Briones ၏ဗဟိုရှိ Vivanco Winery
La Rioja မှာရှိနေရင် ဝိုင်ရဲ့ယဉ်ကျေးမှုက ကုန်ခန်းမခန်းပါဘူး။ စပျစ်ခြံကို လည်ပတ်ခြင်း၊ သူငယ်ချင်းများနှင့် မြည်းစမ်းကြည့်ခြင်း၊ နေဝင်ချိန်၌ စပျစ်ခြံများကို မရပ်ဘဲ ပင်ချူးများ စားသုံးခြင်းသည် ထူးထူးခြားခြား အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
အောက်တိုဘာလသည် ကျွန်ုပ်တို့အား ငြင်းဆန်ရန်ခက်ခဲသော အဆုံးမရှိသော လှုပ်ရှားမှုများစွာကို ပြသပေးပြီး ၎င်းတို့ပါဝင်နေပါက ပို၍ပင်ကောင်းမွန်ပါသည်။ Briones La Rioja ရှိ ချစ်စရာကောင်းဆုံးမြို့များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် Vivanco Bodega တွင် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ စပျစ်သီးများကို မြည်းစမ်းခြင်းဖြင့် စပျစ်သီး၏ အာရုံခံဝိသေသလက္ခဏာများကို ခံစားနိုင်သည် နွားနို့၊ ဆူလတန်နီနာ ဦးချိုနှင့် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အခြားမျိုးကွဲများ မည်သို့ရှိသနည်း။ ဟုတ်တယ်၊ မင်းအတွက် ထူးဆန်းတယ်လို့ ထင်ရပေမယ့် ဒါတွေက စပျစ်သီးတွေရဲ့ နာမည်တွေပဲ...
ဆောင်းဦးလများတွင်ရိတ်သိမ်းသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်း၏စပျစ်ခြံများကို ဖြတ်၍ ဆက်လက်လမ်းလျှောက်ကြသည်။ ရိတ်သိမ်းပွဲ . စပျစ်သီးတွေကို စုဆောင်းပြီး မနက်ခင်းမှာ အသီးအနှံတွေကို ခုတ်ထစ်ပြီး အဆုံးသတ်ပါ။
"စပျစ်နွယ်ပင်တွေရဲ့ အသီးတွေနဲ့ ထိတွေ့ရတဲ့ ခံစားချက်က ပျော်စရာကောင်းပြီး စပ်စုမိတဲ့အပြင်၊ အထူးသဖြင့် စပျစ်နွယ်ပင်တွေကြား တိုက်ရိုက်ရိတ်တဲ့ သူကိုယ်တိုင်က မမေ့နိုင်စရာပါပဲ" ဟု Vivanco မှ ထောက်ပြသည်။ မနက်ခင်းမှာ ပုံမှန်အားဖြင့် Riojan နေ့လည်စာနဲ့ ပြီးရင် ဘာဖြစ်မလဲ။ အရသာက ငါတို့အတွက် ဂုဏ်ယူစရာပါပဲ...
ဟုတ်ပါတယ်၊ စပျစ်သီးရဲ့လ၊ အောက်တိုဘာလအတွင်းမှာသာ ဖြစ်နိုင်တယ်။ ကျန်နှစ်များတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်း၏ ပြတိုက်နှင့် ဝိုင်စက်ရုံကို နောက်ထပ် လှုပ်ရှားမှုများစွာဖြင့် ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
Briones သည် La Rioja ရှိ ဆွဲဆောင်မှုအရှိဆုံးမြို့များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
မိသားစုလိုက် ဝိုင်ခရီးသွားလုပ်ငန်းကို လိုက်စားသူတွေအတွက် လှုပ်ရှားမှုတွေလည်း ရှိပါတယ်။ စပျစ်ခြံအတွင်း ဝှက်ထားသော သဲလွန်စများကြားတွင် ဝိုင်ယဉ်ကျေးမှုကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်းသည် ရှေးဟောင်းအပိုင်းအစများ၊ စည်များနှင့် ခေတ်ပြိုင်အနုပညာလက်ရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ စုစုပေါင်း စတုရန်းမီတာ ၉၀၀၀ ကျယ်ဝန်းပြီး Briones ၏ မမေ့နိုင်သောနေရာများတွင် ရှာဖွေတွေ့ရှိရန် ဝိုင်အတွက် ရည်စူးထားသော ရာစုနှစ်များကြာ သမိုင်းကြောင်းတစ်ခု။
ဒေတာတွင်
လိပ်စာ- အမျိုးသား အဝေးပြေးလမ်း 232၊ Briones (La Rioja)
တယ်လီဖုန်း- ၉၄၁ ၃၂၂ ၃၂၃