ရွှေဖရုံသီးခရင်မ် Brûlèe
ဤစာရွက်အတွက်သင်လိုအပ်လိမ့်မည်-
၁။ (အံ့အားသင့်စရာ!) ရွှေဖရုံသီး ၂။ လက်သည်း
၃။ Allspice (TodoEspecias.com တွင်သင်အွန်လိုင်း ၀ ယ်နိုင်သည်) လေး။ သစ်ကြံပိုးခေါက် ၅။ နနွင်း
၆။ ဂျင်း ၇ . ဗနီလာ
၈။ နို့ ၉။ မုန့်ညက်
၁၀။ သကြား ဆယ့်တစ်။ လေးဥ
မင်းဘာလုပ်သင့်သလဲ:
ရွှေဖရုံသီးများကို ဖယ်ထားပါ (အတွင်းပိုင်းကို သီးသန့်ထားပါ) နှင့် 15 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ ငါးပိကိုပြင်ဆင်ပါ- ရွှေဖရုံသီး၏အတွင်းပိုင်းနှင့် နံ့သာမျိုးများနှင့် vanilla essence အားလုံးကို ရောမွှေပြီး အပူနည်းနည်းဖြင့် ချက်ပြုတ်ကာ နို့၏အကူအညီဖြင့် ပိုမိုအရည်ကိုရရှိစေပါသည်။
တစ်ဖက်တွင် သကြားဖြူ စားပွဲတင်ဇွန်း နှစ်ဇွန်း၊ သကြားညို နှစ်လုံး၊ ဂျုံမှုန့် နှင့် ကြက်ဥအနှစ် ငါးလုံး။
ဗီဒီယိုနှင့်တူသော texture ကိုအောင်မြင်သည်နှင့်၊ မမွှေဘဲ ငံပြာရည် နှစ်မျိုးလုံးကို ရောမွှေပါ။ ပြီးလျှင် ခုနစ်မိနစ်ခန့် မီးနှေးဖြင့် ပြန်ထည့်ပါ။ ပန်းတိုင်- ငံပြာရည်ကို ရလာသည်အထိ ပျစ်လာစေရန် creamy texture တစ်ခု (ဗီဒီယို၏မိနစ် 2.42)။
ပွက်ပွက်ဆူနေသော ရွှေဖရုံသီးများ ပွက်ပွက်ဆူလာသောအခါ (ဓားဖြင့်စမ်းသပ်ပါ)၊ အမြန်ထုတ်ပြီး ထားလိုက်ပါ။ ရေခဲရေတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ : ထို့ကြောင့်၊ အပူချိန်၏ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ရွှေဖရုံသီးကို မာကျောစေသည်။
နောက်တစ်ဆင့်ကတော့ ရွှေဖရုံသီးတွေကို ခရင်မ်နဲ့ ဖြည့်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထည့်ထားလိုက်ပါ။ အအေးခံပြီးပါက သကြားဖြူးပြီး... မီးရှူးချိန်။ brulee နည်းပညာ ပြီးသည်နှင့် သင့်ဖရုံသီးကို အဖုံးအုပ်ပြီး အုပ်ထားပါ။ ခရင်မ်ကို ချိုးပြီး စားပါ။
*** စိတ်ပါဝင်စားသူများလည်းရှိနိုင်ပါတယ်...**
- [ဗီဒီယို] တောင်ပိုင်းအစားအစာကို ပြန်လည်တီထွင်ခြင်း- Bacon Cornbread
- 'မုန့်နှစ်ရည်' လမ်းကြောင်း
- Millennials များ၏ အစာအိမ်ဗေဒ
- ဘာစီလိုနာရှိမုန့်များ၏အံ့ဖွယ်
- အစားအသောက်-ထရပ်ကားလမ်းကြောင်းသည် စပိန်တွင် စတင်နေပါသလား။
- [ဗီဒီယို] Traveler Recipe Book: Prawn Bloody Mary
- [ဗီဒီယို] State Bird ဝန်ဆောင်မှုများ- ဆန်ဖရန်စစ္စကို၏ ခေတ်ရေစီးကြောင်းအတိုင်း စားသောက်ဆိုင်
- Iván Ramen- နယူးယောက်ရှိ ဂျူး-ဂျပန် စားသောက်ဆိုင်
- [ဗီဒီယို] စစ်မှန်သော မက္ကဆီကန် Huarache ဟင်းချက်နည်း
- [ဗီဒီယို] စစ်မှန်သောချိစ်အသားညှပ်ပေါင်မုန့် (သို့မဟုတ် 'ဒိန်ခဲကင်')
- [ဗီဒီယို] Tomales Oyster Bay- ကယ်လီဖိုးနီးယားရှိ Oyster Mecca
- [ဗီဒီယို] Blackbirds လေးကောင်နှင့် အနှစ်နှစ်ဆယ်- Brooklyn ကိုအနိုင်ယူသည့် အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်များ
- Chez Dumonet - ပဲရစ်၏ရိုးသားသောဟင်းလျာဘစ်စထရို