သင်၏ ဆိုင်းငံ့ထားသော အကြောင်းအရာကို သင် ကျော်ဖြတ်ပါတော့မည်။
လွန်ခဲ့သော နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာက တရုတ်ပြည်မှ ဂျပန်သို့ ရောက်လာကြပြီး ယနေ့ခေတ်တွင် ဓားချောင်း၊ မင်းကို ကယောင်ကတမ်းတစ်ယောက်လိုဖြစ်အောင် သူတို့မှာ တာဝန်ရှိတယ်။ အာရှစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုရဲ့ စားပွဲမှာထိုင်တိုင်း သာယာတဲ့ညစာထက် ပိုပါတယ်။ ဂျပန်၊ ဒီကိစ္စ။
“ဂျပန်မှာသုံးတဲ့ ချွန်ထက်တဲ့ အချက်က သူတို့သုံးတဲ့ တူချောင်းတွေနဲ့ မတူဘူး” Bonsaikido ကျောင်းမှ Zen Arts ဆရာ၊ Traveler.es Eiko Kishi အား ရှင်းပြသည်။
“သူတို့ကို များသောအားဖြင့် သစ်သားနဲ့လုပ်တယ်။ မကုသရသေးသောသစ်သား သို့မဟုတ် ယွန်းဆေး သို့မဟုတ် အရောင်တင်ထားသောသစ်သားဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။" စိတ်ကြိုက်လုပ်လို့ရတယ်ဆိုတာကို ဆက်လက်မှတ်သားပါ။
ဂျပန်တွေထက် ပါးလွှာပြီး သစ်သားနဲ့ ပြုလုပ်ထားပြီး စိတ်ကြိုက်လုပ်နိုင်ပါတယ်။
ဟုတ်တယ်၊ အဲဒါကို လုပ်နိုင်တယ်။ မေးခွန်းက ဘယ်လိုလဲ။ “သူတို့ကို အသုံးပြုတဲ့ သူတွေရဲ့ နာမည် ဒါမှမဟုတ် ကောင်းကျိုးလိုရာဆန္ဒကို ဖော်ပြတဲ့ စကားလုံး ဒါမှမဟုတ် စကားစုတချို့ကို ထည့်ရေးပါ။ ရိုးရှင်းတဲ့ အလှဆင် ပန်းချီကားတွေလည်း ရှိပါတယ်။”
၎င်းတို့ကို အသုံးပြုခြင်းသည် တိကျသော ပညာရပ်တစ်ခုမဟုတ်ပါ၊ ၎င်းသည် အားလုံးထက်၊ လက်တွေ့လုပ်ဆောင်ရမည့် ကိစ္စဖြစ်သည်။ သို့သော် ဆက်တိုက်ရှိနေပါသည်။ အဲဒါတွေကို ရင်ဆိုင်ရတဲ့အခါ သိဖို့ ကောင်းတဲ့ အကြံဉာဏ်ပါ။
လက်ချောင်းများ စုံလင်စွာ အနားယူနိုင်အောင် လက်ချောင်းများကို သီးသန့်ထားနည်းကို ကြည့်ပါ။ ၎င်းကိုအသုံးပြုရာတွင် သင့်ကိုလေ့ကျင့်ရန် လှည့်ကွက်များ 'ငါ ထမင်းကို သံချောင်းနဲ့ စားနေပြီ' လို့ ကျွမ်းကျင်တဲ့ အဆင့်ကို ဆည်းပူးပါ။ သို့မဟုတ် အစားအသောက် ချော်မသွားစေရန် လျှို့ဝှက်ချက်။
ထို့အပြင်၊ မည်သည့်ယဉ်ကျေးမှုတွင်မဆို၊ အမူအယာများနှင့် အစီအရီများလည်း ရှိပါသည်။ ကောင်းစွာမမြင်နိုင်သော အသုံးအဆောင်များ ခိုက်ရန်ဖြစ်ခြင်း သို့မဟုတ် ပုတ်ခတ်ခြင်းကို ရှောင်ရှားရန် ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်။
ဥပမာ မပေးသင့်ဘူး။ “သံချောင်းတွေကို စပါးပန်းကန်ထဲ ဒေါင်လိုက်ထည့်၊ အသုဘ အခမ်းအနားတွေမှာ ပူဇော်တဲ့နည်းဖြစ်လို့ပါ” လို့ Eiko Kishi က ဆိုပါတယ်။
အစားအစာသည် ကျွန်ုပ်တို့၏တူချောင်းများမှ အခြားထမင်းစားသူထံသို့ မရောက်ကြောင်းကိုလည်း သတိပေးထားသည်။ "မင်း ပန်းကန်တစ်ခုပေါ် တင်ပြီးရင် နောက်တစ်ယောက်က အဲဒီကနေ ယူလိုက်မယ်" ဖြေရှင်းပါ။
ရိက္ခာကို ရိုက်နှက်၍ မယူ၊
ထိုမှ သံချောင်းများ တယောက်ကိုတယောက် မကိုက်၊ အစာကို မညှဉ်းဆဲဘဲ တယောက်ကိုတယောက် ဖမ်းဆုပ်ကြ။ အမှန်တော့၊ ၎င်းတို့ကို "လူများ သို့မဟုတ် အရာများကို ညွှန်ပြရန်" ဟု သူကဆိုသည်။
ဤအရာအားလုံးကို လက်တွေ့အသုံးချနည်းကို ဥပမာပေးထားသည်။ Keigo Onoda Hanakura ၏ပိုင်ရှင် ; Yoka Kamada၊ စားဖိုမှူးနှင့် Yokaloka ၏ပိုင်ရှင်၊ ရီကာဒိုဆန်းချက်ဇ်၊ စားဖိုမှူးနှင့် တွဲဖက်ပိုင်ရှင် Kabuki Wellington နှင့် Francis Gerald၊ Ramen Shifu ၏ပိုင်ရှင်။
ထိုအကြောင်းကို ပိုမိုသိရှိလိုပါက Madrid တွင်ဂျပန်အစားအစာဗေဒ ကစားဖို့ပဲလိုတယ်။