Gran Via ရဲ့ နံပါတ် 1 မှာ...
ပထမဆုံး
ဤလမ်းကြောင်းသည် Gran Via ၏နံပါတ် 1 (အခြားနေရာတွင်) မှစတင်သည်၊ ၎င်းသည်ပထမထပ်တွင်၊ စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည် ပထမဆုံး . ပိုင်ရှင်နှင့် စားဖိုမှူးများအဖြစ် မြောက်ပိုင်း၏ အနှစ်သာရဖြင့် အရည်အသွေးပြည့် ဟင်းလျာများကို ကတိကဝတ်ပြုခြင်း၊ Paco Quiros -Cañadío၊ La Bien Aparecida, La Maruca- သည် မွေးကတည်းက Cantabrian ဖြစ်ပြီး သူ့မြေအတွက် ပြုလုပ်ထားသည့် ဟင်းလျာကို နှစ်သက်သည်။
သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်သော ရိုးရာဟင်းပွဲများတွင် ကျွန်ုပ်တို့ကို ခေါ်ဆောင်သွားစေသည်။ Sardinero ကမ်းခြေများ ၊ အမျှ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် မှိုဖုတ်ထားသော ဆန်ခြောက် ၊ ကော့ဒ်ကြော်များ လှိုင်း Rula hake ၎င်း၏အရသာရှိသော အဆိုပြုချက်အချို့ကို အမည်တပ်ရန်၊ မြေကြီးပေါ်ကနေ မော့ပြီး Gran Via ကို မျှော်ကြည့်တာဟာ အကျိုးရှိကြောင်း ပြသတဲ့ La Primera စားသောက်ဆိုင်ရဲ့ လိပ်စာပါ။
သဘောကျလိမ့်မယ်… သင်ဟာ အခြေခံအုတ်မြစ်တွေ အများကြီးပါတဲ့ များပြားလှတဲ့ အစားအစာကို နှစ်သက်တဲ့သူတစ်ယောက်ပါ။
_( Gran Via၊ 1. ပျမ်းမျှစျေးနှုန်း €35) _
ပထမဆုံး
** ARALLO TABERNA ၊ ဂါလီစီယံ လူမိုက် **
မျှော်ကြည့်လိုက်ရင် ဆုလာဘ်တစ်ခုရှိတယ်၊ Gran Via အနီးနားက လမ်းတွေမှာလည်း လမ်းပျောက်နေတတ်တယ်။ . ထိုမှသာ မူရင်း Arallo တည်ရှိရာ A Coruña မှ မြို့တော်သို့ တိုက်ရိုက်ရောက်ရှိလာသော Amicalia အုပ်စု -Alborada, Ánima, Alabaster မှ အသစ်ဆုံး Arallo Taberna ကို ဖြတ်ကျော်လာပါသည်။
အကယ်၍ သင်သည် ဤရွေးချယ်မှုကို ရွေးချယ်ပါက၊ ပထမဆုံးသတိပြုရမည့်အချက်မှာ ၎င်းသည် ပုံမှန်စားသောက်ဆိုင်မဟုတ်သော်လည်း ဒေသဆိုင်ရာ၊ မီးဖိုချောင်ရှေ့တွင် ဘားကြီးတစ်ခုနှင့် ထမင်းချက်များနှင့် စားပွဲထိုးများသည် အရှိန်အဟုန်ဖြင့် အလုပ်လုပ်ကြပြီး ၎င်းနှင့်အပြိုင် စားပွဲခုံမြင့်မြင့်များ တန်းစီနေပါသည်။
ဤနေရာတွင် အရာအားလုံးသည် ပုံမှန်ဘားများကဲ့သို့ပင် ဘားတစ်ဝိုက်တွင် လည်ပတ်နေသည်။ စားပွဲခင်းလည်းမရှိ၊ ဇိမ်ခံပစ္စည်းလည်းမရှိ (မရှိလို့၊ မီးဖိုချောင်သုံးစရာမရှိသလောက်ပဲ၊ အားလုံးက သစ်သားနဲ့လုပ်ထားတာ)။ ပရိုတိုကောများမပါဘဲ စစ်မှန်သော အယူဝါဒနှင့် အကြွင်းမဲ့ အရင်းအနှီးများ . သို့သော် အခြေခံအကျဆုံးအချက်ဖြင့်- ဟင်းလျာနှင့် ဝန်ဆောင်မှု၏ မျှော်လင့်ချက်များကို ကျော်လွန်ရန်။
ကတ်နှစ်ကတ်၊ အစိုင်အခဲတစ်ခုနှင့် အရည်တစ်ခုနှင့်တူသည်။ Galicia မှ အာရှသို့ ခရီး ပေါင်းစပ်ခြင်း သို့မဟုတ် ညစ်ညမ်းစေခြင်း- ဟင်းလျာတစ်ခုစီ၏ အကောင်းဆုံး- hake salpresa ၏ nigiri croquettes၊ အုန်းနို့နှင့် ပန်းဂေါ်ဖီ၊ Kimchi နှင့် mussels သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ pisco ဗားရှင်းနှင့် pomace နှင့် negroni နှင့် vermouth တို့ဖြစ်သည်။ ဘာလို့မဖြစ်ရမလဲ။
သဘောကျလိမ့်မယ်… စားဖို့စောင့်နေဖို့ စိတ်မ၀င်စားဘူး၊ သူတို့က ကြိုတင်စာရင်းမယူဘူး။ ဒါပေမယ့် ထိုက်တန်ပါလိမ့်မယ်။
_(ဘုရင်မ၊ ၃၁။ ပျမ်းမျှစျေးနှုန်း ယူရို ၃၀) _
Arallo Madrid၊ ယခင်ကကဲ့သို့ Atlantic အစားအစာကို ခံစားလိုက်ပါ။
** BurNOUT ၊ အရသာရှိသော စူပါဘာဂါများ **
ကျွန်ုပ်တို့သည် Gran Vía အနီးရှိ လမ်းများတစ်လျှောက် ဖြတ်သန်းသွားသော်လည်း မီတာအနည်းငယ်အကွာမှ မသွားဘဲ၊ Burnout နှင့် ပင်မသွေးလွှတ်ကြောများကို ခွဲထုတ်ထားသည့် ပြီးပြည့်စုံသော ဘာဂါ- အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော အသားများကို စားသုံးရန် ထွက်လာသည့် အရသာရှိသော ဟမ်ဘာဂါ စားသောက်ဆိုင်၊ ဂါလီယံရွှေရောင်နွားမ - ဓားဖြင့်ခုတ်၊ လက်ဖြင့် ပုံသွင်းကာ ကင်ပေါ်တွင် ပြုတ်ပါ။ အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ ချိုမြိန်တဲ့ အထိအတွေ့ကိုပေးစွမ်းတဲ့ brioche ပုံစံ လက်မှုပညာပေးမုန့်နဲ့ပါ။
ဟိ ဒိန်ခဲသည် အင်္ဂလိပ် သက်တမ်းရင့် cheddar ဖြစ်သည်။ နှင့် ၎င်းနှင့်အတူပါရှိသော အာလူးများ၊ အိမ်လုပ်နှင့် အပိုအပျိုစင်သံလွင်ဆီဖြင့် ကြော်ပါ။ ဟမ်ဘာဂါကိစ္စတွင်၊ ဤအရာအားလုံးသည် ပို၍ အရသာရှိမည်မဟုတ်ပါ။ ပထမအကြိမ်၊ Smokin' ကို စမ်းကြည့်ဖို့ မရှိမဖြစ် ဘေကွန်၊ ကာလာနယ်ထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် မီးခိုးရောင်မေယိုဆော့စ်၊ သို့မဟုတ် ဂန္ထဝင်ချိစ်ဘာဂါဗားရှင်းဖြစ်သော Cheezebrgr။ ကျန်နေသေးသောမည်သူမဆို၊ ၎င်းတို့၏ NYC စတိုင်လှုပ်ခါမှုများကို စမ်းကြည့်ပါ။ ဒု။
သဘောကျလိမ့်မယ်… သင်သည် ယခုအချိန်တွင် ပြုလုပ်ထားသော အသားနှင့် တကယ့်ဘာဂါကို နှစ်သက်သူဖြစ်ကြောင်း ဝန်ခံပါသည်။
(ဗယ်ဗာဒီ၊ ၆။ ဘာဂါ ယူရို ၉.၉၀ နှင့် ယူရို ၁၀.၉၅ ကြား)။
ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ သွေးဆောင်မှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိမည်မဟုတ်ပါ။
** အရှေ့ဘက်ရှိ Tasquita၊ အမျိုးအစားတစ်ခု **
၎င်းသည် ဧရိယာ၏သာမကဘဲ နှစ်များတစ်လျှောက် ပြောင်းလဲတိုးတက်ခဲ့သည့် စားသောက်အိမ်ဟောင်းဖြစ်သော Madrid ၏ ကြီးကျယ်သောဂန္တဝင်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ယနေ့ခေတ်အထိ အချက်အပြုတ် ရည်ညွှန်းချက်ကြီး ဖြစ်လာသည်။ . ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့ အဆိုပြုမည့် ၎င်း၏စျေးနှုန်းသည် ကျွန်ုပ်တို့ အဆိုပြုမည့် အမြင့်ဆုံးများထဲမှ တစ်ခု ဖြစ်နေသော်လည်း ဤလမ်းကြောင်းတွင် ၎င်းအတွက် အပေါက်တစ်ခု ပြုလုပ်ထားသည်။
၎င်း၏ လက်ရှိပိုင်ရှင်၊ ဂျူအန်ဂျိုလိုပက်ဇ် La Tasquita ကို တည်ထောင်သူ၏သား- သည် ၎င်း၏နာမည်ဆိုးအတွက် တာဝန်အရှိဆုံးပုဂ္ဂိုလ်ဖြစ်ပြီး၊ သူနှင့် သူ၏ ရာသီအလိုက်နှင့် စျေးကွက်ထွက်ကုန်များ အစစ်အမှန်များ မပါဘဲ ရာသီအလိုက် ထုတ်လုပ်သည့် ဟင်းချက်ဖန်တီးမှုများသည် အတုမရှိသော ဇာတ်ကောင်များဖြစ်သည်။
ဥအနှစ်၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် သမရိုးကျ ဂက်ထရီယား မျက်ရည်ယိုစေ့များ၊ marinated herring နှင့် ajoblanco Gran Via ၏ ဤဘက်ခြမ်းရှိ တံဆိပ်တစ်ခု၊ ကြော်ထားသော ပါးပြင်များ သို့မဟုတ် ပေါက်ကရ၊
သဘောကျလိမ့်မယ်… သင်ဟာ သေးငယ်ပြီး ချစ်စရာကောင်းတဲ့ နေရာတွေကို နှစ်သက်သူတွေထဲက တစ်ယောက်ပါ။ အရှေ့ စားပွဲရှစ်လုံးပဲရှိတယ်။ နံရံများပေါ်တွင် ပန်းချီလက်ရာများစွာရှိသည်။
_(ကြက်ခြေခတ်၊ ၆။ ပျမ်းမျှစျေးနှုန်း- ယူရို ၆၀) _
မက်ဒရစ်ဂန္တဝင်ကစားသမား ဂျူအန်ဂျိုလိုပက်ဇ်
** မိခင်၏ သဲသောင်ဒစ်များပါသော CANALLA PORRÓN**
ဤPorrón Canalla ၏မီးဖိုချောင်တွင် Juanjo López ကိုယ်တိုင်နှင့် ၎င်း၏အထက်ဖော်ပြပါ Tasquita တို့၏ လက်မှတ်ကို ကိုင်ဆောင်ထားသော်လည်း၊ နည်းလမ်းအားဖြင့် ပို၍မိုက်မဲပြီး တတ်နိုင်သည် ။
အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များကိုသာ ဤနေရာတွင် ပြုလုပ်ပါသည်။ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များသာမက၊ အချို့သော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များသည် ဘုရားသခင် ရည်မှန်းထားသည့်အတိုင်း သရေစာစားရန် မိခင်များ ပြင်ဆင်ထားသည့် မုန့်များ၊ အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော ဝက်အူချောင်းများ၊ အရသာရှိရှိ ထိန်းသိမ်းထားသော မုန့်များနှင့် အလွန်ကြွယ်ဝသောကြောင့် ၎င်းကို ကိုက်စားချင်ပါသည်။ . ဝက်သားပြုတ်၊ ဘေကွန် နှင့် ငရုတ်သီး နှင့် တစ်မျိုး၊ ကော့တေးနှင့် အာလူးကြော်များ၊ ရိုးရာအမြည်းအမြည်းများကို ဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့်၊.
အပျော်တမ်းဆိုတာ အဲဒီမှာပဲ မဆုံးပါဘူး၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ သောက်ရတာ၊ နာမည်အရတော့ ဒီနေရာက porrón ပဲ၊ အမြဲတမ်း ကောင်းတဲ့ ဓလေ့ကို ထပ်ပြီး သက်သေပြနေတယ်။
သဘောကျလိမ့်မယ်… မင်းအမေလုပ်ထားတဲ့ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကို မင်းလွမ်းတယ်။
_(ကြက်ခြေခတ်၊ ၂။ ပေါင် ၄ နှင့် ယူရို ၁၀ ကြား) _ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်
El Porrón Canalla ရှိ ချစ်ပ်များဖြင့် Mussel အသားညှပ်ပေါင်မုန့်
** HATTORI HANZO ၊ ဂျပန်လမ်းများကဲ့သို့ **
ကျွန်ုပ်တို့သည် Plaza de Callao အနီးသို့ရောက်သောအခါ နိုင်ငံတကာ အရသာရှိတဲ့ စားသောက်ဆိုင်တွေ ပေါ်လာတယ်။ ကြီးမားသောအာရှသြဇာလွှမ်းမိုးမှုနှင့်အတူ-သို့သော်မသာ-။
ဤအခြေအနေတွင်၊ Hattori Hanzo သည် ထင်ရှားနေပြီး၊ မည်သို့သောနည်းဖြင့်၊ အစည်ကားဆုံး တိုကျိုမြို့တော်သို့ အစည်ကားဆုံး လမ်းဘေးဟင်းလျာများကို ယူဆောင်လာပေးသည့် အိုင်ဇကာရာ။ ဒါပေမယ့် မမှားပါစေနဲ့ ဤနေရာတွင် ဆူရှီ သို့မဟုတ် မာကီများ မတွေ့ရ။ . စားဖိုမှူးငယ်က စတင်ပြီး ဂျပန်အစားအစာကို စိတ်အားထက်သန်စွာ ဖြန့်ကျက်ထားတဲ့ ဒီစားသောက်ဆိုင်မှာ ဘာစားလဲ။ Borja Grace (47 Ronin) သည် izakayas တွင် ကျွေးသော tapas စတိုင်ကို အလွန် သစ္စာရှိပြီး အိမ်နှင့် လမ်းများပေါ်တွင် ဂျပန်လူမျိုးများ စားသုံးသည့် အစားအသောက်ကိုလည်း အလွန် သစ္စာစောင့်သိပါသည်။
နမူနာကောင်းများသည် ၎င်း၏ သင်္ကေတဖြစ်သည်။ အီဘီမာယို (ဌ rice caviar၊ ဝက်သစ်ချရွက်နှင့် ခရင်မ်စပ်ဆော့စ်ဖြင့် Tiger angosito တန်ပူရာ ) ၊ karaage ( katakuriko ရှိ အခမဲ့အကွာအဝေး ကြက်သားပြုတ်နှင့် ကြွပ်သော တန်ပူရာ ) သို့မဟုတ် တာယာကီ (ငံပြာရည်နှစ်ထပ်ပါသော ရေဘဝဲနှင့်ထည့်ထားသော ဂျပန်မုန့်ကင်၏ အိမ်လုပ်စက်လုံးများ)။
သဘောကျလိမ့်မယ်… သင်ဟာ လမ်းဘေးအစားအစာစစ်စစ်နဲ့ လမ်းဘေးလေထုကို နှစ်သက်သဘောကျသူဖြစ်ပြီး စားသောက်ဆိုင်ကို ပုံမှန်လမ်းကနေ ယူထားပုံရပါတယ်။ အိုဆာကာ .
_(Mesonero Romanos၊ 17။ ပျမ်းမျှစျေးနှုန်း- ယူရို ၃၀) _
ဂျပန်လမ်းဘေးအစားအစာ
** အိန္ဒိယ၏လမ်းများအတိုင်း SURYA **
အထူးသဖြင့် ဂျပန်မှ အိန္ဒိယအထိ၊ အထူးသဖြင့် မွမ်ဘိုင်းလမ်းများအထိ။ Gran Via ၏အစွန်အဖျားမှထွက်ခွာခြင်းမပြုဘဲ Surya ဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်ဘာစီလိုနာကိုဖြတ်သန်းပြီးနောက်မက်ဒရစ်သို့ယူဆောင်လာသောအရာဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်ထပ်တူထပ်မျှတူညီသောစားသောက်ဆိုင်နှစ်ဆိုင်ရှိထားပြီးဖြစ်သော Barcelona ကိုဖြတ်သန်းပြီးနောက်၊ အိန္ဒိယမြို့တော်၏ မြေအောက် အစားအသောက်ဆိုင်များ၏ လမ်းဘေးအစားအစာ လုံးဝပေါ့ပေါ့ပါးပါးနဲ့ အရောင်အသွေးစုံတဲ့ ပုံစံနဲ့ပါ။
အိန္ဒိယမိဘတွေရဲ့သားနဲ့ Surya နောက်ကွယ်က ဗိသုကာပညာရှင် Ketan က ကောင်းကောင်းသိတဲ့ မီးဖိုချောင်တစ်ခုပါ။ ဟင်းတွေအများကြီး.
ပြီးတော့ အဲဒါက Surya မီးဖိုချောင်ထဲက ထွက်လာတာဖြစ်ပြီး၊ သူတို့က ငါတို့ကို ထောပတ်ကြက်သားဆော့စ်နဲ့ Makhany ဟင်းလိုမျိုး အပျော့စားဆုံး အရသာတွေကြားကို ရွေးချယ်ခွင့်ပေးတယ်၊ Vindaloo နဲ့ ငရုတ်သီးစိမ်းလိုမျိုး တခြားအစွမ်းထက်တာတွေ၊ သိပ်မရဲတဲ့သူတွေအတွက်တော့ Tikka masala က အမြဲတမ်း နာမည်ကြီးတယ်။
မွမ်ဘိုင်းမြို့ရဲ့လမ်းတွေမှာလည်း Surya မှာ လက်နဲ့စားတာ အရမ်းများတယ်။ ဤလက်ချောင်းအစားအစာများထဲတွင်၊ Pakoras (နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော ကုလားပဲမှုန့်နှင့် နယ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) နှင့် Papdi Chaat Pakoras တို့နဲ့ ရောစပ်ထားတဲ့ ရိုးရာဟင်းတစ်မျိုးပါ။ ဗေလပူရီ (အခွံမာသီး၊ ကာဗာနှင့် ထမင်းပေါင်း)၊ ဒိန်ချဉ်ငံပြာရည်၊ မန်ကျည်းသီး နှင့် Mint ။ နောက်တစ်ခေါက်ထပ်ပြောမယ်- a-dic-ti-vo
သဘောကျလိမ့်မယ်… စားပွဲမှ မထွက်ဘဲ ကမ္ဘာပတ်ခရီးကို ပို့ဆောင်ပေးသော စစ်မှန်သော အရသာများကို စမ်းသုံးကြည့်ချင်ပါသည်။
_(Tudescos၊ 4. ပျမ်းမျှစျေးနှုန်း €20-25) _
Surya, ရောင်စုံအစီအစဉ်
ယောက်ျားငါးယောက်
လူငါးယောက်သည် Gran Via တွင် ယန်ကီးမှတ်စုကို အများဆုံးထည့်သည်။ အတ္တလန်တိတ်၏တစ်ဖက်ခြမ်းတွင် ဒေါသဖြစ်နေကြသော ဟမ်ဘာဂါအချို့ ကမ္ဘာတဝှမ်းလုံးမှာ စတိုးဆိုင်ပေါင်း ၁၅၀၀ ကျော် ရှိပြီး ၎င်းတို့မှာ ဝန်ခံထားတဲ့ စွဲလမ်းသူတွေထဲမှာ ပါပါတယ်။ ဘားရက်အိုဘားမား . အမှန်က သူတို့ဟာ အရမ်းကောင်းကြတယ် - သူတို့ထုတ်ကုန်အားလုံးရဲ့ အရည်အသွေးကို အရမ်းဂရုစိုက်ကြတယ်။
၎င်း၏ခိုင်မာသောအချက်များထဲမှ နောက်ထပ်အချက်တစ်ခုမှာ ပျင်းခြင်းကို လုံးဝငြင်းဆိုခြင်းဖြစ်သည်၊ အကြောင်းမှာ ဤကဲ့သို့သောနေရာတွင် ဟမ်ဘာဂါစားရန် ငြီးငွေ့ရန်မဖြစ်နိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ မစားချင်ဘူးဆိုရင် အမြဲတမ်း အတူတူစားဖို့ မလိုပါဘူး။ ၎င်းတို့တွင် ရွေးချယ်ရန် အခမဲ့ toppings 15 ခုရှိသည်။ ဒါကြောင့် လူတိုင်းက သူတို့လိုချင်တဲ့ ဘာဂါကို စားနိုင်စေဖို့၊ သူတို့အားလုံးဟာ လက်ရှိမှာ ဖန်တီးထားပြီး အမြဲလိုလို မြင်နေရမှာဖြစ်ကြောင်း အာမခံပါတယ်။
ဘာဂါတွေကောင်းရင်၊ အာလူးတွေက သိပ်မဝေးဘူး။ . ၎င်းတို့သည် လုံးဝလတ်ဆတ်သည် - ဤနေရာတွင် အေးခဲထားသည့်အရာတစ်ခုမျှမရှိပါ - ဥပစာပေါ်တွင်ဖြတ်ကာ မြေပဲဆီဖြင့်ကြော်ပါ။ မြေပဲသည် ဤအမြန်စားနပ်ရိက္ခာကွင်းဆက်၏ နောက်ထပ်ထူးခြားချက်တစ်ခုဖြစ်သည်- ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ဘာဂါအတွက် ပြီးပြည့်စုံသောတွဲဖက်ဖြစ်ရုံသာမက သင်နှစ်သက်သလောက်နှင့် အခြားများများစားနိုင်သည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ ၎င်းတို့သည် အခမဲ့ဖြစ်သည်။.
သဘောကျလိမ့်မယ်… မင်းက မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ မိုက်မဲတဲ့ အစားအစာကို နှစ်သက်ပေမယ့် အရည်အသွေးကောင်းတယ်။
_(Gran Vía၊ 44။ ဘာဂါများ €6.50 မှ €9.75) _
**အရိုးများနှင့် အရိုးများ၊ ခေတ်စားသော ရှေ့ဆောင်**
၎င်းတို့ကို ချန်ထားခဲ့၍ မရနိုင်ပေ၊ မြို့၏ စားသောက်ဆိုင်မီနူးများကို နှစ်အတော်ကြာ တော်လှန်နေခဲ့သော အာရှပေါင်မုန့် သရေစာလည်းမဟုတ်၊ ပန်းကန်များကိုထိုးပါ။ Hawaii ကလာတဲ့ မြို့တော်ရဲ့ အစားအသောက် သမားတွေကြား ခေတ်စားနေတဲ့ အစားအစာအသစ်။
ငါတို့ကံကောင်းနေလို့ပါ။ Buns နှင့် အရိုးများ သူ့မှာ နှစ်ခုလုံးရှိတယ်။ Antón Martín စျေးကွက်တွင်ဖွင့်လှစ်ခဲ့သော သူ၏ပထမဆုံးစားသောက်ဆိုင်သည် baos အတွက်သာရည်ညွှန်းသောမီနူးတစ်ခုရှိခြင်းတွင်ရှေ့ဆောင်များထဲမှတစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်ခံထားရပြီး၎င်း၏ဒုတိယစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သော San Bernardo တွင်၎င်း poké ပန်းကန်လုံးထည့်သောပထမဆုံးဖြစ်သည်။
ထို့ကြောင့် ဤနေရာတွင် စားသောက်ခြင်းသည် အစာအိမ်အတွက် အောင်မြင်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ အထူးသဖြင့် သင်သည် Instagram-တွင် ပုံမှန်ဖြစ်နေပါက သင်၏လူမှုကွန်ရက်များအတွက်၊ baos ကိုရွေးချယ်ပါက၊ vegan တစ်မျိုး၊ ပြည်ကြီးငါးအသားညှပ်ပေါင်မုန့် ဗားရှင်းနှင့် ခေါက်ဆွဲထုပ်တစ်လုံးအပါအဝင် နှစ်ပတ်အတွင်း ရွေးချယ်ရမည်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် Iberian ဝက်သားနဲ့ coleslaw နဲ့ ဂျပန်ကြက်သွန်ဖြူ ဒါမှမဟုတ် တုံကတ်ဆုနဲ့ တန်ပူရာပုဇွန်နဲ့ သင်သေချာပေါက် မှန်ကန်ပါလိမ့်မယ်။ Poké ကြိုက်ရင် marinated salmon က နှစ်သက်စရာ၊ ဆန်၊ အီဒါမီ၊ ထောပတ်သီး၊ သီဟိုဠ်စေ့၊ ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် နှမ်းတို့ဖြင့် တွဲဖက်.
သဘောကျလိမ့်မယ်… baos နှင့် pokes အပြင်၊ သင်သည်အာရှကင်ဟင်းလျာများကိုနှစ်သက်သည်။ 'အရိုး' အပိုင်းကို ကြည့်တယ်။
_(San Bernardo၊ 12. Buns စျေးနှုန်း €4.20 မှ €6.40) _
နောက်ဆုံးတော့ မင်းသူငယ်ချင်းအုပ်စုနဲ့ သွားလို့ရပြီ။
LAMIAN၊ ဘားရက်တို ပေါင်းစပ်မှု
ဇူလိုင်လ - မင်းနာမည်အရင်းပါ။ ယောင်ပင်းကျန်း - အာရှ၏အကောင်းဆုံးအစားအစာများကိုဖြတ်သန်းပြီးကျွန်ုပ်တို့ကိုခရီးတစ်ခုဆီသို့ခေါ်ဆောင်သွားပါ။ Soy Kitchen မှ Lamian Plaza de los Mostenes ရှိ စားသောက်ဆိုင် - Gran Vía- မှ နှစ်မိနစ်အောက် လမ်းလျှောက်ပါ။
အထိုင်စက်များ နှင့် အရာခပ်သိမ်း ရှိသော အနီးနားရှိ တရုတ်လူမျိုးတစ်ဦးအနေဖြင့် စတင်ခဲ့ရာ၊ အလွန်စတိုင်ကျသော စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်လာသည်။ ဒါပေမယ့် Julio က သူ့မီးဖိုချောင်မှာ ပြင်ဆင်ထားတဲ့ အသစ်စက်စက်နဲ့ တတ်နိုင်တဲ့ အာရှအစားအစာက မပြောင်းလဲဘဲ၊
ဟိ နမ်းလိုက်သည် အဲဒါက သူတို့ရဲ့ ကြယ်ပွင့်ဟင်းပါ။ အသားနှင့်အတူ တရုတ်ခေါက်ဆွဲ အတိအကျပြောရလျှင် နွားမြီး (သို့) ကြက်သွန်မြိတ်၊ ပြီးနောက် ဒင်ဆမ်း ရှာလကာရည်ထဲတွင် anchovies ကဲ့သို့အစဉ်အလာအတိုင်းအဆိုပြုချက်များနှင့်ပြည့်နေသည်။ အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြင့် သန့်စင်သော အာရှပေါင်းစပ်မှု။
သဘောကျလိမ့်မယ်… တရုတ်ဟင်းလျာစစ်စစ်တွေနဲ့ အံ့သြချင်ပါသလား။
_(Plaza de Mostenses၊ 4. ပျမ်းမျှစျေးနှုန်း €25) _
Ramen Jackie Chang သည် Soy Kitchen ၏ Lamian တွင် Bruce Lee မဟုတ်ပါ။
**လူတိုင်းက PIZZA ကိုကြိုက်ကြလို့ မီးဖို၊
ဤလမ်းကြောင်းတွင် အီတလီလူမျိုးတစ်ဦး၏ ဖော်ပြချက်မှာ ပျောက်ဆုံးနေပါသည်။ ကောင်းပြီ၊ ငါတို့က အဲဒါကို ရှိတယ်။ Es Oven သည် အထပ်နှစ်ထပ် အရွယ်အစားကြောင့်၊ အလုပ်များနေသော Gran Via ကို အပေါ်စီးမှ ကြည့်သည်။.
ပီဇာကို လူတိုင်းကြိုက်ကြပြီး ကျောက်မီးဖိုနဲ့ လုပ်ထားရင်၊ အီတလီနိုင်ငံထုတ် ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ အတူ မြေညီထပ်မှာ တွေ့နိုင်တယ်၊ ရိုးရာစတိုင် အီတလီလူမျိုးတွေတောင် သဘောကျတယ်။
ဤ 'Mozzarella Bar' ရှိ ပီဇာများသည် လက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော alla romana နှင့် ကျောက်တုံးမြေပြင်အော်ဂဲနစ်စာလုံးပေါင်းများ အပါအဝင် အထူးအမှုန့်များဖြင့် အီတလီမှလာသော ပီဇာများကို အနှေးစော်ဖောက်သည့် လုပ်ငန်းစဉ် (၄၈ နာရီ) အပြီးတွင် ရရှိလာခြင်းဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်းကောင်း၊ အလင်းနှင့်အားလုံးအထက်အစာခြေ ပီဇာဆိုတဲ့ စကားလုံးနဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပုံရတဲ့ အရာတစ်ခုကတော့ တော်တော်များများ နားလည်ထားကြပါတယ်။
အဲဒါ Oven ရဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်တွေထဲက တစ်ခုပါ။ သစ်တော်သီးနှင့် ထရက်ဖဲလ်ပီဇာ လှိုင်း classic အစပ် diabola ၎င်း၏အဓိကတရားခံနှစ်ဦး။
သဘောကျလိမ့်မယ်… ရောမပီဇာစစ်စစ်၏အရသာကို သင်ရှာဖွေလိုပါသလား။
_(Gran Via၊ 6. ပီဇာ €9.5 နှင့် €11.5 ကြား) _