Antón Martín ရှိ ဟာ့ဒ်ဝဲစတိုးဆိုင်
**မက်ဒရစ်** ခြေရာခံမည့်သူမရှိ။ အနည်းဆုံး၎င်း၏အစာအိမ်ဆိုင်ရာကမ်းလှမ်းမှုတွင်၎င်း၏အသက်တာပေါ်တွင်မူတည်သည်နှင့်အမျှဆက်လက်တည်ရှိနေသည်။
ရုတ်တရက် ငြိမ်သက်သွားပုံရပြီး ရေတွေက (နောက်ဆုံးမှာ) အသိမိတ်ဆွေဟောင်းတွေ၊ တစ်သက်လုံးစားသောက်ဆိုင်တွေနဲ့ အနီးနားက စားသောက်ဆိုင်တွေကို ပြန်လည်ပတ်ရင်း၊ လုယူသွားကာ အသစ်တွေကို ရှာဖွေတွေ့ရှိဖို့ ယူဆောင်လာကြပါတယ်။
အမိုက်စား အယူအဆများ၊ လိုအပ်သော ပြုပြင်မွမ်းမံမှုများ၊ တီထွင်ဆန်းသစ်ထားသော စားဖိုမှူးများနှင့် ကျမ်းဂန်များကို အံတုသော ဟင်းပွဲများ အနေဖြင့် Madrid တွင် အဟောင်းနှင့် အသစ်တို့သည် အတူတူနေနိုင်သည်ဟု ရှာဖွေတွေ့ရှိပါက နှစ်ခုလုံးသည် တူညီသောအစီအစဉ်တွင် အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်နိုင်ပါသည်။ တကယ်တော့ အဲဒါက အရမ်းကြီးမြတ်စေတဲ့အရာပါ။.
အတ္တမှ ဟာ့ဒ်ဝဲ-
မက်ဒရစ်ရှိ ရှေးအကျဆုံး ဟာ့ဒ်ဝဲစတိုးဆိုင်ကို 1888 ခုနှစ်တွင် ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီး Antón Martín မက်ထရို၏ရှေ့တွင် တည်ရှိသော ဧရိယာအတွင်း နေထိုင်သူများသည် မည်သို့သော လုပ်ငန်းမျိုး ဖြစ်လာမည်ကို မသိ၍ ဝမ်းနည်းစွာ သက်ပြင်းချခဲ့ကြသည်။ franchise များနှင့် မအောင်မြင်သောစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများ ပေါများလေ့ရှိသည့် (Atocha street) ဧရိယာတွင် ပုံမှန်သဘောထားထက် ပိုပါသည်။ ၎င်း၏ပိုင်ရှင် María Jesús García သည် သူမအမည်ဖြင့် အိမ်ရာကိုထိန်းသိမ်းရန် မက်ဒရစ်ကွန်မြူနတီမှတောင်းဆိုသော ပမာဏကို မဆပ်နိုင်သောကြောင့် ရောင်းချခဲ့ရခြင်းဖြစ်သည်။ ယခုအောက်တိုဘာလတွင် ဆန်းကြယ်သောလုပ်ငန်းအသစ်ဖြစ်သော ခေတ်မီဆန်းသစ်သော စားသောက်ဆိုင်သည် အဆောက်အအုံ၏မျက်နှာစာနှင့် အတွင်းပိုင်းကို ထိန်းသိမ်းကာ လှပအောင်ပြုလုပ်ပြီး ၎င်း၏သမိုင်းကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားရန် နှစ်ကြိမ်တိုင်တိုင် မတွန့်ဆုတ်ဘဲ လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်မှုများကို ထုတ်ဖော်ပြသလိုက်သောအခါတွင် တည်ငြိမ်မှုရှိလာခဲ့သည်။ Ego မှ Ferretería ၏အမည် (ဝက်ပေါင်ခြောက်ကမ္ဘာ၏အကိုးအကားဖြစ်သော Emilio García Ortigosa ၏အတိုကောက်) ဖြင့် ၎င်းသည် Las Letras ရပ်ကွက်တွင် ဘားသုံးလုံးဖြင့် အလှဆင်ထားသည့် အနှိုင်းမဲ့အတွင်းပိုင်းပုံစံနှင့် နှိုင်းယှဉ်ခြင်းမရှိဘဲ ပြောင်မြောက်သောအတွင်းခန်းပုံစံရှိသည်။ Vermouth၊ ရှယ်ရီဝိုင်တစ်ခွက် သို့မဟုတ် ဘီယာတစ်ထည်၊ tripe Madrid စတိုင်၊ croquettes သို့မဟုတ် cecina de León ကဲ့သို့သော tapas များဖြင့်ပါရှိသည်။ နောက်ဘက်တွင်၊ ရင်းနှီးသော ထမင်းစားခန်းသည် El Capricho စားသောက်ဆိုင်မှ တိုက်ရိုက်ယူဆောင်လာသော အသားများကဲ့သို့သော ပိုမိုပြင်းထန်သော ဟင်းပွဲများအဖြစ် သင့်သွားများကို နစ်မြုပ်သွားစေပါသည်။
KUC၊ ဖြစ်မည့်နေရာ
Calle Santo Tomé 6၊ Metro Chueca
Unai Camba၊ Iñaki Camba နှင့် တွဲလုပ်ခဲ့သူ (နာမည်ကြီးသူ-" ဗိုက်ဆာသလား ဗိုက်ဆာသလား။ ") Arce စားသောက်ဆိုင်၊ Christina Ybarra Unai ကို ထူးခြားသောစားဖိုမှူးဖြစ်လာစေသည့် ကိုးကားချက်များကို မျက်တောင်ခတ်စရာမလိုသည့် ရာသီအလိုက် ဟင်းလျာတစ်ခုနှင့် ပူးပေါင်းလိုက်ပါ။ .
မူရင်းမို့ပါ။ သူမ၏ မီးဖိုချောင်သည် ခေတ်ရေစီးကြောင်းများကို လျစ်လျူရှုသည်။ လက်ရှိအချိန်မှာတော့ ခိုကင်ခေါက်ဆွဲလိုမျိုး ဟင်းလျာတွေနဲ့ ရိုးရာဓလေ့ကို လက်လွှတ်မခံပါဘူး။ အသည်းငယ်များ၊ ချိုသောဝိုင်ဆော့စ်၊ ဇွန်းဟင်းလျာများ သို့မဟုတ် ဝက်သားပါးပြင် ravioli နှင့် စွပ်ပြုတ်ဆော့စ်ဖြင့် ဝက်သားပြုတ်ရည်၊.
သံပုရာငါးဆားနယ် သို့မဟုတ် ပြည်ကြီးငါး ကဲ့သို့သော ငါးနှင့် အခွံမာသီးများကို ကြက်သွန်ဖြူနှင့် မှင်၏ အလီလီလီတို့ ထားရှိပေးသည်။ ပေါ့ပေါ့ပါးပါးနှင့် ပေါ့ပေါ့ပါးပါးဖြင့် နေ့စဥ်အချိန်မရွေး သောက်ရန် စားပွဲမြင့်မြင့်နှင့် ဘားတစ်ခုပါရှိသော မက်ဒရစ်မြို့၏ အချက်အပြုတ်ရှုခင်းတွင် နေရာကို မည်သို့ရှာဖွေရမည်ကို သိရှိ၍ ပေါ့ပေါ့ပါးပါးနှင့် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ပေါ့ပေါ့ပါးပါးနေပါ။ __(Santo Tomé Street, 6) __
ကြက်သွန်ဖြူနှင့် အလီလီလီပါသော ပြည်ကြီးငါးတို့ကို မှင်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။
စိုက်ပျိုးခြင်းဒိန်ခဲ _(Carrera de San Francisco, 14; La Latina metro) _
ဒိန်ခဲထုတ်လုပ်သည့်မိသားစုများစွာပိုင်ဆိုင်သော ဤဒိန်ခဲစက်ရုံတွင် မျက်နှာရှိသောဒိန်ခဲများသည် တိုးချဲ့လျက်ရှိသည်။ သူ့ "အမေအိမ်" မှ ( **Conde Duque၊ 15)** သူတို့သည် ရိုးရာရပ်ကွက်သို့ အပြေးအလွှားသွားကြသည်။ လက်တင် နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို ဆာလောင်နေသော ပရိသတ်များထံ ပိုမိုရောက်ရှိစေရန်။
ကမ်းလှမ်းချက်သည် "တစ်သက်တာလုံး" ကြော်ငြာများကို ဆန့်ကျင်သော လက်မှုပညာရှိချိစ်များနှင့်အတူ ကမ်းလှမ်းချက်သည် တူညီနေပါသည်။ သက်သေပြချက်- ၎င်းတို့ကို စမ်းကြည့်သည်နှင့် သင်သိဖူးသမျှ "ချိစ်" သည် အနည်းငယ်သာ အရသာရှိမည်ဖြစ်သည်။
MEDEA _(Nicasio Gallego, 14; Bilbao metro) _
၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ ဟင်းလျာများကို "ရောင်ပြန်ဟပ်ကာ ခရီးသွားခြင်း၊ ၎င်းနောက်ကွယ်တွင် ခိုင်မာသော အယူအဆအခြေတည်ကာ အလွန်အရသာရှိသော ခရီးသွားခြင်းနှင့် ၎င်းတို့၏ မီနူးများကို ပေါင်းစပ်ထားသော ဟင်းပွဲတစ်ခုစီ၏ နောက်ခံဖြင့် ဖော်ပြထားသည့် နောက်ခံဖြင့် အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုကြသည်။ အတို၊ အရှည်.
Mede သည် စားသောက်ဆိုင်အသစ်မဟုတ်သော်လည်း Valladolid မှသူ၏စားဖိုမှူးမှလောင်းကြေးအသစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ Luis Angel Perez ၊ ကျေနပ်သော်လည်း အလွန်အဝေဖန်မခံသော ၎င်း၏ကမ်းလှမ်းချက်ကို ဖြတ်တောက်လိုက်သော၊ Bilbao အဝိုင်းနှင့် အလွန်နီးကပ်သော ပိုကြီးသောနေရာအသစ်တွင်
PEDRIN ကမာကောင်များ _(Cardinal Cisneros၊ 39; Quevedo metro) _
နောက်ဆုံးတော့ Madrid! ကိုယ့်ကိုကိုယ် မလိမ်ပါနဲ့၊ မြို့တော်မှာ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ပတ်ဝန်းကျင်မှာ ပင်လယ်စာ စားရတာ မလွယ်ပါဘူး။ ဆိုဒ်တွေရှိပေမယ့် နည်းပါတယ်။ သူတို့နှင့်အတူပါရှိသော sablazo အကြောင်းကိုလည်း ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အကြံပြုလိုပါသည်။
ဒီဗလင်စီယံဂန္တဝင်ကစားသမားလေး မက်ဒရစ်မှာ တံခါးဖွင့်လိုက်တာနဲ့ အခုတော့ ပြောင်းလဲသွားပါပြီ။ အတွင်းပိုင်းဒီဇိုင်းသတိထားကာ သင့်လျော်သောစျေးနှုန်းထက် ပို၍ကောင်းမွန်သော ကုန်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ ပင်လယ်စာစားသောက်ဆိုင် ၎င်းတွင် ကမာများ-သဘာဝ၊ အကင်၊ တန်ပူရာ သို့မဟုတ် marinated-၊ ထိန်းသိမ်းထားသော၊ အမြည်း-ရှာလကာရည်၊ ဗာဒံသီး၊ J. García အာလူး-၊ ဆားမွန်၊ ဟင်းခတ်မှုန့်၊ ငါးရှဉ့်။
အဲဒီမှာ သူ့ကိုမြင်ရတဲ့ နောက်ထပ်အကြောင်းရင်းတစ်ခုရှိတယ်။ Chamberi ရပ်ကွက်။
မက်ဒရစ်တွင် တာရှည်နေထိုင်ခြင်း ( _Manuel Fernández နှင့် González၊ 7; Anton Martin မက်ထရို) _
shaker Diego Cabrera ဤဆောင်းဦးရာသီကိုကျင်းပရန် အကြောင်းပြချက်နှစ်ချက်ဖြင့် လာပါသည်။ စာရင်းတွင် နံပါတ် 47 တွင် ထင်ရှားသော ဖော်ပြချက်အတွက် ပထမဆုံး ရောက်လာသည်။ Salmon Guru မှကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံးဘား 50 ဒုတိယလူသည် ဤစာရင်းကို Viva Madrid နှင့် တန်ဆာဆင်ရန် ရောက်ရှိလာသော်လည်း၊ ရှာလကာရည်ထဲတွင် anchovies၊ Dry Martinis နှင့် Medias Combinaciones တို့ကြား အညစ်ပတ်ဆုံးအချိန်၌ မြင်တွေ့ရမည့်နေရာဖြစ်သည်။
ညဘက်တွင် ကော့တေးများသည် အမြင့်မြတ်ဆုံးဖြစ်ပြီး အအေးဓာတ်ကို သေးငယ်သော်လည်း ပျော်ရွှင်ဖွယ်တစ်မျိုးဖြင့် ခုခံသည်။ ဒီလိုမြင်ရတော့ ပတ်ဝန်းကျင်က လှနေပုံရတယ်။ Puerta del Sol သည် ကောင်းမွန်သော စားသောက်မှု မြေပုံပေါ်တွင် ပြန်လည်ရောက်ရှိရန် မဲများအားလုံး ရှိသည်။ .
** ဆားလိုင်း (** _Minorca၊ 4; Ibiza မက်ထရို) _
**Cachivache Taberna နှင့် La Raquetista** ၏ဖန်တီးသူများထံမှ (အိုး၊ ထို torreznos!) နာက်နောက်၊ Javier နှင့် Paco Aparicio သူတို့သည် Retiro ရပ်ကွက်ကို ထပ်မံ လောင်းကြေးထပ်ကြသော်လည်း ယခုတစ်ကြိမ်တွင် ခရီးအနည်းငယ်ထွက်လိုစိတ်ဖြင့် လောင်းကြေးထပ်ကြသည်။
ဘားသည် ညီအစ်ကိုများ၏ ခိုင်မာသော အလောင်းအစားအဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေပြီး ဦးတည်ရာသည် မြေထဲပင်လယ်၊ သို့သော် အာရှ သို့မဟုတ် လက်တင်အမေရိကသို့ စုတ်တံကို ကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲ။ ၎င်း၏ လူသိများပြီး အောင်ပွဲခံ torreznos နှင့် စတင်ယှဉ်ပြိုင်ရန် စတင်တိုက်ခိုက်သည်မှာ Madrid-DF taco မှ ကြက်၊ ပြောင်းဖူး taco တွင် ထောပတ်သီး၊ သရက်သီး နှင့် chipotle ပါသော အကြွပ်ရွပြီး ကြွပ်သော ကြက်၊ . အထည်။
SYRACUSE **(Doctor Fleming, 23; Cuzco metro) **
ပီဇာရော၊ picsa ရော အဝိုင်းရော လေးထောင့်ရော မပါပါဘူး။ ဘဲဥပုံသဏ္ဍာန်နှင့် သဘာဝအသီးအရွက်မှုန့်များအပြင် ပီဇာ၏ သမိုင်းနောက်ခံကို ပင်ဆာဟု လူသိများသော၊ Chamartín ရပ်ကွက်ရှိ ဤနေရာသစ်ကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်းသည် အသစ်အဆန်းဖြစ်သည်။.
၎င်း၏မုန့်စိမ်းသည် ပိုမိုပေါ့ပါးပြီး ကြွပ်ရွလာမည်ဟု ကတိပြုပါသည်။ 72 နာရီအချဉ်ပေါက် ဤအိမ်တွင်၊ ၎င်းကို bresaola၊ coppa၊ guanciale၊ porchetta သို့မဟုတ် pastrami ကဲ့သို့သော အရသာရှိသော အီတလီထုတ်ကုန်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။
သက်သတ်လွတ်လား? ကောင်းပြီ၊ ၎င်းတို့တွင် ဒိန်ခဲ ၅ လုံး သို့မဟုတ် ကြက်သွန်နီချဉ်၊ ဘရိုကိုလီ၊ zucchini နှင့် ခြစ်ထားသော ပန်းဂေါ်ဖီတို့လည်း ရှိသည်။
Panino Club of Syracuse
ဗီယက်နမ် EXPRESS ( _Cristobal Brodiú၊ 5; Ríos Rosas မက်ထရို) _
Ríos Rosas လမ်းအနီးရှိ ဤဗီယက်နမ်နေရာမှ ဆူညံသံလေးများကြားရပြီး ပင်မရေစီးကြောင်း အောင်မြင်မှုတစ်ခုဖြစ်လာရန် ထိုက်တန်သောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့ကို အံ့အားသင့်စေပါသည်။ ပြီးတော့ သူတို့မှာ လွယ်တယ်။
ရာထူးတစ်ခုနဲ့ သူတို့ရနေပြီ။ Yatai ဈေး ယခုတော့ သူတို့သည် တစ်ချိန်က ကော်ဖီဆိုင်ဖြစ်ခဲ့သည့် အရာကို ရှာကြည့်ရာ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်း၏ အသက်ခုနစ်ဆယ်ကျော် မျက်နှာစာနှင့် အတွင်းခန်း ဒီဇိုင်းသည် ယခင်ကကဲ့သို့ အမြီးပိုင်းကို ထိန်းသိမ်းထားဆဲဖြစ်သည်။ ဘေကွန်နှင့်ပုစွန်နှင့် Crepes၊ Bò bún၊ Phở၊ Bun Moc - Iberian လျှို့ဝှက်အသားလုံးများနှင့် လက်ဆစ်များနှင့်အတူ- လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် ကြော်ထားသော လိပ်များနှင့် ပြီးပြည့်စုံသော ကွပ်မျက်ထားသောဟင်း။
မီးငါး ( _Ourense, 68; Tetouan metro) _
မက်ဒရစ်သည် ဘိုကာဒိုမှ ကာဘွန်နီဂရိုး၊ Charrúa သို့မဟုတ် Sukaldea ကဲ့သို့သော စားသောက်ဆိုင်များဖြင့် မီးလောင်မှုဖြစ်ပွားခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် ပြေးခြင်းမှာ ၎င်းတို့နှင့် ချိတ်ဆက်ခဲ့ပြီး၊ ၎င်းပိုင်ဆိုင်သော Madrid ၏ ဘဏ္ဍာရေးဗဟိုချက်ရှိ ဤစားသောက်ဆိုင်သည် လမ်းကြောင်းသစ်ဖြစ်သည်။ Oter အဖွဲ့.
၎င်း၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ လတ်ဆတ်သော ငါးနှင့် ခရုများကိုသာ ချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်ပြီး ငါးဈေးမှ တိုက်ရိုက် ချက်ခြင်း ဖြစ်သည်။
အကင်၊ ဖုတ်၊ ကင် သို့မဟုတ် ကြော်၊ တစ်ခုတည်းသော သို့မဟုတ် ငါးမျှားချိတ်ကဲ့သို့သော ငါးမျှားချိတ်ကိုလည်း ဖျက်သိမ်းထားသည်။
သတိထားပါ၊ ထမင်းဟင်းနှင့် အသားများသည်လည်း ထိုအရာကဲ့သို့ပင် ပုဇွန်နှင့် ထို tyrannosaurus အမဲသား Tomahawk။
Pez Fuego တွင် Tomahawk ကင်။
** ဦးထုပ်မပါ (** _Paseo de la Castellana, 4; ကိုလံဘတ်စ်မီတာ) _
Javier Goya ဟူသောအမည်သည် Madrid ၏အချက်အပြုတ်အခင်းအကျင်း၏အသစ်အဆန်းအချို့နောက်တွင်ပေါ်လာသည့်အချက်မှာ အထူးအဆန်းမဟုတ်တော့ပါ။ အစိတ်အပိုင်းသုံးခုအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ သုံးဘီးဆိုင်ကယ်၊ Tandem နှင့် သုံးဘီးဆိုင်ကယ်ဖြင့် စျေးကွက် Taberna de la Elisa ကဲ့သို့ပင်၊ ဤတစ်ကြိမ်တွင် သူ၏ ဉာဏ်ပညာကို ချေးငှားသည်- Hope Bar - Paseo de la Castellana ရှိ Sinsombrero စားသောက်ဆိုင်နှင့် တစ်ချိန်က La Nicoletta သို့။
တစ်ဖန်၊ မီးခိုးသည် Josper မီးဖို သို့မဟုတ် အကင်တွင် ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းလျာများပေါ်တွင် ၎င်း၏လှည့်ကွက်များကို ကစားသည်။ Tomahawk (Pez Fuego နှင့် Pez Fuego တွင် နှစ်ကောင်ရှိသည်) "အိမ်မှာ" ရင့်ကျက်သော Galician ရွှေရောင်နွားမ၏ ribeye သို့မဟုတ် ခါးပတ်။
** CIRIACO အိမ် _(84 မြို့တော်ဝန်လမ်း၊ Sol metro) _**
ပြန်လည်မွမ်းမံခြင်း သို့မဟုတ် အသေခံခြင်းသည် ၎င်း၏တံခါးများကို ပြန်လည်ဖွင့်လှစ်ထားသည့် Casa Ciriaco ကဲ့သို့သော ရာစုနှစ်များစွာ သက်တမ်းရှိ အဆောက်အအုံများဖြစ်သည်။
အဆိုးဆုံးမှာ ၎င်း၏လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုနောက်ကွယ်တွင် ကုမ္ပဏီမှ မကြာမီပိတ်သိမ်းရန်မျှော်လင့်ထားသော်လည်း ကံကောင်းထောက်မစွာဖြင့် ၎င်း၏ဇာတ်လမ်းသည် ပျော်ရွှင်ဖွယ်အဆုံးသတ်ဖြစ်ခဲ့ကာ ၎င်း၏လက်သို့လွှဲပြောင်းပေးမှုကြောင့် အောက်တိုဘာလတွင် ပြန်လည်ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ Casa Alberto ပိုင်ရှင် Alfonso Delgado နှင့် La Casa del Abuelo မှ Daniel Waldburger ဤတော်ဝင် (အချက်အပြုတ်) အိမ်တော်၏ သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်သော အစဉ်အလာကို ဖောက်ဖျက်ရန် စိတ်မဝင်စားသူ။
ဂန္ထဝင် Madrilenian အတွက် ဘဝသစ်နှင့် ယခင်ကထက် ပိုမိုအားကောင်း (နှင့် ဖောက်သည်များ) ပြန်လာလိမ့်မည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ မျှော်လင့်ပါသည်။ Valdepeñas မှအိမ်ခန်းများနှင့်အတူဟုတ်ပါတယ်။
ဆိတ် _(Francisco de Rojas၊ 2; မြေအောက်ရထား Alonso Martínez) _
ထုတ်လွှင့်မှုအသစ်များကို မြင်တွေ့ခဲ့ရသည်။ ဤ Michelin ကြယ်ပွင့်ကို ပြန်လည်ဖွင့်လှစ်ခြင်း။ . မက်ဒရစ်၏ လိုအပ်ချက်ကို တုံ့ပြန်ရန်ဖြစ်သည်ဟု ဆိုသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် အစားအသောက်နှင့် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ကမ်းလှမ်းချက်များနှင့် တာပန်များနှင့် အပိုင်းများကို အာရုံစိုက်ရန် အရသာရှိသော မီနူးများကို ဘေးဖယ်ထားရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြသည်။
စားဖိုမှူး Javier Aranda ၎င်းသည် Madrid နှင့် La Mancha တို့၏ အစားအသောက်ပုံစံကိုလည်း များစွာထင်ရှားစေသော်လည်း ခရီးသွားလွှမ်းမိုးမှုအချို့နှင့်အတူ ကမ္ဘာ၏အရသာများကို လျစ်လျူမရှုဘဲနေပါ။
ဝက်ပေါင်ခြောက် သို့မဟုတ် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကဲ့သို့သော အိမ်ဂန္တဝင်ပစ္စည်းများ ကျန်ရှိနေသေးသောကြောင့် သစ္စာရှိဖောက်သည်များသည် ဟောင်ကောင်ကြက်ဥမုန့် သို့မဟုတ် Robuchon ကလေးပြည်ကြီးငါးကဲ့သို့သော လောင်းကြေးအသစ်များနှင့်အတူ ၎င်းတို့ကို ဆက်လက်ရှာဖွေသွားမည်ဖြစ်သည်။ စကားမစပ် Michelin ရှင်းပါတယ်၊ ဟုတ်တယ်ဟုတ်။ ကျောက်က မင်းခေါင်ပေါ်မှာ။
La Cabra မှ ဆာဒင်းများနှင့် အုန်းသီး ajoblanco