အီတလီ ဒါမှမဟုတ် အမေရိကန်ပီဇာလား။ ဘယ်ဟာကို ပိုကြိုက်လဲ။
တစ်ခုခုနာမည်ကြီးလာတဲ့အခါ အတုယူစရာတွေ အများကြီးထွက်လာတယ်လို့ မကြာခဏပြောလေ့ရှိပါတယ်။ ကြိုက်တယ်ပြောရဲတယ်။ အီတလီ ၊ ပီဇာသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အတုယူစရာ အကောင်းဆုံး ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ . ဤမျှလောက်ပင် ကမ္ဘာကြီးသည် ကွဲပြားသွားလေတော့သည်။ ရှေးရိုးစွဲများအကြား (ထို အီတလီ သို့မဟုတ် Neapolitan ပီဇာကို သစ္စာရှိပါ။ ), Y heterodox (အစေခံများ အမေရိကန်ပီဇာ (သို့မဟုတ် 'American' ဟုခေါ်သည် ၊ ၎င်းသည်မှန်ကန်ဆုံးမဟုတ်သော်လည်း၊ ) နောက်တော့ ရိုင်းစိုင်းတဲ့ တတိယအုပ်စုရှိတယ်၊ ကိုးကွယ်တဲ့သူတွေရှိတယ်။ နာနတ်သီးနှင့်အတူပီဇာ...
ဥပစာရိက ဒုတိယအကြိမ် ဖွင့်လှစ်သည့် အခါသမယတွင်၊ Madrid ရှိ Caesars လေးတွေ (အမေရိကန် ပီဇာ ဘုရားကျောင်း) ကို စစ်ဆေးကြည့်ချင် တယ်။ အီတလီအမြင်ကနေ ဘယ်ဟာတွေလဲ။ သင်၏ကမ်းလှမ်းမှု၏အားသာချက်များ တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ ၎င်းနှင့် အရေးကြီးဆုံး ကွာခြားချက်ငါးချက်ကို မီးမောင်းထိုးပြပါ။ နီပေါလီတန်ပီဇာ၊ ယူနက်စကိုမှ လူသားမျိုးနွယ်၏ မထိတွေ့နိုင်သော အမွေအနှစ်အဖြစ် 2017 ခုနှစ်ကတည်းက.
ပါဝင်ပစ္စည်းများများစွာကို ရောစပ်ပြီး ကြွပ်သောမုန့်စိမ်းပေါ်တွင် စိုက်ပျိုးခြင်း၏ မှော်ဆန်မှု
အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် တတိယအကြီးဆုံး ကွင်းဆက်၏ အနှောက်အယှက်အများဆုံး အဆိုပြုချက်မှာ အယူအဆဖြစ်သည်။ Hot N' Ready ဆိုလိုသည်မှာ သင်သည် လက်ထဲတွင် လတ်ဆတ်သော မီးဖိုမှ ပီဇာကို စက္ကန့် 30 အတွင်း သို့မဟုတ် ထိုထက်နည်းသော စတိုးဆိုင်တွင်း ဝင်နိုင်သည် ။ York ham၊ pepperoni နှင့် အသားကင်ပီဇာများကို ဤနေရာတွင် အမြဲရရှိနိုင်ပြီး Crazy Combo လိပ်များ။
၎င်း၏ခိုင်မာသောအချက်များထဲမှအခြားအချက်မှာယှဉ်ပြိုင်စျေးနှုန်းဖြစ်ပါသည် - Margarita နှင့် Pepperoni နှစ်ခုလုံးသည် 5 ယူရိုတန်ဖိုးဖြစ်သည် - နှင့်အဆိုအရ Emilio Lliteras စပိန်ရှိ ဆိုင်ခွဲတာဝန်ရှိသူတစ်ဦးဖြစ်သည့် “ကျွန်ုပ်တို့၏စျေးနှုန်းများသည် ရိုးရှင်းခြင်း၊ ပရိုမိုးရှင်းများမပြုလုပ်ခြင်း၊ ကျွန်ုပ်တို့တွင် မုန့်စိမ်းတစ်မျိုး၊ အရွယ်အစားနှင့် စာလုံးအတိုတစ်ခုသာရှိသည်။ . ကျွန်ုပ်တို့သည် ဖောက်သည်များအတွက် လွယ်ကူစေကာ တစ်ချိန်တည်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အရည်အသွေးကို မလျှော့ဘဲ ကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချပေးပါသည်။ နာနတ်သီးကလွဲရင် အားလုံးက လတ်ဆတ်ပြီး မုန့်ညက်ကို နေ့တိုင်းလုပ်တယ်။"
အီတလီနှင့် အမေရိကန် ပီဇာကြား ကွာခြားချက်လေးခုကို ရှာပါ
1. ပီဇာပေါ်တွင် ငံပြာရည်ထည့်ပါ။
တစ် ကျွမ်းကျင်သော အီတလီပီဇာ မြည်းစမ်းသူ အဲဒါကို ကောင်းကောင်းသိတယ်။ ငံပြာရည်သည် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထက် ထူးထူးခြားခြားမဖြစ်သင့်ပါ။ ၎င်းသည် ကြယ်များနှင့် အစင်းကြောင်းများရှိသည့် နိုင်ငံမှ ပီဇာဖြင့် ဖြစ်လေ့ရှိသည်။ ဟိ ယူအက်စ်မှာလုပ်ထားတဲ့ဆော့စ် ခရမ်းချဉ်သီးအမှည့်ကို အသင့်တော်ဆုံးအချက်မှာ ပြုလုပ်သည်ဖြစ်စေ အများအားဖြင့် အလွန်စပ်သည်။ အဆိုပါ အီတလီနိုင်ငံထုတ် ဆော့စ်များ လတ်ဆတ်သော San Marzano ခရမ်းချဉ်သီး သို့မဟုတ် အခြားသော အထူးပြုလုပ်ချက်ဖြင့် ပြင်းပြင်းထန်ထန် ပြုလုပ်ထားသည့်အတွက် ၎င်းတို့တွင် မည်သည့်အ၀တ်အစားမှ မရှိပေ။
၂။ဒိန်ခဲသည် မြင့်မြတ်သည်။
အလားတူ တစ်ခုခု ဖြစ်တတ်ပါသည်။ ချိစ် နှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ- အီတလီမှာ ဒါမှမဟုတ် Naples မှာ ပိုနည်းတယ်။ . ဒိန်ခဲ - အရည်အသွေးဘေးဖယ် ကျွဲ mozzarella ဒါမှမဟုတ်ရင် - မနက်ဖြန်ဆိုတာမရှိသလို ပီဇာကို ဘယ်တော့မှ မလျှံစေသင့်ပါဘူး။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကဲ့သို့ ဒိန်ခဲနှင့် အတူတူပင်ဖြစ်သည်။ အီတလီပီဇာတွင် ပင်စိမ်းသာရှိသည်။ . အသားကင်၊ ဆာလာမီ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ နာနတ်သီး၊ ကြက်သား၊ ဘေကွန်... သူတို့မှာ မရှိသလို မျှော်လင့်မထားပါဘူး။
၃။ လျှို့ဝှက်ချက်က မုန့်စိမ်းထဲမှာ
ဟုတ်တယ်၊ အဲဒါအမှန်ပါပဲ . Transalpine နိုင်ငံမှ ပီဇာပါသော တစ်လုံး ပါးလွှာသလား ရွသလား အရသာပေါ်မူတည်၍ (Naples မှ မုန့်သားသည် ပါးလွှာပြီး ၁ မိနစ်အောက်သာ ဖုတ်သည်၊ မြောက်ဘက် သို့မဟုတ် ရောမမြို့မှ ကြွပ်ရွနေသည်)၊ အမေရိကန်ပီဇာသည် ပျော့ပျောင်းသည်။ ဘာလို့လဲ ဆိုတော့ သူ့ minions တွေက အဲဒါကို သဘောကျတယ်။ တကယ်တော့၊ Emilio Lliteras က Little Caesars မှာ ဒီလိုပြောခဲ့တယ်။ မုန့်စိမ်းကို နောက်ထပ် နာရီဝက်လောက် နှပ်ထားရအောင်။.
၄။ဟင်းချက်
အမေရိကန်တစ်ဦးနှင့် Neapolitan ပီဇာကို ကွဲပြားစေမည့် နောက်ဆုံးထိတွေ့မှုသည် ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြစ်ပြီး ပထမကိစ္စတွင်ဖြစ်သည်။ တင်းကြပ်စွာထင်းမီးဖို၌ရှိရပါမည်။ . ခြားနားချက်မှာ အရသာရှိပါသည်၊ ထို "အပေါင်း" နှင့် မီးလောင်ကျွမ်းသောခံစားမှုကို ထင်းမီးဖိုဖြင့်သာ ရရှိနိုင်ပါသည်။
အီတလီ- ကောင်းသောချိစ်၊ မှန်ကန်သောအတိုင်းအတာဖြင့် သစ်သားမီးဖိုဖြင့်ဖုတ်ပါ။
ပြောခဲ့တာတွေ အားလုံးအတွက် ဟုတ်ပါတယ်။ အီတလီပီဇာသည် အမေရိကန်ထက် ပိုကျန်းမာပြီး အစာကြေသည်။ . တစ် အနီရောင် cappuccino (အီတလီတွင် အလွန်အဖြစ်များသော ဒိန်ခဲမပါသော မာဂရီတာ) သည် အလွန်ပေါ့ပါးပြီး ကယ်လိုရီနည်းသည် (ပျမ်းမျှအားဖြင့် ၁၂၀ ခန့်ရှိနိုင်သည်)။ ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်၊ ဘေကွန်၊ ခရင်မ်နှင့် ကြက်ဥတို့ပါရှိသော ဒိန်ခဲနှင့် ပြည့်နေသော အမေရိကန်ပီဇာသည် ချပ်တစ်ချပ်လျှင် ကယ်လိုရီ ၂၅၀ ဝန်းကျင်ရှိသည်။
မင်းက အီတလီလား၊ အမေရိကန်လား ဒါမှမဟုတ် နှစ်ခုလုံးလား။