မြို့ပြမြေပုံ
** ပရိသတ်အားလုံးအတွက် MALASAÑA **
လမ်းအနည်းငယ်တွင် ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးများကဲ့သို့ ကွဲပြားနေသည်။ မင်းသား Carlos Areces သို့မဟုတ် Madrid ၏နာမည်ကြီးပါတီ၏ဥက္ကဋ္ဌဟောင်း Esperanza Aguirre Calle Jesús del Valle တွင်ရှိသော အိမ်ကြီးတစ်လုံးရှိသည်။ ဤရပ်ကွက်သည် စည်းကမ်းပေါင်းစုံဖြင့် ထင်ရှားနေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်၊ ၎င်းတွင်ဘာမဆိုနီးပါးလုပ်နိုင်သည်၊ အပန်းဖြေခြင်းနှင့်ပတ်သက်လျှင်ပိုကောင်းသည်- ခေတ်ဟောင်းအဝတ်အစားဆိုင်များသို့လည်ပတ်ခြင်းမှတပတ်ရစ်စာအုပ်ဆိုင်များမှတဆင့်ရှာဖွေခြင်း၊ တစ်ခုခုစားရန်သို့မဟုတ်တိတ်ဆိတ်စွာသောက်ခြင်း (သို့မဟုတ)၊ .
ဘုရင်တွေရဲ့ မနက်စာ
မာလာဆာနာ ၎င်းသည် မြို့တော်၏ ရော့ခ်ဂီတသမားများ၏ အနှစ်သက်ဆုံး နယ်မြေဖြစ်ခဲ့သော်လည်း အမှန်တရားမှာ တစ်စုံတစ်ရာ ပြောင်းလဲသွားခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ မကြာသေးမီက စပိန်ဘုရင်နှင့် မိဖုရားတို့သည် ၎င်း၏ အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ကမ်းလှမ်းချက်ကို ရွေးချယ်ခဲ့ပြီး၊ Gumbo စားသောက်ဆိုင်တွင် ဘုရင်များနှင့် နေ့လည်စာ မျှဝေသောအခါတွင် ၎င်းတို့ထဲမှ တစ်ဦးထက်ပို၍ မျက်လုံးများကို ပွင့်စေခဲ့သည် _(Pez , 15) _၊ ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောစျေးနှုန်းများဖြင့် အစားအစာ New Orleans Creole; လအနည်းငယ်အစောပိုင်းက **Doña Letizia သည် La Bicicleta** _(San Ildefonso, 9) _ အလုပ်ခွင်တစ်ခုနှင့် အသုပ်များနှင့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် ဘားတစ်ခုသို့ သွားရောက်လည်ပတ်ပြီးနောက် အတော်လေး တုန်လှုပ်သွားခဲ့သည်။ မိနစ်အနည်းငယ်လောက် လမ်းလျှောက်သွားရင်း၊ ဒဏ္ဍာရီလာ Pepe Botella ကော်ဖီဆိုင် _(San Andrés၊ 12) _၊ မင်းသား Raúl Arévalo သည် နံနက်စာစားနေသည် သို့မဟုတ် တင်ဆက်သူကိုလည်း တွေ့နိုင်သည်။ Sarah Carbonero ဓာတ်ပုံရိုက်တယ်။
နေ့လယ်စာအတွက် အကြိုက်ဆုံးကတော့ မကြာသေးမီကထွက်ရှိထားတဲ့ ရုရှားအသားကင် _(San Bernardino, 15) _ မိန်းကလေးတွေ မကြာခဏစားလေ့ရှိတဲ့ Natalia Ferviu ဂီတသမားလိုပါပဲ။ Johnny Cifuentes ၊ မီးလောင်ရာ . နောက် ပန်းချီဆရာက ဒီကိစ္စ၊ Francesco လမ်းသွယ် Jonás Trueba ၏အကြိုက်ဆုံးမင်းသား၊ Ojalá စားသောက်ဆိုင် _(San Andrés၊ 1) _ ခေတ်မီသောထိထိမိမိနှင့် အလွန်ကောင်းမွန်သောစျေးနှုန်းဖြင့် ရိုးရှင်းသောအစားအစာကို ပေးဆောင်သောကြောင့် လူသိများသည်။ သရုပ်ဆောင်များ Paco Leon နဲ့ Fele Martinez တို့ပါ။ nutella သို့မဟုတ် matcha နှင့် ရက်စ်ဘယ်ရီကိတ်မုန့်တို့ကို မြည်းစမ်းရန် စံပြအဆောက်အအုံတစ်ခုဖြစ်သည့် Crêperie La Rue _(Colón, 14)_ တွင် ခိုလှုံလိုကြသည်။
ညဘက်တွင် အချိုရည်အနည်းငယ်သောက်ရန် ကျော်ကြားသူများ ရွေးချယ်ထားသော ဘားများမှာ José Alfredo ကော့တေးဘား _(Calle de Silva၊ 22 နှစ်) _ သူတို့သွားသည့်နေရာ၊ Fernando Sánchez Dragó၊ Nacho Mastretta သို့မဟုတ် Leonor Watling ; နှင့် Coconut Bar _(San Roque, 14) _ ၊ လည်ပတ်သည်။ Sylvia စူပါစတား၊ ဆုံရတာ မထူးဆန်းပါဘူး။ အလက်စကာ သူ့ခင်ပွန်း၊ Mario Vaquerizo သို့မဟုတ် Carlos Areces . သို့သော်၊ "chanante" စက်ဝိုင်းမှသူမ၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များသည် Picnic _(Minas, 1) _ ကိုရွေးချယ်ခဲ့ပြီး၊ သူမသည်လည်းပုံမှန်ဖြစ်သည် Eva Amaral . The Weirdo အရက်ဆိုင် _(Dos de Mayo, 6) _ ယခုအခါ ရင်ခွင်ပိုက်အသစ်ဖြင့် သော်လည်းကောင်း ရော့ခ် နှင့် ရိုးလ် ၏ တူညီသော ပမာဏဖြင့် ၊ သည် အကြိုက်ဆုံး နေရာများထဲမှ တစ်ခု ဖြစ်သည်။ Nacho Vigalondo.
ဥယျာဉ်ခြံမြေ- ရိုးရာနှင့် ခေတ်မီမှု
Madrid ၏ ခရီးသွားအများဆုံးရပ်ကွက်သည် ကောင်းမွန်သော ဟင်းလျာများကို စားသုံးရန် ပြီးပြည့်စုံသော အသင်းတော်ဖြစ်ပုံရသည်။ အမျိုးမျိုးသော အာခေါင်ကွဲအမျိုးအစားများအတွက်- Casa Alberto စားသောက်ဆိုင် _(Huertas၊ 18) ကဲ့သို့သော မြို့တော်ရှိ ရှေးအကျဆုံး vermouth ဘားများမှ _ (Huertas၊ 18) _ ရာစုနှစ်နှစ်ခုခန့် သက်တမ်းရှိ၊ ထိုဒေသရှိ အမိုက်ဆုံး စားသောက်ဆိုင်များအထိ။ လူသိအများဆုံးများထဲတွင် La Verónica _(Moratín, 38) _ သည် လွန်ခဲ့သည့်နှစ်နှစ်က ပြန်လည်မွမ်းမံထားသော Vaca Verónica ဟောင်းဖြစ်ပြီး မည်သည့်အချိန်ဇုန်ကိုမဆို ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်သော အသစ်ပြန်လည်ပြင်ဆင်ထားသော၊ တတ်နိုင်သော မီနူးတစ်ခုဖြစ်သည်။ အစားအသောက်နှင့် ဒီဇိုင်းကို အနုပညာနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည့် ခေတ်မီသောနေရာ၌ မကြာသေးမီက သူတို့သည် နေ့လယ်စာစားခဲ့သည်။ မင်းသမီး Juana Acosta နှင့် တင်ဆက်သူ Sara Carbonero၊ သူ့ရဲ့ ၃၂ နှစ်မြောက် မွေးနေ့ပွဲကို ကျင်းပဖို့ ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။
ထိုဒေသရှိ လူတောင်းဆိုမှုအများဆုံး စားသောက်ခန်းများထဲမှ တစ်ခုမှာ Chuka Ramen Bar _(Echegaray, 9) _ ခေါက်ဆွဲအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးအတွက် အထူးပြုထားပြီး၊ "တရုတ်အစားအစာ၏ဂျပန်ဗားရှင်း" . ဒါရိုက်တာကဲ့သို့သော ရုပ်ရှင်လောကမှ ကြယ်ပွင့်များ ဖြတ်သန်းပြီးသော အောင်မြင်မှုမှာ ၎င်း၏ အောင်မြင်မှုပင်ဖြစ်သည်။ Álex de la Iglesia သို့မဟုတ် မင်းသား Juan Echanove။ စားဖိုမှူး နှင့် ရုပ်မြင်သံကြား စရိုက် သည် သူ့ ဟင်းလျာ များကို မြည်းစမ်း သည် ။ ဂျော့ခ်ျ၏ဒေးဗစ်။
Huertas ၏အခြားတစ်ဖက်တွင် ကဖေး-ဘစ်စထရို Ganz _(Almadén၊ 9) _ မင်းသမီး၏အကြိုက်ဆုံးနေရာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ Leticia Dolera၊ coeliacs အတွက် နေ့လည်စာမှ မီနီဟမ်ဘာဂါအထိ ပေးဆောင်သည်။
Leticia Dolera အကြိုက်ဆုံး
ခြေသလုံး- ကျောက်တုံးနှင့် လိပ်
Madrid တွင် ယဉ်ကျေးမှုအရှိဆုံးနယ်မြေအဖြစ် လူသိများသော ဤရပ်ကွက်တွင် မတူညီသောလူမျိုးစုများစုဝေးကြပြီး ၎င်း၏လမ်းများသည် ခေတ်မီမှုနှင့် avant-garde များပါရှိသည်။ အဲဒီ့မှာ ဟင်းကောင်းတစ်ချပ်ကို မြည်းစမ်းကြည့်လို့ရပါတယ်။ အိန္ဒိယအစားအစာ သို့မဟုတ် အလွန် Madrilenian မွှေထားသော ကြက်ဥအချို့ကို ရွေးချယ်ပါ။ ဓာတ်ပုံဆရာ Rai Robledo သူသည် ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် သက်သာသောစျေးနှုန်းဖြင့် ပြည်ကြီးငါးများ သို့မဟုတ် အိမ်လုပ် croquettes အပိုင်းများအတွက် လူသိများသော ရိုးရာ စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည့် El Jamón bar _(Lavapiés၊ 47) _ ကိုရွေးချယ်သည်။ အနီးနားတွင်၊ Sala Juglar _(Lavapiés၊ 37) _ မြို့တော်ရှိ အဖျော်ယမကာနှင့် ဖျော်ဖြေပွဲများအတွက် အစည်ကားဆုံးနေရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် ဂီတသမားများနှင့် အဆိုတော်များနှင့် တွေ့ဆုံလေ့ရှိပါသည်။ Christina Rosenvinge။
အထူးသဖြင့် အောက်ထပ်လမ်းအနည်းငယ် Zurita ၂၁၊ Pablo Iglesias ၏ပါတီသည် ၎င်း၏ပထမဆုံးရုံးချုပ်ကို လက်ခံကျင်းပခဲ့ပြီး ယင်းနေရာတွင် ကျင်းပခဲ့သည်။ Podemos ၏အခြေခံအုတ်မြစ်။ ဒါကြောင့် ထူးဆန်းတာကို ဘယ်သူမှ မတွေ့မိပါဘူး။ argumosa လမ်း , မီတာအနည်းငယ်ကနေ ဒေသခံ podemi၊ ခရမ်းရောင် စက်ဝိုင်းနှင့် ဆက်နွယ်နေသော နိုင်ငံရေးသမား အများအပြား၏ အနှစ်သက်ဆုံးနေရာ ဖြစ်ခဲ့သည်။ အထူးသဖြင့်၊ Achuri bar _(Argumosa၊ 21) _၊ ၎င်းတို့သည် ပုံမှန်များဖြစ်သော Lavapiés ဂန္ထဝင်၊ Juan Carlos Monedero နှင့် Inigo Errejon . ကခုန်ဖို့၊ Ramon Espinar နှင့် Tania Sanchez ကျွန်ုပ်တို့သည် စိတ်ဝိညာဉ်နှင့် ဂျမေကန်တေးဂီတကို နားဆင်နိုင်သည့် ပွင့်ပွင့်လင်းလင်း လက်ဝဲယိမ်းအရက်ဆိုင်ဖြစ်သော La Huelga _(Zurita၊ 39) _ ကိုနှစ်သက်ကြသည်။
မီးလောင်နေသောခြေရင်း
CHUECA- အဓိကရုဏ်းနှင့် လှပသော လူများ
အံဝင်ခွင်ကျ နှင့် ပွဲလမ်းသဘင် ရပ်ကွက်အတွင်း ထူးချွန်မှု သည် ပီရူး ဓာတ်ပုံဆရာ အပါအဝင် လိင်တူချစ်သူ အသိုင်းအဝိုင်း နှင့် နိုင်ငံတကာ ကျော်ကြားသူများ ကို စုစည်းပေးသည် ။ Mario Testin၊ Toni 2 _(Almirante, 9) _ သူလာလည်တိုင်း မြို့တော်ရဲ့ အထင်ရှားဆုံး စန္ဒယားဘားမှာ ရပ်နေသူ။ ၎င်း၏မန်နေဂျာက ၎င်းသည် မပတ်သက်ကြောင်း အခိုင်အမာပြောသည်။ ကာရာအိုကေ သုံးလို့ရတယ်။ ; သူတို့ရဲ့ ခြံဝင်းထဲမှာ စာလုံးအကြီးကြီးပါတဲ့ ဖန်သားပြင်တွေ မရှိဘူး၊ ပျော်ရွှင်စရာကောင်းတဲ့ အချိန်ကို ခံစားချင်သူတွေသာ။ နိုင်ငံရေးသမားများနှင့် သတင်းထောက်များ ကြိုက်နှစ်သက်သော နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ Soraya Saenz de Santamaria မကြာသေးမီက cante နှင့်ဝံ့ခဲ့သူ၊ သတင်းထောက် Hermann Tertsch လွန်ခဲ့သည့် နှစ်အနည်းငယ်က ရိုက်နှက်ခံခဲ့ရသည်။
Musée d'Orsey ဒါရိုက်တာ၊ Guy Cogeval Chueca ၏ ပရိတ်သတ်တစ်ဦးဖြစ်သည်။ သူအကြိုက်ဆုံး စားသောက်ဆိုင်များထဲတွင်၊ သူသည် ၎င်း၏ကုန်ကြမ်းအရည်အသွေးကို အလေးပေးသည့် ရိုးရာဟင်းလျာများကို ပေးဆောင်သည့် ခေတ်မီ စားသောက်ဆိုင် Celso y Manolo (Libertad, 1) ကို ရွေးချယ်သည်။ မီတာအနည်းငယ်အကွာတွင် Válgame Dios (Augusto Figueroa, 43) သည် နောက်ဆုံးမိနစ်တွင် ကော့တေးများနှင့်အတူ haute couture ပေါင်းစပ်ထားသော စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ သူတို့က ထုံးစံအတိုင်း တင်ဆက်သူ Berta Collado သို့မဟုတ် ယခင် ဆိုင်ကယ်မောင်းသူ Fonsi Nieto။
တစ်သက်လုံး မစားဖူးသော စားသောက်ဆိုင်။
DOWNDOWN DISTRICT တွင် သောက်စရာများနှင့် ကခုန်ခြင်း။
မြို့တော်၏အာရုံကြောဗဟိုချက်သည် ဈေးဆိုင်များနှင့် စီးပွားရေးပြခန်းများ ပြည့်နှက်နေသည့်နေရာဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် ရူးသွပ်နေတဲ့ လူအုပ်ကြီးဆီကနေ ခိုလှုံလာတဲ့ ရုပ်ရှင်နဲ့ ရုပ်မြင်သံကြား သရုပ်ဆောင်တချို့လည်း ရှိပါတယ်။ Madrid ရှိ စစ်မှန်သော မက္ကဆီကန် စားသောက်ဆိုင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော Taquería Mi Ciudad _(Hileras, 5) _၊ ရုပ်ရှင်ဒါရိုက်တာနှင့် တွေ့ဆုံရခြင်းသည် သာမာန်ဖြစ်သည်။ ကားလို့စ်ဗာမောက် ဒါမှမဟုတ် လူရွှင်တော် Flipy နဲ့ပါ။ အနီးနားတွင် ဒဏ္ဍာရီလာ Joy Eslava နိုက်ကလပ်တွင် _(Arenal, 11) _၊ Felipe Juan Froilán de Marichalar နှင့် Borbón သူသည် စနေနေ့ နေ့လယ်ခင်းများကို ၎င်း၏ သူငယ်ချင်းများနှင့် တင်ဆက်ပေးသကဲ့သို့ အငြင်းပွားဖွယ်ရာ ပင်ကိုယ်စရိုက်များကိုလည်း ပျော်ရွှင်စွာ ဖြတ်သန်းခဲ့သည်။ ခရစ္စတီးနား Pedroche. အချိန်အပိုင်းအခြားအလိုက် ကွဲပြားသည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ ယူဆပါသည်။
နောက်တချက်က သရုပ်ဆောင်တွေရဲ့ အခိုက်အတန့်တွေ၊ Manuel Burque ၊ ယခင်က Antón Martín Market တွင် ငါးဆိုင်ထားရှိခဲ့သော Buns&Bones စားသောက်ဆိုင် _(Santa Isabel, 5) _ တွင် အရသာရှိသော နိုင်ငံတကာဟင်းလျာများကို ပုံမှန်စားသုံးလေ့ရှိပြီး ယခုအခါ အကင်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခဲ့သည်။
Madrid ရှိ မက္ကဆီကန်အစားအစာများ။
LA LATINA- ရှေးဟောင်းပစ္စည်းများ၊ နိုင်ငံရေးနှင့် ပြဇာတ်ရုံများ
လမ်းကလေး၊ မက်ဒရစ်ရှိ အရေးအကြီးဆုံး အမိုးဖွင့်ဈေးသည် အထူးသဖြင့် တနင်္ဂနွေမနက်ခင်းများတွင် အလုပ်များသော မြို့တော်၏ ဤရပ်ကွက်တွင် နေရာယူထားပြီး vermouths နှင့် ပြည်ကြီးငါးအသားညှပ်ပေါင်ကြားကြားမှ နာရီများကို ကြည့်ရှုနိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အိမ်ကို အလှဆင်လိုပါကလည်း ပြီးပြည့်စုံသည်- ရှေးဟောင်းဆိုင်များနှင့် Avant-garde အလှဆင်ခြင်းတို့သည် ထိုနေရာတွင် ဆုံစည်းနိုင်သည်။ ဤသို့ဖြစ်ရခြင်းမှာ သြဇာလွှမ်းမိုးသူနှင့် ပုံမှန်တွေ့ဆုံရခြင်းသည် အဆန်းမဟုတ်ပေ။ Pelayo Diaz retro အလှဆင်စက်ရုံများသွားရောက်ကြည့်ရှု။
United Left ခေါင်းဆောင်၊ Alberto Garzon သူ့ရည်းစားနဲ့ အတူနေဖို့ ဒီဧရိယာကိုလည်း ရွေးချယ်ခဲ့ပါတယ်။ Anna Ruiz တိုက်ဆိုင်စွာပင် Ciudadanos ၏ခေါင်းဆောင်သည်လည်း ဤအဆောက်အအုံသို့ ပြောင်းရွှေ့သွားသည်၊ Albert Rivera (သူဟာ မက်ဒရစ်မှာ ရှိတဲ့ နေ့ရက်တွေမှာသာ ရှိပေမယ့်)။ ဒါပေမယ့် နိုင်ငံရေးနဲ့ ပရိဘောဂတွေတင်မက ဒီရပ်ကွက်မှာ နေထိုင်ပါတယ်။ gastropub La Tournée _(Plaza de la Cebada, 2) _၊ လက်တင်ဇာတ်ရုံ၊ ၎င်းသည် သရုပ်ဆောင်များဖြစ်သော Hugo Silva သို့မဟုတ် Inma Cuesta ၏ အကြိုက်ဆုံးနေရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် များသောအားဖြင့် တွေ့ဆုံလေ့ရှိသည်။
Pierce ၏အကြိုက်အသစ်
SALAMANCA အနီးနားရှိ HAUTE အစားအစာ
ဟိ ဆာလာမန်ကာ ရပ်ကွက် ၎င်းသည် မြို့တော်၏ အလှပဆုံး ခရိုင်များထဲမှ တစ်ခု ဖြစ်ခဲ့သည်။ ၎င်း၏လမ်းများကြားတွင် ဇိမ်ခံကားများ လွတ်လွတ်လပ်လပ် သွားလာနေပြီး ကြယ်များသည် ပျားရည်အတွက် ဝက်ဝံကဲ့သို့ ဆွဲဆောင်လျက်ရှိသည်။ ၌ အော့တိုမက်ဒရစ် (Paseo de la Castellana၊ 8)၊ မြေထဲပင်လယ်ဟင်းလျာကို အထူးပြု၊ ပုံမှန်ဇာတ်ကောင်များသည် ရုပ်မြင်သံကြားတင်ဆက်သူနှင့် စာရေးဆရာ၊ Boris Izaguirre သို့မဟုတ် ဒီဇိုင်နာ Vicky Martín Berrocal . နှင့် Bar El Perro y la Galleta _(Claudio Coello, 1) _ သူနေ့လည်စာစားသည့်နေရာ၊ Pierce Brosnan မက်ဒရစ်ကို သူ့ရဲ့နောက်ဆုံးခရီးစဉ်အတွင်း၊
ရီးရဲလူမှုရေးအသင်းများကြားတွင် အခြေခံအကျဆုံးအချက်မှာ စားသောက်ဆိုင် Ten con Ten _(Ayala၊ 6) _၊ Carmen Lomana မှ Doña Letizia . အနီးနားရှိ Kabuki Wellington _(Velázquez၊ 6) _ မြို့၏အဆင့်သတ်မှတ်ခံရဆုံးဂျပန်စားသောက်ဆိုင်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည့် ဘောလုံးကစားသမား Cristiano Ronaldo သည် ထမင်းစားနေပါသည်။ ဒါပေမယ့် အနုပညာရှင်တွေရဲ့ အစောင့်အကြပ်ဆုံးကတော့ DSTAgE၊ avant-garde ဟင်းလျာစားသောက်ဆိုင်က လည်ပတ်နေပါတယ်။ ဒီယေဂို စစ်သည်တော် အရပ်အမောင်းဖြင့် ထင်ရှားကျော်ကြားသူများ စုစည်း၍ ဂုဏ်ပြုအပ်သော၊ Ricardo Darín နှင့် Javier Cámara; တင်ဆက်သူ Carme Chaparro၊ မင်းသမီး Dafne Fernandez သို့မဟုတ် မော်ဒယ် Romina Belluscio . အလုပ်အကိုင်အလိုက် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များ၊ စားဖိုမှူးများ Ferran Adrià နှင့် Javier Olleros ၊ ၎င်းတို့သည် ၎င်း၏ အရသာများကို စွဲလန်းစေခဲ့သည်။
*ဤဆောင်းပါးကို မတ်လ ၁၀ ရက်၊ ၂၀၁၆ တွင် ထုတ်ဝေခဲ့ပြီး ၂၀၁၇ ခုနှစ်၊ ဖေဖော်ဝါရီလ ၂၀ ရက်၊