Peter Clemenza သည် spaghetti ကောင်းကောင်းလုပ်နည်းကို သင်ပေးသည်။
ဝန်ခံခြင်းအကြောင်းဖြစ်သည်။ . Tamara/Yurena/Loquesea မှ ကျွန်ုပ်၏ အစာအိမ်ရောဂါဖြစ်တည်မှု၏ သနားစရာကောင်းပြီး သနားစရာအကောင်းဆုံးအခိုက်အတန့်များ ("သနားစရာကောင်းသော" အခိုက်အတန့်တစ်ခု ("သနားစရာကောင်းသော" အခိုက်အတန့်တစ်ခုသည် ကျွန်ုပ်၏အစာအိမ်ရောဂါဖြစ်တည်မှု၏ ထိုနေ့သည် —Brave idiot— ကျွန်ုပ်သည် ၎င်းတို့ချက်ပြုတ်ထားသည့်အရာများကို မမှတ်မိတော့သော သူငယ်ချင်းများစွာကို စုစည်းလိုက်ပါသည်။ မျိုးပွားရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့်၊ မီလီမီတာ (ငါအတိအကျပြောရင် ငရဲ၊ ငါက အဲဒါကို အလေးအနက်ဆိုတာ။ ငါပြောနေတာက ဒီမင်္ဂလာဆောင်အင်္ကျီကို ၀တ်ထားတဲ့ နာမည်ဆိုးနဲ့ ကျော်ကြားတဲ့ ရာဇ၀တ်သားအကြောင်း ပြောနေတာ နှင့် အနီရောင် ခြစ်ထားသော လက်သုတ်ပုဝါ Peter clemenza ) minions ဂိုဏ်း၏ လေးပုံတစ်ပုံ မြင်ကွင်း Santino "Sonny" Corleone.
"တစ်နေ့ အယောက် ၂၀ လောက် ထမင်းချက်ရမယ်ဆိုတာ ဘယ်သူသိလဲ"
ဒါပေမယ် သူတို့က ဟင်းချက်တယ်။
အသားလုံးတွေကို ကိုက်စားနေတဲ့ Sicilian ရဲဘော်တွေ ဂိုဏ်းတစ်ခုအနေနဲ့ တွေးကြည့်မိတာကတော့ အသက်သုံးဆယ်ကျော်အရွယ် လူယုတ်မာငါးယောက်သည် ယခင် "မြေဖြူခဲ" ကို လျစ်လျူရှုခြင်းအတွက် ကန်ခြင်း၊ . ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အစာအိမ်ဆိုင်ရာ “ရိုသေလေးစားခြင်း” (sic) ကြိုးပမ်းမှု၏ နောက်ကွယ်တွင် တုန်လှုပ်သွားသည့်အရာသည် ကျွန်ုပ်တို့အတွက် ဟင်းချက်ကြယ်တစ်ပွင့် ထုတ်လုပ်ပေးသည့် စွဲဆောင်မှုဖြစ်သည်ဟု ကျွန်တော်ထင်သည်။ မင်းလေးစားရတဲ့ ယောက်ျားတစ်ယောက် (ငါက ကွတ်ကီးတွေ မဟုတ်ဘဲ ကွတ်ကီးတွေ မဟုတ်ဘဲ တကယ့် အစစ်အမှန် ကြယ်တွေအကြောင်း ပြောနေတာ၊ မရနိုင်တဲ့၊ တေလာဆွစ်ဖ် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဖြင့် လက်များကို ညစ်ပတ်ခြင်း၊ အာလူးများကို အခွံခွာပြီး Ligurian pesto အကြွင်းအကျန်များနှင့် လက်ချောင်းများကို လျှာဖြင့် လျက်ပါ။ ဒါလည်း အစာအိမ်နဲ့ဆိုင်တယ် မထင်ဘူးလား။
PETER CLEMENZA ၏ SPAghetti BOLOGNESE
Falete ၏ ဒူးအရွယ် ကြီးမားသော အသားလုံးများ (ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် အသားများပါသည့်) spaghetti လင်ပန်း- "ကြည့်စမ်း၊ မင်းဆီနည်းနည်းနဲ့ စတယ်။ ပြီးရင် ကြက်သွန်ဖြူ အနည်းငယ်ကြော်ပါ။ ပြီးရင် ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို ထည့်ပြီး အားလုံး ကျက်အောင် ကြော်ပေးပါ။ . ပြုတ်ထားလိုက်၊ ဝက်အူချောင်းနဲ့ အသားလုံးတွေထည့်၊ ဝိုင်အချို့။ သကြားနည်းနည်း၊ အဲဒါ ငါ့လှည့်ကွက်ပဲ။ ”.
ချက်နည်းကို El Comidista တွင် အံ့မခန်းပြန်ထုတ်ပေးသည်။
Peter Clemenza မှ Spaghetti Bolognese
မိုင်လီဒေးဗစ်၏ တောငရုတ်သီး
Miles Davis အကြောင်းကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ပြောထားပြီးသားဆိုရင် “ကျွန်တော် ဂီတသမိုင်းကို လေးကြိမ်၊ ငါးခါလောက် ပြောင်းဖူးပါတယ်။ အဖြူရောင်အပြင် ဘာတွေလုပ်နေလဲ ” ဘာပဲဖြစ်ဖြစ် ဒီကောင်က အပြာရောင်အတွက် အပြစ်တင်ရမှာ။ ဒီကောင်က ဉာဏ်ကြီးရှင်ပဲတဲ့။ ပြီးတော့ ဥာဏ်ကြီးရှင်လို့ ပြောခဲပါတယ်။
၎င်း၏ကိုယ်ရေးအတ္ထုပ္ပတ္တိတွင် Miles Davis က 1960 ခုနှစ်များအစောပိုင်းတွင် “ကျွန်တော် မီးဖိုချောင်ထဲဝင်သွားပါပြီ။ အစားအသောက်ကို ကြိုက်ပြီး စားသောက်ဆိုင်သွားရတာကို မုန်းတဲ့အတွက် ချက်ပြုတ်နည်းကို သင်ပေးခဲ့တယ်။ စာအုပ်ဖတ်ပြီး လေ့ကျင့်ပါ။ တူရိယာနဲ့ လုပ်သလိုပါပဲ။ ပြင်သစ်ဟင်းလျာများ နှင့် အမေရိကန် ဟင်းလျာများအားလုံးကို နှစ်သက်သောကြောင့် ပြင်သစ်ဟင်းလျာအများစုကို ချက်ပြုတ်နိုင်ခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်အကြိုက်ဆုံးကတော့ ငရုတ်သီးဟင်းလို့ခေါ်တဲ့ ဟင်းပါ။ Miles ၏ South Side Chicago Chili Mack . ငါကအတူချက်ပြုတ် spaghetti, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့် oysters ”.
Davis က ချက်နည်းကို ဘယ်တုန်းကမှ မထုတ်ဝေခဲ့ဖူးပေမယ့် ၂၀၀၇ ခုနှစ်မှာတော့ Best Life မဂ္ဂဇင်းက သူ့ရဲ့ ပထမဇနီး Frances ဆီက စာရွက်ကို ကိုင်ခဲ့ပြီး Davis က သူလုပ်ထားတာထက် ပိုကောင်းတယ်လို့ ပြောပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
အမဲသားအဆီ ၁.၄ ပေါင်၊
ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး လှီးဖြတ်ထားပါ။
ပါးပါးလှီးထားသောအသား 1 ပေါင်
ပါးပါးလှီးထားသော အမဲသား ၁/၂ ပေါင်
ပါးပါးလှီးထားသော ဝက်သားဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း ၁/၂ ပေါင်
ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
ငရုတ်သီးမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
ဇီယာစေ့ ၁ ဇွန်း
ပဲ ၂ ဗူးကို ရေစစ်ထားပါ။
အမဲသား ကွန်ဒုံး ၁ ဗူး
ဝိုင်နီရှာလကာရည် ၁စက်
spaghetti ၃ပေါင်
Parmesan
oyster crackers
Heineken ဘီယာ
ဟေ့ သူငယ်ချင်း မင်း ငရုတ်သီးချက်လား။
ချက်ပြုတ်ကြရအောင်
၁။ အရည်ဆူလာသည်အထိ တစ်လက်မခန့် လေးလံသော အိုးကြီးတစ်ခုတွင် ဆူးကို အရည်ပျော်ပါ။ ခိုင်ခံ့သော အ၀တ်စများကို အိုးထဲမှ ဖယ်ထုတ်ပြီး စွန့်ပစ်ပါ။. နှစ်ခု။ အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ကြက်သွန်နီကို ထောင်းထားပါ။
၃။ ပန်းကန်လုံးထဲတွင်အသားများကိုပေါင်းစပ်; ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်တို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့် ဇီရာ၊ လေး။ နောက်ပန်းကန်တစ်ခုတွင် ပဲများကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ ၅။ ကြက်သွန်နီသို့အသားထည့်; အညိုရောင်အထိမွှေပါ။. ၆။ ပဲ၊ ဟင်းရည်နှင့်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ ရံဖန်ရံခါ မွှေပြီး တစ်နာရီခန့် ပြုတ်ပါ။
၇။ အရသာအတွက် ဟင်းခတ်အနှစ်ထည့်၊ ဆန္ဒရှိလျှင်. ၈။ အထုပ်လမ်းညွှန်အတိုင်း spaghetti ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် ပန်းကန်ခြောက်ပြားတွင် ခွဲပါ။
၉။ တစ်ခုထည့်ပါ။ spaghetti ပန်းကန်တစ်ခုစီတွင် အသားအရောအနှော၏ ဇွန်းတစ်ဇွန်းစာ Save $. ၁၀။ Parmesan ချိစ်ဖြင့် ထိပ်တွင် ကမာကမာ crackers တို့ကို ကျွေးပါ။
ဆယ့်တစ်။ Heineken ကိုဖွင့်ပါ။
ERNEST HemingWAY ၏ ပူပြင်းသောဘာဂါ
Ernesto သည် macho ၊ ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်သော (အထူးသဖြင့် cogorza ပြီးနောက်) နှင့် တစ်ခါတစ်ရံတွင် အနည်းငယ် မဆင်မခြင် ဖြစ်နေသည်—သူ၏ ပုံတိုပတ်စကဲ့သို့- Ernest သည် သူ၏ Thompson စက်သုံးသေနတ် (The Thompson) ကို ငါးမန်းများကို စိုးရိမ်၍ ပင်လယ်ပြင်တွင် အရူးကဲ့သို့ ပစ်သတ်ခြင်း ဖြစ်သည်။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖမ်းမိသော တူနာငါးကီလိုနှစ်ရာကို ပွတ်ဆွဲကြသည်။ . သူက သိမ်မွေ့တယ်။
မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ Death in the Afternoon ၏စာရေးဆရာသည် သူ၏ဘာဂါလိုချင်ပုံနှင့်ပတ်သက်၍ တင်းကျပ်သောအမိန့်စာများရှိသည်။ ဘာဂါတွေထဲမှာ အထူးခြားဆုံးပါ။ . ခဲအို၏ El Dorado- Ernest Hemingway's Burger-
Ernest Hemingway ၏ ဟင်းချက်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
ပိန်မြေအမဲသား ၁ ပေါင်
ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ နုတ်နုတ်စဉ်းထားပါ။
ကြက်သွန်နီ ၂ လုံးကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
အိန္ဒိယအရသာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
ဟင်းခတ်မှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
Spice Islands sage လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
Spice Islands Beau Monde ဟင်းခတ်အနှစ် - 1/2 ဇွန်း
Spice Islands Mei Yen အမှုန့် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
ကြက်ဥ ၁ လုံးကို ခက်ရင်းခွဖြင့် ခွက်တစ်ခုထဲတွင် ထောင်းပါ။
ဝိုင်ဖြူ သို့မဟုတ် အနီရောင် ဝိုင်အခြောက် ၁/၃ ခွက်ခန့်
ဟင်းချက်ဆီ 1 ဇွန်း
ချက်ပြုတ်ကြရအောင်
ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ နှင့် ဟင်းခတ်အနှစ်ခြောက်များကို ခက်ရင်းခွဖြင့် ခွဲခြမ်းပြီး အသားထဲသို့ ခက်ရင်း သို့မဟုတ် လက်ချောင်းများဖြင့် ရောမွှေပါ။ အသားဟင်းကို ရေခဲသေတ္တာအပြင်ဘက်မှာ ဆယ်မိနစ် ဆယ့်ငါးမိနစ်လောက် ထားလိုက်ပါ။ စားပွဲကို ခင်းပြီး သုပ်လုပ်တယ်။ . ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ စပျစ်ရည်အပါအဝင် အခြားအရာအားလုံးကို ထည့်ပြီး ဖြစ်နိုင်ပါက အသားကို အေးအေးဆေးဆေး ဆယ်မိနစ်ခန့် နှပ်ထားပါ။ ယခု သင့်လက်ဖြင့် အဆီရွှမ်းသော မုန့်လုပ်ပါ။ patties များသည် တစ်လက်မအထူရှိပြီး ချောမွေ့သော texture ရှိသင့်သော်လည်း နီရဲခြင်းမရှိပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပါ။ မလောင်ကျွမ်းစေနှင့် (ဆေးလိပ်သောက်ရင် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါထဲထည့်ပါ) ပြီးရင် မီးကိုလျှော့ပြီး ပဲပြားကို လေးမိနစ်လောက်ကြော်ပါ။ ဒယ်အိုးကို မီးပိတ်ပြီး အပူထပ်မြင့်အောင် ပြန်ထားပါ။ ဘာဂါကိုလှန်ပြီး ဒယ်အိုးကို မီးပူပေါ်ပြန်တင်ပါ။ ထို့နောက် တစ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင် မီးပြန်လျှော့ပြီး နောက်ထပ် သုံးမိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။ ဘာဂါနှစ်ဖက် ကြွပ်ကြွပ်အညိုဖြစ်သင့်သည်။ အလတ်စားနှင့် အရည်ရွှမ်းသောနှင်းဆီ၊
ဒင်မာတင်၏ဘာဂါ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
အမဲသား ကီလိုဝက်။
အအေးခံထားသော bourbon တစ်ခွက်
ချက်ပြုတ်ကြရအောင်
ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးကို အပူပေးပြီး စားပွဲတင်ဆားဖြင့် မျက်နှာပြင်ကို ညင်သာစွာ ဖြန်းပေးပါ။ အသားကို လက်နှင့် ခပ်ပါးပါး ရောစပ်ပြီး မုန့်လုပ်ရန် လုံလောက်ပါသည်။ တစ်ဖက်ကို လေးမိနစ်ခန့် အပူအလတ်ဖြင့် ကင်ပါ။ bourbon ကို အအေးခံထားတဲ့ ဖန်ခွက်ထဲမှာ အရင်ဆုံး ကျွေးပါ။ ထို့နောက် အသားများနှင့် ဘူဘွန်နှင့် ဟမ်ဘာဂါကို တီဗီရှေ့ ဗန်းတစ်ခုတွင် စိုက်ပါ။
Dean Martin: ငါ့ခွက်မရှိရင် မဟုတ်ဘူး။
ဖရန့်ခ် SINATRA ၏ဘာဂါ
၁။ ဒိနကို ခေါ်ပါ။
နှစ်ခု။ သူ့ ဟမ်ဘာဂါကို ချက်ဖို့ ပြောပါ။
၃။ သင်၏ bourbon ကိုသောက်ပါ။
Sinatra တွင်ပြုလုပ်သောကြော်
SASHA Grey ၏ PISTACHIO ရေခဲမုန့်
ကောင်းပြီ၊ ဤနေရာတွင် စာရွက်မရှိပါ။ ဒါပေမယ့် Sasha...
@nothingimporta ကို လိုက်နာပါ။
@nadaimporta ကိုလိုက်နာပါ * သင်လည်းစိတ်ဝင်စားနိုင်သည်...
- သင်စားချင် (သောက်) စေသောရုပ်ရှင်များ
- နိုင်ငံရပ်ခြားကို ခရီးသွားတဲ့အခါ မလုပ်သင့်တဲ့အချက်များ
- အကြံပြုချက်မှန်ရန် လမ်းညွှန် - အီတလီ စားပွဲတွင် - မိသားစု ရှင်သန်ခြင်းအတွက် စည်းမျဉ်းများ
- ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ စားပွဲတင်အမူအကျင့်များ
- Jesús Terrés ၏ဆောင်းပါးများအားလုံး