ခေတ်ပြိုင်ဟင်းလျာတွေက စားသောက်ရတာကို မေ့သွားသလား။
မကြာသေးမီက New York တွင်အကောင်းဆုံး 50 Gala နှင့်ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးစောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။ Michelin Guide နှင့်ပတ်သက်သောကောလဟာလများ (Angel León က တတိယဆု ရရှိမှာလား။ Nerua ဒါမှမဟုတ် ဒုတိယကို နှစ်သက်မှာလား။ Atrio က အံ့အားသင့်စရာ ဖြစ်လာမှာလား။) တကယ်တော့၊ သင်ဟာ ဒီဆပ်ကပ်တစ်ခုလုံးအတွက် ဒါမှမဟုတ် ဆန့်ကျင်နေတယ်ဆိုရင် အရေးမကြီးပါဘူး။ ပွဲကတော့ဆက်ရမည် နှင့် ရှိုး သူသည် တွန့်တိုသူများနှင့် အလိုတော်ရိများကို စိတ်ဝင်စားသည်- ၎င်းသည် ဂိမ်း၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ဖြစ်ရမယ်။
Rain of Stars လို့ ယူဆရပေမယ့် အဖွဲ့ပါ။ Benito Lamas (လမ်းညွှန်အယ်ဒီတာချုပ်) သည် သူ၏လျှို့ဝှက်ချက်ကို သစ္စာရှိနေဆဲဖြစ်ပြီး ဝမ်းမြောက်မိပါသည်- ဤမီးရှူးမီးပန်းများ အားလုံးသည် ခေါင်းကြီးပိုင်းများနှင့် ဧည့်သည်အသစ်များ လိုအပ်သော အချိန်မီချက်ပြုတ်ရန် လိုအပ်သော အခြားကမ္ဘာ့ကဏ္ဍတစ်ခုတွင် အာရုံစူးစိုက်ထားသည်ဟု ရိုးသားစွာယုံကြည်ပါသည်။ ပြထားသော်လည်း မေးခွန်းမှာ အခြားဖြစ်သည်- တီထွင်ဖန်တီးထားသော ခေတ်ပြိုင်အစားအစာ (ခေါင်းစည်းပါသော) ကျွန်ုပ်တို့နေ့စဉ်ဘဝတွင် ကျွန်ုပ်တို့နှစ်သက်သော ဟင်းလျာများနှင့် ဝေးကွာလွန်းသည်မဟုတ်လော။ ငါဆိုလိုတာက ရိုးသားတဲ့ စားသောက်ဆိုင်တွေ၊ အရက်ဆိုင်တွေ၊ စားသောက်ဆိုင်တွေ အများကြီးရှိတယ်။ အများကြီးဟန်ဆောင်မှုမရှိဘဲ ကောင်းစွာကျွေးမွေးရန်။ စားဖိုမှူးများ၊ အခန်းတွင်း ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များနှင့် စားပွဲထိုးများ (ရှိပါသေးသည်၊ ငါ့ကိုယုံပါ) ဖောက်သည်၏ပျော်ရွှင်မှုကို ယုံကြည်ဆဲ—တာဝန်ကျသည့်ဆုတွင် ထိုမျှမကသေးပါ။ အစားအသောက် အိမ်တွေ၊ ရပ်ကွက်တွေ၊ ခရီးစဉ်တွေ၊ ဈေးတွေနဲ့ အရေးအကြီးဆုံးကတော့၊ လူတွေ .
ဒီကြားထဲ ကွာရှင်းပြတ်စဲမှုအကြောင်း ခေတ်ပြိုင်အစားအစာ Y ရိုးရာအစားအစာ အရေးကြီးတဲ့ ဖက်ရှင်မဂ္ဂဇင်းတစ်ခုရဲ့ အယ်ဒီတာချုပ်ဖြစ်တဲ့ ကျွန်တော့်ရဲ့ သူငယ်ချင်းကောင်းတစ်ယောက်က ဟိုးရှေးရှေးတုန်းက ကျွန်တော့်ကို သတိပေးခဲ့တယ်- “မင်းရဲ့ကဏ္ဍမှာ ငါတို့က နည်းနည်းလေး ဖြစ်သွားတာမဟုတ်ဘူးလား။ haute couture သည် တကယ့်ဖောက်သည်များနှင့် အဆက်အသွယ်ပြတ်သွားကာ အခွန်ကောက်ခံနိုင်သော ဆပ်ကပ်အ၀တ်အစားများအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားသည့်အချိန် ရောက်လာသည်- ဒီဇိုင်နာသည် 'သူ၏ဖန်တီးမှုအားလုံးကို လွတ်လပ်စွာဖော်ပြနိုင်သည်' ဆိုသည့် စင်မြင့်တစ်ခုအနေဖြင့် haute couture ရှိုးပွဲတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ အဲဒီရွှံ့တွေထဲမှာ ဒီရွှံ့တွေပဲ၊ ဆပ်ကပ်ရုံပဲကျန်တော့တယ်၊ လက်မှုပညာကို သတ်ပစ်လိုက်တယ်။”
အမှန်တရား? မှန်တယ်။ ငါတို့သိတဲ့ ဟင်းလျာတွေရဲ့ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုအချို့အကြောင်း ပြောထားပြီးသား၊ အကောင်းဆုံး၊ Michelin နှင့် Repsol 50 ) ရိုးရှင်းပြီး ရိုးသားတဲ့ စားသောက်ဆိုင်တွေလို ရိုးရှင်းပြီး ရိုးသားတဲ့ စားသောက်ဆိုင်တွေမှာ ကျွန်တော်တို့ရဲ့နေ့စဉ်နဲ့အမျှ အစာအိမ်အဖြစ်မှန်နဲ့ လုံးဝဝေးကွာစွာနေထိုင်ပါ။ La Cosmopolita၊ La Buena Vida၊ Tribeca၊ Marcano၊ A Fuego Negro၊ Tandoor သို့မဟုတ် Rausell ဤလမ်းလျှောက်လမ်းများနှင့် ဝေးဝေးနေပါ။ "အစာအာဟာရပြပွဲ" ကဏ္ဍနှင့် အများသူငှာအကြား အကွာအဝေးသည် တိုးလာကာ ကြီးထွားလာကာ ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့လေးစားသော စားဖိုမှူးများသည် သူတို့ကိုယ်သူတို့ ရုပ်ပြောင်များဖြစ်လာမည့် အချိန်ကာလတစ်ခု ရောက်လာလိမ့်မည်။ ခေတ်ပြိုင် အစာအိမ်ပညာ (အဖုံးများကို သိမ်းပိုက်ထားသည်) သည် အခက်ခဲဆုံးအတွက် မိုက်မဲသည့် ပြိုင်ပွဲတစ်ခု ဖြစ်လာမည့် အချိန်တစ်ခု ရောက်လာလိမ့်မည်။ အများဆုံး "ဖန်တီးမှု" စွမ်းဆောင်ရည်အတွက် သို့မဟုတ် အစွန်းရောက်ပရောဂျက်အတွက်။
ဒါတွေအားလုံးကို ရှင်းမပြခင်မှာ လမ်းတစ်လမ်းပဲကျန်တော့တယ်။ တစ်ခုတည်းပဲ။ ပြီးတော့ သူပေးခဲ့တဲ့ အဓိပ္ပါယ်နဲ့လည်း သက်ဆိုင်တယ်။ ဒီယေဂို စစ်သည်တော် “ဟော့တီဟင်းလျာက ငါ့အတွက် မရှိဘူး။ ဘယ်လိုအခြေအနေပဲဖြစ်ဖြစ် ဟင်းချက်ကောင်းသလို ဆိုးတာလည်းရှိတယ်။ ” မီးဖိုချောင်ကောင်း။ တစ်ခုပဲ ပြောသင့်တယ်။ 'မြင့်' လည်းမဟုတ် 'အနိမ့်' လည်းမဟုတ်၊ ကောင်းတယ်။ အခြားအရာအားလုံးသည် ဆူညံသံများဖြစ်သည်။
@nothingimporta ကို လိုက်နာပါ။
အရေးကြီးသောအရာကိုမမေ့ပါနှင့်၊ စားပွဲ၏ကိုးကွယ်မှု