိအမှတ်ပြုခံခဲ့ရသည်၊ ဝိုင်မျိုးစုံ ရွေးချယ်မှု သို့မဟုတ် ဖြားယောင်းသောမိန်းမနှင့် ကော့တေးမီနူး ပျော်ရွှင်စရာ၊ ပျော်ရွှင်စရာတွေ ဆောင်ရွက်ပေးတယ်။
မီးဖိုချောင်နှစ်ခုသည် သင်တွေ့ရမည့်ဖောက်သည်များကို ကျွေးမွေးရန်အတွက် တစ်ခဲနက်အလုပ်လုပ်ပါသည်။ အတုကင်းသော လတ်ဆတ်သော ထုတ်ကုန် ဤတွင်၊ စာပေသည် ရှောင်ကြဉ်သည်၊ ရိုးရှင်းမှုကို ရှာဖွေသည်၊ ၎င်းသည် သူ၏ကဲ့သို့သော ဟင်းချက်နည်းများဖြင့် အောင်မြင်သည်၊ Huelva မှ ပုစွန်ဖြူနှင့် အမေရိကန် ဆော့စ်၊ သူတို့ရဲ့ Cecina de León croquettes, သူတို့ရဲ့ ပုဇွန်နဲ့ ဥကွဲ ဒါမှမဟုတ် သူတို့ရဲ့ လက်ရာမြောက်သော ထမင်းဟင်းလျာများ စကားမစပ် ကောင်းကင်က ဘေကွန်က ကြည်နူးစရာပါ။
Seville ၏ဤပုံမှန်မဟုတ်သောထောင့်တွင်အမြန်ဆုံးစာရင်းသွင်းပါ။
ဒီတော့ ဒီအချိန်မှာ နောက်ထပ် ခြေတစ်လှမ်းသာ ကျန်တော့သည်- Seville ၏ဤပုံမှန်မဟုတ်သောထောင့်တွင်အမြန်ဆုံးစာအုပ်တင်ပါ။ အထူးထူးထူးခြားခြားဖြစ်စေသော အကြောင်းရင်းများကို ဦးစွာရှာဖွေပါ။ အဆင့်တူ၊ ဘယ်သူသိမလဲ၊ နောက်ထပ် လျှို့ဝှက်ချက်တွေကို ဖော်ထုတ်နိုင်လိမ့်မယ်... ဒီလိုဖြစ်သွားရင် မင်းသိလား -wink, wink-: မင်း ငါတို့ကို ပြောပြမယ်။