ဟုတ်တယ်၊ ငါတို့ ပါးစပ်တွေလည်း စိုနေတယ်။
IKEA ၏ အရောင်းရဆုံး ထုတ်ကုန်ကား အဘယ်နည်း။ Billy စာအုပ်စင်? Malm အံသေတ္တာ? Ektorp ဆိုဖာ? မဟုတ်ဘူး! သူတို့ရဲ့ ရောင်းအားအကောင်းဆုံးကတော့ သူတို့ရဲ့ နာမည်ကြီး အသားလုံးတွေပါ။
နာမည်ကြီး IKEA အသားလုံးများကို လွန်ခဲ့သော ဆယ်စုနှစ် သုံးခုကျော်က မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ . ဆွီဒင်ကုမ္ပဏီကြီး၏ တည်ထောင်သူ Ingvar Kamprad သည် ဖောက်သည်အများအပြား ဗိုက်ဗိုက်ဆာဆာဖြင့် စတိုးဆိုင်သို့ သွားခဲ့ကြပြီး အများအပြား ဗိုက်ဆာလာသောအခါ မဝယ်ဘဲ ကျန်ခဲ့သည်ကို သတိပြုမိခဲ့သည်။
ဤသည်မှာ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ IKEA စတိုးများတွင် ယခုတွေ့ရှိသည့် စားသောက်ဆိုင်များ ပေါ်ပေါက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ အရသာအရှိဆုံးနှင့် စွဲလမ်းစေသော ဟင်းလျာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော အသားလုံး၊ အဲဒါတွေကို အိမ်မှာ ချက်ဖို့ ဝယ်လို့ရတယ်။
အတိအကျအားဖြင့်၊ ဤ quarantine ကာလအတွင်း ဟင်းချက်ခြင်းသည် လူအများ၏ ဝါသနာ ဖြစ်လာသည်- ပေါင်မုန့်၊ ချောကလက်ကွတ်ကီးများ၊ ချိစ်ကိတ်၊ ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်၊ ခရိုကတ်များ၊ spaghetti alla carbonara...
ဖြစ်သလို၊ IKEA သည် ၎င်း၏ လူကြိုက်အများဆုံး ဟင်းပွဲများထဲမှ ဟင်းချက်နည်းကို ထုတ်ဖော်ပြသခဲ့သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ အနည်းငယ်သာ လိုအပ်ပြီး ၎င်းကို ပြုလုပ်ရန် ရိုးရှင်းသော အဆင့်ခြောက်ဆင့်ကို လိုက်နာပါ။ ဒီနေ့ နေ့လည်စာအတွက်... အိမ်လုပ် IKEA အသားလုံး။
စကားမစပ်၊ လုပ်ထားတဲ့ သရုပ်ဖော်ပုံတွေကို လက်လွတ်မခံပါနဲ့။ မင်းရဲ့ပရိဘောဂအပိုင်းအစတစ်ခုအတွက် စည်းဝေးပွဲညွှန်ကြားချက်တွေလိုပါပဲ။
IKEA အသားလုံး- အဲဒါတွေကို ငါတို့ ဘယ်လောက်လွမ်းလဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ (အသားလုံး 16-20 ခန့်အတွက်):
အမဲသား 500 ဂရမ် ပါးပါးလှီးထားသော ဝက်သား 250 ဂရမ် ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့ (ထောင်းထားပါ သို့မဟုတ် ပါးပါးလှီးထားပါ) 100 g မုန့်ညက် 100 ဂရမ် နို့ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း ထမင်းစားဇွန်း 5 ဇွန်း
Iconic Swedish Cream Sauce အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဆီ 40 ဂရမ် ထောပတ် 40 ဂရမ် ဂျုံမှုန့် 150 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုအဝေး 150 ml အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ 150 ml နှစ်ချက် heavy cream 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ပဲငံပြာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်၊ လွယ်ကူသောအဆင့်ခြောက်ဆင့်နှင့်... bon appetit။
အသားလုံးများ၏ပြင်ဆင်မှု
1. နုတ်နုတ်စင်းထားသော အမဲသားနှင့် ဝက်သားကို ရောမွှေပါ။ အဖုအထစ်များကို ဖြိုခွဲရန် လက်ချောင်းများဖြင့် လှီးထားသော ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပေါင်မုန့်မှုန့်၊ ကြက်ဥတို့ကို ထည့်ပြီး အားလုံးရောမွှေပါ။ နွားနို့ကို ထည့်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။
2.အသားလုံးအဝိုင်းလေးတွေလုပ်ပါ။ ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် ထားကာ အဖုံးအုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၂ နာရီခန့် ထားလိုက်ပါ (ကျွန်ုပ်တို့ ချက်ပြုတ်စဉ်တွင် ၎င်းတို့၏ ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းထားပါ)။
၃။ ဒယ်အိုးထဲတွင်၊ ဆီ အလယ်အလတ် အပူဖြင့် အပူပေးပါ။ နေပူတဲ့အခါ၊ အသားလုံးများကို ညင်သာစွာထည့်ကာ အညိုရောင်ပြောင်းပါ။
4.သူတို့ကရွှေရောင် မုန့်ဖုတ်အိုးထဲထည့်ကာ အဖုံးအုပ်ထားပါ။ သူတို့ကို preheated မီးဖို၌ထားပါ။ 180°C (သမားရိုးကျ) သို့မဟုတ် 160°C v (ပန်ကာ) တွင် မိနစ် 30 ချက်ပြုတ်ပါ။
ဒီနေ့တော့ အသားလုံးတွေ ချက်ပြုတ်ပေမယ့် အသားလုံးတော့ မဟုတ်ပါဘူး၊
ငံပြာရည်ပြင်ဆင်မှု
5. ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထောပတ် 40 ဂရမ်ကို အရည်ကျိုပါ။ noraml ဂျုံမှုန့် 40 g ထည့်ပြီး ဂျုံမှုန့်ကို ချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုပြီး ၂ မိနစ်ခန့် မွှေပေးပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 150 ml နှင့် အမဲသားဟင်းရည် 150 ml တို့ကို ထည့်ပြီး ဆက်လက်မွှေပေးပါ။ double cream 150 ml ၊ ပဲငံပြာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း နှင့် Dijon mustard လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ထည့်ပါ။ ငံပြာရည် ပျစ်လာသည်အထိ မီးအပူနည်းနည်းနဲ့ တည်ထားပါ။
6.စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင် သင်နှစ်သက်ရာ အာလူးဖြင့် အသားလုံးနှင့် ငံပြာရည်တို့ကို ကျွေးပါ။ - ခရင်မ်မွှား သို့မဟုတ် အာလူးပြုတ်အသေးစားအသစ် ဖြစ်ဖြစ်၊ ကံကောင်းပါစေ! ဒါမှမဟုတ် ဆွီဒင်မှာ ပြောသလို၊ smaklig måltid!
ကြိုက်နှစ်သက်ရာ အာလူးများ နှင့် တွဲဖက်၍ ခရင်မ်ပူပူ၊ ပြုတ်၊ ကြော်...