ဘာစီလိုနာရှိ Bistrot Mostassa ကိတ်မုန့်များထဲမှတစ်ခု။
နေရာတွေ ပိုများလာလို့ လောင်းကြေးထပ်နေတာကြောင့် ဘာစီလိုနာက ငါတို့ကို ပူးပေါင်းကြံစည်နေပုံရတယ်။ ဘုရား၏အိုလံပစ်နှင့်ထိုက်တန်သောမုန့် . ရှာဖွေဖမ်းဆီးရမိခဲ့ကြောင်း သိရသည်။ သူတို့ရဲ့အကောင်းဆုံးလက်မှုပညာကိတ်မုန့် ; စာဖတ်ဖို့ထိုင်ပြီး ဘဝကိုဖြတ်သန်းရင်း ကောင်းတဲ့အပိုင်းကို ဖြတ်သန်းနိုင်တဲ့ နေရာတွေပါ။ ကိတ်မုန့်နှင့် ကော်ဖီ ဒါဟာ ထူးခြားတဲ့ အတွေ့အကြုံတစ်ခုပါ။ ချောကလက်ကိတ် သို့မဟုတ် မုန်လာဥနီကိတ်?
SILS CAKES အမေရိကန်ပေါင်မုန့် (Torrent de l'Olla၊ ၆၂)
တွင်တည်ရှိသည်။ Gracia ရပ်ကွက်, Sil's Cakes ဒါဟာ Silvia González ရဲ့ အိမ်မက်ပါ။ ကလေးမွေးပြီးတာနဲ့ ကြုံဖူးတယ်။ pastry ကိုချစ်တယ်။ ထိုအရာက သူ့အတွက် ရည်စူးထားသော ကိုယ်ပိုင်စီးပွားရေးကို ဖန်တီးနိုင်ခဲ့သည်။ အမေရိကန်ကိတ်မုန့် . "ဤတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏စိတ်ကူးစိတ်သန်းများကို အခမဲ့ထိန်းချုပ်ရန်၊ မတူညီသောဖွဲ့စည်းပုံနှင့် အရသာများကို စမ်းသပ်ရန်၊ ဂန္ထဝင်နှင့် ခေတ်သစ်တို့ကြားတွင် ကစားရန်၊ အခမဲ့ဖြစ်သည်" ဟု Traveler.es သို့ ရှင်းပြသည်။
ထိုသို့ထင်ရသော်လည်း၊ အမေရိကန်မုန့်များ သကြားတွေ များနေတယ် မဟုတ်ဘူးလို့ သူမက ဆိုပါတယ်။ “ကျွန်တော်တို့ဟာ toppings မှာ သကြားပမာဏကို အရမ်းထိန်းချုပ်ပါတယ်။ သူတို့ က လိမ်နေတာမဟုတ်ဘူး။ ငါတို့အားလုံး pastry သည် လက်လုပ်ဖြစ်သည်။ တာရှည်ခံပစ္စည်းများမပါဘဲ နေ့စဉ်ပြုလုပ်ထားပြီး ၎င်းသည် အပေါင်းလက္ခဏာလည်းဖြစ်သည်” ဟု Silvia က ထောက်ပြသည်။
တို့တွင် ကိတ်မုန့်အမျိုးပေါင်း ၅၀ Y ချိစ်ကိတ် အရသာ ၂၀ လူကြိုက်အများဆုံး ကိတ်မုန့်များ Oreo ကိတ်မုန့် ၊ ferrero အမြဲတမ်း nutella ကွတ်ကီး သူ့အပေါ်ထားတဲ့ ချစ်ခြင်းမေတ္တာကို နိုးကြားစေခဲ့တဲ့သူ ကွတ်ကီးကမ္ဘာ.
MOSTASSA (C_/ Mallorca၊ 194_)
မုနာဆာ အလယ်ဗဟိုရှိ ပရိဘောဂဆိုင်ဟောင်းတစ်ခုတွင်တည်ရှိသော bistro တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဥပမာ . Mostassa ၏ပိုင်ရှင် Raquel Valls က ၎င်း၏အတွေးအခေါ်သည် ကမ်းလှမ်းမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပျော်စရာမီးဖိုချောင် တချိန်တည်းမှာပဲ၊ ကျန်းမာပြီးအရသာရှိသည်။ . "ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များသည် ပြည်တွင်းဖြစ်ပြီး မိသားစုစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများမှ ထုတ်လုပ်သည်" ဟု Raquel က Traveler.es ကို အလေးပေးပြောကြားခဲ့သည်။
သူမအတွက်လူသိများသည်။ အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော နေ့လည်စာများ ( ပုံမှန်အားဖြင့် ပင်နံပါတ်တောင် အံမဝင်ဘူး) သူ့အတွက် သူ့လက်ကောင်းကိုလည်း ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့တယ်။ လက်မှုပညာသည် မုန့်များ သို့မဟုတ် feta a casa (အိမ်လုပ်)။ ၎င်း၏အောင်မြင်မှုနှစ်ခုအပြင် မုန်လာဥနီ ကိတ်မုန့် နှင့် မုန့်များဖြစ်သည်။ ဒိန်ခဲနှင့်ယိုကိတ်မုန့် ; သူတို့မှာ တခြား အရမ်းစားချင်စရာတွေ ရှိတယ်။ ချောကလက်ငှက်ပျောပေါင်မုန့် ၊ သစ်တော်သီးနှင့် ရက်စ်ဘယ်ရီဇီးသီး ကိတ်မုန့် ၊ သံပုရာရည် ၊ လိမ္မော်ကိတ်နှင့် ချောကလက်ချစ်ပ်များ ၊ brownies နှင့် သူ၏ သံပုရာ၊ အုန်းသီးနှင့် chia ဌာပနာ.
ဘာစီလိုနာရှိ Bistrot Mostassa ကိတ်မုန့်များထဲမှတစ်ခု။
CHOK
Chok မီးဖိုချောင်တစ်ခု၊ အလုပ်ရုံတစ်ခုဖြစ်ပြီး စတိုးဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်၊ သို့သော် အားလုံးထက်၊ ၎င်းမှာ ပျော်ရွှင်မှု၊ ညီညွတ်မှုမရှိခြင်းနှင့်၊ ချောကလက်ကိုဝါသနာပါတယ်။ . Chök ၏ CEO ဖြစ်သူ Fernando Madrid ၏ စိတ်ကူးဖြင့် 2012 ခုနှစ်တွင် စတင်ခဲ့သည်။ အဲဒီကနေပြီးတော့ သူတို့ရဲ့ ပထမဆုံးစတိုးဆိုင်ဟာ 2013 ခုနှစ်မှာ Carrer del Carme မှာ ပေါ်ထွက်လာခဲ့ပြီး အခုချိန်မှာတော့ သူတို့မှာ ဖြန့်ကြက်ထားတဲ့ ဆိုင်ငါးဆိုင်ရှိနေပါပြီ။ ဘာစီလိုနာ.
Chök တွင် ၎င်းတို့သည် အလွန်ကောင်းမွန်သော တင်ဆက်ထားသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြင့် သုံးစွဲသူများ၏ ပျော်ရွှင်မှုကို ရှာဖွေကြပြီး အသေးစိတ်ကျသော နေရာတစ်ခုတွင် နှစ်သက်ကြသည်။ သူ၏ထူးခြားချက်မှာ chök, a အရသာရှိတဲ့ ဒိုးနပ် အထူးဟင်းချက်နည်း (သကြားနည်း၊ အဆီနည်းပြီး ကြော်ချိန်နည်း) ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။
ဒါပေမယ့် အများကြီးရှိပါသေးတယ်။ “ဟိ kronut နှင့် အဆိုပါ truffles ဒါတွေက အအောင်မြင်ဆုံး ထုတ်ကုန်တွေပါ။ ကိတ်မုန့်နှင့် ကွတ်ကီးများ လိုက်နာပါ။ ဟိ vegan ကမ္ဘာ ကျွန်ုပ်တို့၏အကျယ်ပြန့်ဆုံးကမ်းလှမ်းမှုရှိသည့် Ramelleres လမ်းတွင်၊ အားလုံးထက်ပိုမိုအားကောင်းလာသည်” ဟုChök၏လည်ပတ်မှုမန်နေဂျာ Michele Spiga က Traveler.es သို့ရှင်းပြသည်။
ဟိ ချောကလက် သင်ဤနေရာတွင်မြည်းစမ်းရန်ဘယ်လ်ဂျီယံ၊ ပြင်သစ်နှင့်ဆွစ်ဇာလန်မှလာပါသည်။ သူတို့ရဲ့ truffles ကိုလက်လွတ်မခံပါနဲ့၊ ဒါဟာသူတို့ဂုဏ်ယူဆုံးထုတ်ကုန်တစ်ခုပါပဲ။
COOKONA (Carrer del Rosselló၊ ၁၆၀)
ဇာတ်လမ်း ချက်ပြုတ် အထူးသဖြင့် ၎င်း၏ပိုင်ရှင် Sabrina ၏ ခရီးတစ်ခု၏ ဇာတ်လမ်းဖြစ်သည်။ ဂျာမနီမှာ မွေးဖွားတဲ့ ဒီစိတ်မငြိမ်မသက် အမျိုးသမီးငယ်လေးဟာ သူ့အစ်မနဲ့အတူ ခရီးထွက်ခဲ့ပါတယ်။ ဘာစီလိုနာ သူမသည် မြို့ကို အလွန်ချစ်မြတ်နိုးသောကြောင့် သူမဘဝ၏ တစ်ချိန်ချိန်တွင် သူနေရန် ပြန်လာမည်ဟု တွေးထင်ခဲ့သည်။
သူ ကမ္ဘာအနှံ့ ခရီးထွက်ပြီး သူ့ရဲ့နောက်ဆုံးမှတ်တိုင်ဖြစ်တဲ့ New York မှာ သူရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ရေခဲမုန့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့် ဘာစီလိုနာမှာ အလားတူစတိုးဆိုင်ဖွင့်ဖို့ အကြံကောင်းဖြစ်မယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ Cookona သည် စက်တင်ဘာလ 2017 တွင်မွေးဖွားပုံဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင်၎င်းကိုသင်တွေ့နိုင်သည်။ ရိုးရာ ကွတ်ကီးများ ပြီးနောက် ရေခဲမုန့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့် New York မှာ သူ့ကို စွဲလန်းစေခဲ့တယ်။
vegans များအတွက် ကမ်းလှမ်းမှုအပြင်၊ gluten-free ထုတ်ကုန်များ သကြားမပါသော၊ အထူးချက်ပြုတ်နည်းများ ခရစ္စမတ် 'လုပ်' ဂျာမဏီနှင့်၎င်း၏ ကွတ်ကီးပီဇာ (ကွတ်ကီးများကို အခြေခံ၍ ရွေးချယ်နိုင်သော ရာနှင့်ချီသော သကြားလုံးများဖြင့် အလှဆင်ထားသော ကိတ်မုန့်တစ်မျိုး)။
စကားမစပ်၊ ၎င်းသည် ဘာစီလိုနာတွင် အစုလိုက်အပြုံလိုက် ကမ်းလှမ်းသည့် ပထမဆုံးနေရာဖြစ်သည်။ ကွတ်ကီးမုန့်စိမ်း ဖုတ်ရန်အဆင်သင့်။
ORION CAFE (Gran Via de les Corts Catalanes၊ 511)
လမ်းလျှောက်သည်။ Gran Via အဓိကနှင့် ဝေးရာ၊ Barcelona ၏အရူးလမ်းများ မင်းတွေ့လား။ Orions Cafe . တစ် ကဖေးငယ် အလုပ်ချိန်၊ စာဖတ်ခြင်း သို့မဟုတ် တွေးတောရုံမျှဖြင့် သင်နာရီနှင့် နာရီကို ကုန်ဆုံးနိုင်သည်။ သူ၏ ကိတ်မုန့်များသည် တကယ့်ရှာဖွေတွေ့ရှိမှု၊ နောက်ထပ် classic လိုမျိုးတွေရှိတယ်။ မုန်လာဥနီကိတ်မုန့် ဒါပေမယ့် သူတို့က တကယ် အကြံပြုတယ်။ ရွှေဖရုံသီးအဆာ နှင့် ချောကလက်နှင့် အနီရောင်သစ်သီးများ.
သူတို့မှာ ကိုယ်ပိုင် အလုပ်ရုံတွေ ရှိတယ်။ ကိတ်မုန့်များသည် လက်လုပ်ဖြစ်သည်။ . ၎င်း၏အရသာရှိသော ကော်ဖီများထဲမှ (ဟုတ်) အေးအေးဆေးဆေး မနက်စာ သို့မဟုတ် သရေစာစားရန် နေရာကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ကိတ်မုန့်အမျိုးသား (Carrer de Sant Pere Més Baix၊ ၃၆ နှစ်)
Cake Man သည် Hayden၊ a သြစတြေးလျ မုန့်စားဖိုမှူး အင်္ဂလန်မှာ ၉ နှစ်ကြာပြီးနောက် ဘာစီလိုနာမှာ ဆင်းသက်ခဲ့သူပါ။ မြို့တော်တွင် Federal Café တွင် မုန့်စားဖိုမှူးအဖြစ် စတင်လုပ်ကိုင်ခဲ့ပြီး နောက်ဆုံးတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လုပ်ငန်းသို့ ခုန်ဆင်းခဲ့သည်။
ယခု သူသည် ၎င်း၏ ကိတ်မုန့်များကို ဖန်တီးပြီး အဓိကအားဖြင့် Honey-B ကို ဘာစီလိုနာရှိ အခြားနေရာများသို့ ရောင်းချသော်လည်း All Who Food Market နှင့် အခြားသော စားသောက်ဆိုင်များကဲ့သို့ စျေးကွက်များတွင်လည်း ၎င်းတို့ကို ရှာတွေ့နိုင်သော်လည်း၊ Elsa နှင့် Fred၊ Hush Hush၊ Levante၊ Oval၊ Buho သို့မဟုတ် Xiringuito Escriba တို့ဖြစ်ကြပါတယ်။
ငယ်ငယ်လေးကတည်းက သူ့အမေနဲ့ အဖွားနဲ့ ကိတ်မုန့်လုပ်ခဲ့တာဆိုတော့ အရွယ်ရောက်ပြီးတာနဲ့ ဒီဝါသနာကို ဖွံ့ဖြိုးပြီး သူ့ဘဝပုံစံဖြစ်အောင် လုပ်ဖြစ်ခဲ့တယ်။ "နောက်ဆုံးတော့ မုန့်ဟင်းခါးက လှပလို့ ကိုယ့်ကိုကိုယ် မြှုပ်နှံထားတယ်၊ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်က မင်းကို ပျော်ရွှင်စေမယ့် ကြွယ်ဝတဲ့ ကိတ်မုန့်လို့ ငါထင်တယ်" ဟု Hayden က Traveler.es သို့ပြောသည်။
သူ့ကိတ်မုန့်တွေထဲမှာ သူ အကြံပေးတယ်။ မုန်လာဥနီကိတ်၊ ဂင်းနစ်ချောကလက်၊ ချိစ်ကိတ်နှင့် ချောကလက် vegan ကိတ် . ဟိ ကိတ်မုန့်ကောင်းတစ်ခု၏လျှို့ဝှက်ချက် တွဲချိတ်ခြင်း- အခြောက်မ သို့မဟုတ် အလွန်ချိုသည်။
DONUTERIA (Carrer del Parlament၊ 20)
ဒိုးနပ်ဆိုင် ၏ပရောဂျက်ဖြစ်သည်။ မုန့်စားဖိုမှူး Richard Bies 10 နှစ်ကြာပြီးနောက် နယူးယောက် မုန့်ဖုတ်စားဖိုမှူးအဖြစ် ဘာစီလိုနာသို့ ပြန်လာခဲ့သည်။ Mandarin အရှေ့တိုင်း နှင့် Escribà Pastry Shop တွင်။ 2014 တွင် သူသည် ကိုယ်ပိုင်လုပ်ငန်းကို ဖွင့်လှစ်ပြီး၊ ဒိုးနပ်ဆိုင် . "ငါတကယ်ကြိုက်တဲ့အရာတစ်ခုလုပ်ချင်တယ်၊ မီနူးကိုနေ့တိုင်းပြောင်းပြီး အရည်အသွေးမြင့်ကုန်ကြမ်းတွေကိုသုံးလို့ပျော်စရာကောင်းတာတစ်ခုလုပ်ချင်တယ်" ဟု Traveler.es သို့ရှင်းပြသည်။
သူ့ဂန္ထဝင် tahita bean vanilla ဒိုးနပ်နှင့် သူ့ရဲ့လျှို့ဝှက်ချက်ကတော့ သူ့အလုပ်ရုံမှာ နေ့တိုင်းလုပ်သမျှအရာအားလုံးကို a ကိုသုံးပြီးလုပ်ပါ။ ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများမပါဘဲကုန်ကြမ်း လတ်ဆတ်ပြီး သဘာဝပါ။