ကြီးကျယ်ခမ်းနားတဲ့ ပွဲကြီးပါ။
ခရစ္စမတ်သည် တစ်နှစ်တာ၏ အရေးကြီးဆုံးရက်စွဲများ ဖြစ်ပေလိမ့်မည် ငါတို့ကို တအံ့တသြ ဖမ်းမိပြန်တယ်။ . ဘာဝတ်ရမယ်၊ ဘာပေးရမလဲ ဒါမှမဟုတ် အဆုံးမှာ ဘယ်သူနဲ့ ညစာစားရမှန်းမသိဘူး။ ဒါမှမဟုတ် ဘယ်ကိုသွားမလဲ။ ... ဒါမှမဟုတ် ဟုတ်တယ် သိလား။ ယမန်နှစ်က လုပ်ခဲ့သည့်အတိုင်း အတိအကျလုပ်မည်ကို သင်သိပါသည်။
အချို့နှင့် အခြားသူများအတွက်၊ နောက်ဆုံးမိနစ်တွင် မဆုံးဖြတ်ရသေးသူများအတွက်နှင့် ကွဲပြားသောအရာတစ်ခုခုကို ပြုလုပ်လိုသူများအတွက်၊ Madrid ကိုလာရောက်လည်ပတ်သူများအတွက်နှင့် ဤနေရာတွင်နေထိုင်သူများအတွက်၊ ဤအကြံပြုချက်သည်- ဟိုတယ်စားသောက်ဆိုင်တွင် ခရစ္စမတ်အကြို သို့မဟုတ် နှစ်သစ်ကူးအကြိုပွဲကို ကျင်းပပါ။ . ပုံမှန်ဟိုတယ်တွေ ဒါမှမဟုတ် အခုမှဖွင့်ထားတဲ့ ဟိုတယ်တွေပါ။
တောက်ပသော fideua၊ စပ်သောခြားနားမှုများနှင့် မြုပ်ထားသော မြေထဲပင်လယ်ပုဇွန်
အဆင်သင့်ဖြစ်နေတယ်လို့ ခံစားရရင် ပန်းကုံးတွေ၊ ခရစ္စမတ်သစ်ပင်တွေနဲ့ ကာရံထားပြီး အရက်သောက်ပြီး ကခုန်တာ၊ တခြားမျက်နှာတွေမြင်တာ၊ ခါတိုင်းလို ညစာစားပွဲတွေမှာ အသစ်အဆန်းတွေနဲ့ ပျော်ရွှင်မှုလေးတွေ ပေါင်းထည့်တာ၊ တစ်စုံတစ်ယောက်ကို အံ့အားသင့်စေမယ့် **(ဒါက မင်းရဲ့ပထမဆုံးလား။ ခရစ္စမတ်အတူတူ?) ** သို့မဟုတ်ရုံ မီနူးများ သို့မဟုတ် ဝယ်ယူမှုများကို မစဉ်းစားပါနှင့် ပြီးတော့ အရမ်းအရေးကြီးတာက နောက်မှကောက်စရာ မလိုဘဲ စားပွဲတစ်လုံးမှာ ကြိုတင်ထားလိုက်ပါ။ Madrid ၏ဟိုတယ်များတွင်ကျင်းပသောအထူး galas အစီအစဉ်တစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။
ဘယ်မှ မယူသွားဘူးလို့ အမြဲတမ်း ညည်းညူနေတဲ့ မင်းအမေက မင်းကို ကျေးဇူးတင်လိမ့်မယ်။ သင့်ညီမကဲ့သို့ပင်၊ မီနူးတွင် အမြဲတမ်း 'buts' ထည့်လေ့ရှိသော သင့်ယောက္ခမ၊
၎င်းတို့အားလုံးအတွက်၊ ဤသည်မှာ ညစာစားရန် (သို့မဟုတ် အရက်နာကျခြင်းမှ လွန်မြောက်ရန်) မက်ဒရစ်ဟိုတယ်များ၏ ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ ဤအရေးကြီးသောရက်စွဲများပေါ်တွင်.
တစ်ခုခုတော့ CLASSIC ဆိုပေမယ့် မဟုတ်ဘူး...
** The Westin Palace ** _(Plaza de las Cortes၊ 9၊ နှစ်သစ်ကူးညစာ နှင့် ပါတီပွဲများ- အဖွင့်ဘားနှင့်အတူ ယူရို ၆၅၀ ) _
ခရစ္စမတ်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏အိမ်များကိုဖွင့်ရန်မျှဝေရန်အချိန်ဖြစ်သည်။ အဲဒါကြောင့် ယောသပ်လုကာ နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း၊ သူသည် နန်းတော်၏ မီးဖိုချောင်တွင် မတူညီသော စားဖိုမှူးများကို လက်ခံရရှိပြီး အားလုံးကို လုပ်ဆောင်ရန် သူ့အဖွဲ့ကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် နေရာပေးထားသည်။ ဤအားလပ်ရက်များအတွက် အထူး menus များ . ဤအခါသမယတွင် **ဧည့်စားဖိုမှူးသည် L'Escaleta မှ Alicante ဖွား Kiko Moya ဖြစ်သည်**၊ ကျွန်ုပ်တို့ကို ခေါ်ဆောင်မည့် Michelin ကြယ်ပွင့်နှစ်ဦး မြေထဲပင်လယ်ခရီး။ Alicante ၏အတွင်းပိုင်းမြေထဲပင်လယ်ကိုသိသည်။ ဗာဒံစေ့၊ mead နှင့် extra virgin သံလွင်ဆီ၊ မုန်ညင်း၊ arugula နှင့် mint။ ပင်လယ်နှင့်တောင်များဆီသို့။
Ice နှင့် Charcoal Turbot
မီနူးတွင် အံ့အားသင့်စရာများနှင့် ပြည့်နှက်နေသော၊ ထိုကဲ့သို့သော နာမည်ကြီး ဖန်တီးမှုများရှိသည်။ စပ်စပ်ခြားနားမှုများနှင့် နှပ်ထားသောပုဇွန်များနှင့်အတူ တောက်ပသော fideuá သန့်စင်သောပင်လယ်စာ အာရုံစူးစိုက်မှု သို့မဟုတ် ကောက်ညှင်းပုဇွန်ဆန်နှင့် ၎င်း၏ ကြွပ်ရွသောအရေခွံများ သို့မဟုတ် မူရင်းဗာဒံသီးနှင့် အဖြူအမည်း ကြက်သွန်ဖြူ အိုရီယို သရေစာများ။
ဂန္တဝင်မဟုတ်တဲ့အရာတစ်ခု...
** ရေခဲနှင့် ကျောက်မီးသွေး။ Hyatt Centric Gran Vía Madrid _(Gran Vía၊ 31။ ခရစ္စမတ်အကြိုညစာ- အတွဲလိုက်ဖြင့် ယူရို 130 သို့မဟုတ် ယူရို 160။ နှစ်သစ်ကူးညစာ၊ အတွဲလိုက်ဖြင့် ယူရို 210 သို့မဟုတ် ယူရို 260) _**
အအေး (ရေခဲ) နှင့် ပူပူ (မီးသွေး) ဟင်းလျာများကို လည်ပတ်နေသော စားသောက်ဆိုင်မှ ထုံးစံအတိုင်း အဆိုပြုပါသည်။ Gran Via ရှိ Hyatt Centric ဟိုတယ်တွင် စားဖိုမှူး Raúl Castillo အဆိုပါရက်စွဲများနှင့်အတူဆက်လက် ခြောက်ဆင့် မီနူးများ နော်ဝေးပုဇွန်၊ ပင်လယ်ဘေ့ သို့မဟုတ် သိုးသငယ် ပြတ်လပ်မှု မရှိစေရ။ ရိုးရိုးဟင်းလျာများ နှင့် စျေးမှသော်လည်းကောင်း၊ Castillo ၏ ထုံးစံအတိုင်း အံ့အားသင့်စရာများ . ပြီးတော့ တစ်ခုခုကို ပြောနေတဲ့ အခန်းက ပုံမှန်ထက် အရောင်၊ နွေးထွေးမှု နဲ့ လေထုတွေ ပိုပြည့်နေတယ်။
ကလေးငယ်များကို ကြိုဆိုရုံသာမက သူတို့အတွက်ပါ ၊ အနည်းဆုံးစျေးနှုန်း €50 တွင်လည်း အထူး menu ရှိပါသည်။ နောက်နေ့ကျတော့ ဘယ်သူမှ ဗိုက်မဆာဘူးဆိုတာ သတိပြုပါ။ ခရစ္စမတ်မီနူးသည်အလင်းဖြစ်လိမ့်မည်။
ဆန်းပြားသော အရာတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း မကျော်လွန်ဘဲ...
** YOUnique စားသောက်ဆိုင်။ Only You Boutique Hotel _(Barquillo 21; ဈေးနှုန်းများကို စစ်ဆေးပါ) _**
သင်တစ်ဦးတည်းမှာ အရသာကောင်းရှိပြီး အရသာလည်း အများကြီးရှိပါတယ်။ ထို့ကြောင့် သူ့တွင် ခြွင်းချက်မရှိ ပရိသတ်များ ရှိနေပြီး ၎င်း၏ ခရစ္စမတ် ညစာစားပွဲများသည် အမြဲတမ်း ဖျော်ဖြေမှုနှင့် ညနှောင်းပိုင်းအထိ တည်မြဲနေမည်ဟု ကတိပြုထားသည်။ ဒါတင်မကသေးဘဲ စားလည်းအရမ်းကောင်းပါတယ်။
ဒီခရစ္စမတ်အကြိုအတွက် စားဖိုမှူး ကားလို့စ်မာတင် သူ့အပေါ် သစ္စာရှိတယ်။ ရာသီအလိုက်ထွက်ကုန်များကို လေးစားပါ။ အပြာရောင်ပုဇွန် carpaccio နှင့် wild salmon caviar နှင့် ၎င်း၏ ကျော်ကြားသော နွားနှလုံးသား ခရမ်းချဉ်သီး tartar နှင့် အခြားသော အရသာရှိသော အရသာရှိသော taco နှင့် သိုးသငယ်ကင် ၊ ကန်စွန်းဥသန့်စင်ထားသော အရသာရှိသော taco တို့ကို ပြုလုပ်ပါမည်။ နှင့် နှစ်ကုန် Menu မှာ ပါဝင်ပါမယ်။ ကညွှတ်၊ ပဲစင်းငုံ၊ ပဲအမျိုးမျိုးနှင့် မီးခိုးထုတ်ထားသော Idiazábal စက်လုံးများနှင့် foie poêle နှင့် Truffle parmentier တို့ပါရှိသော ချိုမြိန်သော စွပ်ပြုတ်ဖြင့် Galician scallops ကင်များ.
ပုံပြင်တစ်ခုခုနဲ့...
Gran Melia Phoenix **(Hermosilla၊ 2; ခရစ္စမတ်အကြိုညစာ- €205; နှစ်သစ်ကူးအကြိုပွဲ- €355။ နှစ်ခုလုံးတွင်၊ အသက် 11 နှစ်အထိကလေးများ၊ တစ်ဝက်စျေးနှုန်း) **
Plaza de Colón ၏အမျိုးသမီးကြီးသည် ခရစ္စမတ်၏ထင်ယောင်ထင်မှားဖြစ်မှုကို တစ်လပတ်လုံးကျင်းပနေပြီး ကျွန်ုပ်တို့ကို အသက်ရှင်စေသည့် အခိုက်အတန့်လေးများအားလုံးကို ဆင်နွှဲနေပါသည်။
အနုပညာရှင် Jose Miguel Pinero စားဖိုမှူးကြီးတွေရဲ့ အလှဆင်သူ၊ The Nutcracker နှင့် Mouse King ဇာတ်လမ်းဖြင့် စိတ်ကူးယဉ်ထားသော ဟိုတယ်ကို ကြားဝင်ဆောင်ရွက်ပေးခဲ့သည်။ အခြားသော စိတ်ကူးယဉ်မှုများတွင်၊ သူသည် ဖြတ်သန်းသွားလာသူတိုင်း ဓာတ်ပုံရိုက်မည့် Phoenix ငှက်၏ ပြန်လည်မွေးဖွားခြင်း၏ သင်္ကေတဖြစ်သော အသက်အရွယ် စစ်သားတစ်ဦးနှင့် ဧရာမတောင်ပံနှစ်ချောင်းကို ပေါင်းထည့်ထားသည်။ Javier de las Muelas သည် ယခုကာလအတွက် ချိုမြိန်သောကော့တေးကို ဖန်တီးထားပြီး Snowflake၊ nougat အခြေခံ ပေါင်းစပ်မှု၊ မနက်ဖြန် 21 ရက်နေ့၊ Margarita se llama mi amor မှ Columelas မှပေးသော ပန်းအလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများ စတင်ပါမည် _(€90; အချက်အလက်နှင့် ဖုန်းနံပါတ် 91 431 67 00) _။
စစ်သားပုံပြင်သည် သစ်သားရုပ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားသလို ဘုံချည်မျှင်လည်း ဖြစ်လိမ့်မည်။ နှစ်သစ်ကူးအကြို၊ ဟင်းလျာများဖြစ်သည့် ကာလအတွင်း foie gras crème brûlée၊ ပြောင်းဖူးကြော်နှင့် ဘယ်ရီသီးများ၊ ရွှေဝါရောင်ရှိ ပုစွန်ခြောက်နှင့် ကလိုရိုဖီးလ်ငံပြာရည် သို့မဟုတ် Black Angus loin၊ tuber lasagna၊ မှို ragu နှင့် လတ်ဆတ်သော အပင်ပေါက်များ။
၌ရှိစဉ် ခရစ္စမတ်အကြိုမီနူး ပုဇွန်နှင့် သရက်သီး ceviche ရှိလိမ့်မည်။ ထရက်ဖဲလ်၊ ကြက်ဥအနှစ် နှင့် foie gras ပါသော အမဲသားနှင့် မှို consommé; တောရိုင်း turbot၊ စမုန်စပါး velouté နှင့် အိမ်လုပ် ရွှေဖရုံသီး gnocchi; pippin ပန်းသီး emulsion ဖြင့် နို့စို့ဝက်ငယ် အကောင်းဆုံးဝိုင်များ၊ cavas နှင့် ကော့တေးများ။
ညစာစားပြီးတာနဲ့ ချိတ်ဖို့စဉ်းစားနေတယ်ဆိုရင်...
မက်ဒရစ်ကို ကောင်းချီးပေးပါစေ။ **(Etxeko.Velázquez၊ 62၊ ခရစ္စမတ်အကြိုညစာ- €200 (ကလေးများ၊ €70)၊ ခရစ္စမတ်နေ့လည်စာ- €120 (ကလေးများ၊ €70)၊ နှစ်သစ်ကူးညစာ- €370၊ စပျစ်သီးနှင့် ပါတီနှစ်သက်ရာများ (ကလေးများ၊ €150)။€) သက်သတ်လွတ်နှင့် ကလေးအရသာမီနူးများ) **
၎င်း၏ပထမဆုံးခရစ္စမတ်တွင်၊ Bless Madrid ဟိုတယ်သည် ပျော်ရွှင်ဖွယ်အချိန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဂျက်ဇ်ဗားရှင်းရှိ ခရစ္စမတ်တေးဂီတဖျော်ဖြေပွဲများ၊ အထူးကော့တေးများ၊ အဆာပြေများ၊ Martín Berasategui နေ့လည်စာအသစ်၊ ဘိုးလင်းလမ်းနှင့် Fetén၊ လျှို့ဝှက်ဘား၊ အမြဲတန်းထိပ်အထိ... နေ့တိုင်း တစ်ခုခုရှိနေပါသည်။
ခရစ္စမတ်အကြိုနှင့် နှစ်သစ်ကူးအကြိုအစီအစဉ်မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။ Martín Berasategui နှင့်သူ၏အဖွဲ့သည် ၎င်းတို့၏အရသာမီနူးတွင် ကျွန်ုပ်တို့ကို ဝန်ဆောင်မှုပေးလိုသော အရာအားလုံးဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏လက်ချောင်းများကို နမ်းပါ -အရည်တစ်ပိုင်းငါးကော့ဒ်ကြော်များ၊ ကာရာမယ်လ်ပန်းသီး၊ foie နှင့် ငါးရှဉ့် millefeuille၊ ပုဇွန် ravioli နှင့် ဟင်းခတ်-ကော်ဖီလေ၊ Pelayo ကလေးပြည်ကြီးငါးနှင့် langoustine နှင့်ကင်ထားသော Cantabrian hake၊ အသီးအနှံများနှင့် နာရီ 40 ကြာ ချက်ပြုတ်ထားသော wagyu အသား၊ ဂျင်း နှင့် ရွှေဖရုံသီးသန့် ပန်းသီး compote နှင့် နွားနို့ရေခဲမုန့် နှင့် ပူနွေးသော ကာရမေလစွတ်သော brioche မုန့်ကင် ထို့နောက် Fetén club တွင် သောက်ပါ။ 24 ရက်နေ့ညမှာ "ငါတို့တွေ့နေကြပြီ" နှင့်နှစ်သစ်ကူးအကြိုတွင်အရာအားလုံးကိုပေးဆောင်ရန်အစီအစဉ်တွင်။
ခရစ္စမတ်ဟင်းရည်၊ poulard ravioli နှင့် Iberian jowl
MAJORCA ခရီးစဉ်...
Great English ဟိုတယ် **(Lobo 8. Echegaray၊ 8; ခရစ္စမတ်အကြို မီနူး- အတွဲလိုက်ဖြင့် ယူရို 220၊ တွဲချိတ်မှုသုံးမျိုးနှင့် စျေးနှုန်းများ ယူရို 330 နှင့် 500 ကြားရှိသော နှစ်သစ်ကူးအကြိုမီနူး) **
Huertas ရပ်ကွက်ကို မသွားဘဲ Mallorca ကို သွားမယ်။ ဒါမှမဟုတ် စိတ်ညစ်၊ ဤခရစ်စမတ်တွင် Mallorca ရှိ Zaranda စားသောက်ဆိုင်မှ စားဖိုမှူး Fernando P. Arellano ( Michelin ကြယ်နှစ်ပွင့်)၊ ဟိုတယ်၏အမှုဆောင်စားဖိုမှူး D'Angelo Bishop မှပံ့ပိုးကူညီမှုသည် Gran Hotel Inglés ၏စားသောက်ဆိုင်သို့ပို့ဆောင်သည် လက်ရှိ မြေထဲပင်လယ်ဟင်းချက်နည်းစာအုပ်တွင်ပါရှိသော ကျွန်း၏အရသာ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့အား ၎င်း၏ကြယ်ပွင့်ဟင်းလျာအချို့ဖြစ်သည့် နွားဘွန် သို့မဟုတ် ကာဗီယာ၊ မြင်းမုန်လာချဉ်နှင့် ပုလဲချဉ်ပါသော Majorica ကမာဖြင့် မြည်းစမ်းခွင့်ရစေသည်။
ထို့အတူ၊ ရိုးရာဟင်းလျာများ ရေဘဝဲနဲ့ အာလူးနဲ့ 'all i pebre' လိုမျိုး ခရစ္စမတ်ဟင်းရည်၊ poulard ravioli နဲ့ တခြား ထူးခြားဆန်းပြားသောအရာတစ်ခုခု ဆာဒင်း teriyaki၊ sobrassada crumbs နှင့် စပျစ်သီးများပါသော သံပုရာငါးကဲ့သို့။
မြင်ကွင်းများအတွက် ... နှင့်သင်၏ဖိနပ်များပေါ်တွင်တင်ရန် ...
H10 Puerta de Alcalá **(The Gallery and El Cielo de Alcalá. Alcalá, 66; နှစ်သစ်ကူးအကြိုညစာ- €190, ကလေး, €90) **
အိပ်မက်မက်ရင် နှစ်သစ်ကူးအကြို မီးရှူးမီးပန်းများ ခေါင်မိုးပေါ်မှ ကာဗာကို မြုပ်ကြည့်၊ သင့်ဆိုဒ်သည် El Cielo de Alcalá၊ H10 Puerta de Alcalá ၏ မြင်ကွင်းကျယ် လှေကားထစ်၊ Retiro ပန်းခြံဘေးက။
လိမ္မော်ရောင် Breton pistachio sablé sponge ကိတ်မုန့်နှင့် mascarpone ရေခဲမုန့်
အောက်စပျစ်သီးကို မှီ၊ နှစ်သစ်ကူးအကြိုညနေခင်းကို La Galería စားသောက်ဆိုင်တွင် ကျယ်ပြန့်သောကော့တေးဖြင့် စတင်ပါမည်။ နှပ်ထားသော ဆော်လမွန်ငါးပြားနှင့် ဒိန်ချဉ်ရိုက်ချက်၊ ဟင်းခါးသီးနှင့် တို့ဟူးဗုံး၊ ပုဇွန်ဆာမိုဆာ၊ citrus နှင့် ရေဘဝဲ carpaccio၊ ပင်လယ်စာ suquet... သင့်ကိုယ်သင် ထိန်းချုပ်ပါ၊ အရာများစွာကျန်သေးပြီး အလွန်အရသာရှိသော အရာများစွာရှိပါသည်။
ထိုင်ပြီးသား၊ ဆက်လုပ်သွားမယ်။ carabinero carpaccio၊ Rosemary ပျားရည်နှင့်ဆိတ်သားဒိန်ခဲ mousseline တွင် caramelized almonds နှင့်အဓိကသင်တန်းအဖြစ်ငါး၊ (ကော့တေးနှင့် ဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ဖြင့် ဖုတ်ထားသော Cantabrian grouper loin) သို့မဟုတ် အသား ( foie နှင့် truffle ဖြင့်ထည့်ထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၏နှလုံးသား)။
အချိုပွဲတွေအပြင်၊ ရိုးရာခရစ္စမတ်သကြားလုံးများ၊ လိမ္မော်ရောင် Breton sablé pistachio ရေမြှုပ်ကိတ်နှင့် mascarpone ရေခဲမုန့်။ သင့်အား အပြည့်အဝ ကုန်ဆုံးသွားမည်ဖြစ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ သတိပေးအပ်ပါသည်။
ယခုအခါ Cielo de Alcalá သို့ 2020 ခုနှစ်ကို cava အအေးတစ်ခွက်ဖြင့် ကင်ရန် တကယ်အချိန်တန်ပါပြီ။ လေကောင်းလေသန့်က မင်းကို ကောင်းစေလိမ့်မယ်။
မြင်ကွင်းများအတွက် ... ပြီးတော့ကျွန်ုပ်တို့သည် RAMÓN FREIXA ကိုနှစ်သက်သောကြောင့် ...
** ကျောင်းအုပ်ကြီး ** ** (Penthouse. Marqués de Valdeiglesias, 1; Christmas Eve menu/Christmas menu: €125; New Year's Eve menu- €200 သို့မဟုတ် €220 အချိုရည် နှစ်မျိုးပါ) **
Ático မှ သင် လင်းထိန်နေသော Gran Via ရှုခင်းများ ဖြင့် ထမင်းစားပါမည်။
ပြတင်းပေါက်များမှ လင်းထိန်နေသော Gran Via ကို အပေါ်စီးမှ မြင်ရသည်။ The Principal ဟိုတယ်၏ ထပ်ခိုး စားသောက်ဆိုင် စိတ်ကူးတစ်ခုထက်ပို၍ အထင်ကြီးစေပါသည်။
အံ့သြစရာ Ramón Freixa စားသောက်ဆိုင်၏ prêt-à-ပေါ်တာဗားရှင်း Ático ၏ အစာအိမ်ဆိုင်ရာ အဆိုပြုချက် (တူညီသောအဖွဲ့၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သော Hotel Único တွင်) 24 နှင့် 31 ရက်ညများတွင်သူတို့၏အထူးညစာစားပွဲတွင်ကျွန်ုပ်တို့၏စားချင်စိတ်ကိုဖျော့တော့သည်ကိုတွေ့လိမ့်မည်။ ဆာဒင်း၊ ရေညှိနှင့် saffron brioche၊ ခရမ်းချဉ်သီး သို့မဟုတ် cod cococha နှင့် ကြော်လိုသော စတော်ဘယ်ရီသီးများကို သောက်သည်။
ချစ်ဖွယ်ကောင်းသော ဟင်းပွဲများကြား၊ ကုလားပဲနံရိုးစွပ်ပြုတ်၊ နွေဦးကြက်သွန်နီနှင့် ဆိပ်ကမ်းစပျစ်ရည်ဖြင့် ၃၆ နာရီကြာပြုတ်ပါ။ fregola carbonara၊ စိမ့်ဝင်နေသော အနှစ်နှင့် Iberian ဘေကွန်၊ ဒါမှမဟုတ် ထရက်ဖဲလ်၊ ဆလတ်ကတ္တီပါနဲ့ သစ်သီးကိတ်ခြောက်နဲ့ မွန်ငါးကင်။
မြင်ကွင်းများအတွက်... နှင့် ကော့တေးလ်များ...
Madrid ၏ Barceló မျှော်စင် _(ကျွန်ုပ်တို့သည် Garra Bar. Plaza de España, 18; Christmas Eve ညစာ- €145; နှစ်သစ်ကူးညစာ- €190) _
ပြင်ပကဘာလဲ၊ ဇာတိကဘာလဲ၊ ဒီကဘာကဘာလဲ၊ ဒီကဘာလဲ။ အဲဒါကတော့ မက်ဒရစ်ဖြစ်ပြီး၊ အဲဒါကတော့ Barceló Torre de Madrid စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်တဲ့ Somos လည်း ဖြစ်ပါတယ်။ Castizo နှင့် စပ်စုသည်။ ဒါတွေနဲ့ထမင်းစားတဲ့အခါ လမ်းပေါ်မှာဘာတွေဖြစ်မလဲဆိုတာကို စောင့်ကြည့်ဖို့မဖြစ်နိုင်ပါဘူး။ Plaza de España နှင့် Gran Via သို့ ပြတင်းပေါက်များ။ နှစ်ယောက်သား သို့မဟုတ် တဲထဲတွင် (လူဆယ်ယောက်အတွက်) ရင်းနှီးသောစားပွဲများထဲမှ တစ်ခုတွင် မြင်ကွင်းများ။
မီနူးကော။ ပုဇွန်မုန့် ၊ ပုဇွန်မွန်ငါး နှင့် ပင်လယ်စာ suquet စသည်ဖြင့်၊ ဒီဇင်ဘာ 24 ရက်ညတွင် truffled potato parmentier နှင့် နှစ်သစ်ကူးအကြိုတွင် သိုးသားပခုံးသည် တကယ့်ဂန္ထဝင်ဆန်သော အမဲသားအသားလွှာဖြစ်သည်။
Somos စားသောက်ဆိုင်မှ ငံပြာရည်နှင့် ပုဇွန်တန်ပူရာထဲတွင် မွန်ငါး
Y Andrei Cherman ၏ စပျစ်သီးများ၊ ရှန်ပိန်နှင့် ကော့တေးများနောက်တွင် ၎င်းတို့ကို Garra bar ၏ထူးခြားသောကောင်တာတွင် DJ ဂီတ၊ အဆာပြေစာများနှင့် ချောကလက်များကို ညနေ ၄ နာရီအထိ churros ဖြင့် ကျွေးမွေးမည်ဖြစ်သည်။
ကမ္ဘာပတ်ဖို့...
** InterContinental Madrid ** ** (Paseo de la Castellana၊ အသက် 49 နှစ်၊ ခရစ္စမတ်အကြို ဂါလာ- လူတစ်ဦးလျှင် ယူရို 215 နှင့် ကလေးတစ်ဦးလျှင် ယူရို 85၊ နှစ်သစ်ကူး အကြိုပွဲနေ့- လူတစ်ဦးလျှင် ယူရို ၅၁၅၊ ကလေး၊ ယူရို ၁၅၀၊ ခရစ္စမတ်နှင့် နှစ်သစ်ကူးနေ့လည်စာ : €160; ကလေးများ၊ €75; Three Kings gala: တစ်ဦးလျှင် 165 ယူရို; ကလေးများ၊ €75; Three Kings နေ့လည်စာ- €120; ကလေးများ၊ ယူရို 60) **
ခရစ္စမတ်တွင်၊ Madrid ရှိ InterContinental ကိုအမြဲနှစ်သက်သည်။ ပုံပြင်တစ်ပုဒ်ပြောပြပါ။ ဒီနှစ်က ဖြစ်လိမ့်မယ်။ Magellan နှင့် Elcano ၏ ပထမဆုံး ကမ္ဘာလှည့်ခရီး အဲဒီအထဲက ရာစုနှစ်ငါးခုကျော်သွားပြီ။
သုံးနှစ်ကြာမြင့်ပြီး ကမ္ဘာမြေပြားမဟုတ်သော်လည်း လုံးပတ်ဖြစ်ကြောင်းပြသခဲ့သည့် အဆိုပါလေ့လာရေးခရီးကို ပြန်လည်ဖန်တီးခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ စားဖိုမှူး Miguel de la Fuente နှင့် သူ၏ 'အဖွဲ့သားများ' သည် မီနူးများ၊ ဂါလာညစာစားပွဲနှင့် နေ့လယ်စာစားချိန်များကြားတွင် လေ့လာရေးခရီး ရွက်လွှင့်ခဲ့သည့် ထူးခြားဆန်းပြားသောနေရာများနှင့် ၎င်း၏ အမြတ်ထုတ်မှုများထဲမှ အချို့ကို လှုံ့ဆော်ပေးပါသည်။
ခရင်မ်ဟင်းရည်ထဲတွင် ရှယ်ရီ အမုန်တီလာဒို ကုလားကာပါသော နော်ဝေးပုဇွန်များ
ထို့ကြောင့် အရှေ့ဖျားမှ အထည်များနှင့် ပန်းကန်ခွက်ယောက်များကြားတွင်၊ ခရစ္စမတ်အကြိုမီနူး 1519 ခုနှစ် စက်တင်ဘာလ 20 ရက်နေ့တွင် Sanlúcar de Barrameda မှ ရွက်လွှင့်လာသော ရဲရင့်သော သင်္ဘောသား 239 ဦးအား ဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့် 18 ဦးသာ အသက်ရှင်ကျန်ရစ်ပြီး ၎င်းတို့၏ သင်္ဘောငါးစင်းအား ဗစ်တိုးရီးယားသည် တစ်ဦးတည်းသော ဟင်းလျာများနှင့်အတူ ပြန်လာခဲ့ပါသည်။ ပင်လယ်မျောက်ဥနှင့် ကဏန်း၊ ပညာရှိနှင့် အစိမ်းရောင် ဟင်းရည်ပူဖောင်းများ သို့မဟုတ် ဂျင်းနှင့် သံပုရာသီး ဟင်းရည်နွေးနွေးတွင် ရေညှိမီးသွေးဖြင့် ပေါင်းထားသော ပင်လယ်ရေမျော၊
ပုစဉ် နှစ်သစ်အကြို ဂါလာ သမုဒ္ဒရာကိုဖြတ်၍ အရသာရှိသော လမ်းကြောင်းကို အာရုံပြုလိမ့်မည်။ ခရင်မ်ဟင်းရည်ထဲတွင် ရှယ်ရီ အမွန်တီလာဒိုဝိုင်အဖုံးပါသော langoustines သို့မဟုတ် မှို wok၊ Pak Choi နှင့် အနက်ရောင် ထရက်ဖဲလ်ပါသော လိပ်ပြာဟင်းရည်၊ . ထို့နောက်တွင် ပါတီနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းမှုများ၊ သံစုံတီးဝိုင်းနှင့် DJ တစ်ဦးနှင့် သင်လိုအပ်နေချိန်တွင် သင့်အား အသက်ပြန်ရှင်သန်စေမည့် အထူး San Silvestre ဘူဖေးပင်ရှိပါမည်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့၊ ဘုရင်များ ညစာ လေ့လာရေးခရီးကို လှုံ့ဆော်ပေးသော လောဘကြီးသော အမွှေးအကြိုင်များကို ထင်ရှားစေလိမ့်မည်။ ငရုတ်ကောင်းစိမ်း၊ ငါးပုစွန်ဖြူ နှင့် ရွှေဝါရောင်ငံပြာရည်၊ ဗာဒံသီးအနှစ်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်အမြှုပ်တို့ဖြင့် ပေါင်းထားသော အိုးစွပ်ပြုတ်၊
နောက်တစ်နေ့တွင်၊ နာမည်ကျော် InterContinental မုန့်ဟင်းခါးများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏သူရဲကောင်းများသည် ကမ္ဘာ၏ပထမဆုံးလှည့်ပတ်သွားလာမှုတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏သူရဲကောင်းများ ရွက်လွှင့်ခဲ့သော ပင်လယ်ပြင်တွင် ကျွန်ုပ်တို့၏အရက်နာကျခြင်းကို ဖယ်ရှားပစ်လိမ့်မည်- 25 ရက်နေ့ တွင် Atlantic မှ နှစ်သစ်ကူး ၊ ပစိဖိတ် နှင့် ဘုရင်သုံးပါး နေ့ တွင် Indian Ocean သို့ သွားပါမည်။
ကလေးတွေကို ဒီခရီးစဉ်မှာ ကြိုဆိုပါတယ်။
အရွက်ကြားရှိ ကမာကောင်၊ La Rinconada မှ EVOO နှင့် Beluga caviar ဖြင့် ပါကင်ဖျော်ရည်
သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ ပထမဆုံးနှစ်သစ်ညထွက်ချိန်...
Generator မက်ဒရစ် **(Calle de San Bernardo၊ 2၊ ခရစ္စမတ်အကြိုညစာ- €55 မှ နှစ်သစ်ကူးညစာ- €70 မှ) **
အကယ်၍ သင်သည် အသက် 30 နှစ်အောက်ဖြစ်ပါက Puerta del Sol တွင် စပျစ်သီးယူရန် သူငယ်ချင်းများနှင့် အမြန်ထွက်ဖို့ စဉ်းစားနေသည် သို့မဟုတ် သင် သတိထားရန် လုံလုံလောက်လောက် ငယ်သေးသည် ။ Generator hostels များကို ရှူရှိုက်စေသော ဒီဇိုင်းနှင့် ကောင်းမွန်သော vibes (မင်းရဲ့ ကျောပိုးအိတ်ဆောင်တဲ့နေ့တွေနဲ့ ဘာမှမဆိုင်ပါဘူး သူငယ်ချင်း)၊ အဲဒါအပြင် မင်းသိရတာ ကျေနပ်လိမ့်မယ်၊ ခရစ္စမတ်ကော့တေးများ _(ယူရို ၃၀ မှ) _ နှင့် ယမကာအားလုံးကိုအခမဲ့သောက်။ ရသောဘား _(€12/နာရီ မှ) _၊ Generator Madrid သည် ၎င်း၏ ခေါင်မိုးပေါ် လှေကားထစ်ကို နေ့စဉ် နေ့လည် 2:00 မှ 10:00 နာရီအထိ (ဟုတ်၊ ဟုတ်၊ မီးဖိုများ ရှိသည်) နှင့် စီစဉ်ပေးမည် အထူးခရစ္စမတ်အကြိုနှင့် နှစ်သစ်ကူးညစာ ထို့နောက် DJ Luke Garcia မှ အီလက်ထရွန်းနစ် ဆွေးနွေးပွဲများ ပြုလုပ်ခဲ့သည်။
လိုက်လျောညီထွေ တစ်ခုခု....
** Iberostar Las Letras ** ** (Gran Clavel. Gran Vía၊ အသက် 11 နှစ်၊ နှစ်သစ်ကူးညစာ- €189၊ ဝိုင်တွဲနှင့် အချိုရည်နှစ်ခွက်ပါသော ပါတီပွဲများ ပါဝင်သည်) **
Castizo ရာနှုန်းပြည့်၊ Gran Clavel၊ the House of Food၊ Vermouth and Bar (Las Letras ဟိုတယ်၏ စာလုံးကြီးဖြင့်) Iberostar အဖွဲ့၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဟု ဆိုထားသည်။ Madrid ရိုးရာအစားအစာ 2019 ခုနှစ်၏နောက်ဆုံးညတွင်ညစာစားပွဲ၌။
ဤတွင်၊ Gran Via ၏အလယ်တွင်၊ နှစ်သစ်ကူးအကြိုအရသာကဲ့သို့ဖြစ်လိမ့်မည်။ foie gras နှင့် ကြက်ဥပြုတ်နှင့်အတူ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခူးဆွတ်ထားသော ပဲတောင့်ရှည်ကလေး (အမ်)၊ ဆလတ် emulsion နှင့် ကိုက်လန်ရွက်ဖြင့် မွန်ငါးကင် (နှစ်ဆ ummm)၊ စမုန်ဖြူ အာလူးဖြင့် ကင်ထားသော သိုးသငယ်... ကျွန်ုပ်တို့ အမြဲကြိုက်ခဲ့သော ဟင်းပွဲများ နှင့် ပိုမိုခေတ်မီသော သရေစာများ ၊ hollandaise ငံပြာရည် သို့မဟုတ် tartare နှင့် လတ်ဆတ်သော အပေါက်များပါသော အဖြူရောင်ပုဇွန်ခရင်မ်နှင့် ကမာကောင်များ။
ယခုနှစ်တွင်၊ ထို့အပြင်၊ Gran Clavel သည်တစ်ခုလုပ်ဆောင်နေသည်။ ခရစ်စမတ်ဈေးမှာလည်း ရိုးရာ၊ အဲဒီ့လက်ဆောင်ကို ရှာတွေ့ဖို့ပါ။
ဝန်ဆောင်မှုအတွက်…
** Meliá Castilla ** ** (L'Albufera. Poeta Joan Maragall, 43 နှစ်; ခရစ္စမတ်အကြိုညစာနှင့် ခရစ္စမတ်နေ့လယ်စာ- €85; နှစ်သစ်ကူးအကြိုညစာ- €310၊ တည်းခိုနေထိုင်မှုပါဝင်သည်၊ နှစ်သစ်ကူးအကြိုဘူဖေး- €195 ; နှစ်သစ်ကူး အစားအသောက်၊ ယူရို 54; ဈေးနှုန်းများမှာ အချိုရည်များ ပါဝင်သည်) **
Meliá Castilla စားသောက်ဆိုင်သည် နာမည်ကြီးသည်။ သူတို့ရဲ့ ဆန် (အများအပြားအတွက်၊ မက်ဒရစ်တွင်အကောင်းဆုံး) နှင့်၎င်း၏များအတွက် ပင်လယ်ဟင်းများ။ အတွက်လည်း ထုတ်ကုန်နှင့် ၎င်းတို့၏ ဝန်ဆောင်မှု၏ ကျက်သရေရှိမှုကို ဂရုစိုက်ပါ။ ဤအရာများအားလုံးသည် ဤရက်စွဲများအတွင်း L'Albufera တွင် ကျွန်ုပ်တို့ကို စောင့်ကြိုနေပါသည်။
ထို့ကြောင့်၊ ခရစ္စမတ်အကြိုပွဲတော်တွင် ဘေ့ဖြူဖြူနှင့် ၎င်း၏ပူနွေးသောဆော့စ်နှင့် အဓိကဟင်းလျာများအဖြစ် ဂန္ထဝင်ခရစ္စမတ်ထုပ် capon ကို ကျွေးမည် အရင်ကတော့ စားသောက်ဆိုင်မှာ ပုံမှန်စားနေကျ အစားအစာတွေဖြစ်တဲ့ အဖြူရောင် နော်ဝေးပုဇွန် carpaccio နဲ့ wakame seaweed gelée နဲ့ အနက်ရောင် ဆားအစေ့လေးတွေပါတဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေပါ။
ဤခရစ်စမတ်အတွက် Meliá Castilla ဟိုတယ်၏အဆိုပြုချက်
စဉ်တွင်, ခရစ္စမတ်နေ့လည်စာတွင် အဓိက ဟင်းလျာမှာ ထမင်းဖြစ်သည်။ - ကျယ်ပြန့်သောမီနူးမှ သင်အနှစ်သက်ဆုံးကို သင်ရွေးချယ်နိုင်သည်- အစပိုင်းတွင်၊ Santoña မှ 00 caliber anchovy loin ကဲ့သို့သော ပင်လယ်စာအားလုံးနီးပါး၊ သို့မဟုတ် အရသာရှိသော romesco ဆော့စ်နှင့် အရသာရှိသော ပြည်ကြီးငါးကင်ကို သင်ရွေးချယ်နိုင်သည်။
အတွက် နှစ်သစ်အကြို ဂါလာ သင့်တွင် ရွေးချယ်စရာနှစ်ခုရှိသည်။ ပိတ်ထားသောမီနူး -lobster flakes၊ beluga caviar နှင့် လှီးထားသော sherry vinaigrette၊ citrus emulsion နှင့် foie gras နှစ်ခု၏ linear ဖြစ်သော၊ ခြေဖဝါးနှင့် scallop popieta၊ အမဲသားအသားရောင်နှင့် ဂျုံပျော့နှင့် boletus risotto- သို့မဟုတ် စမ်းကြည့်ချင်သူများအတွက် (ယုတ္တိနည်း။) ၊ သင့်လက်ချောင်းများကို နမ်းရန် အဆိုပြုချက်နှစ်ဆယ်ကျော်ပါသော ကျယ်ပြန့်သောဘူဖေး Huelva မှပုစွန်ဖြူ သို့မဟုတ် ပုစွန်စိမ်းငံပြာရည်ဖြင့် မွန်ငါး၊ အခွံမာသီးများထည့်ထားသော poularda သို့မဟုတ် Sierra de Guadarrama မှနို့စို့နွားငယ်ခြေထောက်ကဲ့သို့သော အထင်ကရဟင်းလျာများ။
နှစ်ဘက်စလုံးမှာ ညနေပိုင်း ပါဝင်တာပေါ့၊ စပျစ်သီးနှင့် ကော်လီယံ၊ ကခုန်ခြင်းနှင့် ဘားကို သုံးနာရီကြာအောင် ဖွင့်သည်။ သတိပြုပါ၊ ဒါကအရေးကြီးတယ်၊ လက်ဆောင်အဖြစ် တည်းခိုသည့်ည။
နောက်နေ့ နှစ်သစ်မှာ လွန်လွန်ကဲကဲ ပြေပြစ်သွားမယ်။ Jotas ဝက်ပေါင်ခြောက် ၅ ကောင်၊ ရက်ပါပုစွန်နှင့် ပင်လယ်စာ croquettes ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ပေါင်းထားသော ငရုတ်ကောင်းနှင့် ရွေးချယ်ရန် ထမင်းကောင်းတစ်ချပ်ကို အခြေခံထားသော သရေစာ။ အချိုပွဲအတွက် နေရာရှိပါသလား။ မုန့်မဒမ်ပါသောမုန့် သို့မဟုတ် filo pastry ၏ mille-feuille ပါသော Orensana ကျူပင်များကို သင်ဘာထပ်လိုချင်ပါသနည်း။
မီနူးအတွက်...
** Hotel Urban _(Cebo. Carrera de S. Jerónimo; €150 မှ ခရစ္စမတ်အကြို သို့မဟုတ် ခရစ္စမတ်မီနူး၊ နှစ်သစ်ကူးအကြိုမီနူး €399 မှ ပါတီနှစ်သက်ဖွယ်ရာများနှင့်အတူ) _**
တစ်ခါမှ မစမ်းဖူးရင် ဘာဖြစ်မလဲ။ စားဖိုမှူး Aurelio Morales Cebo မှာရှိတဲ့ Urban ဟိုတယ်ရဲ့ စားသောက်ဆိုင်၊ Michelin star တစ်ယောက်၊ ဤအားလပ်ရက်များသည် ပြုလုပ်ရန် အချိန်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်။ မင်းသူ့ကိုသိနေပြီ၊ မင်းစောင့်ကြိုနေတဲ့အရာကိုသိရင် ငါတို့မင်းကိုဘာမှယုံကြည်နေစရာ မလိုဘူး။
မြို့ပြကို ပုံဖော်ပေးသည့် အနုပညာနှင့် ဗိသုကာပညာကို နှစ်သက်မြတ်နိုးမှုဖြင့် ရစ်ပတ်ထားသည် - ဟိုတယ်တစ်ခုလုံးတွင် ပြန့်ကျဲနေသော ဗုဒ္ဓဘာသာ၊ ဟိန္ဒူနှင့် တရုတ်အနုပညာလက်ရာများနှင့် မက်ဒရစ်ရှိ ပါပူဝါနယူးဂီနီရှိ အကြီးဆုံးအနုပညာစုဆောင်းမှု - Morales ၏ အဆိုပြုချက် ခရစ္စမတ်အကြိုညစာနှင့် ခရစ္စမတ်နေ့လည်စာ ဖြင့်စတင်သည်။ စင်ကြယ်သော acorn-ကျွေးသောဝက်ပေါင်ခြောက် - ပိုကောင်းတာတစ်ခုရှိသလား၊ ဝက်သားပခုံးနှင့် idiazábal ဒိန်ခဲ croquettes ပုစွန်နှင့် truffle မုန့်; ဆက်လုပ်ပါ။ မှိုနှင့် သစ်သီးခြောက်များပါသော ထရန်စထရွိုက် poulard cannelloni၊ သစ်အယ်သီး၊ ပညာရှိ နှင့် ထရက်ဖဲလ်တို့ပါရှိသော Meno နှင့် Thermidor ပုဇွန်မှ bouillabaisse နှင့် ကလေး ; ပေါ်မူတည်၍ အချိုပွဲဖြင့် အဆုံးသတ်သည်။ ဒိန်ချဉ်၊ ချောကလက်ဖြူ၊ သလဲသီးနှင့် အဖြူရောင် ထရက်ဖဲလ်။
စဉ်တွင် နှစ်သစ်ကူးအကြို အခမ်းအနား ၎င်းတွင် cococha၊ marrow နှင့် caviar၊ scallops၊ elver cannelloni a la Donosti၊ ပုဇွန်၊ turbot၊ ပန်းဂေါ်ဖီနှင့် king crab၊ ရင့်ကျက်သောအမဲသား၊ ခွဲစိတ်ခန်းသုံး amanita cream နှင့် parmesan၊ apple tatin နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်ရေခဲမုန့်တို့ ပါဝင်ပါမည်... ဟုတ်ကဲ့၊ စင်ကြယ်သော acorn-ကျွေးသောဝက်ပေါင်ခြောက်။ Priorat နှင့် Mallorca မှဝိုင်များ။
ထို့အပြင် အကယ်၍ သင်သည် တစ်ညလုံး တည်းခိုလိုပါက၊ အစားကောင်းဆုံးစျေးနှုန်းများဖြင့် ပက်ကေ့ဂျ်များ ရှိသည်ကို သင်သိလိုလိမ့်မည်။
နှစ်ထပ်ဂိမ်းတွင် ဂုဏ်ပြုရန်...
** NH Collection Madrid Eurobuilding _(Domo. Padre Damián၊ 23 နှစ်၊ နှစ်သစ်ကူးအကြို မီနူး- €303၊ ဆယ်ကျော်သက်၊ ယူရို ၂၂၇ နှင့် ကလေး၊ ယူရို ၁၁၂) _**
2020 တွင် Eurobuilding သည် 50 ပြည့်မြောက်သည်။ ယခင်ကထက် ငယ်ရွယ်နုပျိုပြီး အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်ပြီး အခမ်းအနားများကို စတင်ရန်၊ စားဖိုမှူး Luis Bartolome အံ့သြဖွယ်ပြင်ဆင်ထားသည်။ နှစ်သစ်ကူးအကြို မီနူးကို အဆင့်ငါးဆင့်၊ ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုစီအတွက် တစ်ခု၊ ဟိုတယ်၏ ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော LED အမိုးခုံးအောက်တွင် နောက်ဆက်တွဲပါတီ (ချောကလတ် churros ပါ၀င်သည်) ကဲ့သို့ပင် ကျင်းပမည်ဖြစ်သည်။
70's ကိုကိုယ်စားပြုပါလိမ့်မယ်။ ဆားပီကွန်ရှိ ပုစွန်၊ ပုဇွန်၊ ကန်းကောင်နှင့် ပုစွန်၊ ပင်လယ်ကော်လာဂျင်နှင့် ၎င်း၏သန္တာကျောက်တန်းများ . 80's က တစ်ထည် Waygu tartar, aerial crispy ပင်စိမ်း, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အချဉ်။ 90s အရသာ Soria မှ အနက်ရောင် ထရက်ဖလာ၊ ကြက်စားသုံးဆီ နှင့် မုန့်ထုပ်မုန့်။ 2000 နှစ်များ ဆား၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ macadamia nut နှင့် caviar တို့တွင် အုပ်စုဖွဲ့ပါ။ ထောင်စုနှစ်၏ ဒုတိယဆယ်စုနှစ်သည် ကျွန်ုပ်တို့ကို ဆောင်ယူလာသည်။ ပျားရည်ဝက်သား၊ edulis နှင့် rutabaga စွပ်ပြုတ်။ ထို့အပြင်၊ 2020၊ ယခုအတွက် အချိုပွဲ- အလက်စကာကိတ်မုန့်၊ 2020 ဗားရှင်း။
ငါတို့ ညစာစားခဲ့ကြလား?