မြင်ကွင်းများနှင့်အတူမီးဖိုချောင်။
အော်စကာ Velasco သူသည် သူ၏ “ဇာတ်ခုံကြောက်စိတ်” ကြောင့် သူနှစ်သက်သလောက် သို့မဟုတ် သူ၏ဧည့်သည်များ အလိုရှိသလောက် ပြဇာတ်ကို မသွားကြောင်း ဝန်ခံသည်။ ယုံရခက်တဲ့ စားဖိုမှူးက “စားပွဲကို ဘယ်အချိန် ချဉ်းကပ်ရမှန်းမသိဘူး” လို့ စားဖိုမှူးက ယုံရခက်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သူပြောနေတဲ့အချိန်မှာ သူတကယ်အဆင်ပြေနေလို့ ဖြစ်နိုင်တယ်။ "ဒါက ငါ့နေရာပဲ" လို့ မီးဖိုချောင်နောက်ကွယ်မှာရှိတဲ့ Santceloni မှာ သူတို့ဖန်တီးထားတဲ့ အခန်းသစ်မှာ ရပ်ပြီး သူခေါ်ထားတဲ့ နေရာ လေ့လာခြင်း။
ဂိုဒေါင်အသစ်။
ဖြည့်ဆည်းပြီးနောက် ၁၆ နှစ် မက်ဒရစ်ရှိ ယခင်ရှိပြီးသား ဂန္တဝင်ကြယ်နှစ်ပွင့်ဟိုတယ်တွင် အပြောင်းအလဲအချို့ကို ပေါင်းစပ်လိုသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ၎င်းကို လိုအပ်ပြီး ၎င်း၏အလုပ်ပတ်ဝန်းကျင်တွင် စားဖိုမှူးအား နှုတ်ဆက်ရန် ဖောက်သည်များ ပိုများလာကာ ဝင်လာရန် တောင်းဆိုသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ကိုးလကြာ ပြုပြင်ပြောင်းလဲရေးများ ဆောင်ရွက်ခဲ့ကြောင်းသိရသည်။ StudioD12၊ ရလဒ်မှာ လုံးဝဖွင့်ထားသည့် နေရာဖြစ်သည်။ “အတားအဆီးတွေ ကျိုးသွားပြီ” တိုင်သုံးတိုင်ကြားတွင် အခန်းကြီး၊ မီးဖိုချောင်နှင့် မြေအောက်ခန်းကြီး။
“စတူဒီယိုက ဖြည့်စွက်စာ၊ Santceloni အတွေ့အကြုံကို ထပ်လောင်းပေးမည့်နေရာ၊ သင်ကြားပြသနိုင်သော နေရာတစ်ခု” ဟု Velasco က ရှင်းပြသည်။ မီးဖိုချောင်ကို ဧည့်ခန်းနှင့် ဧည့်ခန်းမှ ပိုင်းခြားထားသော ပြတင်းပေါက်အသစ်မှ တဆင့် မီးဖိုချောင်နှင့် တွဲထားသည့် နေရာဖြစ်ပါသည်။ El Estudio နောက်ကွယ်က အယူအဆကတော့ "ရင်းနှီးမှု၊ ဟောပြောချက်တစ်ခု၊ စကားဝိုင်းတစ်ခု ဖန်တီးရန်" ဖြစ်သည်။ "ဒါဟာ ကျွန်တော်တို့ဖောက်သည်တွေနဲ့ မျှဝေချင်တဲ့ မီးဖိုချောင်ဧရိယာတစ်ခုပါ" ဟု ၎င်းက ဆက်လက်ပြောသည်။
စားပွဲမြင့် ကုလားထိုင်အချို့ ချထားကြသည်။ ဒိန်ခဲများ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းနှင့် ၎င်းတို့၏ ရာသီအလိုက် ထုတ်ကုန်များကို သိမ်းဆည်းထားသည့် နေရာများကိုလည်း ခင်းကျင်းပြသထားပြီး နံရံတစ်ခုအား ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ဒေါင်လိုက်ဥယျာဉ်တစ်ခု။ "ဒါပေမယ့် အဲဒါက ဒေါင်လိုက် ဥယျာဉ်တစ်ခုပဲ မဟုတ်ဘူး၊ ငါတို့က ဒီဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေ အားလုံးကို သုံးတယ်" ဟု သူက ပြောပြသည်။
အကြိုမီလ် သို့မဟုတ် ဒက်စ်တော့လား။
ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှု အသစ်များလည်း ပါဝင်သည်။ ပိုကြီးတဲ့ ဂိုဒေါင်တစ်ခု ပင်မအခန်းကို သီးသန့်ခန်းနှင့် ခွဲထားသည်။ အစုံလိုက်သည် "စာမရေးထားသော အတွေ့အကြုံ" ကို ဖန်တီးရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ ၎င်းသည် "သင်၏ကိုယ်ပိုင်စွန့်စားမှုကိုဖန်တီးပါ" စာအုပ်ကဲ့သို့ပင်၊ အသစ်ပြန်လည်ပြုပြင်ထားသော Santceloni တွင်၊ စားသောက်ဆိုင်တိုင်းသည် ၎င်းတို့၏ အတွေ့အကြုံကို ရွေးချယ်သည်။ သင်သည် Óscar Velasco နှင့်အတူ အချိုရည်သောက်ရန် El Estudio သို့ သွားနိုင်ပြီး၊ သင်သည် သူ၏ အစာအိမ်မီနူးကို တစ်ဝက်တစ်ပျက် သို့မဟုတ် အဆုံးတွင် သွားနိုင်သည်။ ဒိန်ခဲများရှေ့၊ ပြီးနောက်။ ပြောဖို့ပဲ လိုတာ။ သူ့အခန်းမန်နေဂျာ Abel Velarde၊ အဆင်သင့်။
ဒေါင်လိုက်ဥယျာဉ်တစ်ခုမျှသာ မဟုတ်ပါ။
အတွေ့အကြုံတွေ ပိုချမ်းသာလာစေဖို့၊ Santceloni ၏ sommelier David Robledo ဖန်တီးခဲ့သည်။ ခရီးသွားဝိုင် အတွေ့အကြုံ၊ စည်ဟောင်းတွေကို ပြန်အမှတ်ရတဲ့ လှည်းနဲ့ စားပွဲပေါ်ရောက်လာတဲ့ အကောင်းဆုံးဝိုင်တွေကိုဖြတ်ပြီး ကမ္ဘာပတ်ခရီး။ အဆုံးမှာ သူပေးလိမ့်မယ်။ နိုင်ငံကူးလက်မှတ် စပျစ်ရည်တစ်မျိုးစီ၏အမည်၊ Santceloni အတွေ့အကြုံကို ပေါင်းထည့်ကာ ပေါင်းထည့်နိုင်သော နောက်ထပ်အသေးစိတ်အချက်တစ်ချက်။
ဝိုင်ခရီးစဉ်။
ဘာကြောင့်သွားတာလဲ။
အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းသည် ကြယ်နှစ်ပွင့်ဟိုတယ်တွင် သင်မျှော်လင့်ထားလိုသော အတွေ့အကြုံတစ်ခုနှင့် အမှန်တကယ် ထပ်ပေါင်းလာသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အဲဒီ ရင်းနှီးမှု ခံစားချက်အတွက်။ နေ့လယ်စာ သို့မဟုတ် ညစာသုံးဆောင်ရန်အတွက် Velasco နှင့်သူ၏အဖွဲ့သည် မည်သို့ရွေ့ပြောင်းသည်ကို ပြတင်းပေါက်မှကြည့်ရှုရန် ကကွက်တစ်ခုသည် အကြိမ်တစ်ထောင် လေ့ကျင့်ခဲ့သည်။
သင်၏အတွေ့အကြုံကိုရွေးချယ်ပါ။
အပိုဆောင်းအင်္ဂါရပ်များ
Santceloni ဒိန်ခဲစားပွဲ၊
ဒေတာတွင်
လိပ်စာ- Paseo de la Castellana, 57 (Hotel Hesperia)
တယ်လီဖုန်း- ၉၁၂ ၁၀ ၈၈ ၄၀
အချိန်ဇယား- တနင်္လာနေ့မှ ကြာသပတေးနေ့ နေ့လည် ၂း၀၀ မှ ညနေ ၄း၀၀ နာရီ နှင့် ည ၉း၀၀ မှ ၁၁း၀၀ နာရီ။ စနေနေ့ ည ၉း၀၀ မှ ၁၁း၀၀ ထိ။ တနင်္ဂနွေပိတ်သည်။
စျေးနှုန်း: အလွန်ကောင်းမွန်သော အစာအိမ်မီနူး ယူရို ၁၇၅၊ ဝိုင်တွဲယူမှု ယူရို ၁၁၅၊ ဒိန်ခဲဘုတ် ယူရို ၄၁
ဝဘ်- www.restaurantesantceloni.com