Madrid ရှိ အကောင်းဆုံး အိန္ဒိယ စားသောက်ဆိုင်များ
ajit singh 2008 ခုနှစ်တွင် စပိန်သို့ ပထမဆုံးအကြိမ် အားလပ်ရက် ရောက်ရှိလာခဲ့ပြီး နောက်ဆုံး 2009 ခုနှစ်တွင် စပိန်အမျိုးသမီးတစ်ဦးကြောင့် နေထိုင်ရန် ပြန်လာခဲ့သည်။ အိန္ဒိယမှာ သူ့ဇာတိနိုင်ငံ၊ နိုင်ငံခြားခရီးသည်များအတွက် လမ်းညွှန်အဖြစ် လုပ်ကိုင်ခဲ့သည်။ စပိန်တွင် , install လုပ်ပြီးသည်နှင့်သူ၏အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းပြန်လည်စတင်ခဲ့သည်ဒါပေမယ့်ဒီကိစ္စတွင်မှ အိန္ဒိယခရီးသွားများကို ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံရှိ ဆွဲဆောင်မှုများကို ပြသပါ။.
စပိန်တွင် ရှစ်နှစ်ကြာနေထိုင်ခဲ့သော်လည်း Ajit သည် အိန္ဒိယအစားအစာကို အချိန်အများစုကို ဆက်လက်စားခဲ့သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ သူကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်တာအပြင် အိန္ဒိယစားသောက်ဆိုင်တွေကို သွားပြီး ကျွမ်းကျင်တဲ့ ပညာရှင်တစ်ယောက်ဖြစ်လာလေ့ရှိပါတယ်။ ထို့အပြင်၊ သူ့အလုပ်ကြောင့်၊ သူကဲ့သို့ အိန္ဒိယခရီးသွားများ သည် အလွန်မေ့လျော့နေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အိမ်အရသာ အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော နေရာများကို အကြံပြုရန်အတွက်လည်း ခေတ်မီရပါမည်။
Ajit သည် ခရီးသွားများအတွက် သံသယကင်းစွာဖြင့် လက်မလွတ်သင့်သော စားသောက်ဆိုင်ငါးခုကို ရွေးချယ်ထားပြီး၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းတို့သည် သင့်အား စစ်မှန်သော အိန္ဒိယအရသာကို စိတ်ချယုံကြည်စွာ မြည်းစမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။.
TANDOORI ဘူတာ _(José Ortega y Gasset၊ ၈၉ နှင့် ၉၁) _
ကျွန်ုပ်တို့၏လမ်းညွှန်အတွက်၊ Salamanca ခရိုင်၏ဗဟိုတွင်ရှိသောဤနေရာသည်သံသယမရှိဘဲနံပါတ်တစ်ဖြစ်သည်- " အစားအသောက်က သပ်ရပ်တယ်။ . ဘူတာရုံကို တုပထားသည့် ပရိဝုဏ်၏ အလှဆင်မှုသည် ကျွန်ုပ်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပုံရသည်။ စားပွဲထိုးတွေက အရမ်းဂရုစိုက်ပြီး ဟင်းပွဲတွေအားလုံးကို ရှင်းပြပေးတဲ့အတွက် ဝန်ဆောင်မှုကို မီးမောင်းထိုးပြချင်ပါတယ်။ ဒီဆိုက်ကို လာလည်တဲ့ အိန္ဒိယမဟုတ်သူတိုင်း ဝမ်းသာကြလိမ့်မယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ ”.
စားသောက်ဆိုင်တွင် အရသာရှိသော မီနူးများ ရှိပြီး ကုန်ကျစရိတ် သက်သာပါသည်။ €27.50 မင်းရဲ့စားဖိုမှူးပါ။ Nadeem Siraj ပါကစ္စတန်မှာ မွေးဖွားပေမယ့် အိန္ဒိယ မိဘတွေပါ။ သူ့အမေကတဆင့် အိန္ဒိယဟင်းလျာတွေကို သိလာရပြီး နောက်ပိုင်းမှာတော့ အိန္ဒိယ၊ သြစတြေးလျ၊ တောင်အာဖရိကနဲ့ လက်တင်အမေရိကကို ခရီးတွေထွက်ရင်း ဟိုတယ်လုပ်ငန်းမှာ အမြဲအလုပ်လုပ်ရင်း စားဖိုမှူးအဖြစ် သူ့အရည်အချင်းကို မြှင့်တင်ခဲ့ပါတယ်။ စားသောက်ဆိုင်ရဲ့ ၀က်ဘ်ဆိုဒ်ပေါ်ရှိ Nadeeem ရဲ့ အဆိုအရ သူ့ရဲ့ ပန်းတိုင်က “ကျွန်တော့်ရဲ့ဖောက်သည်တွေကို အာခေါင်တွေကနေတစ်ဆင့် လိုချင်တာပါ။ အိန္ဒိယနှင့် ပါကစ္စတန်သို့ ခရီးထွက်ပါ။ အနံ့မျိုးစုံနဲ့ အနံ့အရသာတွေကို ခံစားရင်း ထူးထူးခြားခြား ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကို သင်ပေးတယ်။ အိန္ဒိယဟင်းလျာ နှင့် မည်သည့်အရာမဆို အသေးစိပ်ကို စူပါအစားအစာအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပစ်ရန် ၎င်း၏ စွမ်းအား။
ဟင်း Tandoori
ဟင်းမဆလာ _(ဆေးလ်ဗား၊ ၁၆) _
“ဒါဟာ Madrid မှာ ကျွန်တော်အကြိုက်ဆုံး အိန္ဒိယအစားအစာ စားသောက်ဆိုင်တွေထဲက တစ်ခုပါ။ အထူးသဖြင့် ဟင်းပွဲတွေက အရသာရှိတယ်။ ကြက်သား Tikka မဆလာ ", Ajit မှတ်ချက်။ အထက်ဖော်ပြပါ Tikka Masala မှလွဲ၍ ကြယ်ပန်းကန်၊ Tandoori ကြက် ဟိန္ဒူဘုရားများ၏ ရုပ်ပွားတော်များဖြင့် အလှဆင်ထားသော အခန်းတစ်ခုတွင်။
စားသောက်ဆိုင်၏ idiosyncrasy ကို ၎င်း၏ဝဘ်ဆိုဒ်တွင် ရှင်းပြထားသည်- "ကျွန်တော်တို့ဟာ အိန္ဒိယရဲ့ ရိုးရာအရသာအရှိဆုံး အရသာတွေကို လူသိရှင်ကြား ထုတ်ဖော်တဲ့နည်းလမ်းအဖြစ် အတူတကွ စုစည်းဖို့ ကြိုးစားနေပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဘဝခံယူချက် . အိန္ဒိယ၏ ကြီးမားသော ပထဝီဝင်နှင့် လူဦးရေ တိုးချဲ့မှုကြောင့် ၎င်း၏ ဟင်းလျာများ၏ နက်နဲမှုက ကျွန်ုပ်တို့အား ကွဲပြားသော သြဇာလွှမ်းမိုးမှုရှိသော ဟင်းလျာမျိုးစုံကို ကမ်းလှမ်းနိုင်စေသည်"
Curry Masala သည် အခြားစားသောက်ဆိုင်များ၊ လှည့်လည်သွားလာနိုင်သော လမ်းဘေးအစားအစာဝန်ဆောင်မှု၊ အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုနှင့် အိန္ဒိယဟင်းချက်သင်တန်းများကိုလည်း သင်ကြားပေးသည့် အိန္ဒိယဧည့်ဝတ်ကျေပွန်သည့်အဖွဲ့မှ ပါဝင်သည်။
ဟင်းမဆလာဆာမိုဆာ
SWAGAT _(Nunez de Balboa၊ 29) _
ကျွန်ုပ်တို့၏လမ်းညွှန်သည် အိန္ဒိယလူမျိုးများကြားတွင် ဤနေရာကို နံပါတ်သုံးနေရာတွင် ထားသောကြောင့် "၎င်းသည် အိန္ဒိယစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုနှင့် ပုံမှန်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ခမ်းနားသော အနံ့နှင့် အရသာပေါင်းစပ်မှု . လည်းရှိတယ်။ နေ့စဉ် menu ကို 13 ယူရို တော်တော်ဆွဲဆောင်မှုရှိတယ်။”
swagat အိန္ဒိယလို "ကြိုဆိုပါတယ်" ဟု အဓိပ္ပာယ်ရပြီး ၎င်းသည် စားသောက်ဆိုင်၏ ဒဿနအတိအကျဖြစ်သည်- "ကျွန်ုပ်တို့၏ အစာအိမ်ဆိုင်ရာ အဆိုပြုချက်များကို သင်ခံစားနိုင်သည့် ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသော လေထုကို ကျွန်ုပ်တို့ ပေးဆောင်သည်" ဟု ၎င်း၏ ဝဘ်ဆိုဒ်အရ သိရသည်။ တန်ဖိုးကြီးသော အရောင်အသွေးများနှင့် အလှဆင်ထားသော အစိတ်အပိုင်းများဖြင့် လွှမ်းမိုးထားသော လေထုတစ်ခုပါရှိသည်။
အကျော်ကြားဆုံးနှင့် အကျော်ကြားဆုံး အိန္ဒိယ
၎င်း၏ပိုင်ရှင်နှင့် မန်နေဂျာ ဖြစ်ပါ သည်။ Shibani Saiga စားသောက်ဆိုင်ကို လာရောက်လည်ပတ်တဲ့ နာမည်ကြီးတွေနဲ့ ဓာတ်ပုံရိုက်ရတာကို နှစ်သက်သူပါ။ အခြားဘောလုံးသမားများတွင် ဆာဂျီယိုရာမို့စ်နှင့် ဂါရတ်ဘေးလ်၊ တင်ဆက်သူ Pilar Rubio၊ မင်းသမီး Penélope Cruz နှင့် Francisco Nicolás ကိုယ်တိုင်ပင် ထိုနေရာသို့ ဖြတ်ကျော်သွားခဲ့သည်။
Swagat ၏ခန်းမ
** DIWALI ** _(Lope de Rueda၊ 19) _
၎င်းသည် Retiro ပန်းခြံမှမီတာအနည်းငယ်အကွာ Salamanca ခရိုင်၏ဗဟိုတွင်တည်ရှိသည်။ ၎င်းသည် အိန္ဒိယအစားအစာ၊ ၎င်း၏အနံ့နှင့်အရသာ၊ သို့မှသာ စားသောက်သူသည် အိန္ဒိယသို့ ခရီးသွားစရာမလိုဘဲ ပျော်ရွှင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
Ajit သည် အထူးသဖြင့် ၎င်း၏ ဟင်းလျာများအတွက် ဤစားသောက်ဆိုင်သို့ သွားလေ့ရှိသည်- " Paak Paneer (အိန္ဒိယဒိန်ခဲနှင့်အတူဟင်းနုနွယ်ရွက်) ။ သူတို့က လက်ရာမြောက်တယ်။ သူတို့ပြောသလိုပဲ လက်ညိုးထိုးတာ ကောင်းတယ်”
ဤစားသောက်ဆိုင်သည် Curry Masala နှင့်တူညီသောဟိုတယ်အုပ်စုတွင်ရှိသည်။ ပေးရတဲ့စျေးနဲ့ သင့်တော်ပြီး နေရာက နည်းနည်းသေးပြီး နွေရာသီမှာ လေအေးပေးစက်ပျောက်နေပေမယ့်၊ အစားအသောက်က အရသာရှိတယ်။.
** BOLLYWOOD TADKA ** _(ယူကလစ်၊ ၁) _
Bollywood Tadka သည် M-30 နှင့် Avenida de la Paz အနီးတွင် တည်ရှိသည်။ Ajit က “အပြင်အဆင်က အတော်လေးကို ပျော့ပျောင်းပြီး တခြားပုံတွေလောက် မလှပေမယ့် အစားအသောက်က တော်တော်ကောင်းပြီး ဆိတ်ငြိမ်တဲ့နေရာပါ။”
ဂေဟာ၏ ဖိစီးမှုကို မကြိုက်သူများအတွက်၊ ဤနေရာသည် ပြီးပြည့်စုံသည်။ . ဒီမှာ ကြက်သားကို မှာထားရမယ်။ tikka မဆလာ . ညစာစားပြီးရင် ဒေသန္တရ ဘားမှာ ဖျော်သောက်ချင်ရင် နည်းနည်းတော့ သီးခြားခွဲထားမှာပါ။