Sauvage - ကျက်သရေရှိပြီး လက်ရာမြောက်သော ကုသမှု
အရွက်ငါးရွက်
ဒါမှမဟုတ် အရမ်းစောသွားသလား။ သို့မဟုတ် တန်းစီနေခြင်းသည် ရှောင်လွှဲ၍မရပါ။ . သတင်းကောင်းကတော့ စောင့်ရတာ အရမ်းတန်ပါတယ်။ Five Leaves သည် သင်အိမ်နှင့် နီးကပ်စွာရှိစေလိုသော ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ကော်ဖီဆိုင်-ဘစ်စထရို ဖြစ်သောကြောင့် သင်မကြာခဏသွားလည်နိုင်သည်။ အလှဆင်မှုမှာ ကျေးရိုးဆန်သည်၊ သစ်သားအချောထည်များသည် ဇာတ်ဆောင်များဖြစ်ပြီး အသေးစိတ်အချက်များသည် သင်သဘောကျနှစ်သက်သောအရာဖြစ်သည်၊ စားပွဲတိုင်းရှိ လတ်ဆတ်သောပန်းများကဲ့သို့ . ထိုင်ခုံမြင့်မြင့်တွေနဲ့ ဘားမှာ ကော်ဖီသောက်ရင်း တော်တော်များများက လမ်းကိုမြင်ရတဲ့ ပြတင်းပေါက်ကနေ အပြင်ထွက်ဖို့ အမိန့်ပေးကြပေမယ့် အများစုကတော့ စားပွဲလိုချင်ကြပါတယ်။ ဘေကွန်နှင့် ထောပတ်သီးတို့ဖြင့် တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ် စားသုံးပါ။ ရာသီအလိုက် အသီးအနှံတွေပါတဲ့ အိမ်ဂရန်နိုလာ၊ ရီကော့တာ ပန်ကိတ်မျှော်စင်... Five Leaves ကိုဖွင့်ချိန်မှာ ၂၀၀၈ ခုနှစ်ကတည်းက စတင်လည်ပတ်ခဲ့တဲ့ ဒီစားသောက်ဆိုင်မှာ ကနဦးရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူတွေထဲက တစ်ဦးဖြစ်တဲ့ ကွယ်လွန်သူ သြစတြေးလျမင်းသားက ကွယ်လွန်သူ ဩစတေးလျမင်းသား ဖြစ်လို့၊ Heather Ledger . ရှစ်နှစ်ကြာပြီးနောက် ယနေ့အချိန်အထိ တံခါးဝတွင် နေ့တိုင်းတန်းစီနေကြသည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ကုသိုလ်အပေါ်.
18 Bedford Ave၊ Brooklyn၊ NY 11222
Five Leaves မှာ ဘေကွန်နဲ့ ထောပတ်သီးနဲ့ ကြက်ဥကြော်
SAUVAGE
ဤစားသောက်ဆိုင်အသစ်သည် နေ့စဥ်အချိန်မရွေး သွားလည်နိုင်သော ရတနာတစ်ခုဖြစ်ပြီး နံနက်စာသည် ချွင်းချက်မရှိပါ။ လအနည်းငယ်သာရှိသေးသော Sauvage သည် ဖော်ရွေပျူငှာသောဝန်ဆောင်မှုနှင့် ရွှင်မြူးသောလေထုဖြင့် ဂန္ထဝင်၊ အံဝင်ခွင်ကျရှိသော အတွင်းခန်းများကို စုံလင်စွာ ပေါင်းစပ်ထားသည်။ Sauvage သည် ဆုရအသင်း၏ ဒုတိယမြောက် ပရောဂျက်ဖြစ်သည်။ အိမ် Premiere ထိုင်ပြီး ဘဝကိုဖြတ်သန်းဖို့ နေရာကောင်းတစ်ခုပါ။ သင်၏နံနက်စာမီနူး အသုပ်များပါဝင်သည်။ ဆလတ်ရွက်နှင့် ကြက်သားကဲ့သို့ လိမ္မော်သီးနှင့် ဗာဒံစေ့နှင့် မက်ကရယ်ပါသော ဆလတ်ရွက်များ၊ စိမ်ထားသော ဆော့စ် သို့မဟုတ် မှိုကင်ထားသော ကြက်ဥကဲ့သို့သော အရသာရှိသော ဟင်းလျာများ။ ဒီလိုပဲ အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲ- အထူးသဖြင့် cranberry walnut scone - အရသာရှိတယ်။ ရာသီအလိုက်အသီးအနှံတွေပါတဲ့ brioche ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်ကိုလည်း စမ်းသုံးကြည့်ရကျိုးနပ်ပါတယ်။
905 Lorimer St၊ Brooklyn၊ NY 11222
Sauvage သည် သင့်အား သယ်ဆောင်ရန် အရသာရှိသော ရွေးချယ်မှုများကိုလည်း ပေးပါသည်။
မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း
ဒီမုန့်ဆိုင်မှာ မနက်စာကျွေးတဲ့နေရာကို မေးလို့ရတဲ့ ဆွဲဆောင်မှုအပြည့်ရှိပါတယ်။ သူတို့မှာ ကော်ဖီဆိုင်-မုန့်ဖုတ်ဆိုင် နှစ်ခုရှိပြီး တစ်ခန်း၊ Williamsburg နှင့် နောက်တစ်ခု အစိမ်းရောင်အမှတ် ဒါပေမယ့် အလုံခြုံဆုံး အလောင်းအစားက ပိုကျယ်တဲ့အတွက် ဒုတိယတစ်ခုကို သွားရမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ . ထို့အပြင်၊ Greenpoint သည် ၎င်းတို့တွင် ၎င်းတို့၏ လည်ပတ်မှုအခြေခံရှိပြီး သင်မြင်နိုင်သည့်နေရာ—ထို့ထက်အရေးကြီးသည်မှာ အလုပ်ရုံတွင် ချက်ပြုတ်နေသော အရသာများကို အနံ့ခံနိုင်သည်။ Norwegian Nina Brondmo သည် 2009 ခုနှစ်တွင် သူမ၏ မုန့်ဆိုင်ကို တည်ထောင်ခဲ့စဉ်က Williamsbourg သည် ခေတ်ရေစီးကြောင်းနှင့် ခေတ်မီမှု၏ အဓိကအချက်အချာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး Bakeri သည် နေရာနှင့် မကွာလှပေ။ ၎င်းတို့၏ ချိုမြိန်သော သို့မဟုတ် အရသာရှိသော ထမင်းများကို စမ်းကြည့်ရန် အရေးကြီးသည်။ - သူတို့ရဲ့ baguettes တွေက အရမ်းမိုက်တယ်။ သူတို့ရဲ့ ဘီစကွတ်တွေကို ဗာဒံစေ့နဲ့ ဖုံးအုပ်ထားပါတယ်။ ရာသီအလိုက် အသီးအနှံများ နှင့် brioches များ။
105 Freeman St၊ Brooklyn၊ NY 11222
Brooklyn ရှိ မုန့်ဆိုင်
OKONOMI
Okonomi တွင် မီနူးမရှိသဖြင့် လူတိုင်းတွင် တူညီသော နံနက်စာရှိသည်။ . ဒီဂျပန်စားသောက်ဆိုင်လေးတစ်ဆိုင်မှာ လူသုံးယောက်ရှိတယ်။ နေ့ဘက်တွင် ဆောင်ရွက်ပေးသည်။ ရိုးရာ ichiju-sansai မီနူး သုံးခုအထိ -စနေ နှင့် တနင်္ဂနွေ လေးနာရီ ၊ ညဘက် တွင် ** YUJI Ramen နှင့် a la carte menu ** a. တနင်္ဂနွေညများတွင် ၎င်းသည် ပြောင်းလဲသွားသည်။ Omakase Ramen 9 သို့မဟုတ် 10 သင်တန်းအရသာမီနူးနှင့်အတူ။ Williamsbourg တွင်တည်ရှိပြီး စားပွဲနှစ်လုံးနှင့် မီးဖိုချောင်မျက်နှာစာတွင် ဘားတစ်ခုပါရှိသော နေရာသည် အလွန်သေးငယ်ပါသည်။ Okonomi တွင် ဂျပန်အတွေးအခေါ် Mottainai q ကို ကာကွယ်ကြသည်။ အရာဝတ္ထုများ သို့မဟုတ် အရင်းအမြစ်များ ဖြုန်းတီးမှုကို လျှော့ချရန်နှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ အရာများကို ဂုဏ်တင်ရန် ကြိုးပမ်းသည်။ . သူတို့ရဲ့ ichiju sansai မီနူး- ထမင်း၊ စွပ်ပြုတ် နှင့် အရံဟင်းသုံးမျိုး ပါဝင်သော နေ့တစ်နေ့၏ မီနူးတစ်မျိုး - ထမင်း၊ မီဆိုဟင်းချို၊ အသီးအရွက်ချဉ်၊ ငါး၊ ဥတစ်လုံး၊ ကိုက်အရွယ် အရံဟင်း နှစ်မျိုးတို့ ပါဝင်ပါသည်။ မင်းရဲ့ငါးကို ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ချင်လဲ မင်းရွေးချယ်လို့ရတယ်။
150 Ainslie St၊ Brooklyn၊ NY 11211
Okonomi ရှိ Ichiju sansai မီနူး
ငှက်ပြာလေးနှစ်ကောင်
ဒီနေရာမှာ အရေးကြီးတာက ခြေထောက်ပါ။ ** Elsen ညီအစ်မများ ** သည် ၎င်းတို့၏ ဇာတိ Dakota မှ ရိုးရာ ဟင်းချက်နည်းကို ၎င်းတို့၏ မိဘများ စားသောက်ဆိုင်တွင် ပြုလုပ်သော ကိတ်မုန့်များ ပြုလုပ်ပြီး Brooklynites များ၏ အာခေါင်များကို အောင်နိုင်စေရန် ပြုပြင်ထားသည့် အဘွား၏ မီးဖိုချောင်မှ အတိအကျ ယူဆောင်လာခဲ့သည်။ ဥပမာ, ရိုးရာပန်းသီးအနှစ်ထဲသို့ ဆားနယ်ထားသော ကာရာမဲလ်ကို ထည့်ကြသည်။ ရွှေဖရုံသီးတစ်လုံးပြုလုပ်ရန်တွင် ဟေဇယ်နပ်ထောပတ်ကို အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းတို့တွင် matcha custard pie ကဲ့သို့သော သမားရိုးကျ ရွေးချယ်စရာများရှိသည်။ Gowanus ရှိ သူ၏ ကော်ဖီဆိုင်တွင် အသက်ရှူရန် လေရှိသည်၊ မျက်နှာကျက်များသည် အလွန်မြင့်မားပြီး စားပွဲများကြားတွင် နေရာအမြောက်အမြား ရှိနေသည်။ ဖြည့်စွက်ကာ ၎င်းတို့၏ နာမည်ကြီး ကိတ်မုန့်များတွင် အရသာရှိသော အသားများနှင့် သက်သတ်လွတ် ဖက်ထုပ်များလည်း ရှိသည်။.
439 3rd Ave၊ Brooklyn၊ NY 11215
လေးကောင်နှင့် Blackbirds နှစ်ဆယ်
ကောင်းပြီဖြတ်
နာမည်ကြီးမုန့်ဖုတ်ဆရာ Zachary Golper ယခုနှစ် James Beard Awards တွင် နောက်ဆုံး ဆန်ခါတင်ဖြစ်ခဲ့သည့် ၊ ခမ်းနားသော မုန့်ဆိုင်- ကော်ဖီဆိုင်ကို တာဝန်ယူထားပြီး လက်ရာမြောက်သော ပေါင်မုန့်များအပြင် ၎င်းတို့သည် ရိုးရာပြင်သစ်ပေါင်မုန့်ကဲ့သို့သော အရသာရှိသော မုန့်ဟင်းခါးများကို ပေးဆောင်သည် - Grub Street ၏ အစာအိမ်ဆိုင်ရာ ထုတ်ဝေမှုအရ၊ နယူးယောက်မှာအကောင်းဆုံး သို့မဟုတ် ချောကလတ်၊ Scandinavian ပုံစံ quiches နှင့် အရသာရှိသော puff pastries တို့ကို နာကျင်စေပါသည်။ ချဉ်ချဉ်နှင့်အတူ ဆော်လမွန်သားညှပ်ပေါင်မုန့် ဒါမှမဟုတ် ဒိန်ခဲနဲ့ မုန်ညင်းပါသော York Ham က အရမ်းကောင်းပါတယ်။ စားပွဲတွေ အားလုံးကို သိမ်းပိုက်ထားတာ တွေ့ရင်၊ များသောအားဖြင့် အခန်းရှိသည့် အလွန်ချစ်စရာကောင်းသော လှေကားထစ်တစ်ခုရှိသောကြောင့် ကော်ဖီဆိုင်၏နောက်ဘက်ကို ကြည့်ပါ။.
120 Smith St၊ Brooklyn၊ NY 11201
Brooklyn ရှိ Well Cuit
ကြက်ဥ
George Weld သည် Williamsburg ရှိ သူငယ်ချင်း၏ ဟော့ဒေါ့ဆိုင်တွင် နံနက်စာရောင်းချသည့် ၎င်း၏ စားသောက်ဆိုင်စွန့်စားခန်းကို စတင်ခဲ့သည်။ ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုကျော်ကြာသည်။ ကြက်ဥသည် Brooklyn Institution တစ်ခုဖြစ်သည်။ နှင့်၎င်း၏ Rothko ကြက်ဥသည် အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ . အလွန်ကျယ်ဝန်းပြီး တစ်သမတ်တည်းဖြစ်သော brioche ပေါင်မုန့် အေမီရဲ့ ပေါင်မုန့် အလယ်မှာ ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ ကြက်ဥတစ်လုံးနဲ့ cheddar ဒိန်ခဲနဲ့ ပေါင်းပါ။ သို့သော် ၎င်းတွင် ခရမ်းချဉ်သီးကင်နှင့် အသား သို့မဟုတ် ရာသီအလိုက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပါ၀င်သည့်အရာသည် ထိုနေရာတွင် အဆုံးသတ်မည်မဟုတ်ပေ။ ၎င်းသည် ကြယ်ပွင့်ဟင်းဖြစ်နိုင်သော်လည်း ၎င်း၏မီနူး၊ သွားလာရလွယ်ကူသည်၊ ကြက်ဥနှင့်အခြားဟင်းလျာများရှိသည်။ , ဟုတ်ပါတယ်, နှင့် pancakes, ဘေကွန်နှင့်ကျန်းမာရွေးချယ်စရာကြိုက် အိမ်လုပ်ဂရန်နိုလာ၊ ကိုက်လန်ကြော် သို့မဟုတ် သစ်သီးသုပ်တို့ဖြစ်သည်။ . ကြက်ဥတွင် ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ ကုန်ကြမ်း၏ မူလနှင့် အရည်အသွေးကို အလေးအနက်ထားကာ အများစုသည် တစ်ခုမှ လာပါသည်။ မြို့ပြင်မှာ လယ်တွေရှိတယ်။.
109 N 3rd St၊ Brooklyn၊ NY 11249
ကြက်ဥ- ဥများနှင့် ဘရွတ်ကလင်းရှိ အချစ်များစွာ
အကြမ်းဖျင်း
Erin Patinkin Y agatha kulaga အစာအိမ်ဗေဒဆိုင်ရာ စာအုပ်များကို လှည့်ပတ်နေသော စာအုပ်ကလပ်တွင် တွေ့ဆုံခဲ့ကြသည်။ နှစ်ဦးစလုံးသည် တရားမျှတမှုနှင့် လူမှုရေးအလုပ်လောကမှ လာကြပြီး Ovenly ကို 2010 ခုနှစ်တွင် အတူတကွ ဖွင့်လှစ်ခဲ့ကြသည်။ ဝန်ထမ်းရွေးချယ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များတွင် ပွင့်လင်းမြင်သာသောသဘောထားကို ထိန်းသိမ်းထားသည့် ရေရှည်တည်တံ့သော လုပ်ငန်းတစ်ခုမှ ချိုငန်သောအရသာများကို ပေးဆောင်သည့် ၎င်းတို့၏ ခိုင်မာသောယုံကြည်ချက်က လုပ်ငန်းငယ်များအတွင်း ၎င်းတို့ကို ကွဲပြားသွားစေသည် ဘရွတ်ကလင်းရှိကမ္ဘာ။ Ovenley အမြန်မနက်စာအတွက် ပြီးပြည့်စုံပါတယ်။ အချို့သော granola၊ ကော်ဖီနှင့် ကွတ်ကီး သို့မဟုတ် ကိတ်မုန့်တစ်ပိုင်း။ ဟုတ်လား ဟုတ်လား စမ်းကြည့်ဖို့ လိုတာက သူတို့ရဲ့ scones တွေပါ။ ချောကလက်နဲ့ သစ်ကြံပိုးခေါက်တို့လို အချိုတွေ ဒါမှမဟုတ် parmesan နဲ့ black pepper တို့လို အငန်တွေရှိတယ်။.
31 Greenpoint Ave၊ Brooklyn၊ NY 11222
@MonicaRGoya ကိုလိုက်နာပါ။
Ovenly- သရုပ်ဖော်ထားသော ချစ်စရာ