အော်ဂဲနစ်၊ vegan နှင့် ရေရှည်တည်တံ့သောဝိုင်များ။ ဖြစ်နိုင်လျှင်။
ဝိုင်ကို နားလည်ဖို့က မလွယ်ပါဘူး။ တစ်ချို့အတွက်ကတော့ တော်တော်များများအတွက် ဖြစ်ပါလိမ့်မယ်။ ကျွမ်းကျင်သူမဟုတ်သူများ ပိုင်းခြားရန်ခက်ခဲသည်။ စပျစ်သီးမျိုးကွဲများ၊ မူရင်းအခေါ်များ၊ filtration လုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် အရသာမှတ်စုများ . ပြီးတော့ ဘာမှမဖြစ်ဘူးဆိုတော့၊ စပျစ်ရည်ကို နှစ်သက်စွာ သောက်သုံးရန် ဖန်တီးထားခြင်းဖြစ်သည်။ . ဘာမှမပိုဘူး။ တစ်နည်းနည်းချင်း ပုံဖော်ခြင်း၊ တစ်ကျိုက်စီ ကျစ်ကျစ်ပြုလုပ်ခြင်း။ ထို့ကြောင့် ပရောဂျက်အသစ်များ ပေါ်လာသောအခါ အလွန်လန်းဆန်းနေပါသည်။ လွယ်ကူပြီး နားလည်နိုင်သောနည်းလမ်းဖြင့် ဝိုင်ကိုချဉ်းကပ်ပါ။ ဆဲ၊ လူငယ်လူထု သူစားသုံးသော ထုတ်ကုန်များ၏ ရေရှည်တည်တံ့မှု၊ စက်ဘီးစီးခြင်း သို့မဟုတ် ပတ်ဝန်းကျင်ကို လေးစားလိုက်နာပြီး တိရစ္ဆာန်များ၏ မူလအစားအစာ အမျိုးအစားကို စွန့်ပယ်ခြင်းကဲ့သို့သော ကိစ္စရပ်များကို စိတ်ဝင်စားသည်။
ဒါက ဘာလဲ။ ဆိုဖီယာနှင့် အယ်လ်ဘာတို့ ညီအစ်မများ Lacrima Terrae, a အော်ဂဲနစ်ဝိုင်များအတွက် ရည်ရွယ်ထားသော အွန်လိုင်းစတိုး . သို့သော် အထူးစတိုးဆိုင်များ သို့မဟုတ် စူပါမားကတ်များတွင် နေ့စဉ်ဝယ်သော ဝိုင်များနှင့် မည်သို့ကွာခြားသနည်း။
“အော်ဂဲနစ်ဝိုင်တွေက အဲဒီဝိုင်တွေပါ။ စပျစ်ခြံများသည် မည်သည့်ဓာတုကုထုံးကိုမျှ မခံယူပါ။ . ပြုပြင်ထားသော သက်ရှိများနှင့် ပိုးသတ်ဆေး သို့မဟုတ် ဓာတ်မြေသြဇာများကို လုံးဝအသုံးမပြုပါ။ အရာအားလုံး ကုသမှုများသည် လုံးဝသဘာဝကျပါသည်။ “သူတို့က ငါတို့ကို ရှင်းပြတယ်။ “Stabilizer အမျိုးအစားကိုလည်း မသုံးဘူး။ တစ်နည်းဆိုရသော် သကြားကိုအခြေခံ၍ ဝိုင်ကိုချိန်ခွင်လျှာညှိရန် ဓာတုပစ္စည်းများကို အသုံးမပြုပါ။ ၎င်း၏အသေးစိတ်ဖော်ပြမှုတွင် ဓာတုအေးဂျင့်များ၏ အနည်းဆုံးဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုရှိကြောင်း ၎င်းနှင့်ပတ်သက်သည်” ဟု ၎င်းတို့က အသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်။
Alba နှင့် Sofía သည် စပျစ်ရည်လောကထဲသို့ အမှတ်တမဲ့ မကျရောက်ခဲ့ပါ။ သူနှင့်သူမ၏ဆက်ဆံရေးသည်သူနှင့်အတုအယောင်။ သူ့မိဘတွေ တည်ထောင်ထားတဲ့ စီးပွားရေး လွန်ခဲ့သည့် ၂၅ နှစ်၊ Terrae ဝိုင်စက်ရုံမတိုင်မီ Priory တွင်၊ “ကျွန်မတို့ ဝိုင်နဲ့ နီးနီးကပ်ကပ် ကြီးထွားလာခဲ့ပါတယ်။ မိသားစုစီးပွားရေးမှာ အမြဲကူညီချင်ခဲ့ပေမယ့် ဘယ်လိုမှ မသိခဲ့ပါဘူး” ဟု ၎င်းတို့က ဝန်ခံခဲ့သည်။ သူ့အလုပ်ကံကြမ္မာက သူ့မိဘတွေနဲ့ ဘယ်တော့မှ မကျော်ဖြတ်နိုင်လို့ပါပဲ။ Sofía သည် စီးပွားရေးပညာကို လေ့လာပြီး နည်းပညာလောကသို့ ပြောင်းရွှေ့ကာ လုပ်ငန်းစတင်သည့် လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြင့် လုပ်ကိုင်ခဲ့သည်။ နည်းပညာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု လူမှုရေးကဏ္ဍအတွက်။ “ဒီနေရာက ငါ့အထင်ပဲ။ လူမဆန်သော . လူတွေကို အာရုံစိုက်တယ်လို့ ပြောကြပေမယ့် သူတို့ရဲ့ လိုအပ်ချက်တွေကို လျစ်လျူရှုထားပါတယ်” ဟု ၎င်းက မျှဝေပါသည်။ ထို့ကြောင့် ကုမ္ပဏီများ၏ ယဉ်ကျေးမှု အသွင်ကူးပြောင်းမှုနှင့် ဒစ်ဂျစ်တယ်စနစ်သစ်အတွက် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်သို့ မရောက်မချင်း စိတ်ပညာနှင့် ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဆိုင်ရာ နည်းပြအဖြစ် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင် Alba သည် Business Administration ဘာသာရပ်ကို လေ့လာပြီး အလုပ်လုပ်ကိုင်ခဲ့သည်။ မဟာဗျူဟာအတိုင်ပင်ခံ သူ့ဘဝတစ်လျှောက်လုံးနီးပါး။
"လော့ခ်ချခြင်းမပြုမီလေးမှာပဲ ဝိုင်စက်ရုံက စတင်ခဲ့တာပါ။ ဂေဟဗေဒ အသိအမှတ်ပြု အမှတ်အသား အသစ်များ ဖန်တီးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ် . ကျွန်ုပ်တို့၏အလုပ်များနှင့် ပေါင်းစပ်စဉ်တွင် ကူညီရန် ကျွန်ုပ်တို့ ပါဝင်ခဲ့သည်” ဟု ၎င်းတို့က ရှင်းပြသည်။ “အကူအညီတစ်ခုအနေနဲ့ စတင်ခဲ့တာက အသစ်တစ်ခုကို ဖန်တီးဖို့ အခွင့်အလမ်းဖြစ်လာတယ်။ အော်ဂဲနစ်ဝိုင်များအတွက် သီးသန့်ရောင်းချသည့်နေရာ ၎င်းတို့သည် အမြဲတမ်း 'နောက်ထပ်အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် တည်ရှိမနေသောအရာ။ clay amphorae တွင်ပေါက်သော limited edition စပျစ်သီး၏ သဘာဝအနံ့နှင့် အသီးအနှံများကို တိုးမြှင့်ပေးသည်။ ၎င်း၏ ဝိုင်များ၏ ခြေရာသည် အနိမ့်ဆုံး ဖြစ်နိုင်ချေ ရှိသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ရေရှည်တည်တံ့မှု သင့်အတွေးအခေါ်၏ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပါစေ။ ဒီအတွက် သူတို့ အာမခံပေးတယ်။ ဖော့ သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပါစေ။ စက္ကူ ပြန်လည်အသုံးပြုပြီး သင်္ဘောပုံးများကို အသုံးမပြုပါ။ ပလပ်စတစ် . “ကျွန်တော်တို့ ကုမ္ပဏီနဲ့လည်း လုပ်တယ်။ ပေးပို့ခြင်း။ မက်ဒရစ်မြို့မှ မှာယူမှုတိုင်းကို မှာယူမည့်အစား လမ်းကြောင်းများ တိုတောင်းကာ ခရီးလမ်းများ လျော့နည်းကာ ကာဗွန်ခြေရာနင်းမှု နည်းပါးသွားစေရန် စပိန်နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ ဂိုဒေါင်ငယ်များကို တီထွင်ထုတ်လုပ်နေကြောင်း ၎င်းတို့က ပြောကြားခဲ့သည်။
၎င်း၏အစုစုတွင် မကြာသေးမီက ထည့်သွင်းထားသည့် နောက်ထပ်ဝိုင်စက်ရုံမှာ enguera ဗလင်စီယာတွင်၊ “သူတို့က အော်ဂဲနစ်ဖြစ်နေတာကြာပြီ၊ ထူထောင်တောင် လုပ်ထားတယ်။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်သုတေသနစင်တာ အော်ဂဲနစ်ထောက်ခံချက် လိုအပ်သည့်ထက်ကျော်လွန်၍ အကောင်အထည်ဖော်နိုင်သည့် နည်းလမ်းသစ်များကို ရှာဖွေရန် ၎င်းတို့က ကျွန်ုပ်တို့အား ထုတ်ဖော်ပြသခဲ့သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့သည် တွင်းထွက်ပစ္စည်း တိုးလာမှုကို လျော့ပါးစေရန် စူးစမ်းလေ့လာခြင်းလည်း ဖြစ်သည်။ ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုအပူချိန် ထုတ်လုပ်မှုတွင် လိုအပ်သောရေကို လျှော့ချပါ။ ပိုးမွှားများကို ကာကွယ်ရေးအဖြစ် ကူညီပေးနိုင်သည့် တိရစ္ဆာန်များကို အသုံးပြု၍ လည်းကောင်း၊
ဟိ တိရစ္ဆာန်များကို (သို့မဟုတ်) မသုံးစွဲပါ။ Lacrima Terrae ဝိုင်များ၏ ထပ်လောင်းတန်ဖိုးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ပလပ်ဖောင်း၏အဖွဲ့ဝင်အားလုံးဖြစ်ကြောင်း သေချာစေရန်ရှာဖွေသည်။ vegans . “ဝိုင်ပုလင်း ဒါမှမဟုတ် စည်ထဲက ဝိုင်ကို သောက်လိုက်တဲ့အခါ ပုံမှန်အားဖြင့်တော့ သန့်ရှင်းပြီး ပုံဆောင်ခဲမဟုတ်တဲ့အတွက်ကြောင့် ဖြတ်သွားရပါမယ်။ ရှင်းလင်းခြင်းနှင့် filtration လုပ်ငန်းစဉ် . ၎င်းကို သတ္တုဓာတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် သို့မဟုတ် တိရိစ္ဆာန်အေးဂျင့်များ (ဥအဖြူ၊ ဂျယ်လင်စသည်) နှင့် အခြေခံ၍ ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း တိရိစ္ဆာန်၏မူရင်းပစ္စည်းကို မစားသုံးလိုသူများအတွက် သင့်လျော်သောဆေးများဖြစ်သည်။"
၌ အရသာအသုံးအနှုန်းများ ဤရေရှည်တည်တံ့သော၊ ဂေဟစနစ်နှင့် vegan အကြောင်းရင်းများအားလုံးသည် ဝိုင်ကို လွှမ်းမိုးပါသည်။ "သီအိုရီတွေ အမျိုးမျိုးရှိပြီး အဲဒါကို သက်သေပြနိုင်တဲ့ လေ့လာမှု မရှိပေမယ့် ထင်ရှားတဲ့ ပြောင်းလဲမှုတစ်ခု ရှိပါတယ်" ဟု Alba နှင့် Sofía က ရှင်းပြသည်။ “စပျစ်ခြံကို အော်ဂဲနစ်အဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံရဖို့ဆိုတာ သတိရဖို့လိုတယ်။ ၎င်း၏တရားဝင်တံဆိပ်ခေါင်းကိုရရှိရန်မြေကိုသုံးနှစ်သန့်စင်ခဲ့သည်။ . အဆုံးတွင် နားလည်သဘောပေါက်သည်မှာ အပင်ကို ကုသခြင်းကို ရပ်တန့်ခြင်းဖြင့် ၎င်းသည် သူ့အလိုလို ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ကာကွယ်ရေးနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ . ထို့အပြင် စပျစ်သီး၏ အနံ့၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများကို ပြန်လည်ရရှိစေသောကြောင့် စပျစ်သီး၏ အရည်အသွေးသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သည်" ဟု ၎င်းတို့က ရှင်းလင်းပြောကြားခဲ့သည်။
၎င်းသည် ၎င်းတို့ကို ပိုကောင်းစေသလား သို့မဟုတ် ကျွန်ုပ်တို့ “အသုံးပြု” သောဝိုင်များနှင့် ကွာခြားပါသလား။ ကလစ်၊ စမ်းပြီး တရားစီရင်ရန် သင့်အပေါ်တွင် မူတည်သည်။ ကျန်းမာရေး!
